2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
In inverno, più che mai, c'è una grave carenza di vitamine. Pertanto, molte casalinghe preparano varie conservazioni in estate. La composta di bacche, frutta e verdura rimane in onore speciale. Alcuni fanno assortiti. Suggeriamo di provare a cucinare un'originale e sana composta di ciliegie prugne e zucchine. Non lasciarti intimidire da questa combinazione insolita, poiché entrambi gli ingredienti si combinano per creare uno straordinario sapore di ananas. Inoltre, una tale bevanda rinfresca, tonifica e riempie perfettamente il corpo di sostanze utili. Per ridurre le calorie, utilizzare dolcificanti naturali. Credimi, una brillante tavolozza di sapori ti incanterà.
Bevanda fortificata salutare
Per preparare correttamente una deliziosa composta di ciliegie prugne e zucchine, dovresti seguire la ricetta. Acquista zucchine fresche o zucchine giovani: un chilogrammo sarà sufficiente per un barattolo da tre litri. Fai anche scorta di succose prugne ciliegie rosse o bianche (500 g) e un bicchiere di zucchero semolato. Inoltre, tutto è elementare e semplice.
Processocucinare
Lava accuratamente tutto il cibo. Taglia la pelle delle verdure e raccogli i semi con un cucchiaio normale.
Taglia gli ingredienti a cubetti o strisce, chi lavora come una fantasia. Riscaldiamo l'acqua, vi gettiamo verdure e frutti di bosco - cuociamo per non più di 20 minuti.
Immediatamente prima di spegnere il fuoco, aggiungere la quantità di zucchero indicata. In generale, il processo è completato. Copriamo la composta di prugne e zucchine con un coperchio, lasciamo fermentare per mezz'ora e la usiamo con ghiaccio. E puoi arrotolare i container e partire per l'inverno.
Come cucinare la composta di ciliegie e prugne: ingredienti per la raccolta invernale
Plum è una varietà di prugna piccola ma estremamente utile, che ha proprietà medicinali. Ne facciamo una bevanda sana, profumata e sorprendentemente gustosa. Per un chilogrammo di bacche mature (di qualsiasi colore), devi prendere 500 g di zucchero semolato e un litro d'acqua.
Istruzioni passo passo
Scegliamo con cura i frutti, rimuovendo quelli danneggiati e marci. Si consiglia di tenerli in acqua fredda per 10 minuti. Quindi gettare in uno scolapasta per scolare il liquido in eccesso. Lascia asciugare un po' le bacche e buca ogni prugna con uno stuzzicadenti. Questo viene fatto in modo che il frutto mantenga il suo aspetto originale per tutta la durata di conservazione.
Il prossimo passo è la sterilizzazione dei contenitori di vetro. Si consiglia di farlo in autoclave. L'elaborazione richiederà meno tempo e fatica e non avrai paura di scottarti con il vapore caldo. Metti le bacche sul fondo del contenitore.
Ora iniziamo a fare lo sciroppo dolce. Per questi scopi sono adatti piatti profondi, come un calderone. Versate l'acqua, fatela bollire e aggiungete lo zucchero. Stiamo aspettando che si sciolga completamente. Riempi il barattolo con la soluzione fino in cima, copri con un coperchio e attendi 15-20 minuti.
Scolare di nuovo lo sciroppo dolce e far bollire. Versare in un contenitore e arrotolare. Si consiglia di utilizzare la composta di prugne ciliegie per l'inverno non prima di tre mesi dalla data di aggraffatura. Durante questo periodo, acquisirà un colore intenso, un aroma e un gusto caratteristici.
Composta di mele, zucchine e prugne gialle
Questo assortimento decorerà qualsiasi tavola con colori vivaci e sorprenderà tutti con un gusto delizioso. Per preparare un drink, prendi un chilogrammo di prugna gialla, 500 g di zucchine, altrettante mele. Lo zucchero richiede solo 800 g.
Con mele e zucchine, togliere la buccia e togliere il torsolo con i semi. Tagliateli a cubetti puliti. Perforare lo scarico o fare una piccola incisione. Distribuire frutta e verdura a strati in un contenitore, versare lo sciroppo di zucchero (far bollire l'acqua con lo zucchero per 10 minuti). Quindi posizionare il contenitore in un'autoclave, dove tenere per 15 minuti. Se non c'è lo sterilizzatore, scolare lo sciroppo e farlo bollire di nuovo. Conserva la nostra composta di prugne e zucchine con mele in una stanza buia.
Consigliato:
Miscela di composta: composizione, gusto e metodo di preparazione della composta
La composta di composta è composta da frutta di stagione essiccata in forno o in un essiccatore elettrico, da cui le massaie cuociono la composta in estate. Tali spazi vuoti sono molto comodi da usare, conservati tutto l'anno. Se in estate asciughi da solo le tue mele, prugne, pere, albicocche o pesche preferite, puoi cucinare composte deliziose e fragranti per tutto l'inverno e la primavera
Ciliegie candite per l'inverno: una ricetta con una foto. Come fare le ciliegie candite in casa?
Pochi lo sanno, ma le ciliegie candite si possono preparare facilmente a casa. Come è fatta questa prelibatezza, lo diremo un po 'più avanti. Ti diremo anche come utilizzare questo dolce e conservarlo per tutto il lungo inverno
Marmellata di prugne ciliegie: segreti di cucina, benefici, raccolta per usi futuri
Plum conserva le vitamine e il gusto espressivo anche dopo un trattamento termico prolungato. Conoscendo le caratteristiche di questo frutto, puoi facilmente preparare da solo la marmellata di prugne ciliegie per l'inverno e deliziare la tua casa con deliziosi dessert durante la stagione fredda
Composta di ciliegie - una deliziosa bevanda fortificata
Non solo la composta di ciliegie di uccelli viene cucinata in estate dalle massaie nelle loro cucine. Questa meravigliosa bacca nera viene consumata anche cruda, essiccata e ridotta in polvere. I suoi frutti fanno una deliziosa marmellata e un ottimo ripieno per le torte
Deliziosa composta d'uva per l'inverno senza sterilizzazione. Composta d'uva per l'inverno: una ricetta semplice
Di solito la cottura delle composte richiede molto tempo. È necessario sistemare tutto, risciacquare, cuocere e, successivamente, sottoporre il prodotto a un ulteriore trattamento termico. Ma ci sono molte opzioni che ti consentono di preparare, ad esempio, composta d'uva per l'inverno senza sterilizzazione. Il prodotto finito non perde affatto il suo gusto
