Le migliori ricette 2024, Novembre
Coscia di maiale: come scegliere e cosa cucinare
La coscia di maiale non è solo una frattaglie da cui puoi cucinare la gelatina. Alcune delle sue parti sono adatte anche per la cottura al forno, ad esempio lo stinco. Da esso puoi cucinare molti piatti deliziosi e originali. Tuttavia, per fare ciò, è necessario sapere come scegliere il gambo giusto e prepararlo
Cuocere lo sgombro: delizioso e facile
Lo sgombro è un pesce gustoso, ma molte persone hanno paura a cucinarlo - è un po' untuoso, si dice… Nel frattempo, con questo pesce si possono preparare molti piatti deliziosi! Oggi in questo articolo sforniamo sgombri e non solo
Cookies "Nuts": ricetta, caratteristiche di cottura e recensioni
I biscotti alle noci sono una delle prelibatezze più deliziose per i bambini e gli adulti moderni (che "vengono" dall'era sovietica). In effetti, un tale dessert in apparenza ricorda una vera noce nel guscio. E ora puoi preparare, oltre alle dolci "Noci", anche quelle salate, che saranno un vero spuntino per una tavola festiva o di tutti i giorni. Esistono molte opzioni per preparare i biscotti Nuts e alcune di esse sono descritte in questo articolo
Funghi ostrica: ricette di cucina. Deliziosi piatti a base di funghi ostrica
Ricette deliziose con i funghi ostrica. Come friggere i funghi ostrica con le cipolle? Metodo rapido per marinare i funghi. Ricette passo passo per piatti originali. Ricette semplici e veloci con un minimo di ingredienti
Ciliegie in scatola: ricette
In inverno, vuoi davvero bacche diverse! Questo sogno è facile da realizzare. Basta salvarli correttamente e avrai sempre a casa forniture utili e gustose. In questo articolo conserveremo le ciliegie. Le ricette sono offerte in modo molto diverso: con zucchero, senza di esso, bacche nel loro stesso succo e composta
Frittelle di ricotta: ricetta, caratteristiche di cottura e recensioni
Syrniki è un delizioso piatto di ricotta. Sono amati sia a colazione che a cena. Nonostante questo piatto sia molto semplice, ci sono un numero enorme di ricette per le cheesecake
Shaarma facile da cucinare a casa
Guardando il venditore di shawarma, puoi capire che non c'è nulla di complicato nel processo di creazione di questo piatto. Tuttavia, cucinare lo shawarma a casa sembra quasi a tutti i russi un processo assolutamente impossibile. E del tutto invano, tra l' altro
Come preparare una deliziosa salsa alla maionese
Come preparare una deliziosa salsa alla maionese: opzioni con panna acida, senape, aglio e altri ingredienti
Maionese: ricetta, ingredienti e caratteristiche di cottura
Piatti contenenti maionese, una quantità senza precedenti. Tuttavia, tutti sanno bene che questo prodotto è piuttosto ipercalorico. Per questo, in questo articolo esamineremo nel dettaglio alcune delle ricette di maionese di maggior successo
Patatine fritte: la patata preferita di tutti
La frittura in questo modo speciale è così veloce che persino la parola "frittura" è stata ridotta alla ben nota parola "patatine". Le patate croccanti e tostate sono amate da tutti, ovunque e sempre: bambini e adulti, residenti urbani e rurali, in inverno e in estate, nel dolore e nella gioia. Non ci sono eccezioni. Cucinarlo non è così difficile se si seguono alcune regole
Cucina nazionale russa: è meglio provare una volta che leggere cento volte
La cucina nazionale russa è popolare in tutto il mondo culinario. Il suo successo si basa su tre pilastri: gustoso, semplice e sano
Conservare i cetrioli per l'inverno
La conservazione dei cetrioli inizia con il fatto che un terzo delle spezie e delle erbe aromatiche viene posizionato sul fondo delle bottiglie, uno strato di cetrioli viene posizionato sopra, quindi di nuovo spezie e cetrioli e così via. I vasi vengono riempiti con salamoia calda, che viene preparata come segue: si versa acqua nei piatti, si aggiunge sale, si fa bollire e si filtra attraverso tre strati di garza, quindi si aggiunge l'aceto. La marinata dovrebbe bollire per due minuti
Cibo delizioso in pentola: ricette con foto
Ognuno, anche una hostess alle prime armi ha la sua lista di piatti, una sorta di menu che soddisfa tutti i requisiti. Di norma, quei pochi piatti inclusi in questa lista hanno una ricetta eccezionale, testata da tempo e generazioni. Può essere deliziose insalate, pasticcini delicati e primi piatti sostanziosi. I piatti della lista vengono preparati in quei casi in cui vuoi compiacere te stesso e i tuoi cari
Conserva i cetrioli per l'inverno. La salatura e le sue sottigliezze
Adoriamo tutti i cetrioli aspri e croccanti. Salarli, però, non è un compito facile. Partiamo dal prodotto stesso. Per preparazioni in genere sono adatte verdure con la buccia verde scuro e molti brufoli. Se sono affilati, significa che i cetrioli sono stati recentemente rimossi dal cespuglio e non hanno avuto il tempo di innestare. Ma se li hai acquistati già appassiti, mettili in acqua fredda per diverse ore
Cetrioli deliziosi per l'inverno: ricette per la raccolta
Cetrioli sottaceto densi e croccanti. Sono buoni da soli e ottimi per fare le insalate. Soprattutto se fatti a mano. Ma sfortunatamente, non tutte le casalinghe possono vantare la capacità di preparare deliziosi cetrioli per l'inverno. In effetti, non è così difficile come potrebbe sembrare a prima vista. È solo necessario scegliere le verdure giuste e osservare tutte le proporzioni necessarie durante l'inscatolamento
Preparativi invernali. Ricette di conservazione per l'inverno
Come fare i preparativi fatti in casa per l'inverno? Imparare a cucinare insalate in scatola da varie verdure. Cuciniamo cetrioli e zucchine in scatola, manteniamo la freschezza dei cetrioli fatti in casa per 2 mesi arrotolandoli in un barattolo con una candela! Ti chiedi come farlo? Dai un'occhiata all'articolo
Caviale di zucchine per il futuro
Il caviale di zucchine si sposa bene con un'ampia varietà di piatti: patate, cereali, carne al forno. Inoltre, può essere semplicemente spalmato sul pane
Ricetta dei pancake alle zucchine: veloci, gustosi, sani
Molte donne si chiedono cosa fare con le zucchine. Questo ortaggio può essere utilizzato per preparare vari piatti. Può essere insalate, snack e altro ancora. Nel nostro articolo considereremo come vengono preparate le frittelle di zucchine
Deliziosi piatti fatti in casa: imparare a cucinare curd syrniki
Come già accennato, le frittelle di ricotta possono essere fritte utilizzando una varietà di tecnologie. La ricetta più semplice e comune suona così: per 5 porzioni è necessario risparmiare 1 kg di ricotta stessa, 130 gr. farina, 1-2 uova, da 75 a 100 gr. zucchero (per i più golosi), un pezzo di burro (75 gr.), un po' di sale (a piacere)
Zucchine ripiene: ricette con foto
Le zucchine possono essere utilizzate non solo per preparare un'ampia varietà di insalate e sformati. Possono diventare un pasto completo da soli. E per questo non è necessario spendere molti ingredienti e tempo. Usando la ricetta con una foto di zucchine ripiene, puoi cucinare un piatto sostanzioso, nutriente, gustoso e, soprattutto, dietetico
Come cucinare le cheesecake con le mele?
Le cheesecake sono un piatto molto gustoso e salutare, perfetto sia a colazione che a cena. A molte persone piace questo cibo. Ti consigliamo di cucinare le cheesecake con le mele
Pepper Lecho. Diverse varianti
Pepper Lecho è un piatto ungherese. Naturalmente, arrivando in altri paesi, la ricetta cambia un po'. Ogni hostess aggiunge il proprio gusto o un nuovo ingrediente. Ma il componente principale di questo piatto è invariabilmente il peperone dolce. È lui, in combinazione con altri prodotti, che rende il lecho al pepe insolitamente gustoso
Cosa cuocere con la ricotta: nomi dei piatti, ricette e consigli di cucina
Oggi parleremo con te di cosa si può cuocere con la ricotta. I piatti più popolari sono le casseruole di ricotta (puoi cuocerle al forno o in una pentola a cottura lenta), frittelle deliziose e profumate, cheesecake e gnocchi pigri. Inoltre, in questo articolo ti parleremo dei benefici della ricotta e dei minerali e delle sostanze che contiene
Caviale vegetale appetitoso: preparazioni per l'inverno
Qualsiasi verdura è adatta per cuocere il caviale. In questo articolo abbiamo raccolto le ricette più popolari. Il processo di cottura non è laborioso e non richiede molto tempo
Melanzane grigliate in padella: caratteristiche di cottura, ricette e recensioni
La melanzana è una bacca unica, popolarmente chiamata "blu". Combina molte vitamine e proprietà utili che sono benefiche per il corpo umano. Durante il trattamento termico, di norma, si perdono molte proprietà, ma non durante la grigliatura delle melanzane
Peperone verde: preparazioni originali per l'inverno
La stagione delle verdure offre alle casalinghe zelanti un'enorme possibilità di raccolta per i prossimi mesi freddi. Lo stesso peperone verde in questo momento costa pochi centesimi e puoi ricavarne molte prelibatezze diverse che delizieranno la famiglia durante l'oscurità invernale. Molti si limitano solo ad aggiungere peperoni alle insalate o pomodori in scatola. Da solo, si chiude solo sotto forma di lecho. Nel frattempo, questo non è l'unico modo per arrotolare i peperoni verdi per l'inverno
Ricetta Takoyaki: descrizione dettagliata e metodi di cottura
Per avere un'idea della cucina nazionale di un determinato paese, dovresti provare a cucinare uno dei suoi piatti più famosi. Tuttavia, a volte non è così facile come vorremmo. Ad esempio, in Giappone, non solo ogni cuoco, ma anche ogni casalinga conosce la ricetta del takoyaki. E per i russi, questo è un prodotto esotico che molti vorrebbero provare
Pasta di soia: ingredienti, ricetta
Cos'è la pasta di soia? Puoi fare la pasta di soia a casa? Come cucinare la pasta di soia "Ty"? Ricetta per la pasta di soia "Miso"
Dolci giapponesi: il divertente processo di preparazione dei dolci in polvere
Oggi non sorprenderai nessuno con deliziosi dessert, ma molte persone ammirano dolci interessanti e carini. L'articolo si concentrerà sui dolci giapponesi, dai quali è impossibile distogliere lo sguardo, e il loro aspetto fa pensare: è un dolce o un'opera d'arte?
Gamberi tigre - ricette insolite per frutti di mare popolari
I gamberi tigre sono un prodotto popolare e gustoso con elevati benefici per la salute. Diversi paesi offrono le proprie ricette nazionali per questi frutti di mare
Segreti degli spazi vuoti: zucca secca. Piatti di zucca secca: ricette
La zucca essiccata è una fonte di preziose vitamine in inverno e uno dei modi per conservare le verdure fresche. Tutti possono essiccare una zucca a casa, soprattutto perché per questo puoi usare i raggi del sole, un forno e un'asciugatrice elettrica. Per maggiori informazioni su come essiccare una zucca e cosa cucinarne, leggi il nostro articolo
Barbecue. ricette di marinate
Il barbecue non è solo una delle opzioni di cottura, ma anche una sorta di festa. Non descriveremo le ricette del barbecue in questo articolo: quasi tutti possono friggere la carne su un fuoco aperto, ma salse, marinate e condimenti originali sono ciò che renderà il tuo piatto unico
Funghi ripieni: ricette di cucina
I funghi ripieni sono uno dei piatti più semplici e versatili. Possono essere consumati come spuntino di tutti i giorni e, se adeguatamente decorati, possono essere serviti su qualsiasi tavola delle feste. Di norma, per cucinare i funghi non è necessario utilizzare un gran numero di ingredienti e dedicare molto tempo alla cottura, tutto è estremamente semplice. Ma affinché il piatto risulti davvero gustoso, dovresti conoscere alcune delle caratteristiche della cucina
Torta ai funghi salati: ricette con foto
Dal nostro articolo imparerai come cucinare una deliziosa torta ai funghi salati. Questo piatto tradizionale russo può essere preparato in diversi modi e te ne parleremo alcuni
Come fare la salsa di senape
La senape è presente su ogni tavola da pranzo da oltre mille anni. Secondo la leggenda, Alessandro Magno litigò con il re Dario e ricevette da lui in dono una borsa di sesamo, un simbolo del potere dell'esercito persiano. In risposta a ciò, inviò al re dei semi di senape, suggerendo che il suo esercito, sebbene piccolo, era più capriccioso e instancabile. Al momento, la salsa di senape viene preparata da tali grani, che conferisce ai piatti con cui viene consumata una certa forza
Rotolo di pollo: ricette semplici
Come cucinare un involtino con pollo e verdure? Come cucinare un Caesar roll di pollo? Con quale salsa va servita? Consigli per preparare e decorare questo piatto
Ali fritte - alcune ricette interessanti
Le ali non possono essere definite la parte più carnosa di una carcassa di pollo, ma sono, senza dubbio, molto gustose. E giustamente, un numero enorme di persone li attribuisce ai loro piatti preferiti. Esistono innumerevoli ricette per la loro preparazione. Vengono bolliti e fritti, stufati e al forno
Come cucinare un rotolo di cetriolo?
Il sushi classico utilizza alghe, riso e pesce, ma esistono anche varianti vegetariane di questo piatto orientale. I rotoli con takuan o cetriolo sono i più comuni. Come cucinare un rotolo con il cetriolo? In questo articolo viene presentata una ricetta con una foto di questo snack leggero giapponese. Qual è la sequenza delle azioni?
Sottigliezze in cucina: salsa tartara
La salsa tartara è una miscela piccante e bruciante che diversificherà piacevolmente la vostra tavola e riempirà il corpo di sostanze utili. È facile da preparare e i componenti necessari si trovano sempre in frigorifero
Come cucinare cotolette succose
Ogni casalinga ha la sua tecnologia per cucinare le cotolette, la cui essenza è assicurarsi che siano succose quando vengono servite. Per ottenere cotolette succose, è necessario che le materie prime per le cotolette siano in grado di dare questo succo. E la seconda componente del successo è mantenere il succo all'interno della cotoletta