Piatti principali
Cosa mangiano gli americani a colazione, pranzo e cena
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
La cucina americana è caratterizzata da semplicità e contenuto calorico piuttosto elevato ed è un ibrido di piatti indiani ed europei presi in prestito, asiatici, le cui ricette sono state parzialmente rielaborate e adattate al proprio stile di vita. Vorrei dedicare questo articolo a conoscere cosa mangiano gli americani ogni giorno, a fare degli esempi dei piatti principali che compongono le loro colazioni, pranzi e cene
Cheburek: contenuto calorico di un piatto con diversi ripieni
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
In questo articolo prenderemo in considerazione diversi tipi di cheburek cucinati con vari ripieni, quindi determineremo se il contenuto calorico di uno dei piatti più popolari della cucina centroasiatica cambia notevolmente a seconda del prodotto scelto per farcire l'impasto
Luccio in umido: una selezione di ricette
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Il luccio è stato a lungo considerato una prelibatezza. Lavorare con questo pesce non è facile, ma la sua carne è molto gustosa, quindi gli chef trattano questo pesce con grande rispetto. Per ottenere un buon risultato dovete provarci, ma il profumato brasato di luccio sarà una grande ricompensa per i vostri sforzi
Il modo migliore per apparecchiare la tavola per un compleanno per bambini
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
L'articolo fornisce consigli su come apparecchiare la tavola per il compleanno dei bambini, cosa evitare e cosa prestare particolare attenzione
Farina d'orzo: caratteristiche, benefici, ricette
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Per molto tempo sugli scaffali dei nostri negozi si poteva trovare solo farina di frumento, ma oggi puoi acquistare un prodotto da un'ampia varietà di cereali ovunque. Così la farina d'orzo, tanto venerata nell'antichità, è tornata sulla nostra tavola. In che modo è utile e quale delizioso può essere preparato da esso?
Pesce per un bambino: quando regalare e da dove iniziare?
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Magnesio, zinco, rame, fluoro e iodio contenuti nel pesce hanno predeterminato il suo nome popolare: "cibo per la mente". Proteine, aminoacidi, enzimi hanno un effetto positivo sul corpo umano. Ma il suo principale vantaggio è la presenza di acidi grassi omega-3
Addobbi di frutta: foto. Decorare le torte con la frutta
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Da quando la decorazione dei piatti con frutta e verdura assumeva un significato sacro e religioso, è passato più di un secolo. Oggi questa pratica è diventata l'arte di conferire al piatto finito un aspetto estetico ed elegante. Con l'aiuto di varie tecniche, la cucina e i pasticceri creano capolavori unici che stupiscono l'immaginazione
Caviale di aringa: vantaggi, caratteristiche, uso in cucina
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Le uova di aringa sono spesso utilizzate nella cucina orientale e occidentale. I giapponesi lo mettono nel nigiri sushi, servito con alghe di alghe. Gli europei preparano pasta, patè, olio di caviale
Kunja (pesce): proprietà utili, migliori ricette
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Cos'è il kunja? Pesce della famiglia dei salmoni. I pescatori sono impegnati a catturarlo in molti mari: Giappone, Okhotsk e Bering
Patata dolce: calorie, proprietà utili, ricette di cucina
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Oggi, nella nostra dieta compaiono sempre più nuovi prodotti e tutti devono conoscere i loro benefici e le loro caratteristiche. Il contenuto calorico della patata dolce permette di utilizzare la verdura anche a dieta, e la sua dolcezza non è affatto un ostacolo per i diabetici. Qual è il segreto?
Grano saraceno con zucchine: preparare un piatto gustoso e salutare
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Il grano saraceno con zucchine è un piatto gustoso e appagante che sarà appropriato in qualsiasi momento dell'anno. Per prepararlo occorrono i prodotti più semplici e un minimo di tempo. Ti suggeriamo di familiarizzare con le ricette, quindi di procedere alla parte pratica
Fiocchi d'orzo: composizione chimica, benefici e rischi, regole di cottura
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Oggi il porridge d'orzo è piuttosto raro sulle tavole, ma i fiocchi d'orzo possono cambiare completamente l'opinione negativa su questo cereale. Oltre a ridurre i tempi di cottura e ad ampliarne l'elenco delle ricette, i cereali contengono tutti i vantaggi del prodotto principale
Latte vaccino: composizione e proprietà. Composizione del latte vaccino - tavola
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
La famosa frase: "Bevete latte, bambini, sarete in salute!" è stato più volte interrogato dagli studiosi. Ogni anno presentano al pubblico tutti i nuovi fatti sull'effetto di questo prodotto sul corpo umano. Ma il latte vaccino, la cui composizione è unica, è stato e rimane uno dei prodotti più apprezzati e ricercati. In questo articolo troverai informazioni sul latte vaccino, sui suoi benefici e sui danni per il corpo umano
Latte di capra: calorie per 100 grammi, proprietà utili
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Latte di capra: il contenuto calorico di questo prodotto e le sue proprietà curative. Perché il latte di capra è considerato un medicinale
Il Double Cheeseburger è uno dei panini più popolari
Ultima modifica: 2025-06-01 07:06
Un paio di bistecche di manzo tritate fini, naturali e intere, un paio di pezzi corposi di formaggio Hochland Cheddar, senape e ketchup, cetriolo sottaceto e cipolla speziata, il tutto delicatamente infilato in un panino caramellato
Prodotti contenenti acido ossalico: elenco dei prodotti, composizione, valore nutritivo
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Quali alimenti contengono acido ossalico e perché è dannoso. I benefici di questa sostanza per il corpo umano. Elenco degli alimenti con la minor quantità di acido ossalico. Come sbarazzarsi degli ossalati e perché sono pericolosi. Cause di urolitiasi
Decora la tavola delle feste: idee interessanti
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Probabilmente, molti penseranno che decorare la tavola delle feste non abbia senso. Non appena gli ospiti si siedono per lui, tutto verrà immediatamente "smontato". Tuttavia, una bella tavola festiva è l'orgoglio della padrona di casa. È così bello guardare i piatti decorati e ricevere complimenti per i tuoi sforzi. Come decorare una tavola festiva, ricette e foto di bei piatti - in questo articolo
Formaggio Starodub. Un gusto che trasmette le tradizioni d'Oriente
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Ogni paese del mondo ha la sua cucina unica e originale. La Georgia non fa eccezione in questo. La cucina georgiana è famosa per molti piatti e ricette deliziosi, uno dei prodotti georgiani più brillanti è il formaggio suluguni, che ha guadagnato grande popolarità in tutto il mondo, inclusa la Russia
Corretta alimentazione - che cos'è? Le basi di una corretta alimentazione
Ultima modifica: 2025-06-01 07:06
Una corretta alimentazione è un nuovo modo di vivere che non è scomodo e di breve durata. Il cambiamento delle abitudini alimentari porta alla normalizzazione del metabolismo, il che significa che gradualmente il peso tornerà alla normalità
Patate. Carboidrati per 100 grammi
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
In Russia, quasi tutte le famiglie mangiano almeno 2 kg di patate a settimana. Ma questo prodotto non è raccomandato per le persone che stanno perdendo peso. Quindi, scopriamo quanti carboidrati ci sono nelle patate ed è così dannoso per la figura?
Dov'è la patria degli gnocchi
Ultima modifica: 2025-06-01 07:06
Dove sono comparsi gli gnocchi e quale paese può attribuirsi questa invenzione culinaria è abbastanza difficile da scoprire. Il fatto è che ci sono molti piatti simili agli gnocchi e provengono da tempi antichi. Molte nazioni hanno tali piatti nel loro arsenale culinario
Tipi di tagliatelle, composizione, metodi di cottura, calorie
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Tipi di tagliatelle, che oggi sono una pasta popolare, interessano gli intenditori della cucina straniera. Di per sé, questo prodotto si differenzia dal resto della sua categoria con una forma unica. Le strisce di pasta di grano, riso, grano saraceno e fagioli sono facili da preparare in casa e vengono consumate con grande piacere da tutti i membri della famiglia
Riso: composizione chimica, valore nutritivo, benefici e rischi per la salute
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Il riso è un raccolto sano? Quali sono le sue controindicazioni? Quale tipo di prodotto ha proprietà più positive? Dopo aver letto questo articolo, puoi ottenere risposte a queste domande e conoscere la composizione chimica di questo prodotto
Sapete dove si trovano proteine e carboidrati sani?
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Nella dieta di ogni persona dovrebbero essere presenti alimenti che aumentano le proteine nel corpo. Sai quali cibi devi mangiare ogni giorno e perché? In caso contrario, leggilo nell'articolo
Drink "Jupi": composizione del prodotto
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Tutti coloro che sono nati più di vent'anni fa ricorderanno la bevanda Jupi conosciuta negli anni Novanta. Perché è insolito e in cosa consiste? Scopriamolo ulteriormente
I benefici e il contenuto calorico degli oli vegetali
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
È noto da tempo che gli oli vegetali sono ampiamente utilizzati non solo come prodotto alimentare, ma anche in medicina. Di grande importanza è il contenuto calorico dell'olio vegetale, che è molto diverso e dipende dal tipo e dal metodo di produzione. Maggiori informazioni al riguardo sono fornite nel testo dell'articolo
Frutta di maniola: benefici e usi
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Maniola è un ibrido di mandarino e arancia. Quali proprietà utili ha e come viene utilizzato in cucina, dirà l'articolo. Vengono fornite anche alcune ricette con questo frutto esotico
Miele di cedro: proprietà utili, controindicazioni, caratteristiche e recensioni
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Una rara varietà di prelibatezza curativa - il miele di cedro - si ottiene mescolando un prodotto naturale delle api e una resina commestibile secreta dalle conifere. Cosa aiuta il miele di cedro? Le proprietà utili di questo prodotto unico salvano da migliaia di malattie
Come scegliere la carne: consigli per scegliere le diverse parti della carcassa
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Ognuno di noi di volta in volta deve scegliere la carne di manzo al mercato o al supermercato, dove viene fornita una vasta selezione di questa carne. L'articolo spiega come fare la scelta giusta per ottenere un prodotto di qualità che ti delizierà con un gusto e un aroma eccellenti e, soprattutto, porterà solo benefici, non danni
Come si apre un'ostrica a casa?
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Spesso, i cuochi alle prime armi hanno naturalmente una domanda: "Come si aprono le ostriche?". Gli intenditori dei molluschi più delicati affermano che questa è una questione semplice, l'intero processo ricorda il modo in cui apri le lattine. Allo stesso tempo, i buongustai notano molte sfumature e regole, violandole, puoi ottenere un prodotto inutilizzabile o ferirti la mano
Lavorazione delle uova prima della conservazione. Istruzioni per la manipolazione delle uova, disinfettanti consigliati
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Le uova di gallina sono sicuramente un prodotto pregiato che viene inserito in molti piatti, nutrienti ed economici. Sono anche riconosciuti da molti medici come dietetici, anche se recentemente questa affermazione è stata criticata. Tuttavia, anche le uova possono essere pericolose. La pulizia nel pollaio è un concetto relativo e il guscio porta molti tipi di infezione. Pertanto, in tutti gli esercizi di ristorazione, ospedali, istituti per l'infanzia, ecc., è obbligatoria la lavorazione dell'uovo prima della cottura
Anice stellato: applicazione, proprietà (foto)
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
L'anice stellato, che ha un secondo nome di anice stellato, ha una serie di proprietà curative e benefiche, tuttavia, come molte spezie orientali. Cresce tradizionalmente in Cina e Giappone, ma ora viene coltivato nelle Filippine e in India. Questa spezia è nota per il suo sapore simile alla liquirizia, nonché per i suoi effetti antinfiammatori e antivirali. Lo deve all'acido shikimico, che è nella sua composizione
Semi di avocado: applicazione e proprietà benefiche
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Di solito buttiamo via il nocciolo, ma è meglio salvare il nocciolo dell'avocado. Molti non si rendono nemmeno conto che contiene anche importanti vitamine di cui il nostro organismo ha bisogno. Oggi impareremo di più su cos'è un seme di avocado. La sua applicazione è possibile in vari campi, ad esempio in cosmetologia
"Cesare" (rotolo) - gustoso e semplice
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
I fast food stanno ormai conquistando il mercato. Diventano popolari grazie ai piatti deliziosi e semplici che offrono ai loro visitatori. Ma non è sempre possibile visitare tali stabilimenti. Pertanto, è necessario essere in grado di cucinare questi piatti a casa. Una delle creazioni culinarie più ricercate che i caffè di questo genere offrono è Caesar, un panino. Può essere fatto a casa se non c'è modo di andare da qualche parte
Cosa sono i marzapane? Storia, ricette, foto
Ultima modifica: 2025-06-01 07:06
Il marzapane è una prelibatezza abbastanza comune di questi tempi, ampiamente utilizzata per decorare torte e pasticcini. Tuttavia, pochi russi conoscono la storia dell'origine e la ricetta dei dolci. Nel nostro articolo, raccontiamo cos'è il marzapane, forniamo diverse leggende sul luogo di nascita del marzapane e forniamo anche una ricetta dettagliata
Prodotti Kosher - che cos'è?
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Cos'è il cibo kosher e perché è speciale? Perché gli ebrei non mangiano carne di maiale, qual è il motivo? Cosa portare in tavola se il tuo ospite ha radici ebraiche?
Pesce Eelpout: proprietà utili, caratteristiche di cottura, migliori ricette e recensioni
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Il pesce Eelpout è un pesce molto salutare, che non è solo facile da preparare, ma ha anche un gusto eccellente. Sfortunatamente, negli stati europei un pesce del genere è molto più apprezzato che in Russia, ma invano
Carne di canguro: proprietà utili, calorie, costo
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Si ritiene che uno dei tipi di carne più rispettosi dell'ambiente sia la carne di canguro. Molti animali domestici sono esposti a sostanze chimiche in un modo o nell' altro durante il processo di allevamento. Potrebbe trattarsi di cibo, vitamine, iniezioni di antibiotici o medicinali. Ma la carne di canguro a questo proposito è completamente pulita
Quali dovrebbero essere i bicchieri per il cognac? Come si chiama il bicchiere di brandy?
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Il cognac è una bevanda fantastica. Inventato per caso, da secoli decora la nostra tavola, deliziando con il suo gusto straordinario, riscaldando l'anima, dissipando la tristezza e curando i disturbi
Il frutto più calorico fa bene alla salute?
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Per le persone che cercano di tenere sotto controllo il proprio peso, la questione fondamentale è il valore energetico degli alimenti che mangiano. Vale la pena mangiare la frutta più ipercalorica se sei a dieta? I nutrizionisti affermano che l'inclusione di frutti ipercalorici nella dieta, ma con moderazione, andrà a beneficio solo del corpo