Come avvolgere magnificamente una salsiccia nell'impasto: modi facili e semplici, istruzioni passo passo con una foto

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Se ci provi, anche un piatto così banale come una salsiccia può essere servito molto bene, ad esempio in un impasto. Sono già stati inventati molti modi per avvolgere magnificamente la salsiccia nell'impasto. Pertanto, se la tua immaginazione non è abbastanza, puoi usare le idee di altre persone. Nell'articolo considereremo diverse opzioni su come avvolgere magnificamente una salsiccia nell'impasto (con una foto e una descrizione del processo stesso). Sono tutti facili e ci vorrà un bel po' di tempo, soprattutto se acquisti un impasto già pronto.

Molto facile

Per questo metodo, puoi prendere la pasta sfoglia, compreso il lievito.

Per prima cosa, devi stendere una salsiccia lunga circa 10 centimetri e spessa circa 2 centimetri. Con un mattarello stendete un nastro di salsiccia di circa 3 millimetri di spessore, ma può essere più sottile.

Avvolgere la salsiccia a spirale con il nastro adesivo risultante in modo che lo strato superiore dell'impasto vada sopra quello inferiore. DareFate riposare per qualche minuto le salsicce avvolte, poi mandatele a cuocere in forno o friggetele in padella nell'olio.

Codini

Una decorazione semplice ma decente per un piatto da servire.

Cosa ti serve:

• Qualsiasi impasto - acquistato in negozio o fatto in casa - 0,5 kg.
• Salsicce - 10 pezzi.

E ora diamo un'occhiata a come avvolgere magnificamente una salsiccia nell'impasto:

1. Dividi l'impasto a pezzi e forma delle palline.
2. Srotolare la palla in una torta ovale spessa circa un centimetro.
3. Mettere la salsiccia sulla tortilla, fare dei tagli diagonali sui lati della salsiccia (tagliare completamente l'impasto).
4. Piegare a turno le strisce risultanti, come quando si intreccia una treccia.
5. Metti le salsicce avvolte nella pastella su una teglia e mettile in forno.

Molto bella

Un altro modo originale per avvolgere magnificamente una salsiccia nella pasta sfoglia.

La pasta sfoglia si può acquistare, quindi la cottura richiederà poco tempo. Le salsicce in questa versione sono ottenute da cerchi disposti nell'impasto.

Ordine di confezionamento:

1. Fai con l'impasto una torta ovale di 5 mm di spessore in modo da poter avvolgere la salsiccia una volta.
2. In modo che l'impasto non diverga, pizzica i bordi.
3. Ogni 1,5 cm sulla salsiccia, fare dei tagli trasversali, ma non tagliare lo strato inferiore di pasta in modo che i boccali con la salsiccia all'interno non si separino.
4. Poi metti questi segmenti in coppia.

A forma di fiore

Puoi avvolgere le salsicce nell'impasto, dando al prodotto l'aspetto di un fiore.

La pasta sfoglia è la migliore, ma la pasta lievitata andrà bene. Deve essere diviso in pezzi, arrotolato in palline, lunghe torte dalle palline in base alle dimensioni della salsiccia - solo per avvolgerlo in uno strato (come nella ricetta precedente). Unisci i bordi della torta e pizzica in modo che non divergano.

Tagliare la salsiccia senza toccare lo strato inferiore di pasta. Avvolgere la salsiccia con dei tagli a forma di anello per farla sembrare dei petali di fiori. Metti una pallina di pasta al centro.

Originale

Che bello avvolgere le salsicce nell'impasto per essere creativi? Anche in questo caso è necessaria la pasta sfoglia.

Srotolalo in un rettangolo spesso 4 mm in modo che la larghezza sia due centimetri più lunga della lunghezza della salsiccia.

Fai delle fessure all'interno del rettangolo con un coltello da cucina ogni 2 cm in modo che non raggiungano il bordo di due centimetri.

Taglia la salsiccia per il lungo in 6 parti strette e intrecciale nell'impasto: una striscia per una salsiccia, una striscia per una salsiccia. Puoi provare lo stesso trucco con le salsicce intere come nella foto sopra.

Tartaruga

Puoi avvolgere magnificamente le salsicce nell'impasto (il processo è descritto passo dopo passo di seguito), creando torte a forma di tartaruga. Questa opzione è in re altà molto semplice, ma sembra impressionante.

Processo di cottura:

1. Salsiccia divisa inquattro parti: prima lungo, poi ciascuna attraverso.
2. Delle quattro fette ricevute, una sarà la testa di una tartaruga - mettila da parte per ora. Un' altra fetta andrà alla coda: arrotonda un'estremità, crea un angolo allungato sull' altra. Le due restanti tagliate a metà sono quattro zampe: devono essere tagliate e arrotondate alla base - e saranno pronte.
3. Stendete l'impasto a forma di torta. Metti tutte le parti della salsiccia su una teglia ricoperta di carta stagnola, metti una torta al centro (questo è il guscio) - mettici sopra delle tacche, come un motivo sul guscio. Spennellate la superficie con l'uovo sbattuto. Prepara delle tartarughe e mettile in forno a cuocere.

Barca

È facile e veloce fare una salsiccia in barca:

1. Dividi l'impasto in porzioni e arrotolale a formare una torta.
2. Mettere la salsiccia sulla tortilla.
3. Avvolgere il rotolo di pasta su ciascun lato della salsiccia, pizzicare alle estremità in modo da ottenere la forma di una barchetta.
4. Infornare.

Fessure diagonali

1. Stendere una torta ovale, adagiarvi sopra una salsiccia e pizzicare i bordi dell'impasto, come una torta.
2. Girati in modo che la cucitura sia in basso.
3. In alto, fai dei tagli diagonali fino alla salsiccia senza intaccarla.

Bambini

Puoi avvolgere la salsiccia nell'impasto a forma di bambino avvolto in una coperta. E ancora, tutto è molto semplice.

Lanciostrato di pasta e tagliare a nastri larghi circa 1 cm. Iniziate ad avvolgere la salsiccia sopra l'impasto, formando prima una calotta, poi lasciate la salsiccia aperta (questa sarà la "faccia"). Quindi, avvolgi la salsiccia come una coperta. Cuocere in forno, quindi fare gli occhi con le briciole di formaggio.

Sotto forma di rotolo

Non sai come avvolgere al meglio la salsiccia nell'impasto? Prova la versione classica: disponila a forma di rotolo. Di solito i rotoli di marmellata sono avvolti in questo modo.

La procedura è la seguente:

1. Stendere l'impasto in uno strato e tagliarlo a triangoli.
2. Avrai bisogno di salsicce di piccole dimensioni o di quelle standard che devono essere tagliate in due o tre parti.
3. Metti la salsiccia sull'impasto alla base del triangolo e inizia a girare verso l' alto.
4. Fai il numero richiesto di rotoli e mettili su una teglia, manda in forno, cuoci fino a cottura.

Non è necessario prendere salsicce piccole o tagliare quelle ordinarie, puoi anche fare grandi rotoli da salsicce grandi intere.

Suggerimenti

1. L'impasto può essere preso sia azzimo che lievito, anche sfoglia.
2. Si consiglia di prendere salsicce di alta qualità e solo in un budello naturale, quelle economiche possono rovinare il piatto, perché non si sa cosa accadrà loro durante la cottura. È importante leggere gli ingredienti sulla confezione e non assumere prodotti discutibili.
3. Per risparmiare tempo e preparare in fretta statuine divertenti, puoi prendere l'impasto già pronto - dal negozio. Viene venduto congelato.modulo, quindi è necessario prestare attenzione che sia scongelato prima di iniziare il lavoro.
4. Per rendere le frittelle rosse, prima di andare in forno, è necessario ungerle con un uovo e, una volta pronte, con il burro fuso.
5. Figure crollate, sedute su una teglia, prima di infornare, è necessario tenerle un po' a temperatura ambiente in modo che siano separate. Questo renderà i prodotti più morbidi.
6. Devi cuocere le salsicce nell'impasto su carta da forno o pergamena in modo che non brucino.

Conclusione

Se non sai come avvolgere correttamente una salsiccia nell'impasto, usa le opzioni di questo articolo. Forse presto ti verrà in mente il tuo modo originale di decorare le salsicce al forno. Nel processo di creazione di figurine semplici, possono nascere idee per colpi di scena più complessi.