Suggerimenti per cucinare 2024, Novembre
Cena commemorativa: menu. Cosa cucinare per la veglia funebre?
Oggi parleremo della commemorazione. Un tale pasto non è solo un pasto, ma un rito durante il quale i propri cari ricordano il defunto, le sue buone azioni. Durante questo evento, le persone leggono una preghiera rivolta a Dio. Chiedono di perdonare il defunto per tutti i suoi peccati
Come congelare i broccoli per l'inverno? Congelare le verdure per l'inverno: consigli per cucinare
I broccoli sono conosciuti come un alimento sano e nutriente che può essere utilizzato per preparare molti piatti sani. Se sei interessato a informazioni su come congelare i broccoli per l'inverno, sei sulla strada giusta, poiché questa lavorazione conserva preziose vitamine e minerali praticamente senza perdite
Come sciogliere il cioccolato nel microonde per una torta?
La massa densa e viscosa di questo prodotto alimentare viene molto spesso utilizzata per decorare vari prodotti dolciari, per non parlare della creazione di veri e propri capolavori
Come fare gli involtini in casa: consigli e ricette
Come fare gli involtini in casa: ricette passo passo per diversi tipi di involtini, oltre ad alcuni consigli utili
Come spremere il succo di un limone: metodi e consigli
Come ottenere la massima quantità di succo dai limoni. Come spremere un limone con uno spremiagrumi o usando mezzi improvvisati Raccomandazioni: come spremere i limoni correttamente. Come scegliere i frutti succosi per ottenere più succo
Il rapporto tra lievito e soda: proporzioni
Perché hai bisogno di lievito o soda nell'impasto. Come determinare il loro rapporto in cottura. Sono intercambiabili e come influiscono sul gusto del prodotto. Raccomandazioni per il corretto utilizzo di questi ingredienti
Come cucinare i fagioli rossi con e senza ammollo?
I fagioli non erano popolari prima. Poche persone si sono rese conto che questo prodotto contiene tante proteine quanto la carne. Tuttavia, nel tempo, i fagioli hanno cominciato a conquistare i cuori e le tavole della gente del nostro paese. Qual è il modo giusto per cucinare i fagioli?
Come fare le polpette? Le migliori ricette
Se c'è della carne macinata in brodo, la famiglia non rimarrà sicuramente affamata. Una hostess piena di risorse troverà sempre una ricetta deliziosa per qualche tipo di trattamento. E come fare le polpette di carne macinata, ogni brava casalinga dovrebbe saperlo. Questo è un piatto versatile. Può essere consumato in famiglia e non si vergogna nemmeno di servire gli ospiti per una cena di gala. Le polpette sono modellate con carne macinata e sono molto familiari nella cucina di tutti i popoli del mondo
Verdure alla griglia: il miglior piatto di stagione
Le verdure grigliate richiedono alcune sottigliezze in cucina: devi sapere come tagliarle, come marinare, ecc
Come ungere le torte per renderle rosse e appetitose
La cottura al forno soddisfa sempre la famiglia ed è accompagnata da un aroma unico che crea un'atmosfera di comfort. È utile per ogni casalinga sapere come ungere le torte in modo che siano rubiconde e abbiano un aspetto appetitoso. Sono tanti i trucchi che usavano le nostre nonne quando sfornavano torte e focacce
Come fare il cioccolato in casa?
Molte casalinghe credono che fare il cioccolato in casa sia assolutamente impossibile, poiché la ricetta tradizionale per la sua preparazione include ingredienti che non puoi acquistare in un normale negozio di alimentari. Tuttavia, accendendo la tua immaginazione, puoi capire come fare il cioccolato in casa, renderlo il più simile possibile a quello acquistato in negozio
Ciliegie secche: ricetta fatta in casa
Le ciliegie essiccate sono un'ottima opzione per la raccolta per l'inverno. Può essere utilizzato come ingrediente nella preparazione di molti piatti o consumato proprio così, al posto dei dolci. Come essiccare le ciliegie a casa?
Come cucinare a bagnomaria: sottigliezze e consigli utili
Aerogrill, pentola a cottura lenta, frullatore, macchina per il pane… Questa lista potrebbe continuare all'infinito. Ma va bene anche se il cibo preparato con l'aiuto della tecnologia non è solo gustoso, ma anche salutare. In questo caso, vale la pena menzionare il piroscafo. È con il suo aiuto che puoi cucinare cibi sani, ricchi di vitamine e microelementi e anche deliziosi
Come cucinare gli spiedini di kiwi? Modo veloce e senza pretese
Shashlik è un piatto di carne molto gustoso. Si ritiene che dovrebbe essere preparato da rappresentanti maschili. Probabilmente si tratta di echi di tempi antichi, quando un uomo era un capofamiglia nel vero senso della parola e tutto il cibo veniva cotto sul fuoco. Ma il gentil sesso può far fronte abbastanza adeguatamente a questo compito
Diversi modi interessanti per cuocere il pesce
Propongo di creare un nuovo capitolo nel tuo libro di cucina, che può essere chiamato così: "Come cuocere il pesce in modo delizioso!". Ecco un nome un po' patetico e solenne. Come altro! Devo dire subito che non scelgo ricette complesse. Secondo me, il piatto non deve essere solo gustoso, ma anche facile da preparare
Come cucinare i calamari (tentacoli)?
La moda di cucinare i frutti di mare ci è venuta relativamente di recente, circa 20 anni fa. I supermercati moderni offrono una vasta gamma di tali prelibatezze, il consumatore deve fare la scelta giusta. I calamari sono particolarmente apprezzati. I tentacoli del rettile marino sono commestibili e sono considerati una vera prelibatezza
Salmon teriyaki: un piatto in 10 minuti
Puoi rendere questa ricetta più complicata, ma ecco il punto: è estremamente semplice. Il salmone Teriyaki può essere cotto in soli 10-15 minuti. Nessun eufemismo! Cosa è successo? Quasi come un piatto da ristorante. A proposito, a causa del fatto che non è molto calorico, il gentil sesso lo adora. In particolare quelli che seguono la figura. E il salmone teriyaki è un ottimo piatto romantico per due
Come fare le torte
Spesso, casalinghe inesperte, di fronte alla domanda "come fare le torte", possono incontrare delle difficoltà. Dopotutto, questo processo richiede alcune abilità e abilità. Basta infatti poco: diligenza, pazienza e un minimo di conoscenza
Come organizzare un buffet festivo al lavoro?
Ci auguriamo che i nostri semplici consigli ti aiutino a organizzare una vacanza meravigliosa per i tuoi colleghi. Nel nostro articolo, esamineremo le opzioni di piatto di successo e alcuni trucchi che torneranno utili
Per quanto tempo friggere le patate fino a renderle croccanti
Per quanto tempo friggere le patate in modo che diventino dorate e croccanti, ma non troppo unte? Alcuni trucchi
Come si prepara il porridge di piselli nel multicucina di Redmond?
Imparare a cucinare il porridge di piselli nel multicucina di Redmond. Prepariamo gli ingredienti necessari e facciamo conoscenza con ricette semplici
Come si prepara il porridge di miglio in un multicucina Redmond o Panasonic?
Segreti e ricette per preparare il porridge di miglio in un multicucina Redmond o Panasonic. Su ciò che è necessario per il piatto e sulle istruzioni di cottura dettagliate
Come montare gli albumi con lo zucchero: consigli e suggerimenti
L'articolo ti spiegherà come montare le proteine con lo zucchero, quali sottigliezze culinarie ha questo processo. Suggerimenti e trucchi utili ti racconteranno tutte le caratteristiche di questa tecnologia
Pita con ricotta al forno: ricette semplici e interessanti
Di per sé, lavash e piatti con esso sono un'ottima alternativa ai soliti snack, come snack, panini o tagli di formaggio, salsiccia o verdura. Questo piatto può essere preparato in vari modi e con qualsiasi ripieno. Il più popolare è il pane pita con ricotta al forno, la cui foto è presentata di seguito, con verdure e formaggio, oltre a noci e frutta secca
Cosa cucinare con il trito di agnello: piatti interessanti, ricette con foto
Cosa si può preparare con l'agnello tritato? In re altà ci sono un bel po' di ricette. Ad esempio, questo tipo di carne si sposa bene con la zucca, quindi puoi cucinare delle tenere cotolette. Potete anche fare questo piatto con il cous cous
Aceto con acqua: proporzioni, applicazione, recensioni
L'aceto con acqua ha trovato ampia applicazione non solo in cucina, ma anche nelle faccende domestiche e nella cura della persona. Inoltre, le proprietà uniche consentono al liquido di essere un assorbitore universale di odori sgradevoli e un mezzo della medicina tradizionale. Tuttavia, affinché l'aceto sia utile, non dannoso e diventi un assistente in casa, è importante conoscere esattamente le proporzioni della sua diluizione in ogni situazione specifica e identificare l'ambito del possibile utilizzo
Ricetta del luccio marinato
Molte casalinghe sanno come salare e marinare perfettamente il pesce. Ognuno di noi ha la propria ricetta distintiva: sgombro affumicato, luccio marinato o spratto salato piccante. In questo articolo, ti diremo come marinare correttamente il luccio e in quale forma servire il piatto finito sul tavolo
Panini con sottaceti e spratto "Pesce Rosso"
L'opzione più vantaggiosa per tutti su qualsiasi tavolo festivo sono i panini. Le modalità della loro preparazione, componenti e tipologie sono numerose e varie. Non esiste un prodotto del genere con il quale sarebbe impossibile fare un panino. Nel nostro articolo condivideremo una ricetta per un panino con spratto e sottaceti. Sono molto facili da preparare, non richiedono prodotti esotici e allo stesso tempo hanno un aspetto gustoso e appetitoso
Come friggere i semi di zucca in padella: consigli
Molti semi sono commestibili, come i semi di zucca. I piccoli grani croccanti possono facilmente sostituire un pacchetto di patatine. Puoi rosicchiarli così o come spuntino, poiché sono piuttosto ricchi di calorie. Puoi anche aggiungerli a porridge, verdure in umido, insalate di verdure fresche, decorare panini
Zuppa di piselli. Consiglia Laserson
La zuppa di piselli è sempre una combinazione di un brodo saporito con un aroma e un gusto affumicato, oltre che una consistenza delicata. Ma spesso molte ricette prevedono una lunga cottura o la presenza di ingredienti rari. Se stiamo parlando della zuppa suggerita da Ilya Lazerson, anche un cuoco alle prime armi può gestirla
Come cuocere gli shortcakes: una ricetta con foto, ingredienti, calorie e segreti di cottura
Korzhiki sono prodotti dolciari rotondi che possono competere con i normali biscotti. Sono preparati secondo diverse ricette con l'aggiunta di noci, miele e altri ingredienti ausiliari. Il post di oggi ti spiegherà come cuocere le frolle a casa
Come preparare lo zenzero con il limone: ricette, preparazione degli ingredienti, proprietà utili
È noto da tempo che un decotto a base di zenzero ha un effetto benefico sul corpo umano, aiutando a combattere il raffreddore e prevenire la manifestazione di reazioni virali. Consideriamo ulteriormente più in dettaglio le proprietà benefiche di una tale bevanda, nonché alcune ricette per la sua preparazione
Quanto affumicare lo sgombro: ricetta passo passo, consigli
Il pesce affumicato è una prelibatezza deliziosa: puoi gustarlo a una cena di tutti i giorni con la tua famiglia, goderti una sorpresa a una festa della birra con gli amici o cucinare un po' in anticipo per servire su una tavola festiva. Particolare attenzione dovrebbe essere prestata non solo alla preparazione dell'attrezzatura per l'affumicatura, ma anche al pesce stesso: uno dei più deliziosi è lo sgombro affumicato caldo
Devo mettere a bagno un coniglio prima di cucinarlo per un bambino
Quando sceglie una dieta sana per un bambino, ogni madre cerca di dargli i piatti più deliziosi, sani e di alta qualità. Questo è particolarmente vero per la carne di coniglio. Si riferisce a prodotti dietetici. Prima dell'uso, le massaie si pongono la domanda: è necessario mettere a bagno il coniglio prima della cottura? L'articolo discuterà le regole per cucinare la carne, i suoi benefici
Come mantenere il colore delle barbabietole nel borscht: le caratteristiche della cottura del borscht, i segreti delle massaie e le sfumature della cottura delle verdure
Borscht è un tipo di zuppa a base di barbabietola rossa, che le conferisce un colore rosa-rosso. Alcuni dicono che il nome di borscht derivi da una combinazione delle parole "zuppa di cavolo marrone", mentre altri - dalla pianta di panace, le cui foglie erano usate come cibo. Questo piatto è stato inventato nella Rus' di Kiev, sebbene sia stato preparato fin dai tempi antichi in tutto il mondo
Come fare i panini con il cuore di zucchero: ricetta e consigli di cottura
Sia i bambini che gli adulti sono ancora felici di acquistare questi panini profumati per il tè. Abbiamo trovato diverse ricette su come fare i panini a cuore con lo zucchero a casa, con loro puoi accontentare i tuoi pasticcini profumati fatti in casa che provocano un appetito violento con un odore dolce
Quanta gelatina si congela: tipi di gelatina, ricetta, periodo di presa, consigli
Molti adulti e bambini adorano la gelatina. Questa è una prelibatezza davvero gustosa e insolita, che, se adeguatamente preparata, non solo può piacere ai buongustai, ma anche apportare determinati benefici. Diamo un'occhiata più da vicino a questa prelibatezza: il metodo di cottura, i pro ei contro, la quantità di gelatina indurita e altre sottigliezze
Quanto cuocere il pollo con le patate al forno: ordine di cottura, tempo, foto
Il pollo con patate è un tandem popolare e di grande successo, riconosciuto come un classico della cucina mondiale. Questi due prodotti sono presenti in varie zuppe, insalate e secondi piatti sostanziosi. Il post di oggi vi dirà come e quanto cuocere pollo e patate al forno
Che bontà cuocere la passera al forno: ingredienti, preparazione del pesce, procedimento di cottura, foto
Le massaie principianti non sempre sanno come tagliare correttamente il pesce e cucinarne i piatti. Come semplificare il tuo compito? Cucinare la passera in forno con una foto del risultato finito è molto più semplice. Questo pesce non è solo gustoso, ma anche molto salutare. La passera è un magazzino di vitamine e microelementi. Che bontà cuocerla al forno? Impara da questo articolo
Come scolpire il samsa con un triangolo: modi semplici, istruzioni passo passo con foto, consigli e trucchi
Samsa è un piatto miracoloso asiatico, conosciuto in tutti i paesi. In Russia, può essere trovato in ogni chiosco di fast food. Il prodotto sembra una torta russa, solo con un triangolo e con un ripieno speciale. Samsa è fatto con agnello, maiale, manzo e pollo. Tutto dipende da chi preferisce cosa. Esistono molte ricette per fare il samsa, può essere fritto sia in padella che al forno