Zuppe 2024, Novembre

Zuppe dense: ricette con foto

Zuppe dense: ricette con foto

Le zuppe dense sono un ottimo modo per organizzare pasti sani. Per la sua consistenza, questo prodotto è, infatti, un impasto di primi e secondi piatti. A volte questo ti consente di abbreviare il menu. C'è l'opportunità di limitarsi a una zuppa sostanziosa, profumata e gustosa a pranzo

Zuppe georgiane: ricette con foto. Zuppa di chikhirtma di pollo georgiano

Zuppe georgiane: ricette con foto. Zuppa di chikhirtma di pollo georgiano

Coloro che hanno visitato la Georgia almeno una volta nella vita conserveranno per sempre i ricordi più piacevoli di questo paese. Riguardano, tra l' altro, la sua cucina nazionale, che ha una storia millenaria. Contiene molti piatti originali di carne e verdure, che sono ricchi di terra georgiana. E hanno tutti un gusto eccellente che è difficile da dimenticare

Zuppa di verdure: ricette semplici

Zuppa di verdure: ricette semplici

La Zuppa Di Vegetali è un primo piatto leggero e salutare a base di prodotti vegetali. Di solito viene bollito in acqua o brodo di carne con l'aggiunta di varie erbe, spezie e persino cereali. Nella pubblicazione di oggi troverete alcune ricette non troppo complicate per tali cene

Zuppa di miglio: ricette con ingredienti diversi

Zuppa di miglio: ricette con ingredienti diversi

La zuppa di miglio ha un ottimo sapore e ti fa sentire pieno. Vi proponiamo diverse opzioni per questo primo piatto: con polpette, pesce e uova. Vi auguriamo successo in cucina

Borscht verde: ricette con foto

Borscht verde: ricette con foto

La primavera è il momento di nutrire il tuo corpo con le vitamine. È in primavera che aumenta il consumo di verdure sulla tua tavola da pranzo. I giovani germogli vengono aggiunti ovunque. Il borsch verde con acetosa è il piatto più primaverile. Per ottenere una zuppa dal gusto e dall'aroma unici, ogni massaia la prepara con i suoi trucchi. Ma nonostante i cambiamenti nelle ricette, tale borscht risulta essere ugualmente gustoso e le persone fatte in casa ne chiedono una porzione aggiuntiva

Zuppa piccante: ricetta con pollo

Zuppa piccante: ricetta con pollo

Se non sei indifferente al gusto salato, allora cucina una zuppa piccante secondo una delle nostre ricette. Questi piatti abbondanti ti aiuteranno a riscaldarti in caso di m altempo e a tirarti su il morale

Zuppa di carne: ricetta classica con foto

Zuppa di carne: ricetta classica con foto

Soup hodgepodge team - una ricetta che ogni casalinga dovrebbe conoscere fluentemente. Soprattutto questo piatto sarà appropriato quando fuori fa freddo e scomodo. In questo momento, puoi sempre accontentare la tua famiglia con una zuppa calda, gustosa e nutriente. Idealmente, il miscuglio dovrebbe essere piccante e ricco. Questa è la migliore opzione per la cena alla fine di una dura giornata di lavoro

Quanto cucinare i funghi per la zuppa quando si utilizzano materie prime fresche, congelate ed essiccate

Quanto cucinare i funghi per la zuppa quando si utilizzano materie prime fresche, congelate ed essiccate

Tra tutti i primi piatti, la zuppa di funghi è forse il piatto più desiderato in tavola. Ma allo stesso tempo, i metodi della sua preparazione possono differire l'uno dall' altro principalmente nella tecnologia, vale a dire nella durata del trattamento termico. Considera quanto cucinare i funghi per la zuppa in vari casi: quando si utilizzano prodotti freschi, materie prime congelate ed essiccate

Zuppe di pesce: ricette

Zuppe di pesce: ricette

Le zuppe devono essere presenti nella dieta quotidiana di ogni persona. Nel nostro articolo vogliamo raccontarvi come cuocerli nel brodo di pesce. In re altà ci sono molte ricette. Le zuppe di pesce sono leggere, sono facilmente assorbite dal corpo. È desiderabile cucinarli dal pesce fresco. Spesso non vengono utilizzate carcasse per questi scopi (andranno per il secondo), ma teste

Zuppa cremosa: le migliori ricette della cucina mondiale

Zuppa cremosa: le migliori ricette della cucina mondiale

I primi piatti sono una cosa necessaria nella nostra vita, come assicurano nutrizionisti e gastroenterologi. Tuttavia, negli ultimi anni c'è stata una tendenza crescente ad abbandonarli

Zuppa nel microonde. Le migliori ricette di zuppe

Zuppa nel microonde. Le migliori ricette di zuppe

Lo sapevi che le zuppe possono essere cotte non solo sul fornello e in una pentola a cottura lenta, ma anche nel microonde? Allo stesso tempo, trascorrendo molto meno tempo. Non preoccuparti del gusto, rimarrà lo stesso. Tutto quello che devi fare è monitorare la potenza del forno

Solyanka vegetariana: opzioni di cottura

Solyanka vegetariana: opzioni di cottura

Solyanka è il primo piatto popolare tra molte casalinghe. Non è solo gustoso, ma anche utile. Per preparare una zuppa del genere, non è necessario dedicare molto tempo e fatica. Inoltre, la composizione del piatto include ingredienti abbastanza convenienti

Zuppa toscana: scelta dei prodotti, ricetta, fasi di cottura, foto

Zuppa toscana: scelta dei prodotti, ricetta, fasi di cottura, foto

In alcune zone d'Italia, la zuppa è molto più popolare della pasta. Ad esempio, nella regione Toscana, quasi tutti i residenti sanno cucinare il cacucco. Questa zuppa è tradizionalmente cucinata da più tipi di pesce contemporaneamente, che si trova molto nel Mar Ligure. Si ritiene che più frutti di mare in un piatto, più ricco è il suo gusto. Ti diremo come cucinare la zuppa toscana nel nostro articolo

Zuppe di lingua di manzo: le ricette migliori e veloci

Zuppe di lingua di manzo: le ricette migliori e veloci

Molte massaie fanno lo spreco sbagliato di non usare il brodo in cui è stata bollita la lingua di manzo. Ma sulla base di queste si può cucinare un ottimo primo piatto di facile digeribilità. Ti offriamo ricette per zuppe di lingua di manzo

Delizioso miscuglio nella pentola a cottura lenta Polaris. ricette di cucina

Delizioso miscuglio nella pentola a cottura lenta Polaris. ricette di cucina

Solyanka nella pentola a cottura lenta Polaris è preparata in modo molto semplice e senza troppi problemi. Basta mettere tutti gli ingredienti necessari nella padella e attivare la modalità necessaria. Il pasto è molto soddisfacente e nutriente

Come cucinare la zuppa: ricette

Come cucinare la zuppa: ricette

Come fare la zuppa? Nell'articolo troverai ricette facili e veloci per zuppa di funghi e crema di zucca, zuppe tradizionali, dietetica, zuppa di cavolo russo, una ricetta veloce per zuppa al microonde e ricca zuppa di piselli con carne affumicata

Zuppa di grano saraceno: ricette di cucina

Zuppa di grano saraceno: ricette di cucina

Il grano saraceno è un cereale utile che non ha controindicazioni all'uso. Il porridge familiare a tutti di questo cereale è un'ottima opzione per un secondo piatto, che può essere consumato sia a pranzo che a colazione, se cotto nel latte. Ma puoi anche cucinare una zuppa di grano saraceno, perfetta per il pranzo

La zuppa di polpette è un piatto preferito fin dall'infanzia

La zuppa di polpette è un piatto preferito fin dall'infanzia

La zuppa delicata e profumata con le polpette ci è familiare fin dall'infanzia. Proponiamo diverse ricette per questo piatto. Vi auguriamo buon appetito

Zuppa di zucca: ricette di cucina con foto

Zuppa di zucca: ricette di cucina con foto

La zucca è considerata parte integrante del menu autunnale. La sua polpa color arancio brillante è considerata un'ottima fonte di preziose vitamine e minerali ed è ampiamente utilizzata in cucina. Da esso si preparano insalate, casseruole, dolci, primi e secondi. Nell'articolo di oggi, esamineremo le ricette di zuppa di zucca più interessanti

Deliziosa zuppa con piselli in scatola

Deliziosa zuppa con piselli in scatola

Per qualche ragione, i piselli vengono solitamente usati come ingredienti per insalate o semplicemente come elemento decorativo per i piatti. Ma puoi anche cucinare una deliziosa zuppa di piselli con i piselli in scatola

Zuppa salata. Cosa fare e come risparmiare il pranzo?

Zuppa salata. Cosa fare e come risparmiare il pranzo?

Parliamo di come salvare la zuppa salata. Non importa perché era così. L'hai salato tu stesso, oppure uno degli assistenti ha deciso di condire il brodo bollente, ti ha fatto tremare la mano con la saliera. Tutto questo non importa. C'è solo un risultato: la zuppa è troppo salata. Cosa fare?

Come cucinare la zuppa di piselli con le costine affumicate. Ricetta e procedimento di cottura

Come cucinare la zuppa di piselli con le costine affumicate. Ricetta e procedimento di cottura

Deliziosa zuppa di piselli con costine affumicate. La ricetta di questa zuppa è leggermente diversa dal classico, ma risulta comunque molto gustosa

Zuppa di funghi. Ricette passo passo, foto

Zuppa di funghi. Ricette passo passo, foto

Vero stufato di funghi e deve essere sottile, con molto brodo, come indica il nome del tipo di piatto. E lo cucineremo così

Ricetta della zuppa a basso contenuto calorico. Zuppe ipocaloriche per dimagrire con il numero di calorie

Ricetta della zuppa a basso contenuto calorico. Zuppe ipocaloriche per dimagrire con il numero di calorie

Mangia zuppe ipocaloriche per dimagrire. Le ricette per la loro preparazione sono tantissime, anche con la carne come ingrediente principale. Il gusto è incredibile, i benefici sono enormi. Calorie - minime

Zuppa di riso: varie varianti

Zuppa di riso: varie varianti

I primi piatti a pranzo sono sani, appaganti e gustosi. In inverno, le zuppe calde, la zuppa di cavolo e il borscht sono l'ideale, e con il caldo, okroshka, barbabietola e altre opzioni fredde arriveranno a corte. Una zuppa con riso sarà adatta con qualsiasi tempo

Zuppa di verdure con polpette: descrizione dettagliata e modalità di cottura

Zuppa di verdure con polpette: descrizione dettagliata e modalità di cottura

Il modo più semplice per una hostess di sfamare velocemente e in modo gustoso la sua famiglia è cucinare zuppa di verdure con polpette per loro. Se segui i consigli di chef esperti mentre lavori, il piatto risulterà molto profumato e le polpette saranno succose e tenere

Zuppe sane: ricette, consigli di cucina e ingredienti necessari

Zuppe sane: ricette, consigli di cucina e ingredienti necessari

Un primo piatto fatto in casa non deve essere solo gustoso e ricco, ma anche salutare. Per fare ciò, escludi manzo e maiale dall'elenco degli ingredienti. Questi tipi di carne possono essere sostituiti con controparti dietetiche. Ad esempio, pollo, pesce o tacchino. Il gusto della zuppa non ne risentirà affatto. Ma il piatto stesso avrà un effetto molto più positivo sul corpo

Ricette di zuppe con pasta, con e senza patate, con pollo o funghi

Ricette di zuppe con pasta, con e senza patate, con pollo o funghi

Ci sono un numero enorme di ricette per zuppe con pasta e patate. Per non essere infondati, vi proponiamo ora di considerare alcune zuppe con la pasta abbastanza semplici da preparare, ma immancabilmente deliziose. Queste ricette sono un meritato rispetto e compaiono sempre più spesso nei libri di cucina delle casalinghe moderne. In parte perché la zuppa è considerata salutare e in parte perché è facile da preparare e rispettosa del budget

Zuppa di carne: ricetta di cucina con foto

Zuppa di carne: ricetta di cucina con foto

Quasi ogni cucina dei popoli del mondo ha primi piatti nel suo arsenale. E la zuppa di carne è il segno distintivo di uno specialista culinario: borscht o hodgepodge, shurpa o lagman. Caratteristica principale: il piatto contiene molta carne (pollo, manzo, agnello, maiale - a scelta). Prelibatezze più raffinate sono le zuppe di carne a base di selvaggina, coniglio, frattaglie. Primi piatti con polpette, salsicce già pronte, carni affumicate sono popolari tra la gente. E ci sono molte ricette

Zuppe deliziose e salutari senza carne

Zuppe deliziose e salutari senza carne

Le zuppe possono essere considerate pasti dietetici inestimabili. Quindi il pollo è in grado di alleviare le condizioni di un paziente con il raffreddore e il pesce, soprattutto della vita marina, arricchisce il corpo di microelementi e non crea pesantezza allo stomaco. Ma i brodi di carne saturi e i piatti a base di essi non sono raccomandati per l'uso in caso di disturbi metabolici, gotta, urolitiasi e disturbi del fegato. In questi casi, le zuppe senza carne aiuteranno

Zuppe vegetariane: ingredienti, ricette sane e deliziose

Zuppe vegetariane: ingredienti, ricette sane e deliziose

Ci sono un numero enorme di ricette diverse senza aggiunta di carne, secondo cui i piatti sono gustosi e sani. Ad esempio, le zuppe sono i primi piatti che devono essere presenti nel menù del giorno. Quali zuppe vegetariane saranno sicuramente deliziose?

Murtsovka: ricette per una vecchia zuppa fredda russa

Murtsovka: ricette per una vecchia zuppa fredda russa

L'antica zuppa russa Murtsovka è apparsa molto tempo fa. È difficile sapere esattamente quando, ma è andato da qualche parte nella regione centrale del Volga. Ha trovato la sua strada anche nella letteratura. Questa zuppa fredda da un set di prodotti estremamente semplice è progettata per riempirti al caldo, quando sei troppo pigro per cucinare e mangiare qualcosa di pesante. E qui puoi rinfrescarti e placare la tua sete con la fame

Le migliori ricette di zuppa di caccia per pranzo

Le migliori ricette di zuppa di caccia per pranzo

Se sei stanco della famigerata zuppa di cavolo e del borsch, puoi diversificare il menu con la zuppa di caccia. Questo è un piatto sostanzioso e nutriente che è popolare in due varianti. A volte viene chiamato "Shulemka", ma "Shulemka" è una classica zuppa di caccia, la cui ricetta piacerà a qualsiasi casalinga. Ti suggeriamo di preparare entrambe le opzioni per scegliere quella più adatta a te

Zuppa con gnocchi: ricette di cucina

Zuppa con gnocchi: ricette di cucina

La caratteristica principale delle ricette di zuppa di gnocchi è, ovviamente, la presenza di elementi di pasta nella zuppa. Ci sono molte varietà di questo piatto. La ricetta e i suoi ingredienti possono variare a seconda di dove nel mondo la padrona di casa ha deciso di cucinare questo nutriente primo piatto per cena per la sua amata famiglia. Ovunque gli gnocchi saranno chiamati in modo diverso. E anche la ricetta dell'impasto stesso e la sua consistenza iniziale avranno le loro sfumature

E se la zuppa è acida? Metodi di riabilitazione

E se la zuppa è acida? Metodi di riabilitazione

Le zuppe fatte in casa e il borsch sono alla base della nostra dieta. E quando i bambini compaiono in famiglia, questa regola diventa ancora più rilevante. Ma cosa succede se la zuppa che hai cucinato di recente è acida? È un peccato versare fuori, fa paura da mangiare. In questa situazione, le hostess sono pronte a qualsiasi trucco per salvare il piatto. Ma ricorda che la sicurezza viene prima di tutto

Tarator: una ricetta per la freschezza bulgara

Tarator: una ricetta per la freschezza bulgara

Nel caldo estivo, i russi preferiscono l'okroshka e i bulgari credono che non ci sia opzione migliore per il pranzo di tarator. La ricetta di questa zuppa è così semplice che anche chi non conosce l'arte della cucina può cucinarla

Zuppa di formaggio con pollo: una ricetta per un primo piatto delicato

Zuppa di formaggio con pollo: una ricetta per un primo piatto delicato

La zuppa di formaggio con pollo è un piatto meraviglioso che delizierà grandi e piccini, che a volte sono molto difficili da convincere a cenare. Pertanto, vale la pena aprire il velo di segretezza su come cucinare questo capolavoro culinario

Una zuppa di lenticchie così diversa, o un luogo d'incontro tra Oriente e Occidente

Una zuppa di lenticchie così diversa, o un luogo d'incontro tra Oriente e Occidente

La zuppa di purea di lenticchie è un ottimo primo piatto che può deliziare non solo con un gusto delicato, ma anche arricchire il corpo con preziose vitamine e minerali. Cucinarlo è abbastanza semplice, soprattutto quando la cucina mondiale offre tante opzioni interessanti

Zuppa di acetosa con uovo - due versioni

Zuppa di acetosa con uovo - due versioni

Forse in estate non c'è opzione migliore per il pranzo di una leggera e appetitosa zuppa di acetosa con uova. Si serve caldo o freddo, cotto magro o in brodo di carne o di pollo. Ci sono molte opzioni, alcune sono presentate in questo articolo

Brodo forte: ingredienti, ricetta passo passo con foto, segreti di cucina

Brodo forte: ingredienti, ricetta passo passo con foto, segreti di cucina

I brodi ricchi non sono solo la base dei primi piatti. Si possono consumare anche allo stato puro, aggiungendo crostini o crostini di pane. Per tali scopi è eccellente il cosiddetto brodo giallo, che viene bollito con le radici e accuratamente filtrato