Suggerimenti per cucinare 2024, Novembre
Come cuocere un uovo in camicia nel microonde? Consiglio
Come cuocere un uovo in camicia nel microonde? Questo non richiede molti ingredienti. Avrai bisogno di un uovo e acqua. Inoltre, alcune ricette utilizzano una piccola quantità di aceto da tavola. Vale la pena fare scorta in anticipo di piatti da utilizzare nel forno a microonde
Come cuocere il grano saraceno sull'acqua friabile: le proporzioni di acqua e cereali
Un cuoco alle prime armi dovrebbe capire per esperienza personale come far bollire correttamente il grano saraceno sfuso in acqua. Nel nostro articolo considereremo questo argomento in dettaglio. Tutto è fatto in modo molto semplice e il risultato è un cibo delizioso e sano
Come rimuovere le branchie dai pesci: una guida passo passo
Se hai pensato per la prima volta a come rimuovere le branchie da un pesce, molto probabilmente hai immaginato un processo complesso e dispendioso in termini di tempo. Forse al primo tentativo, andrà a finire così. Ma con un po' di ripieno in mano, puoi affrontare facilmente e rapidamente il compito
Cosa cucinare per una festa di inaugurazione della casa in modo economico e veloce?
L'inaugurazione della casa nella vita avviene di rado. E voglio rendere questa vacanza indimenticabile. Nel giorno dell'inaugurazione della casa, è consuetudine invitare parenti e amici e nello spazio post-sovietico possono esserci più di una dozzina di persone. Facendoci la domanda su cosa cucinare per una festa di inaugurazione della casa, stiamo cercando di trovare piatti economici, facili e veloci da preparare
Come avvolgere magnificamente una salsiccia nell'impasto: modi facili e semplici, istruzioni passo passo con una foto
Se ci provi, anche un piatto così banale come una salsiccia può essere servito molto bene, ad esempio in un impasto. Sono già stati inventati molti modi per avvolgere magnificamente la salsiccia nell'impasto. Pertanto, se la tua immaginazione non è abbastanza, puoi usare le idee di altre persone. Nell'articolo considereremo diverse opzioni su come avvolgere magnificamente una salsiccia nell'impasto
Costolette succose: ingredienti, ricetta passo passo con foto, sfumature e segreti di cucina
Le costolette sono un piatto gustoso e appagante che si sposa perfettamente con tutti i contorni senza eccezioni. I succosi pezzi di carne sono sorprendentemente in armonia con verdure, fagioli, cereali, pasta, patate e uova. Da questa raccolta imparerai tutti i segreti e le sfumature per cucinare un piatto davvero appetitoso. Costolette succose, tenere, fragranti e incredibilmente gustose saranno la decorazione principale di ogni tavola
Quanto tempo per friggere una coscia di pollo in padella? Suggerimenti e ricette
Sembra che non ci sia niente di difficile nel friggere una coscia di pollo in padella. Ma non per i cuochi principianti. Qualsiasi piatto, anche il più semplice, può suscitare molte domande per un principiante. Ad esempio, quanto far soffriggere una coscia di pollo in padella, che tipo di olio mettere, quali condimenti aggiungere, quando salare, come ottenere una crosta dorata e così via
Cacao in polvere "Russo": composizione, produttore, recensioni
Il cacao in polvere russo ha un ricco apporto di oligoelementi necessari per il corpo e il suo ricco gusto di cioccolato torna all'infanzia. L'uso di questo prodotto non ha confini, perché viene utilizzato in cucina, cosmetologia e medicina alternativa
Come fare la carne macinata senza tritacarne: modi semplici
La deliziosa carne macinata è alla base di molti piatti sostanziosi e amati da moltissimi. E non sono solo le polpette. Tuttavia, ci sono situazioni in cui non è possibile utilizzare un tritacarne per qualche motivo. Poi ci sono altri modi per aiutare. Certo, puoi comprare carne macinata nel negozio, ma non è sempre gustosa
Come friggere i fagiolini: consigli e ricette migliori
I fagiolini sono uno dei pochi legumi rispettosi dell'ambiente, in quanto non assorbono tutti i componenti nocivi presenti nell'ambiente durante la germinazione e la maturazione. Inoltre, la pianta è ricca di vitamine, minerali e altre sostanze benefiche. Si consiglia di includere più spesso i suoi piatti nella dieta. Questo ha un effetto benefico sul corpo umano. Offriamo di cucinare piatti deliziosi e molto sani a base di fagioli
Carne macinata per un hamburger: scelta dei prodotti, caratteristiche di cottura, recensioni
Il segreto principale di ogni delizioso hamburger sta nel suo ripieno: la cotoletta. Consideriamo ulteriormente come preparare polpette di hamburger di carne macinata e quali punti devi considerare quando esegui tu stesso questo processo
Cosa usare al posto del lievito: consigli
Nonostante il fatto che quasi tutti gli ingredienti per fare degli impasti deliziosi possano essere acquistati ovunque, spesso la padrona di casa si trova di fronte alla situazione che tutto è pronto per la cottura, ma non c'era il lievito a portata di mano. Non affrettarti a correre al negozio: nel nostro articolo ti diremo cosa può essere usato al posto del lievito per l'impasto
Come cucinare il bulgur in una pentola a cottura lenta: consigli e ricette
Puoi cucinare non solo sano, ma anche gustoso porridge di cereali non solo dai soliti ingredienti, come miglio, grano saraceno, orzo e riso. Il bulgur è uno di quei cereali che pochi conoscono e ancora meno sanno come fare il porridge. Tuttavia, questo tipo di cereale è molto utile, quindi è necessario includerlo più spesso nella dieta
Perché il porridge di miglio è amaro? Elimina l'amarezza
Nonostante gli impressionanti benefici, questo porridge appare sempre meno ogni anno nella dieta quotidiana (e persino mensile) delle persone moderne. C'è una spiegazione logica per questo fenomeno indesiderabile. Il motivo è che a volte il porridge di miglio già pronto è amaro. Perché può avere un sapore così sgradevole che ne rovina il sapore? Proviamo a svelare questo segreto e allo stesso tempo scopriamo se ci sono modi per sbarazzarci dell'eccessiva amarezza
Passera: come cucinarla gustosa e profumata?
Molte persone amano i pesci come la passera. Come cucinarlo in modo che tutti a tavola vogliano leccare il piatto?
Come sostituire il lievito: metodi e ricette
Cosa fare se vuoi cucinare, ad esempio, kvas o compiacere la tua famiglia con lussureggianti pasticcini profumati creati da te, ma all'ultimo momento si è scoperto che non c'erano affatto lievito vivo in casa o ce n'era solo una piccola quantità? Rifiutare un'idea così meravigliosa? Ovviamente no. La decisione più saggia da prendere in questa situazione sarebbe quella di sostituire il lievito con qualcos' altro
Come friggere le patate croccanti in padella: una ricetta passo passo con una foto
Oggi impareremo tutte le sottigliezze di come friggere le patate croccanti in padella. Il numero di fan di questo piatto cresce ogni anno, nonostante l'abbondanza di vari piatti deliziosi. Le patate fritte restano con noi per sempre. Forse questo è dovuto al suo prezzo basso, e forse anche al fatto che è molto facile da cucinare. Questo piatto è anche per un adolescente
Con cosa puoi friggere le patate: ricette e segreti di cucina
Le patate fritte sono versatili. Può essere sia un contorno che un piatto indipendente. Con cosa puoi friggere le patate per preparare una cena deliziosa e perfetta? Quali ingredienti si sposano bene con le patate fritte? Quali sono le sfumature ei segreti della cucina?
Come cucinare il porridge di grano: consigli
Le semole di frumento sono un prodotto utile che, al suo basso prezzo, ha molte proprietà preziose. I cereali includono vitamine A, E, C, PP, B e oligoelementi: calcio, potassio, fosforo, ferro. Come cucinare il porridge di grano, descritto nell'articolo
Quanto lessare le patate: consigli per cucinare
Questo ortaggio unico è forse l'unico che aggiungiamo alle insalate solo quando è cotto. Le patate crude in insalata e in altri piatti non accadono
Come cucinare le barbabietole: ricette, caratteristiche e recensioni interessanti. Come cucinare il borsch rosso con le barbabietole
Si è parlato molto dei benefici delle barbabietole e le persone ne hanno preso atto da tempo. Tra l' altro, la verdura è molto saporita e dona ai piatti un colore ricco e brillante, che è anche importante: è noto che l'estetica del cibo ne aumenta notevolmente l'appetito, e quindi il gusto
Quanto tempo e come cucinare i manti?
Manty, secondo la leggenda, fu inventato e prodotto per la prima volta in Cina - questo piatto ricorda in qualche modo gli gnocchi russi, anche se è consigliabile cuocere a vapore questo alimento a vapore perché il contenuto succoso dà sapore al brodo che si beve aiutandosi con un buco nel fianco di una manta, e solo in questo modo si consiglia di utilizzare questo piatto nella cucina orientale
Asparagi. Che cos'è, come cucinare e con cosa mangiare?
Sono gli asparagi che compaiono con invidiabile costanza sulla tavola degli eroi dei romanzi famosi. Cos'è? Questa lunga spina dorsale è davvero gustosa e sana?
Perché l'aglio diventa blu nella marinata? Cosa fare affinché l'aglio non diventi blu: consigli e suggerimenti
Spesso, mentre preparano il cibo per l'inverno, le casalinghe affrontano problemi, il più comune dei quali è l'acquisto di aglio in una marinata di aceto blu-verde. Come si spiega questo fenomeno da un punto di vista chimico? Come utilizzare questa conoscenza per prevenire lo spiacevole processo di colorazione di un vegetale? Scoprilo dal nostro articolo
Cos'è la gelatina in fogli? Descrizione e regole di utilizzo del prodotto
Coloro che amano trascorrere il loro tempo libero preparando vari piatti, ovviamente, sanno cos'è la gelatina in fogli. Questo prodotto è abbastanza spesso utilizzato in cucina
Come scuoiare un pollo: esempi con foto
C'è un'opinione secondo cui è abbastanza difficile rimuovere la pelle da un pollo, ma se segui tutti i passaggi correttamente, puoi farlo abbastanza rapidamente. Ci sono 2 modi per piatti diversi che ti insegneranno come farlo senza danneggiare la pelle
Misuriamo prodotti liquidi e sfusi 1/2 tazza è quanti grammi e millilitri?
Quando si decide di cucinare un nuovo piatto insolito secondo una ricetta trovata, spesso bisogna dosare la giusta quantità di ingredienti utilizzando mezzi improvvisati, perché non tutti hanno una bilancia da cucina. Un bicchiere è un assistente indispensabile in questa materia, ogni casalinga in ogni cucina ce l'ha
Brodo di petto di pollo: caratteristiche di cottura
Il brodo di petto di pollo è un ottimo piatto nutriente in qualsiasi momento dell'anno. D'inverno vi aiuterà a tenervi al caldo, d'estate sarà un pranzo buono e leggero. Il brodo di pollo è versatile. Può essere consumato nella sua forma pura, oltre che utilizzato per preparare varie zuppe. In condizioni urbane, le casalinghe, di regola, preparano il brodo dai petti di pollo. Certo, sarebbe più corretto usare pollo fatto in casa intero, ma tu stesso capisci che in una metropoli questo non è sempre possibile
Come fare una torta: ricette con foto
È difficile immaginare una casa accogliente che non profuma mai di pasticceria fresca. Qualsiasi piatto impallidisce davanti a una torta profumata e succosa, che viene sfornata. Immediatamente tutta la famiglia raggiunge la cucina e si riunisce per il tè. Ma che dire di una hostess alle prime armi? Naturalmente, le informazioni su come fare una torta le saranno molto utili. Non c'è bisogno di cercare nulla, tutto è già nel nostro articolo
Cosa puoi aggiungere alle uova strapazzate? Con cosa e come cucinare deliziose uova strapazzate?
Uova di gallina - forse le più apprezzate, dopo il pane e la carne, un prodotto che si trova senza dubbio in ogni casa. Nelle ricette di un numero enorme di piatti, questo ingrediente è presente. La prima cosa che mi viene in mente è una frittata, uova strapazzate e uova fritte. Ci sono differenze significative nella preparazione di questi piatti
Come bollire le uova alla coque: consigli per cucinare
Le uova alla coque sono un piatto molto gustoso, sano e nutriente. Se sai esattamente come far bollire le uova alla coque, questo processo non sarà difficile per te
Cuciniamo le melanzane al forno
Le melanzane al forno si ammorbidiscono così tanto da sciogliersi in bocca. E ulteriore gusto e nitidezza gli saranno dati da pomodori, aglio e spezie. Per sazietà, puoi cuocere le melanzane con funghi, formaggio e persino pasta
Pangasio: dannoso o utile?
Attualmente, appaiono sempre più informazioni sui pericoli di pesce e frutti di mare. L'oggetto della controversia sta diventando sempre più un pesce come il pangasio. È dannoso? E a cosa serve questo tipo di pesce?
Cuocere il mais in una pentola a cottura lenta è comodo, gustoso e salutare
Cuocere il mais in una pentola a cottura lenta non è solo molto comodo, ma salutare e gustoso. Grazie a questo metodo di preparazione, il prodotto conserva tutte le sue proprietà utili ed è perfettamente bollito
Come marinare il carassio. Ricette fortunate
Preparare il pesce nobile non è affatto difficile. Salmone cosparso di sale - e dopo 48 ore hai uno spuntino delizioso. Cospargete di panna e infornate, per pranzo ottenete una squisita prelibatezza. Ma le casalinghe esperte sanno come servire anche il pesce più semplice in modo tale che la saliva scorra. Oggi impariamo a marinare le carassi in modo che sia davvero gustoso
Sgombro bollito: come cucinare?
Il pesce di mare in generale è un prodotto eccellente e molto salutare per il corpo umano. Ma può essere molto diverso: in termini di composizione della carne, contenuto di grassi e tutti sono già abituati all'abbondanza di frutti di mare sugli scaffali dei supermercati e dei negozi specializzati. Ma oggi vi proponiamo di non scegliere tra questa varietà oceanica per molto tempo. Lo sgombro bollito è una ricetta semplice che può essere dietetica. Un piatto del genere diventerà il preferito in una famiglia in cui monitorano la propria salute
Farina d'avena: come cucinare sull'acqua
Quasi tutti hanno sentito parlare dei benefici e delle proprietà nutrizionali della farina d'avena. Inoltre, nessuno contesterà l'opinione che la farina d'avena sia la migliore colazione. Ma nonostante questo, non molte persone preferiscono iniziare la giornata con questo piatto. A volte ciò è dovuto all'incapacità di cuocere correttamente la farina d'avena, motivo per cui non è possibile valutare il risultato del suo utilizzo quotidiano. Quindi, diamo un'occhiata a come viene preparata la farina d'avena deliziosa e più sana
Come si apre una noce di cocco?
La frutta esotica, a prima vista indefinibile, ha recentemente guadagnato popolarità tra i consumatori domestici. Molti hanno utilizzato questa noce solo come fonte di ariose patatine bianche, estremamente richieste nell'arte dolciaria. Nel frattempo, il cocco non è in alcun modo inferiore in termini di proprietà utili e nutritive alle sue controparti tropicali. Quali sono i vantaggi del cocco?
Il segreto dei pancake soffici: consigli e suggerimenti
Qual è il segreto dei soffici pancake? Dopotutto, ad essere onesti, alcuni pancake risultano rigogliosi, come le ciambelle o le ciambelle, mentre altri devono accontentarsi di torte piatte. Forse qualcuno dirà che è tutta una questione di esperienza e abilità che derivano dall'età. Ma in questo caso, si scopre che il segreto dei pancake lussureggianti non sarà ancora rivelato a una padrona di casa inesperta? Ed è davvero così? Oggi riceverai tutte le informazioni su come realizzare delle frittelle soffici e gustose
Cuocere il filetto di tacchino al forno - ottenere carne dietetica
Questo prodotto viene preparato senza molto tempo e fatica e il risultato supera tutte le aspettative più ottimistiche. Come cucinare il filetto di tacchino al forno? Leggilo nell'articolo