Ricette popolari 2024, Maggio
Cotolette alla griglia: composizione, ingredienti, ricetta passo passo con foto, sfumature e segreti di cucina
È risaputo che i piatti grigliati all'aria aperta, in mezzo alla natura pittoresca, circondati da allegri picnic che aspettano impazienti le prelibatezze, sono molto più gustosi e succosi di quelli cucinati in condizioni normali - nella cucina di casa. Come cucinare le polpette alla griglia? Ne parliamo nel nostro articolo
Come cucinare il bulgur di pollo
Il bulgur è semola di grano lavorata utilizzando una tecnologia speciale. I chicchi vengono pre-schiacciati, quindi cotti a vapore in acqua bollente e asciugati accuratamente. Si scopre un prodotto da cui viene prodotto quasi ogni piatto. Per cucinare, ad esempio, il bulgur di pollo, puoi utilizzare una delle ricette descritte in questo articolo. La scelta dipenderà dal tuo desiderio, nonché dalla disponibilità di determinati prodotti
Come cucinare il bulgur per contorno: ricetta
Se sei stanco del solito grano saraceno e riso, oggi ti diremo come cucinare il bulgur per un contorno. Questo è un prodotto incredibilmente gustoso e salutare che si sposa bene con carne, pollame e verdure
Passera fritta in padella: ricetta con foto
Oltre alla sua struttura unica, la passera è in grado di sorprendere con il suo gusto delizioso. Viene essiccato, cotto al forno con una varietà di contorni e spezie, stufato con verdure, salato, ma il pesce fritto è meritatamente considerato il più appetitoso. Un piatto così senza pretese, a prima vista, merita un'attenzione speciale
Salsa Rossa: Ricette Fatte In Casa
La salsa rossa in casa si può preparare in tanti modi: a base di salsa principale rossa con funghi e aglio, di pomodoro fresco per pasta e pizza, e conservata per l'inverno da succo di pomodoro appena spremuto
Quale salsa scegliere per gli asparagi: una ricetta per tutti i gusti
Per preparare una deliziosa salsa agli asparagi, la ricetta va scelta in base alle proprie preferenze di gusto. Altrimenti, nessuna delle opzioni porterà un vero piacere. Gli amanti del brivido preferiscono utilizzare miscele con aglio, aceto o senape, mentre altri possono andare bene con burro, uova e panna fresca. Ad esempio, vale la pena considerare diverse opzioni interessanti
Omelette con insalata: ricette con foto e contenuto calorico del piatto
Cucinare le uova a colazione è una pratica molto comune. Possono essere bollite (sode, “in busta”, alla coque), sotto forma di uova al tegamino o strapazzate. Non è difficile capire le hostess: sono preparate velocemente e abbastanza soddisfacenti. Tuttavia, se vuoi un nuovo piatto di uova e hai un po' di tempo libero, prepara invece una frittata con insalata
Asparagi: ricette di cucina con foto
L'asparago è un ortaggio incredibilmente salutare, le cui preziose proprietà erano note alle persone che vivevano nell'antichità. Sfortunatamente, oggi appare di rado nella nostra dieta, poiché molte casalinghe semplicemente non sanno cosa farne. In questo articolo vedremo alcune semplici ricette con gli asparagi
Stomaci di pollo: cucina, ricette
Cucinare gli stomaci di pollo attira poche casalinghe. Si ritiene che queste frattaglie vengano utilizzate solo nei casi in cui non ci sono abbastanza soldi per la carne. Questa è un'opinione molto errata. Ci sono ricette originali secondo le quali gli stomaci di pollo cucinati diventeranno una delizia e attireranno tutti i membri della famiglia e gli ospiti della celebrazione
Porridge d'orzo: come cucinare, benefici e danni
L'orzo è considerato uno dei raccolti di grano più antichi. Ha cominciato a essere coltivato più di diecimila anni fa. I nostri lontani antenati ne facevano birra, kvas e dolci. Ma il porridge d'orzo era particolarmente popolare a quei tempi. Come cucinare questo piatto sostanzioso, imparerai dall'articolo di oggi
Barbabietole in scatola per l'inverno: ricette di cucina
Alla fine dell'estate per i giardinieri arriva un momento caldo per raccogliere le verdure. Cavoli, carote e barbabietole soddisfano l'occhio con colori vivaci. Per l'inverno, cercano di mantenere queste verdure e molte altre fresche e in scatola. Nei frutti raccolti sono contenute vitamine molto utili e importanti per la salute umana. Un posto speciale tra loro è occupato dalle barbabietole. Quanto è importante per una persona?
Fagiolini fritti: ricette di cucina
I fagiolini sono un ortaggio autunnale molto popolare. Di solito, con esso vengono cucinati vari stufati di verdure o bolliti nella sua forma pura per un contorno. Ma puoi anche friggerlo, anche con cipolle, formaggio o uova. L'articolo fornisce ricette di fagiolini fritti che puoi facilmente seguire
Come cucinare il cavolo rapa? Cavolo rapa: come cucinare, ricette
Non molto tempo fa, sugli scaffali dei nostri negozi, o meglio degli ipermercati delle catene estere, è apparso un ortaggio che sembra una rapa. Questo è il cavolo rapa. Come cucinare un tale esotico? Questo sarà l'argomento del nostro articolo
Marinata per carne di maiale: ricette, caratteristiche di cottura
Secondo esperti culinari, chef e altre persone strettamente legate alla cucina, il successo di molti piatti di carne dipende direttamente dalla composizione destinata ad ammollare la polpa. Quindi, una marinata selezionata con successo (per maiale o manzo) può migliorare notevolmente il gusto del prodotto: tenerezza, morbidezza, capacità di sciogliersi in bocca e così via. Come evitare le insidie quando si sceglie una marinata per il maiale, così come per qualsiasi altro tipo di carne?
Le migliori ricette di ricotta di Pasqua
Manca pochissimo tempo prima della grande festa ortodossa! Ecco perché invitiamo il nostro lettore a studiare le ricette di ricotta di Pasqua più deliziose e di successo che aiuteranno anche le hostess inesperte a creare un prodotto bello, liscio e, soprattutto, gustoso a casa
Come fare la salsa di cetrioli?
La salsa di cetrioli è molto gustosa. Puoi cucinarlo in diversi modi. Nel nostro articolo vedremo alcune buone ricette
Confettura di mele secche al forno: caratteristiche di cottura, ricette e recensioni
La marmellata secca è composta da bacche o frutti cotti prima nello sciroppo e poi essiccati in forno. Sa di frutta candita o marmellata. Le ricette per farlo in casa sono presentate nel nostro articolo
Come mantenere un cetriolo fresco? Impara metodi antichi e moderni
Non puoi tenere un cetriolo fresco per molto tempo. Già dopo i primi tre giorni dopo averlo rimosso dal cespuglio, l'ortaggio inizia ad appassire e a perdere il suo valore nutritivo. Tuttavia, le casalinghe intraprendenti hanno imparato come prolungare la durata di conservazione dei cetrioli. Come? Ne parleremo in questo articolo. Leggi tutte le informazioni di seguito e imparerai come mantenere un cetriolo fresco per diverse settimane e persino mesi
Come fare il gelato? Suggerimenti e ricette
Il gelato è una prelibatezza universale amata da quasi tutte le persone fin dalla prima infanzia. Pertanto, ogni casalinga è interessata a come fare il gelato. Un dolce così delizioso, infatti, può essere preparato in casa, utilizzando prodotti semplici
Cottura degli asparagi: ricette con foto
Gli asparagi sono disponibili in diverse varietà. La soia è molto popolare, dalla quale puoi cucinare un delizioso contorno o un'insalata
Tagliatelle di grano saraceno. Sottigliezze della cucina giapponese
Il delicato sapore di nocciola, una piccola quantità di calorie e un invidiabile arsenale di sostanze utili fanno una parte esotica delle diete dietetiche della leccornia standard della cucina asiatica. Come cucinare le tagliatelle da soli, con quali prodotti abbinare un contorno di farina di grano saraceno?
Tipi di strudel con pasta fillo
L'impasto Filo è molto gustoso e insolito. Da esso puoi cucinare piatti sia dolci che salati con i quali delizierai tutta la famiglia
Salmone rosa affumicato a caldo come piatto principale e in insalata
Il salmone rosa riguarda i pesci: habitat, aspetto, riproduzione. Come cucinare in casa il salmone rosa affumicato caldo gustoso e veloce. Proprietà utili del pesce. Insalata di salmone rosa affumicato caldo
Come cucinare le polpette: ricette
Molte massaie sanno cucinare le polpette, ma non tutte riescono a farle davvero gustose e originali. Devi conoscere le ricette esatte per cucinare e conoscere alcuni segreti. Ci sono diverse opzioni per preparare questo piatto semplice e delizioso
Mastice di zucchero a casa
Il mastice di zucchero a casa è facile! È anche molto interessante ed eccitante per coloro a cui piace decorare le torte con le proprie mani usando vari prodotti
Salsa di farina: ricetta passo passo con foto
Le salse di farina sono di proprietà degli chef francesi. Nel tempo, tali salse sono migrate in altri paesi. Ad esempio, gli italiani hanno imparato a cucinare abbastanza bene le salse a base di farina. Vorrei dirti come preparare tali aggiunte ai piatti nella nostra pubblicazione
Ricette facili: mais bollito in una pentola a cottura lenta
A partire dalla seconda metà dell'estate, il mais appare in vendita. Succoso, dolce e luminoso, vuoi solo mangiarlo. Questo è solo per cuocere le pannocchie di mais sul fornello, dovrai dedicare molto tempo. Ma con l'avvento degli assistenti in cucina, questo è diventato più facile da fare. Il mais bollito in una pentola a cottura lenta si prepara facilmente e rapidamente
Come fare i crostini per la birra
Per capire come fare i crostini non serve sfogliare libri fitti di ricette, ma basta conoscere le basi, e così puoi cucinare qualsiasi crostino, anche per la birra o il tè con il latte. L'unica differenza tra i crostini è negli additivi e nelle spezie, e ce ne sono molte. E la base è il pane e la capacità di tagliarlo con cura a cubetti o fette
Ricetta: pasta per strudel. Tecnologia di cottura
Per tutti coloro che amano i pasticcini deliziosi con molti condimenti, così come la cucina tedesca e tradizionale europea, offriamo la nostra ricetta di oggi. L'impasto per gli strudel, ovvero li cucineremo noi, deve essere elastico, malleabile e steso molto sottilmente
Muffin magri al cioccolato in una pentola a cottura lenta: ricette con foto
Durante l'astinenza prescritta dalla chiesa, a volte è molto difficile spiegare a un bambino piccolo perché era fortemente limitato nei dolci. Soprattutto se il suo tanto atteso compleanno cade in questo periodo. Sì, e i bambini più grandi, che già comprendono l'essenza e il significato del digiuno, sono francamente annoiati senza chicche. Tuttavia, anche gli adulti a volte vogliono regalarsi qualcosa di delizioso, senza violare le normative. Ed è qui che i cupcake magri vengono in soccorso
Bistecca - che tipo di piatto è questo? Regole per cucinare bistecche succose, ricette
Cos'è una bistecca? Quali parti della carcassa vengono utilizzate per realizzarlo? Quali tipi di bistecche ci sono? Classificazione in base al grado di tostatura. Regole e ricette di base per cucinare bistecche di maiale e manzo
Fagioli di asparagi: cucinare piatti deliziosi
I fagiolini sono un alimento molto salutare. È ricco di ferro e acido folico. I pasti di questo prezioso prodotto sono molto nutrienti, gustosi e allo stesso tempo poveri di calorie. Pertanto, le persone che aderiscono alle diete possono tranquillamente includere piatti nella loro dieta, che includono i fagioli di asparagi. Cucinare piatti con questo legume non ti richiederà molto tempo e gli ingredienti indicati nelle ricette sono abbastanza convenienti
Marmellata di lamponi: semplice, deliziosa e incredibilmente sana
La marmellata di lamponi - il nome più familiare "marmellata di lamponi" - è la prelibatezza più amata nella nostra regione. Questa non è solo un'aggiunta deliziosa e profumata al tè caldo, ma anche una dispensa di sostanze curative che rafforzano il nostro corpo e aumentano la resistenza al raffreddore. Ecco perché tutte le casalinghe cercano di fare buone scorte di marmellata di lamponi
Ricetta del fegato di manzo in umido: nel latte, nella panna acida, con cipolle e carote
Il fegato di manzo è la migliore fonte di vitamine del gruppo B e altre sostanze benefiche. Deve essere nel nostro menu. Devi solo sapere come cucinarlo bene. Nel nostro articolo, vogliamo parlare di come cucinare un gustoso e morbido fegato di manzo in modo che piaccia a tutti i membri della famiglia
Bocconcini di pollo: ricetta. Come cucinare le crocchette di pollo?
Non importa come combatti la dipendenza della tua famiglia più giovane dal fast food, i pasti migliori per i bambini saranno sempre hamburger, patatine fritte e crocchette di pollo. E se vuoi che questi piatti causino il minor danno possibile agli organismi in crescita, dovrai padroneggiarne la produzione nella tua cucina
Come cucinare il basturma a casa
Il basturma di manzo è carne essiccata in spezie e spezie. La ricetta è originaria dell'Armenia. Tradizionalmente, il processo di preparazione del basturma richiede dalle due alle quattro settimane. Ma ci sono ricette per preparare in casa un delizioso basturma. Uno di questi è descritto in questo articolo
"Mangiamo a casa": una torta secondo la ricetta di Yulia Vysotskaya
Quanto spesso mangiamo le torte fatte in casa? I nostri proprietari sono fortunati. Il fatto è che una donna magnifica vive nel mondo: Yulia Vysotskaya. Questa bellezza scintillante parla facilmente di come cucinare molti piatti da sola. Non ha ignorato le ricette dei dolci fatti in casa. Allo stesso tempo, la storia della fata culinaria si muove velocemente e sembra che possiamo fare lo stesso. E giusto. Proviamo?
Cottura della torta alla panna acida Pancho a casa
Se ti piacciono i dolci, allora ti piaceranno sicuramente i deliziosi? Pancho cake soffice e succoso. Questa è una vera scoperta per i golosi e gli amanti della pasticceria. Anche una persona indifferente ai dolci, dopo aver provato questa meravigliosa torta, sarà deliziata dal suo gusto
Biscotti alla ricotta: ricetta con foto. Ricetta biscotto al formaggio cremoso
Le moderne madri premurose, che sono preoccupate per la salute della loro prole, ma non vogliono lasciarli senza dessert, sono perse nei pensieri su cosa cucinare e gustoso, non troppo ipercalorico e persino salutare
Come cuocere i biscotti nel microonde?
Non c'è niente di più facile che fare i biscotti nel microonde. Non importa quante funzioni per cuocere una pietanza particolare in un forno a microonde, inoltre, la potenza può essere sia di 700 che di 1000 W, questo influirà solo sulla velocità di cottura. Se il dispositivo ha anche funzioni di grill o convezione integrate, è garantita una crosta dorata sull'impasto