Enciclopedia della corretta alimentazione: consigli e ricette
Quinoa: metodo di cottura per guarnire
La quinoa è stata recentemente considerata un ospite senza precedenti sulla tavola dei russi. Ma oggi si vende in tutti i supermercati. Se sei stanco di grano saraceno, riso e miglio, allora è il momento di diversificare il menu. I diversi metodi di cottura della quinoa la rendono un'opzione versatile per colazione, pranzo o cena
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Cibo "carnivoro": pesce Polaka
Cosa vuoi mangiare nel tuo giorno libero? Probabilmente non solo dolci, ma carne succosa o pesce tenero. È vero, non tutte le prelibatezze possono essere acquistate liberamente nel negozio. Ad esempio, il pesce polak non ti è quasi familiare. Dopotutto, questo è un vero predatore appartenente alla famiglia Treskov. È un abitante dei mari e un parente stretto del merluzzo, con la differenza che la forma della carcassa è più allungata e più elegante. Come cucinare questo pesce? Ci sono dei trucchi?
