2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
In re altà, sia lo scapolo incallito che lo scolaro, e ancor di più lo studente, sanno cucinare gli gnocchi. Tradizionalmente, mangiano gnocchi acquistati. Inoltre, le informazioni su come cucinare questo piatto sono scritte su ogni confezione in cui sono vendute.
È semplice: versate l'acqua nella padella, aspettate che arrivi a bollore, salate e aggiungete le "spighe di pane" congelate: ecco come viene tradotta la parola "gnocco" dalla lingua komi. Mescolare delicatamente l'infuso e attendere che i nostri gnocchi vengano a galla. Quindi aspettiamo 5-10 minuti e versiamo il contenuto della padella in uno scolapasta. Metterli su un piatto, insaporire con burro, panna acida, aceto, maionese o ketchup e iniziare il pasto.
Come tu stesso sapevi prima, non c'è assolutamente nulla di complicato in questo, dal momento che anche un vero profano nell'arte culinaria può cucinare correttamente gli gnocchi. E solo Internet può impedirgli di farlo. Dopo essere rimasto troppo a lungo in rete, lo sfortunato chef è in grado di cucinare in modo assolutamente involontario prima gli gnocchi fritti e poi quelli bruciati. Ma questi sono estremi.
In re altà, anche chi sa esattamente come cucinare gli gnocchi può rimanere sorpreso dal messaggio che a volte vengono aggiunte foglie di alloro all'acqua di cottura, oltre a pimento, radici e cime di prezzemolo e sedano. E un altro piccolo trucco è che dopo che gli gnocchi sono emersi, è necessario ridurre il fuoco. Questo trucco darà più succosità al piatto finito.
Oltre alla bollitura, questo piatto può essere consumato anche fritto. Inoltre, puoi friggere i rimanenti gnocchi bolliti, oppure puoi cucinare quelli surgelati in padella. Molti considerano persino gli gnocchi fritti più deliziosi dei classici gnocchi bolliti.
Puoi anche cuocerli nel microonde. Non credi? Quindi continua a leggere. Se queste informazioni ti sembrano nuove, esegui l'esperimento secondo le istruzioni seguenti.
Come cucinare gli gnocchi nel microonde
Selezioniamo i piatti in cui sperimenteremo in modo tale che la giusta quantità di semilavorati surgelati si adatti al suo fondo in uno strato. Versare l'acqua in modo che copra leggermente i nostri gnocchi. Puoi salare l'acqua e aggiungere anche una foglia di alloro e un po' di burro. L'olio si scioglierà e il suo film impedirà l'eccessiva evaporazione dell'acqua. Non puoi coprire i piatti con un coperchio. Se alcuni gnocchi fuoriescono dall'acqua durante il processo di cottura, non c'è nulla di cui preoccuparsi. Avviamo il forno per circa 10 minuti. Questa volta dovrebbe bastare, ma se dopo la fine del ciclo, il piattoti sembra umido, quindi ripeti semplicemente il processo, aggiungendo un altro paio di minuti. Poiché gli gnocchi possono essere cucinati in questo modo rapidamente, non è nemmeno necessario raccogliere piatti speciali. Cuoceteli a porzioni in un piatto fondo. Quindi li mangerai da esso, conditi con panna acida o aceto.
È semplicemente impossibile digerire e rovinare questo piatto nel microonde. Il timer non farà bruciare gli gnocchi e il loro gusto sarà semplicemente fantastico, soprattutto se li attacchi con le tue mani prima di cucinare gli gnocchi. Anche se tra quelli acquistati puoi trovare "spighe di pane" molto degne di gusto.
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