2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
In estate, vuoi qualcosa di rinfrescante. In questo momento, quando nel giardino crescono varie bacche e frutti, quasi ogni casalinga prepara bevande leggere che tonificano in una giornata calda. Può essere, ad esempio, composta di mele bollite in una pentola a cottura lenta. Certo, puoi cucinarlo sul fornello, ma al caldo non tutti vogliono stare in cucina. Questa bevanda è rinfrescante. Inoltre, tutti sanno che le mele hanno molte vitamine ed elementi benefici. Hanno molto ferro, che è così necessario per il corpo, oltre a vitamine del gruppo B, carotene, calcio, zucchero e altre cose. La buccia di questo frutto contiene flavonoidi e i semi contengono oli grassi. Le mele aiutano a ripristinare il normale funzionamento del tratto gastrointestinale e dell'intero apparato digerente. Sono consigliati per chi ha scarso appetito. È interessante notare che una volta essiccati, non perdono le loro proprietà, quindi puoi cucinare la composta in una pentola a cottura lentamele e nella stagione invernale. Vedremo come farlo oggi.
Composta di frutta secca
Ingredienti: una tazza di mele secche, mezza tazza di uvetta, una tazza di albicocche secche, mezza tazza di prugne secche, due tazze di zucchero.
Cucinare
Tutta la frutta secca sopra viene lavata e versata con acqua bollente. Quindi vengono posti in una ciotola multicucina e vengono aggiunti zucchero e acqua fredda. Quindi selezionare la modalità "Spegnimento" e preparare la composta. Dopo che la bevanda è stata preparata, viene versata in un' altra ciotola e servita calda o fredda.
Composta di mele fresca
Ingredienti: sei mele, spezie, zucchero o miele a piacere.
Cucinare
Prima di cuocere la composta di mele fresche, devi tagliare la frutta a fette, rimuovendo in anticipo la scatola dei semi. Le mele vengono messe in una ciotola multicucina, versate con acqua bollente, zucchero o miele, se lo si desidera, cannella, zenzero, cardamomo, chiodi di garofano o grani di pepe. Quindi selezionare la modalità "Spegnimento" e impostare il tempo su otto minuti dopo l'ebollizione. Quindi la bevanda viene lasciata in infusione per un po'. Ci vogliono circa venti minuti. Dopodiché, la composta viene versata in un decanter e fatta raffreddare, ma puoi anche usarla calda.
Composta di mele con ribes in una pentola a cottura lenta
Ingredienti: quattrocento grammi di mele, una manciata di ribes, un bicchiere di zucchero, due litri e mezzo d'acqua, un rametto di menta.
Cucinare
Prima di cucinare la composta damele e ribes freschi, è necessario tagliare i frutti lavati in otto parti e ritagliare il torsolo. Sono disposti in una ciotola multicucina, vengono aggiunti ribes lavato, zucchero e menta, viene versata l'acqua e viene selezionata la modalità "Stufato" o "Zuppa" per dieci minuti. Dopo la cottura, la composta viene lasciata nella pentola a cottura lenta per diverse ore. È meglio preparare la bevanda la sera in modo che si fermi più a lungo e si raffreddi. Quindi viene versato in un decanter e messo in frigorifero.
Composta di mele e prugne
Ingredienti: tre mele White Pouring, due manciate di prugne eventuali, duecento grammi di zucchero.
Cucinare
La composta di mele fresca, la ricetta di cui stiamo considerando, si prepara così: la frutta viene sbucciata e tagliata a listarelle. Un litro e mezzo di acqua viene versato nella ciotola del multicooker, vengono posti la frutta preparata e lo zucchero. Quindi selezionare la modalità "Zuppa" e impostare il tempo per trenta minuti. Trascorso questo tempo, la funzione di riscaldamento automatico viene disattivata e la composta viene lasciata raffreddare.
Composta di mele e rosa canina in una pentola a cottura lenta
Ingredienti: un bicchiere di rosa canina, quattro mele, un bicchiere di zucchero.
Cucinare
Prima di cuocere la composta di mele e rosa canina in una pentola a cottura lenta, è necessario lavarli bene. Quindi il frutto viene tagliato a fettine, dopo aver rimosso i semi. I cinorrodi e le mele vengono posti nella ciotola del multicucina, vengono aggiunti zucchero e acqua, messi in modalità "estinzione". La nostra composta cuocerà per un'ora. Dopo un po ', il multicucina viene spento e la bevanda viene lasciata sotto un coperchio chiuso per circaun'ora. Dopodiché, può essere servito.
Composta in una pentola a cottura lenta con mele e limone
Ingredienti: duecento grammi di mele fresche, centocinquanta grammi di mele essiccate, mezzo limone, un bicchiere di zucchero, acqua, spezie.
Cucinare
La frutta fresca viene sbucciata e tagliata a fette, il limone - in cerchi sottili senza rimuovere la buccia. La frutta secca è ben lavata. Tutti questi componenti vengono posti nella ciotola del multicucina insieme allo zucchero, viene aggiunta acqua e fatta bollire per un'ora, attivando la modalità "Spegnimento". La composta di mele pronta, la cui foto è allegata, viene filtrata, raffreddata e servita.
Composta di mele e lamponi surgelati
Ingredienti: cinquecento grammi di lamponi surgelati, trecento grammi di mele fresche, mezzo bicchiere di zucchero, un litro di settecento grammi di acqua.
Cucinare
Si preparano frutta e frutti di bosco: scongelati, pelati e lavati. Le mele vengono tagliate a fette. Tutti i componenti preparati vengono messi nella ciotola del multicucina insieme allo zucchero, versati con acqua e fatti bollire per un'ora, attivando la modalità "Estinzione". Dopo un po ', la composta viene lasciata sotto il coperchio per mezz'ora. Per fare ciò, seleziona la modalità "Riscaldamento" nel multicucina o lascia la bevanda nella macchina spenta. La composta pronta è molto utile per i bambini in inverno, perché contiene un'enorme quantità di vitamine necessarie per il corpo in questo momento.
Quindi, non è difficile cucinare in una pentola a cottura lenta. Puoi aggiungere varie spezie alla composta a tua discrezione. Può essere cardamomo, chiodi di garofano o cannella, rosmarino e così via.
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