2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Quasi tutti hanno sentito parlare dei benefici e delle proprietà nutrizionali della farina d'avena. Inoltre, nessuno contesterà l'opinione che la farina d'avena sia la migliore colazione. Ma nonostante questo, non molte persone preferiscono iniziare la giornata con questo piatto. A volte ciò è dovuto all'incapacità di cuocere correttamente la farina d'avena, motivo per cui non è possibile valutare il risultato del suo utilizzo quotidiano. Quindi, diamo un'occhiata a come viene preparata la farina d'avena deliziosa e più sana. Come far bollire questi fiocchi ariosi in acqua in modo che il porridge non sembri una pasta?
Perché mangiare la farina d'avena?
Per chi decide di buttare via la zavorra dei chili di troppo, la farina d'avena è indispensabile nella dieta. In primo luogo, satura rapidamente il corpo umano con l'energia necessaria. In secondo luogo, la farina d'avena normalizza il metabolismo, che consente di rimuovere efficacemente le tossine dal corpo. Terzo, questoil cereale è in grado non solo di mantenere normali livelli di colesterolo, ma combatte anche le placche vascolari. Oltre a tutto quanto sopra, il piatto di farina d'avena ritarda il processo di invecchiamento. Per questo è stata soprannominata il porridge della bellezza.
Farina d'avena per dimagrire
Per preservare le proprietà benefiche della farina d'avena durante il processo di cottura, deve essere cotta in acqua. Ciò è particolarmente vero per coloro che vogliono perdere peso o mantenere il proprio peso. Diamo fuoco a tre bicchieri d'acqua. Non appena la padella bolle, mandiamo lì due bicchieri di farina d'avena. Attenzione: vanno risciacquati con acqua fredda almeno cinque volte. Pertanto, elimineremo le impurità inutili nelle semole di farina d'avena. Non appena la padella bolle di nuovo, è necessario ridurre il fuoco al minimo e cuocere per 15-20 minuti. Vale la pena notare che con l'esclusione di sale e zucchero si otterrà la farina d'avena dietetica più utile. Come cucinare la farina d'avena senza gli ingredienti indicati in acqua, in modo che il gusto del piatto risultante non sia insipido?
Torniamo ai doni generosi della natura: usiamo frutta fresca e bacche. Per cucinare la farina d'avena con loro, abbiamo bisogno di:
- 30 g di fiocchi d'avena;
- 100 g di yogurt magro;
- 1 cucchiaio. l. germe di grano;
- fichi, mele e uva.
Mescolare i cereali in una ciotola. A parte, mescolare lo yogurt e il succo di limone. Versare la farina d'avena con la massa cremosa risultante. Metti la frutta tritata sopra il porridge.
Farina d'avena deliziosa
Come cucinaresull'acqua, cereali di questo cereale medicinale? Cucinare la farina d'avena non richiede molto tempo. Inoltre, i nutrizionisti raccomandano di non cucinare affatto la farina d'avena, ma di immergere a lungo i cereali in acqua. Ma per quanto riguarda la farina d'avena, il processo di preparazione del porridge richiede almeno un'ora. Gli ingredienti necessari per la sua preparazione: latte (4 tazze), cereali (2 tazze), poco sale e burro. Il latte può essere diluito con acqua. È consentito utilizzare latte concentrato o in polvere diluito con acqua. Se decidi di cucinare il porridge dietetico, dovrai prendere l'acqua come base. La farina d'avena deve essere messa a bagno per 3-5 ore, versando acqua bollente salata. Ciò che rende la deliziosa farina d'avena ricca. Come cucinare la farina d'avena in acqua senza preammollo? In questo caso, il cereale viene versato in acqua bollente e lasciato per qualche tempo a gonfiarsi sotto un coperchio chiuso. Gettiamo i chicchi gonfi su un setaccio (per scolare l'acqua rimanente) e trasferiamo nel latte bollente. Il porridge viene fatto bollire a fuoco basso per circa mezz'ora. Servire il porridge con prugne secche, noci, uvetta o frutta fresca.
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