Le migliori ricette 2024, Settembre
Ricette con fagioli rossi in scatola: zuppa, borscht, insalate
I fagioli rossi sono forse il legume più colorato che esista. Ha un guscio piuttosto denso e una polpa delicata che emana un sapore di nocciola. Questa varietà di fagioli è la più ricca di sostanze utili e comprende quasi tutti i minerali vitali per il nostro organismo. La fibra che contiene ti fa sentire pieno per molto tempo dopo aver mangiato un piatto di fagioli
Cosa cucinare per il digiuno? Ottimo post: ricette per i piatti quaresimali. Deliziosi pasti quaresimali - Ricette
La cosa più importante è che nel digiuno devi non solo seguire una certa dieta, ma anche purificarti spiritualmente: non giurare, non arrabbiarti, non umiliare gli altri. Allora, cosa cucinare nel digiuno, per rimanere sazi? Passiamo alle ricette
Come cucinare la radice e il gambo del sedano
Il valore della radice e del gambo del sedano è noto a tutti: aminoacidi rari, carotene, asparagina, tirosina, oligoelementi, oli essenziali, vitamine K, A, E, vitamine del gruppo B, acido ascorbico, proteine e molte altre sostanze utili ed essenziali. La sostanza unica apiol conferisce al sedano un gusto e un aroma piccante. I benefici del sedano sono infiniti
Zuppa con carni affumicate. Ottime ricette
La zuppa con carne affumicata è molto sostanziosa e ipercalorica. Puoi cucinarlo in diversi modi: con verdure, fagioli, piselli, lenticchie. Questo articolo offre diverse opzioni
Ricette di insalate insolite con foto
Ricette insolite per insalate insolite sono note a pochi. Dopotutto, la maggior parte delle casalinghe quasi sempre prepara gli stessi piatti per la tavola festiva che sono stati ripetutamente serviti agli ospiti. E per correggere questa situazione, abbiamo deciso di presentarti diverse ricette, grazie alle quali non solo puoi nutrire deliziosamente i tuoi amici, ma anche sorprenderli con la bellezza e l'insolita delle insalate fatte in casa
Ricette per la tavola quaresimale: top 10
Cosa cucinare per la tavola quaresimale? Di norma, questa domanda lascia perplessi molte casalinghe che aderiscono alle tradizioni religiose. Come mostra la pratica, è abbastanza difficile scegliere un piatto che includa solo ingredienti accettabili. Per coloro che non sanno come apparecchiare una deliziosa tavola quaresimale, proponiamo le TOP 10 ricette da prendere in considerazione, che includono solo i prodotti consentiti. Inoltre, tutti sono perfetti per celebrare ogni occasione
Come fare delle deliziose cotolette?
Come fare le cotolette? Questa domanda, a quanto pare, è banalmente semplice: devi avere un desiderio e tutto ciò di cui hai bisogno per cucinare. Tuttavia, conoscere alcuni segreti di cucina non sarà superfluo
Come cuocere le polpette di carne macinata in padella?
Nell'articolo di oggi, vedremo come cucinare le cotolette. Ci sono molte ricette e modi per prepararli. Possono essere cotolette di maiale, manzo o pollo. Anche la carne macinata per loro può essere mescolata
Cotolette di patate: le opzioni di cottura, le ricette più deliziose
La patata è considerata uno dei prodotti alimentari più ricercati. Serve come base eccellente per creare i capolavori culinari più reali. Produce deliziose insalate, frittelle, guarnizioni per pasticceria salata, primi e secondi. Nell'articolo di oggi, esamineremo diverse ricette per le cotolette di patate
Come congelare le verdure per l'inverno: istruzioni passo passo
Come congelare correttamente le verdure. Combinazioni di verdure per la conservazione nel congelatore. Che bontà cucinare le verdure surgelate. Ricette per cucinare casseruole di verdure, verdure fritte in padella, zuppa e porridge con zucca
Peperoni ripieni di carne in salsa di pomodoro: ricetta con foto
Le foto e le ricette passo passo dei peperoni ripieni di carne presentate nel nostro articolo aiuteranno a padroneggiare la preparazione di questo piatto per chi non l'ha mai provato prima e per chi vuole diversificare il suo solito menù
Spaghetti al macinato: ricette con foto
Gli spaghetti sono una pasta popolare con una sezione circolare di soli 2 mm di diametro. Sono fatti di grano duro e sono un'ottima base per creare veri e propri capolavori culinari. Nella pubblicazione odierna, daremo uno sguardo più da vicino ad alcune originali ricette di spaghetti tritati
Piatti insoliti da prodotti ordinari: ricette con foto
Per regalare alla tua famiglia qualcosa di gustoso, non è necessario fare scorta di costosi ingredienti gourmet. Infatti, nelle mani di uno chef esperto, anche i prodotti familiari si trasformano in un vero capolavoro culinario. Nella pubblicazione odierna, esamineremo diverse ricette originali per piatti insoliti
Cotolette tritate: ricette con foto
Cosa sono le polpette di carne macinata? Come cucinarli? Troverai le risposte a queste e ad altre domande nell'articolo. In russo, la parola "cotoletta" deriva dal francese (tradotto come "un pezzo di carne su una costola"). Anticamente le cotolette si mangiavano con le mani. Quando sono apparse le posate, la necessità di ossa è scomparsa, sono stati rimossi pezzi di carne e la cotoletta ha iniziato a cambiare
Bollito squisito: le migliori ricette gourmet
Non tutte le persone accettano di fare a meno della carne. Tuttavia, molti sono costretti a seguire una dieta, qualcun altro si è rifiutato di friggere in linea di principio e i bambini dovrebbero assolutamente fare a meno delle delizie culinarie. Ciò che resta è la carne bollita, che è anche associata a una serie di pregiudizi. Il principale dei quali è l'opinione che sia insapore, magro e non possa piacere ai veri buongustai
Piatti da patissons: ricette con foto
In termini di proprietà utili, i pasticcini sono buoni quasi quanto le zucchine. Contengono una grande quantità di fibre, pectina, vitamina C. Puoi cucinare molti snack e piatti di zucca. Le ricette sono incredibili nella loro varietà. Questa verdura è buona e marinata, stufata e ripiena. Anche la zucca fritta è molto gustosa (come talvolta viene chiamato patisson in America). Uniamoci alla cultura culinaria globale
Carne macinata al forno: ricette con foto
Molte casalinghe conoscono dozzine di modi diversi per preparare questo prodotto. Dalla carne macinata al forno, puoi creare moltissimi piatti incredibilmente deliziosi. Anche il cuoco più inesperto può occuparsi della loro preparazione. L'articolo fornisce una descrizione di come creare i piatti più popolari con carne macinata al forno
Carne al forno: ricette e segreti di cucina
Il manzo è una carne molto saporita e tenera, dalla quale si possono cucinare moltissimi piatti. Nonostante il lungo tempo di cottura, ne vale la pena: la carne è succosa e aromatica. Questo articolo descriverà diverse ricette per la carne al forno, che impressioneranno anche un buongustaio
I piselli sono un ottimo ingrediente per primi e secondi piatti, oltre che per insalate
I piselli vengono utilizzati in diversi menu. Si abbina a formaggi, verdure, carne, pasta ed erbe aromatiche. Pertanto, i piselli possono essere aggiunti ai primi, ai secondi e alle insalate. Nell'articolo proponiamo diverse ricette
Come puoi usare gli albumi per cucinare vari piatti
Le uova sono un prodotto salutare. Gli albumi sono meno calorici dei tuorli e contengono proteine. A questo proposito, le persone che aderiscono a uno stile di vita sano preferiscono usarle solo. In questo articolo vedremo cosa cucinare dagli albumi. Le ricette varieranno. Vedrai che è facile cucinare con questo prodotto e anche un principiante può farlo
Come cucinare la panna montata?
Come preparare correttamente la panna montata in modo che risulti ariosa, mantenga bene la sua forma e diventi una vera decorazione della tavola? Non tutte le casalinghe lo sanno oggi. I materiali offerti nell'articolo ti aiuteranno a capire come preparare la panna montata a casa
Pates: una deliziosa ricetta per l'antipasto
Il patè è un piatto popolare e amato da molti. Possono essere arrotolati e serviti come spuntino, oppure messi negli stampini e usati per i panini. Ecco alcune ricette facili
Faretto di latte di riso: gustoso e salutare
Certo, la colazione più utile e completa è il porridge. Tra la vasta gamma di cereali utilizzati per fare il porridge di latte, spicca il riso. Il porridge di latte di riso, oltre al contenuto di varie vitamine, ha specifiche proprietà assorbenti
Come cucinare il porridge di riso con il latte: una ricetta
L'articolo parla di come cucinare il porridge di latte di riso gustoso e facile. Vengono presentate varie opzioni per preparare il porridge di riso al latte, nonché i benefici, il contenuto calorico, i danni e le controindicazioni del porridge di riso nel latte
Quali sono i benefici del porridge di latte
Abbiamo tutti sentito parlare dei benefici dei cereali fin dall'infanzia. Il porridge di latte fa bene alla salute? Una grande quantità di carboidrati dà energia al corpo. Il latte è un prodotto prezioso, soprattutto per i bambini piccoli, poiché contiene proteine, aminoacidi, enzimi, ormoni, vitamine e lattosio
Riso "arborio": ricette di cucina
Sapete come si prepara il riso arborio? Certamente, poche persone possono rispondere affermativamente alla domanda. Dopotutto, un prodotto del genere è usato abbastanza raramente dalle casalinghe moderne
Cucinare il riso in casa: ricette con foto
Come cuocere il riso in modo che risulti friabile? Questa è la domanda più frequente. Il riso a chicco lungo è il più facile da cucinare, poiché le varietà più nobili di basmati e gelsomino risultano invariabilmente friabili. Ma devi ancora sapere come cucinare il riso tondo, integrale e selvatico
Gnocchi di patate: ricetta
Nonostante gli gnocchi di patate siano considerati il piatto nazionale della cucina ucraina, bielorussi, polacchi e di altre nazioni hanno le loro ricette. Risultano così soddisfacenti che possono facilmente sfamare una famiglia numerosa. Sono preparati secondo diverse ricette, la più interessante delle quali sarà presentata nell'articolo di oggi
Brodo di pollo: ricette, calorie, benefici
Il brodo di pollo è noto per il suo sapore fin dall'infanzia, quando durante il periodo dei raffreddori veniva somministrato per ricostituire forza e pronta guarigione. Anche senza verdure e pezzi di carne, il brodo è molto nutriente e appagante, e se è aromatizzato con spezie è molto gustoso
Il piatto nazionale ucraino più famoso. Piatti della cucina nazionale ucraina: elenco, ricette con foto
Dopo aver conosciuto il lavoro di Nikolai Vasilyevich Gogol e aver letto le sue straordinariamente poetiche Serate in una fattoria vicino a Dikanka, Mirgorod, Serate alla vigilia di Ivan Kupala, Anime morte, Notti prima di Natale, Fiera di Sorochinskaya, "La notte di maggio , o annegata”, ecc., impossibile non interessarsi alla cucina della piccola Russia
Peperoncini piccanti marinati per l'inverno
L'articolo descrive la preparazione dei peperoncini piccanti in salamoia, racconta i piatti con cui può essere servito. Vengono fornite diverse ricette e consigli per la scelta dei peperoni e delle spezie adatte
Ricetta per involtini di frutta, pesce e uova - opzioni di cottura
La cucina giapponese è molto popolare in Russia. I nostri connazionali apprezzano e rispettano molto i piatti giapponesi, in particolare i panini e il sushi. Non c'è niente di difficile nella loro preparazione, tutto può essere appreso, la cosa principale qui è abilità ed esperienza. Ci sono innumerevoli modi per preparare questo piatto con ingredienti molto interessanti. La ricetta del rotolo sarà descritta nell'articolo di oggi
Farina di grano saraceno: benefici e danni
Cosa sai della farina di grano saraceno? Cos'è lei? Ma dopotutto, se guardi a tutti i suoi vantaggi, questo è un eccellente analogo della farina di frumento non così utile
Ricetta per deliziose frittelle magre
Cosa sono i pancake magri? Come cucinarli? Troverai le risposte a queste e ad altre domande nell'articolo. Nelle frittelle magre, le uova e il latte vengono sostituiti con altri ingredienti. Ma alla fine risultano quasi uguali ai pancake a cui siamo abituati. Inoltre i pancake magri sono buoni perché hanno un basso contenuto calorico, sono più leggeri del solito e sono adatti a chi è a digiuno ea chi è costretto a dieta
Come cucinare le frittelle di grano saraceno: ricette con foto
Le persone usano da tempo il grano saraceno per cucinare una varietà di piatti. Ne derivano deliziosi cereali, zuppe profumate, polpette tenere e persino insalate. Inoltre, questo cereale viene macinato in farina. È vero, non sarà possibile cuocere il pane o una magnifica pagnotta da esso. Dopotutto, non contiene praticamente glutine. Tuttavia, con tale farina si possono preparare eccellenti frittelle di grano saraceno
Preso un filetto di maiale: cosa cucinarne?
Filetto di maiale pescato: cosa si può cucinare con esso? Le persone spesso fanno questa domanda, poiché questa parte della carcassa dell'animale è la più deliziosa e, di conseguenza, la più costosa. Non tutte le persone di reddito medio possono permettersi piatti dalla lonza di maiale. Queste due strette strisce di carne non hanno ossa, né cartilagine, né strati di grasso sottocutaneo. E il filetto stesso è tenero e morbido, cuoce più velocemente di altri tipi di maiale. Di seguito considereremo diverse ricette per i piatti di questa parte della carcassa
Carne di maiale: ricette di cucina
La carne di maiale è una vera prelibatezza per gli amanti della carne. Vuoi sapere di cosa si tratta? Come cucinare un piatto del genere? L'articolo contiene raccomandazioni e istruzioni dettagliate. Vi auguriamo successo culinario
Arrosto di maiale: ricetta con foto
I piatti a base di carne di maiale sono tra i più prelibati, possono essere serviti sia per tutti i giorni che per una tavola festiva. Sulla base del maiale, puoi cucinare spiedini, bistecche, polpette, ecc. Sarà difficile rifiutare tali piatti, perché hanno un aroma attraente e un aspetto esteticamente gradevole
Patate fritte: ricette con foto
Le patate fritte sono uno dei piatti più deliziosi. Nonostante il contenuto calorico di tale cibo, ognuno di noi non rifiuterà un piatto di patate. Tutte le casalinghe preparano il piatto in modi diversi. Alcune patate fritte sono morbide, mentre altre sono fritte e croccanti. Ma è sempre delizioso
Besciamella. Ricetta
La "Besciamella", la cui ricetta descriveremo in questo articolo, è una classica salsa francese. Si accompagna a moltissimi piatti: soufflé, sformati, lasagne e così via. Il supplemento menzionato ha molte opzioni di cottura. Ma descriveremo per cominciare con la ricetta classica della besciamella. Questa è l'opzione di base. E a seconda del piatto a cui è destinato, puoi aggiungere vari ingredienti e spezie