Vino "Inkerman" - la perla della soleggiata Ucraina

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Il vino "Inkerman" è una bevanda meravigliosa prodotta secondo le migliori tradizioni dei maestri della Crimea.

Ricchezza della regione

Il vino è stato prodotto in Crimea più di duemila anni fa. I colonizzatori greci hanno svolto un ruolo significativo in questo. Hanno subito apprezzato la dignità di una terra generosa e fertile. Di anno in anno, antiche competenze e tradizioni venivano tramandate ai discendenti. I migliori sono stati incarnati nel pregiato vino "Inkerman". Come sapete, una bevanda di prima classe può essere fatta solo dalle migliori uve. E per coltivare un tale prodotto, devono essere presenti tre condizioni contemporaneamente. Tra questi ci sono i seguenti:

1. Terreno ricco.

2. Clima mite e caldo.

3. Posizione geografica favorevole.

Tutto questo basta in Crimea. La rara composizione del suolo, simile a quella delle foreste subtropicali, è favorevole alla rapida crescita della vite. Inoltre, la vicinanza delle calde acque del Mar Nero, il sole e, naturalmente, le montagne. Questi ultimi salvano i campi vitati da forti venti e gelate inaspettate, permettendo agli acini di raggiungere la piena maturazione. È qui che cresce il prodotto, da cui in seguito viene prodotto l'esclusivo vino Inkerman.

Varieassortimento

Il marchio "Inkerman" è rappresentato sul mercato da un'ampia gamma di prodotti. La collezione è varia. Contiene varietà secche, semisecche, semidolci e da dessert, liquori (vini di porto), oltre a spumanti, champagne. Tra la varietà di specie, chiunque può trovare un'opzione adatta a se stesso. Il vino "Inkerman" è in grado di soddisfare i gusti sia del dilettante che del gourmet più sofisticato. La ricchezza dell'assortimento è dovuta anche al fatto che si producono vini sia bianchi che rossi. Possono essere giovani e stagionati. Una cosa è invariabile: sono sempre molto gustosi, con una composizione aromatica unica. Tuttavia, vale la pena notare che le bevande all'uva non sono l'unico prodotto Inkerman. Oltre a loro, sono in vendita deliziosi vini di mele. Non hanno una grande fortezza e si distinguono per un prezzo democratico.

Opinioni dei consumatori

I vini della Crimea sono sempre stati molto popolari. In precedenza, tornando a casa dopo una vacanza, tutti cercavano di acquistare un paio di bottiglie della bevanda profumata più delicata per ricordare il mare dolce, il sole caldo e un momento piacevole. Una buona opzione per tale acquisizione può essere considerata vini Inkerman. Le recensioni sui prodotti di questo marchio sono sempre state buone, ma recentemente sono diventate piuttosto controverse. La maggior parte delle varietà di vini invecchiati ha un prezzo al dettaglio abbastanza alto e lo giustifica pienamente. A volte sorgono controversie sulla qualità delle bevande giovani. Qui opinionidivergere drasticamente. Alcuni credono che i vini secchi di produzione ucraina non soddisfino il livello dichiarato, mentre altri li trovano abbastanza tollerabili. In effetti, alcuni esemplari sono più gustosi di quanto dovrebbero essere.

Produzione con mezzo secolo di tradizione

L'azienda vinicola Inkerman si trova non lontano da Sebastopoli, nei tunnel di vecchie cave. L'azienda nasce nel 1961 e dapprima si dedicava solo alla produzione di vini pregiati da tavola. Dal 1967 iniziò a funzionare un'officina per la produzione di prodotti fortificati. L'impianto opera secondo la tecnologia standard, producendo prodotti di alta qualità. Le materie prime arrivano all'impresa da venti fattorie della Crimea. Successivamente passa attraverso l'apposita lavorazione e viene inviato alla conservazione nelle cantine. Questo è uno dei passaggi più importanti nella produzione del vino. Ad una temperatura di 12-16 gradi, la miscela preparata viene invecchiata in botti di rovere per 2-3 anni (a seconda del tipo di bevanda). È qui che il vino del futuro acquisisce le sue principali proprietà gustative. Un ampio staff di specialisti monitora costantemente il rispetto dei regimi tecnologici, cercando di condurre il processo produttivo in conformità con le norme e gli standard internazionali. Dal 1980 l'azienda gestisce un laboratorio di ricerca che sviluppa nuove tipologie di prodotti. La produzione si sta sviluppando e dal 2000 sono stati prodotti circa 45 vini diversi con il nuovo marchio Inkerman.

Un degno concorrente

L'impresa sta guadagnando forza di anno in anno e gradualmenteentra nel mercato mondiale. Negli ultimi anni, la sua geografia è cambiata in modo significativo.

Il vino di Crimea "Inkerman" viene fornito non solo in varie città dell'Ucraina, ma anche in Russia, Germania, Polonia. TM "Inkerman" ha già ora molti alti riconoscimenti, che confermano l' alta qualità dei prodotti. Molti esperti e amanti dei buoni drink le predicono un grande futuro. Già ora da una piccola fabbrica "Inkerman" si è trasformata in una grande impresa industriale. I suoi volumi di produzione sono in costante crescita, tenendo conto della domanda dei consumatori. E per unificare il loro prodotto, i tecnologi dello stabilimento hanno sviluppato una bottiglia speciale con il marchio. Ha una serie di caratteristiche distintive. Ad esempio, un tappo di sughero e un fondo leggermente concavo hanno la scritta "Inkerman" e un marchio leggermente convesso può essere sentito manualmente sull'etichetta. Ciò elimina la possibilità di contraffazione e sottolinea ancora una volta l'individualità del prodotto.