2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Probabilmente non ci sono persone al mondo a cui non piacerebbe il mais bollito. Dopotutto, questo prodotto non è solo molto gustoso, ma anche utile. Secondo gli scienziati, i frutti del mais contengono un'enorme quantità di micro e macro elementi necessari per il normale funzionamento del corpo umano. La composizione dei grani di questa coltura comprende i seguenti elementi:
- calcio;
- potassio;
- ferro;
- fosforo;
- magnesio;
- sodio.
Proprietà utili del mais
Vale la pena ricordare che se vuoi che le tue unghie, i tuoi capelli e la tua pelle siano sani, allora dovresti mangiare anche il mais. I grani di questa cultura contengono una quantità abbastanza grande di vitamina E. È lui che è responsabile della normale crescita di unghie e capelli, nonché di un aspetto sano della pelle. Tuttavia, nonostante l'enorme numero di proprietà utili, il mais è un prodotto abbastanza calorico. Ecco perché, se vuoi dimagrire, è meglio non mangiare piatti contenenti grani di questo raccolto in grandi quantità.
Questo articolo sarà dedicato acome cuocere il mais in una pentola a cottura lenta e quali sono i vantaggi di questa opzione.
Metodo di cottura
Prima di cuocere il mais in una pentola a cottura lenta, è necessario pulirlo accuratamente dalle fibre. Alcune hostess preferiscono cucinare le pannocchie senza sbucciarle. Tuttavia, se il mais non viene pulito, in alcuni casi potrebbe non bollire o non entrare completamente nella ciotola del multicucina.
Per inserire più mais nella ciotola, le teste dovranno essere divise in due parti. Dopo la posa, devono essere riempiti con acqua fredda fino alla tacca MAX.
Se ti stai chiedendo quanto cuocere il mais in una pentola a cottura lenta, allora vale la pena notare che questo dipenderà direttamente dall'età delle pannocchie. Se il frutto è giovane, deve essere cotto per meno tempo. Tuttavia, più vecchio è il mais, più a lungo si consiglia di bollirlo. In questo caso, i suoi grani non saranno molto duri. Sarebbe utile ricordare che quando inizi a cuocere il mais in una pentola a cottura lenta, l'acqua dovrà essere leggermente salata.
Come cucinare sulla pannocchia
Affinché i frutti acquisiscano un gusto davvero unico, possono essere cucinati insieme alle foglie. Cucinare la pannocchia di mais in una pentola a cottura lenta non è solo molto conveniente, ma anche veloce. Per preparare questo prodotto secondo questa ricetta, sarà necessario disporre sul fondo del multicucina diverse teste di cavolo cappuccio intere, ricoprirle difoglie di mais e coprite con acqua fredda. Vale la pena notare che le pannocchie, insieme alle foglie, possono essere posate in più strati. Ma in questo caso, il piatto dovrà bollire ancora un po'.
Oltre alle ricette di cui sopra, puoi anche cuocere a vapore il mais in una pentola a cottura lenta. Per fare ciò, dovrai tagliare la frutta a pezzetti e cuocerla a vapore per non più di 15 minuti. Se vuoi aromatizzare il mais, devi arrotolare le pannocchie nelle spezie prima della cottura.
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