Zuppa nel microonde. Le migliori ricette di zuppe
Zuppa nel microonde. Le migliori ricette di zuppe
Anonim

Alcune persone pensano che fare le zuppe non sia facile. Ma ogni casalinga dovrebbe essere in grado di cucinare almeno la zuppa di verdure più semplice. Oggi vedrai che preparare il primo piatto non è così difficile. Inoltre, l'articolo propone una nuova opzione per cucinare le zuppe - nel microonde. Non sono diversi dai piatti cucinati sul fornello. L'unica cosa che devi fare è regolare la potenza del microonde.

Perché dovresti mangiare le zuppe?

Le zuppe fanno molto bene al nostro corpo. Nella dieta di bambini e adolescenti, devono essere presenti. Questa è un'eccellente prevenzione della gastrite. Si consiglia di utilizzarli tutti i giorni, soprattutto nella stagione fredda. Dopotutto, le zuppe ci danno calore, energia e accelerano anche il metabolismo. Questo piatto ipocalorico è preferito da chi perde peso. È leggero, è quasi impossibile sentire una sensazione di pesantezza allo stomaco da esso. Inoltre, il corpo spende molte più calorie per la digestione rispetto a mangiare nella zuppa. Inoltre, le verdure utilizzate nelle zuppe contengono molte fibre. Contribuisce alla normalizzazione del tratto gastrointestinale. La zuppa di pesce è facile da digerire e la zuppa di pollo è moltoutile durante la malattia, poiché contiene molto zinco, che aiuta nella guarigione.

Zuppa di crema al microonde
Zuppa di crema al microonde

Zuppa a microonde: ricette

Impossibile contare quante diverse ricette e varianti di primi piatti esistono. Possono essere cucinati in normali pentole sul fuoco e in una pentola a cottura lenta. Ora imparerai a cucinare le zuppe nel microonde. Ci riuscirete sicuramente, anche se non li avete mai cucinati. Offriamo alcune delle migliori ricette di zuppe.

Zuppa di pollo

Per cucinare hai bisogno di:

  • 1 coscia di pollo;
  • prezzemolo;
  • 1 carota;
  • 100 grammi di vermicelli;
  • 1 litro d'acqua;
  • 1 dado da brodo.

Cucinare la zuppa:

  1. Lavare il prosciutto. Quindi mettere nel microonde per 10 minuti. Potenza - 800 W.
  2. Tritare finemente la carne, separandola dall'osso.
  3. Lavare e sbucciare le carote. Tagliare a cerchi. Tritare il prezzemolo.
  4. Mettere il prezzemolo con le carote in una padella da due e tre litri. Versare l'acqua con un cubo.
  5. In padella si getta anche la carne cotta. Mettiamo nel microonde per 10 minuti (la potenza è la stessa).
  6. Accendi il microonde a 360 W e cuoci per altri 7 minuti aggiungendo i vermicelli.

La zuppa è pronta.

Zuppa di piselli

Ingredienti:

  • 300 grammi di piselli;
  • 300 grammi di zucca o polpa di zucchine;
  • 3 patate;
  • 1 carota;
  • 2 cucchiai di burro.

Cuocere la zuppa nel microonde in questo modo.

  1. Versare i piselli con l'acqua e impostarecuocere in forno per 10 minuti. Potenza - 900 W.
  2. Taglia carote e patate. Mettere in una casseruola e microonde per 5 minuti.
  3. Tagliare le zucchine o la zucca a cubetti e le cipolle ad anelli. Mettere in una casseruola, versare l'olio. Salare e cospargere di peperoncino. Accendi il microonde per 5 minuti.
  4. La zuppa è pronta. È desiderabile aggiungere crostini ai piatti. Possono essere fatti con pane bianco e anche nel forno a microonde.
Zuppa di piselli
Zuppa di piselli

Zuppa di funghi alla crema

Se stai cercando una zuppa cremosa e cremosa il cui sapore di funghi attirerà anche i tuoi vicini, allora questa ricetta fa per te.

Cosa ti serve per cucinare:

  • circa 200 grammi di funghi;
  • 250 ml di crema;
  • 150 grammi di formaggio a pasta dura (o lavorato);
  • 1 cipolla;
  • 5 cucchiai di olio d'oliva;
  • 100ml di acqua;
  • sale e pepe qb.

Come fare la zuppa.

  1. I miei funghi e tagliati. Aggiungere un po' di olio d'oliva e acqua.
  2. Alla massima potenza, cuocere per 8 minuti nel forno a microonde.
  3. Sbucciare la cipolla, lavarla e tagliarla a cubetti. Aggiungere il resto dell'olio d'oliva. Mettiamo la cipolla nel microonde per 4 minuti.
  4. Mescolare la cipolla con i funghi, aggiungere pepe e sale a piacere. Macinare nella purea per 10 minuti con un frullatore.
  5. 1/3 panna e formaggio vengono aggiunti alla purea. Macinare ancora con un frullatore ad alta velocità per circa un minuto.
  6. Aggiungere la panna rimanente e montare ulteriormente la purea.

Il nostro piatto è pronto. Cospargere con eventuali verdure al momento di servire.

Zuppa di crema di funghi
Zuppa di crema di funghi

Sottaceto al microonde

Ingredienti:

  • 200 grammi di carne (manzo);
  • 1 patata;
  • 80 grammi di orzo;
  • 1 inchino;
  • 1 carota;
  • 2 sottaceti;
  • olio vegetale;
  • sale, pepe qb.

Inizia a fare la zuppa.

  1. Carne bovina tritata finemente.
  2. Taglia patate, cipolle, carote e cetrioli a cubetti medi.
  3. Far friggere le verdure con olio alla massima potenza per circa quattro minuti.
  4. Versare il manzo con le verdure e l'orzo perlato con il brodo, aggiungere le spezie e il sale. Cottura 12-15 min.
  5. Mescolare e cuocere per altri 15 minuti.
  6. Versare la zuppa nelle ciotole. Offriamo pane e panna acida.
  7. Zuppa di carne
    Zuppa di carne

Zuppa da un sacchetto nel microonde

Questa zuppa può essere preparata ancora più velocemente. Se sei troppo pigro per pasticciare con verdure e carne, o decidi di preparare la zuppa al lavoro, allora questa ricetta ti aiuterà. Puoi cucinare la zuppa nel forno a microonde.

Ci servono una patata e un sacchetto di zuppa. Tagliare finemente le patate a cubetti. Lo riempiamo con acqua bollente. Mettere in un contenitore e microonde per 5 minuti.

Aprire il forno, versare il composto di zuppa nelle patate. Cuocere per circa 8 minuti nel microonde.

La zuppa originale è pronta. È follemente facile da fare. Goditi il gusto!

zuppa di verdure
zuppa di verdure

Zuppa di verdure surgelate al microonde

Per la zuppa abbiamo bisogno di:

  • verdure surgelate - 1 confezione;
  • prontobrodo;
  • un tuorlo d'uovo;
  • 5 cucchiai di panna.

Cucinare la zuppa.

  1. Riscalda il brodo per 4 minuti.
  2. Aspettando che le verdure si scongelano e diventino morbide.
  3. Mettere le verdure nel brodo e scaldare per 5 minuti ad alta potenza.
  4. Prima di servire, mescolare insieme tuorlo d'uovo e panna.

La zuppa è pronta. Servire cosparso di erbe aromatiche.

zuppa di verdure
zuppa di verdure

Suggerimenti

Questi suggerimenti ti mostreranno come cuocere al microonde la zuppa alla perfezione.

  1. Non dimenticare che puoi cucinare nel microonde solo in alcuni piatti: in contenitori di vetro, silicone, porcellana e anche in plastica per microonde.
  2. Per una zuppa più piccante, soffriggere leggermente i prosciutti in una padella con le cipolle prima della cottura.
  3. Quando servi la zuppa, guarniscila con prezzemolo, aneto o qualsiasi altra erba.
  4. La zuppa di piselli richiede una certa preparazione, così come la zuppa di fagioli. I fagioli devono essere prima messi a bagno. Almeno due ore.
  5. Per rendere la zuppa più ricca e gustosa, lasciala fermentare.
  6. Gli ingredienti che impiegano più tempo a cuocere, tagliano più finemente. Quindi, non dovrai aspettare troppo a lungo.
  7. Puoi aggiungere formaggio a pasta dura normale o formaggio fuso alla zuppa di panna. Strofinatela su una grattugia grossa. Se hai scelto elaborato, congelalo prima. Mettere in congelatore per 10-15 minuti. In questo modo sarà più facile strofinarlo.
  8. Puoi anche aggiungere della panna alla zuppa di panna per farla insaporirepiù insolito.
  9. Dato che non saremo in grado di rimuovere la schiuma, è meglio usare un brodo già pronto.
  10. Non versare la zuppa sul bordo della ciotola durante la cottura. Riempilo per circa 2/3. In caso contrario, il liquido potrebbe fuoriuscire.
  11. Non dimenticare di pulire il microonde, altrimenti il cibo conterrà l'odore di altri cibi.
Cottura al microonde
Cottura al microonde

Siamo sicuri che dopo aver letto l'articolo stai pensando a che tipo di zuppa al microonde cucinare per pranzo. Anche se prima non ti piaceva cucinare i primi piatti, ora lo eserciterai tutti i giorni. L'articolo presenta le migliori ricette di zuppe e ora puoi consigliarle ai tuoi amici. Dopotutto, ognuno di loro può essere cucinato in soli 10 minuti.

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