2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Il ristorante di San Pietroburgo "Casa del Meat" è un'istituzione che si differenzia da molti locali nel suo genere. Qui puoi incontrare amici, assaggiare carne cucinata in modo eccellente e innaffiare il tutto con un buon alcol al suono di una piacevole musica di sottofondo.
Questo posto non è solo una steakhouse, è un vero ristorante di carne dove gli chef conoscono assolutamente tutte le sottigliezze della preparazione di piatti originali e nutrienti.
Caratteristiche dell'istituto
Il ristorante "Casa del Meat" è un luogo speciale che attrae tutti i residenti e gli ospiti di San Pietroburgo. Per gli amanti della carne, c'è un intero menu che contiene varie prelibatezze, contiene piatti di quasi tutti i tipi di carne familiari al solito gourmet europeo (carne di agnello, maiale, vitello, pollo, tacchino, anatra, coniglio). Questa caratteristica è una delle "chip" del ristorante.
Spesso dentroLa "Casa del Measo" ospita diversi eventi a tema, oltre a serate gastronomiche con la partecipazione degli ospiti della struttura.
Interni
All'ingresso stesso del ristorante, ogni ospite viene accolto da una grande porta a due ante grigio scuro, che sembra più l'ingresso principale di un castello medievale.
All'interno il ristorante "Casa del Carne" è diviso in due sale, una delle quali può ospitare 60 persone per volta, e la seconda - 40. L'atmosfera generale del ristorante è favorevole ad un piacevole passatempo e comunicazione con le persone. Ecco perché qui si tengono spesso incontri di lavoro, pranzi e cene di famiglia, e gli innamorati scelgono spesso questo luogo per serate romantiche. Alcuni suoi dettagli sono caratteristici della tradizione italiana, altri - brasiliana, e ci sono quelli che si trovano esclusivamente in Francia. In generale, tutto qui è fatto in uno stile eclettico, con la partecipazione di bravi designer.
Ogni sala ha una divisione condizionale, che viene effettuata con l'aiuto di colonne ad arco. Alcune pareti del ristorante sono decorate con mattoni marroni. L'interno del ristorante "Casa del Myaso" (San Pietroburgo) ha una grande quantità di decorazioni in legno, per lo più legni scuri. Quindi, nell'ampio salone dell'istituzione ci sono scaffali e armadietti in cui sono conservati i vini importati da diversi paesi. In alcuni punti, animali selvatici impagliati sono appesi alle pareti. C'è anche un grande bancone bar fatto di costoso legno marrone scuro. Ala piccola sala dispone di un caminetto decorativo rivestito di pelle a righe e cuscini di pelliccia.
Gli ospiti della "Casa del Measo" possono accomodarsi su comode sedie in legno scuro, a tavoli quadrati. Ci sono anche altri posti dove sedersi: poltrone in pelle e morbidi divani bianchi per grandi aziende.
Cucina
La cucina europea è offerta agli ospiti dal menu del ristorante "Casa del Myaso" (San Pietroburgo). Si compone principalmente di piatti preparati con diversi tipi di carne. Il segreto del gusto delizioso dei piatti preparati sta nella qualità dei prodotti selezionati: sono tutti freschi e provengono esclusivamente da fornitori di lunga data.
Quindi, il ristorante propone antipasti insoliti ("Bruschetta", "Tartare" di manzo marmorizzato, "Prelibatezze di carne russe" assortite, "Piatto di carne all'italiana", patè di fegatini di pollo fatto in casa), deliziose insalate ("Caesar " con filetto di pollo e pancetta fritta, insalata tiepida con polpo, insalata tiepida con fegatini e funghi porcini). Per cominciare, offrono anche una buona gamma di zuppe (brodo di pollo con noodles e funghi fatti in casa, kharcho di agnello, borscht con panna acida, zuppa di pollo piccante in stile asiatico).
I piatti principali del ristorante "Casa del Carne" sono rappresentati da un assortimento di piatti caldi di carne. In particolare, il più popolare è il vitello in umidoManzo "alla contadina", "Talyata" con pasta di tartufo, arrosto di agnello, filetto di renna con salsa di frutti di bosco e patate gratinate. Il ristorante è famoso per l'elevata professionalità degli chef nel cucinare bistecche ("Tartar", "Mignon", "Farmer", "Ribeye", "New York", "Top Blade", "Brisket"). In una pagina di menu separata, ci sono diverse opzioni per gli hamburger che piaceranno sicuramente agli amanti del fast food ("Messicano", "Two Mini Burgers", "Classico").
La gamma di piatti offerti comprende diversi tipi di carni alla griglia (kebab di cosce di pollo, lula kebab, lingua di manzo con salsa di melograno e cren cremoso).
Oltre ai piatti di carne, Casa del Measo serve anche pesce (Fish and Chips, tentacoli di polpo alla griglia, salmone alla griglia, crocchette di merluzzo).
Per dessert, questo ristorante offre soufflé al ribes nero, torta di mandorle, ananas grigliato con gelato alla vaniglia, muffin al cioccolato o una varietà di gelati fatti in casa.
Bar
La lista dei bar del ristorante "Casa del Myaso" è rappresentata da una degna selezione di buoni alcolici. In particolare, ci sono sempre diversi tipi di vodka, cognac, liquori, rum, tequila, birra e champagne. Un'attenzione particolare in questo locale è riservata ai vini, ce ne sono molti, e tutti sono raccolti in una scheda separata.
Dabevande analcoliche, gli ospiti possono concedersi limonate, bevande alla frutta, succhi, tè e caffè.
Fatti interessanti
Il ristorante "Casa del Meat" è un'istituzione che è diventata la vincitrice tra le istituzioni di San Pietroburgo in due nomination del concorso "Menu and Score": "Best Steak" e "Best Burger".
Questo ristorante collabora con note organizzazioni russe, in particolare: Axel-Motors, City Bank, Sport Palace, Leningrad Region Golf Federation, Furniture Architecture.
Tra le mura del ristorante si tiene spesso un evento speciale, chiamato "Aula magna". All'interno della sua cornice si svolge una grande cena di intenditori di piatti di carne in compagnia dello chef del ristorante Denis Frankov, che durante la cena racconta interessanti caratteristiche della cottura della carne.
Politica dei prezzi
Per quanto riguarda i prezzi che operano nel ristorante "Casa del Myaso", sono abbastanza moderati e sono di livello medio. Quindi, il costo medio di un'insalata in questo stabilimento è di circa 450 rubli, la zuppa - 380 rubli e i dessert costano in media 300 rubli. Per quanto riguarda i prezzi del piatto principale del locale: una bistecca, il suo costo medio sarà di circa 1000-1500 rubli e gli hamburger di marca costeranno circa 800 rubli.
Quindi, il conto medio per visitatore inil ristorante è di circa 1500-2000 rubli.
A proposito, per tutti nel ristorante c'è la possibilità di acquistare un buono regalo per il pranzo o la cena a Casa del Measo.
Indirizzo della struttura e orari di apertura
Indirizzo dove puoi trovare il ristorante "Casa del Meat": San Pietroburgo, Birzhevoy proezd, 6. Si trova nel quartiere Vasileostrovsky della città, non lontano dalle stazioni della metropolitana "Admir alteyskaya", "Vasileostrovskaya " e "Sportivnaya".
Le porte dell'istituto per i cari ospiti sono aperte tutti i giorni da mezzogiorno a mezzanotte, sette giorni su sette.
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