Zuppe 2024, Novembre
Zuppa di miso: ricetta fatta in casa, ingredienti, calorie
Tutti amano mangiare in modo delizioso, ma ancora non ci sono persone assolutamente onnivore. I nostri gusti variano a seconda della nazionalità, della regione di residenza, delle preferenze individuali. Tuttavia, la cucina giapponese è di tendenza da molti anni. Panini, sushi e altri piatti hanno messo radici anche in Russia. Molte casalinghe sono già riuscite a padroneggiare la ricetta della zuppa di miso: una prelibatezza insolita, ma abbondante e gustosa
Hodgepodge di crauti con carne: ingredienti, ricette
Ricordiamoci oggi di un miscuglio di crauti con carne. Quante volte la cucini per cena? Questo primo piatto è unico. È appropriato sul tavolo sia al caldo che al gelo. Il miscuglio caldo o freddo deve necessariamente apparire in una serie di zuppe offerte per la tua amata famiglia. Tali cene fatte in casa sono molto vicine e riempiono la casa di comfort
Qual è la zuppa più popolare nella cucina russa? Cosa cucinare per pranzo?
Qual è la zuppa più popolare nella cucina russa? Ricordiamo la storia dell'origine dei primi piatti e rispondiamo a questa domanda
Cucinare in stile slavo: zuppa con gnocchi
Solo in Ucraina ci sono diversi tipi di gnocchi: aglio, patate, grano saraceno, mais e farina di grano tenero. Si mangiano anche come contorno, fritti su ciccioli e con aglio. Ma oggi impareremo a cucinare la zuppa con gli gnocchi. I brodi per lui possono essere molto diversi: pollo, manzo, maiale, funghi. Considera alcune ricette
Zuppa di broccoli e cavolfiori: un pranzo sostanzioso e salutare
La zuppa di broccoli e cavolfiori sorprenderà le persone a cui non è mai piaciuto un pranzo o una cena del genere. Un piatto del genere risulta essere gustoso, soddisfacente, ma soprattutto molto salutare. I piatti preparati secondo le ricette presentate sono usati per nutrire i bambini piccoli, poiché una tale pianta contiene molte sostanze utili che sono così necessarie per un corpo in crescita
Zuppa fredda su kefir: alcune deliziose opzioni
Le zuppe fredde di kefir sono una buona alternativa a okroshka e botvinya. Nella calda estate, eccitano l'appetito, rafforzano la forza e diversificano il menu
Arrostire per la zuppa: cucinare per un uso futuro
Perché hai bisogno di un arrosto per la zuppa? Si scopre che questo importante semilavorato può essere preparato perseguendo almeno diversi obiettivi. Un soffritto di verdure è buono per rendere quasi tutte le zuppe più profumate e belle. Per risparmiare tempo (non importa quanto strano possa sembrare ora). Le casalinghe prudenti preparano anche un arrosto per la zuppa. Lo fanno una volta in un certo periodo di tempo. Quindi congelare la passerovka raffreddata in piccole porzioni
Come cucinare la zuppa di funghi ostrica: opzioni. Zuppa di funghi ostrica
I funghi ostrica sono ottime insalate, arrosti, salse e zuppe. Oggi, cari lettori, proveremo a cucinare una zuppa sostanziosa e profumata con l'aggiunta di vari ingredienti
Lagman di cucina. Ricetta del lagman uzbeko
È impossibile immaginare la cucina uzbeka senza la tradizionale zuppa ricca e profumata - lagman. La sua ricetta può essere molto diversa, ma uno dei componenti principali sono le tagliatelle fatte in casa
Come cucinare la zuppa di pesce: ingredienti, ricette a casa e nel calderone sul fuoco
La zuppa leggera che la maggior parte delle persone associa al relax, all'estate e all'odore del fuoco è un piatto eccezionale e i suoi ingredienti variano da chef a chef. Come cucinare un orecchio a casa? Forse ci sono opzioni su come farlo senza un fuoco? Per prima cosa, scopriamo da dove viene effettivamente questo piatto
Borsch quaresimale con le prugne: ricetta
Il borsch quaresimale con le prugne è molto gustoso e profumato. Grazie al fatto che è completamente privo di grassi animali, è l'ideale per chi segue una dieta rigorosa. La frutta secca, presente nella composizione di questo piatto sostanzioso e profumato, gli conferisce una piccantezza speciale
Ricetta classica zuppa di acetosa: descrizione, foto
La ricetta della zuppa di acetosa, sia classica che con diverse varianti, dovrebbe essere nota a tutte le massaie. All'inizio della primavera, quando c'è ancora del verde, appare l'acetosa. Il suo sapore aspro conferisce alla zuppa un sapore originale. Inoltre, non dobbiamo dimenticare i benefici dell'ingrediente più importante
Zuppa con uova: opzioni di cottura, ingredienti necessari, ricette
La zuppa con un uovo è un piatto universale che ti permette di modificarti. Ogni hostess aggiunge qualcosa di nuovo da se stessa. Oggi inizieremo a cucinare con una ricetta classica, per finire con diverse versioni d'autore non meno gustose e appetitose
Zuppa salata: ricetta
Cerchi di fretta un pasto veloce e gustoso? Prova la ricetta per una zuppa saury in scatola sana e ipocalorica. Organizza per te e la tua famiglia una giornata di pesce deliziosa e soddisfacente
Prepara un delizioso borscht con brodo di pollo
Il Borscht sul brodo di pollo non è amato da tutti i cuochi. Dopotutto, è consuetudine cucinare un piatto del genere usando carne di manzo con l'osso. Ma per un pranzo più dietetico e ipocalorico, il brodo di pollo è perfetto
Zuppa di avocado: ricette di cucina con foto
L'avocado è un frutto esotico che fa bene. Contiene molte vitamine e minerali che hanno un effetto benefico sulla salute. Questa pianta è ampiamente utilizzata in medicina e cucina. Le hostess preparano insalate, purè di patate, sughi e zuppe di avocado. Diverse ricette per primi piatti con questo prodotto sono discusse nelle sezioni dell'articolo
Zuppa di granchio: ricetta di cucina con foto
Come fare la zuppa di granchi? Che tipo di cibo è questo? Troverai le risposte a queste e ad altre domande nell'articolo. Le zuppe di mare si distinguono sempre per l' alto valore nutritivo e il gusto squisito. Puoi vederlo di persona cucinando, ad esempio, la zuppa di granchio. Come cucinare questo delizioso piatto è descritto di seguito
Zuppa di piselli: opzioni di cottura, ingredienti, ricette
I piselli sono un alimento popolare ricco di zinco, ferro, magnesio, acido nucleico e altre sostanze preziose. Pertanto, si consiglia di includerlo periodicamente nella dieta abituale. Il materiale di oggi ti dirà come cucinare la zuppa di piselli
Deliziosa zuppa con gnocchi: ricette, caratteristiche di cucina e recensioni
L'inverno sembra fatto per gli incontri serali a tavola. E per renderli più piacevoli, le prelibatezze calde e il tè sono fantastici. Come piatto principale, una zuppa ricca e calda è l'ideale. E se sei stanco della zuppa di cavoli e dei sottaceti, puoi cucinare un piatto nuovo e molto gustoso. Che ne dici della zuppa di gnocchi? È molto semplice e non richiede abilità culinarie
Zuppa di piselli con pollo e verdure s altate
La zuppa di ceci è veloce e deliziosa. Vale la pena notare che un piatto del genere può essere servito a tavola sia come pranzo abbondante che come cena leggera. Dopotutto, il contenuto calorico di questa zuppa è determinato da cosa esattamente una persona la usa (con crostini, pane di grano o semplicemente con erbe fresche)
Una ricetta semplice per la zuppa di lenticchie in diverse varianti
La zuppa di lenticchie può essere preparata in molti modi. È reso piccante e dietetico, con carne e vegetariano. Altri fagioli o cereali vengono aggiunti lì, viene schiacciato, in generale ci sono molte opzioni di cottura per questo piatto
Zuppa di latte con riso: diverse varianti di questo piatto
La zuppa di latte con riso non è solo gustosa, ma anche sostanziosa e salutare. Ti offriamo diverse opzioni per la sua preparazione - con ingredienti diversi. Vi auguriamo buona fortuna per le vostre imprese culinarie
La zuppa di gnocchi è uno dei piatti più antichi
Anche se abbiamo la zuppa ucraina con gnocchi più famosa, questo piatto è presente nella maggior parte delle cucine del mondo. Apparve molto probabilmente agli albori della rivoluzione neolitica, quando alla zuppa magra troppo sottile a causa della povertà si aggiungevano pezzi di pasta bollita. Così, il piatto è diventato più ricco e nutriente. La zuppa stessa è facile e veloce da preparare. Può essere pollo o vegetariano
Per i manichini: come cucinare la zuppa di funghi
Ci sono moltissime ricette per le zuppe di funghi e ogni casalinga ne conosce almeno una dozzina. Ma diciamo che non sei uno specialista culinario e nella tua vita non hai cucinato altro che uova e tè. Se tua moglie ti ha lasciato, o sei un bambino avanzato che vuole fare una piacevole sorpresa per tua madre l'8 marzo, o si è verificata una specie di situazione di vita quando hai solo bisogno di cingerti con un grembiule e stare ai fornelli - dove inizi?
Zuppa di cavolfiore: ricette con foto
Il cavolfiore è una verdura a basso contenuto calorico dal gusto delicato e neutro. Si sposa bene con molti ingredienti ed è molto utilizzato in cucina per creare piatti dietetici e per bambini. Nel post di oggi troverete alcune ricette originali di zuppa di cavolfiore
Come cucinare il sottaceto: ricetta con foto
Come non perdersi tra l'abbondanza di ricette? Come cucinare il sottaceto per i parenti in modo che tutti siano pieni e soddisfatti? Quale modo scegliere? Se non conosci ancora le risposte a queste domande, vuoi solo aggiungere un paio di nuovi prodotti al tuo libro di cucina, o sei interessato alla storia della cucina russa, il nostro articolo ti tornerà sicuramente utile
Zuppa riccia: ricette degne
Vuoi della zuppa riccia? Questo piatto è facile da preparare e da mangiare con una velocità incredibile. Questa zuppa è particolarmente buona in inverno, quando è necessario riscaldarsi con qualcosa di caldo e gustoso dall'interno. Ecco alcune semplici ricette. Ma questo fatto non toglie nulla ai pregi dei piatti presentati
Zuppa di acetosa con uovo: ricette di cucina
Zuppa di acetosa con uova, la ricetta di cui ogni casalinga esperta conosce, non perde popolarità di anno in anno. Questo articolo offre 10 opzioni di cottura per questo piatto
Pork Shulyum: ricetta, caratteristiche di cottura, ingredienti, foto e recensioni
Shulyum è una zuppa tradizionale uzbeka. Di solito viene preparato a base di agnello, tuttavia anche il maiale è stato usato abbastanza spesso. Infatti è una zuppa ricca di patate e carne. Viene spesso integrato con verdure per es altarne il sapore
Zuppa di pesce orata: la ricetta più semplice
Ricorda, come un classico: "Ecco un'orata, frattaglie, ecco un pezzo di sterlet" … Ma questa è la versione regale del piatto. Ma un orecchio di un'orata è più democratico, o qualcosa del genere. Inoltre, oggi, per cucinarlo, non è necessario andare a pescare. Questo pesce è ben rappresentato nei supermercati, quindi se ti piace così tanto la zuppa di pesce di orata, puoi cucinarla in qualsiasi momento dell'anno - ci sarebbe un desiderio
Semplici ricette guazzabuglio senza cetrioli
Oggi parleremo di miscuglio. Sì, non del tutto semplice, familiare a molte casalinghe, ma senza uno degli ingredienti. Solyanka senza cetrioli, secondo alcuni intenditori delle arti culinarie, ha anche il diritto di esistere. In generale, comunque sia, la ricetta del miscuglio senza cetriolo è alla tua attenzione in varie varianti
Come cucinare la zuppa di minatore?
Il pranzo deve essere abbondante, caldo e sempre con un primo piatto liquido in tavola. Anche se hai molto da fare, lavori sodo e molto, ci sarà sempre tempo per compiacere i tuoi cari con questo cibo: la zuppa Shakhtersky viene preparata rapidamente e non richiede ingredienti speciali che devi cercare in diversi I negozi
Zuppa di birra: semplice, appagante, deliziosa
Ci sono piatti internazionali e universalmente riconosciuti nel mondo, anche se autentici, antichi. Quindi la zuppa di birra ha messo radici e si sente benissimo nelle cucine di molti popoli del mondo, dove gli abitanti usano da tempo una bevanda schiumosa. Ci sono molte varianti delle ricette per questo piatto semplice e delizioso. Ma nella zuppa di birra, l'ingrediente principale è, ovviamente, la birra
Come cucinare sottaceti con orzo e sottaceti: ricetta con foto
Se qualcuno dice che non gli piace il sottaceto in nessuna forma, semplicemente non sa come cucinarlo, quindi vuole mangiarlo ancora e ancora. Inoltre, non è difficile cucinarlo, basta conoscere la ricetta e alcuni segreti di cucina
Orecchio di Bottatrice: ricetta con foto a casa
Burbot è un pesce molto gustoso, grasso e tenero. Può essere fritto, affumicato, marinato. Ma la zuppa merita un'attenzione speciale. La ricetta della zuppa di pesce bottatrice dovrebbe essere nell'arsenale di ogni casalinga. Questa zuppa è nutriente e deliziosa allo stesso tempo. Anche i bambini che non hanno molto rispetto per il pesce lo adoreranno. Diamo un'occhiata alle caratteristiche della cucina insieme
Zuppa di fagioli Adzuki: opzioni dolci e salate
La zuppa di fagioli Adzuki ha un profilo aromatico molto interessante. E ci sono molte opzioni per preparare un piatto del genere
Zuppa di testa di pesce: ricette e sfumature di cucina
Gli chef esperti sanno che l'ingrediente principale per creare una ricca zuppa di pesce non è affatto la carne, ma la testa del pesce. Oltre alle teste, al brodo di pesce corretto si devono aggiungere pinne, pelle, pance e creste. È da questi ingredienti che si ottiene la stessa spiga, incredibilmente gustosa e profumata. In questo articolo presenteremo diverse ricette collaudate per preparare ottime zuppe con teste di pesce di trota, salmone e specie di pesci di fiume
Tre variazioni sul tema: "Zuppa di pollo con funghi e vermicelli". Cucinate insieme
I piatti a base di funghi occupano un posto d'onore nelle cucine nazionali di molti popoli del mondo. I funghi sono amati per il loro valore nutritivo, il gusto facilmente riconoscibile e il grande aroma. In questo articolo presenteremo diverse opzioni per preparare una zuppa di pollo deliziosa, sostanziosa e ricca con funghi e noodles, utilizzando ricette della cucina nazionale russa, polacca e persino cinese
Zuppa di storione: una ricetta con descrizione e foto, i prodotti necessari
Il primo piatto di storione è rispettato e amato dagli amanti della zuppa deliziosa e ricca. Chiamare questa zuppa zuppa di pesce è sbagliato. Tuttavia, il principio di preparazione di questo primo piatto reale è molto simile ad esso. Per cucinare la zuppa di storione, non è necessario possedere abilità e conoscenze culinarie speciali. Proviamo a cucinare insieme questa zuppa, l'orgoglio della cucina russa
Zuppa di pomodoro con gamberi: ingredienti e ricetta
Vuoi accontentare te stesso o la tua famiglia con una zuppa deliziosa e insolita? Ottima offerta - zuppa di pomodoro con gamberetti! Questo è sicuramente qualcosa di nuovo nel tuo menu. La zuppa profumata può essere preparata in diversi modi: qualcuno prepara un piatto ricco di vari gusti sotto forma di purè di patate, altri nella solita versione liquida, gli amanti del pesce sono felici di aggiungere ai gamberi pezzi di salmone, salmone rosa, pesce persico o cozze