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Cos'è il fruttosio: calorie, benefici e danni
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Cos'è il fruttosio? I benefici e i danni del fruttosio. Si può usare per dimagrire? Elenco degli alimenti che contengono più fruttosio. Dosaggio consigliato, consiglio di esperti. Fatti interessanti su questa sostanza
Salmone: benefici e danni, composizione e valore nutritivo
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Questo pesce d'oceano è noto per il suo ottimo sapore e per la sfumatura arancione della carne. Nei negozi puoi trovare salmone affumicato, salato, congelato e fresco. Da esso vengono preparati molti piatti, incluso il sushi piuttosto popolare. La composizione di questo pesce è ricca di vitamine e minerali. I benefici e i danni del salmone sono discussi molto spesso dai nutrizionisti di tutti i paesi
Ingrassare o meno: composizione del prodotto, consumo approssimativo
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Salo è un prodotto molto utile che veniva consumato molto prima di oggi. Di norma si mangia con pane nero di segale o aglio; è anche considerato ottimale servire il prodotto con il borsch. L'importante è consumarlo con moderazione
Sottigliezze del galateo a tavola: come si mangiano i gamberi?
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Puoi spesso osservare come amanti inesperti decidano di regalarsi dei gamberi bolliti. Tuttavia, li mangiano fondamentalmente male. Di norma, prima rompono il collo del cancro (tuttavia, in effetti, questa è la sua coda), lo puliscono dalle squame del guscio e poi mangiano beatamente. Oltre a questa parte, a volte vengono mangiati anche gli artigli. Ecco, infatti, questo è tutto. Ma la domanda su come mangiano i gamberi è in re altà molto seria
Cos'è il lievito in polvere, come può essere sostituito e come cucinare a casa?
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
La maggior parte dei prodotti da forno moderni sono fatti con pasta senza lievito. Ma cosa lo rende così poroso e arioso? Questi sono i 2 segreti principali di qualsiasi torta: uova ben sbattute e presenza di lievito nella composizione. Il primo brevetto per la sua fabbricazione fu ottenuto solo nel 1903 dal farmacista August Oetker, fondatore del noto marchio "Dr. Oetker". Nonostante questo, alcuni ancora, leggendo la ricetta, si pone la domanda su cosa sia il lievito e come possa essere sostituito
Cozze - che cos'è?
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Molluschi molto interessanti che vivono in quasi tutti i mari e gli oceani. Qual è la loro origine e quali sono i benefici e i danni delle cozze?
Cosa sono le salse: ricette per salse, tipologie, ingredienti e caratteristiche d'uso
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Cos'è un tuffo? Questa è una variante delle salse. Una caratteristica distintiva di questa specie è che non viene versata su nessun piatto, ma vi vengono immersi dei pezzi. Probabilmente, proprio perché il servizio è spesso bello, i bambini adorano tali salse, immergendole con cura, ad esempio, in salsa di formaggio, patate o pollo
Salsiccia "Latte": descrizione del prodotto e ricetta
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Un prerequisito è la presenza di due tipi di carne macinata nella produzione dei prodotti. A volte è accettabile aggiungere amido o farina alla massa della salsiccia. Ma questi ingredienti nella salsiccia di latte bollita non dovrebbero essere superiori al 2%. Non contiene proteine di soia. Inoltre, non c'è pancetta nel prodotto finito. Ma i latticini e le uova sono un prerequisito per la preparazione di un vero prodotto GOST
Salchichon nei primi e secondi piatti. Ricette
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Salchichon - salsiccia, che è una grande prelibatezza. Può essere non solo tagliato nella tavola festiva. Consigliamo di provare a cucinare con esso dei piatti veloci e originali
Ogni biscotto ha il proprio contenuto calorico
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Questo articolo descrive le diverse varietà di biscotti e indica il numero di calorie contenute in un particolare tipo di biscotto
Prugna o mela? Cosa preferire?
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Prugna e mela sono i frutti più comuni nei giardini russi. Quali benefici apportano al corpo? Cosa preferire? È possibile un'unione di frutta sana e gustosa?
Densità del burro: cosa significa e come misurarla?
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
L'olio è stato ampiamente utilizzato in vari piatti. Misura tu stesso la densità del burro per assicurarti che sia buono
Grano saraceno, valore nutritivo e proprietà benefiche
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
La storia dell'emergere del grano saraceno. Il valore nutritivo dei cereali. Effetto favorevole sul corpo. Composizione curativa. Grano saraceno e dieta
Orata secca: metodo di cottura
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
La ricetta dell'orata secca è facile e conveniente. Tuttavia, il processo di preparazione di un piatto del genere richiede tempo. Ma il risultato finale è un meraviglioso antipasto che piacerà a tutti gli amanti del pesce. L'orata secca viene preparata in più fasi: preparazione del cibo, salatura, ammollo, essiccazione. La tecnologia deve essere rigorosamente rispettata
Cremoso di formaggio: recensione del prodotto di un produttore popolare e ricetta di formaggio fatto in casa
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Una delle opzioni per una colazione sfiziosa e sostanziosa può essere giustamente considerata un panino con crema di formaggio fuso. Oggi sugli scaffali dei negozi puoi trovare questo prodotto di un gran numero di produttori diversi. In questo articolo, daremo una panoramica del marchio più popolare di crema di formaggio fuso e condivideremo una ricetta per farlo in casa
Kozinaki: i benefici e i danni degli ingredienti utilizzati
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
La parola "kozinaki" deriva dal georgiano "gozinaki", che significa "noci tritate". Tuttavia, questa prelibatezza orientale oggi è composta da una varietà di ingredienti: semi di girasole, arachidi e semi di sesamo, riso soffiato e nocciole, oltre a molti altri tipi di noci
Fragole: contenuto calorico di frutti di bosco freschi e in scatola
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Bacca meravigliosa - fragola. Il contenuto calorico di questa “bellezza” può essere diverso a seconda che il prodotto sia utilizzato fresco o lavorato termicamente, siano presenti altri ingredienti nella composizione del piatto, oppure la prelibatezza abbia un gusto del tutto naturale senza additivi. Questo articolo discute la questione del valore energetico della bacca, che è particolarmente importante quando si seguono varie diete
Profumo di pesce (odore): descrizione, caratteristiche e ricette
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Il pesce annusato, nonostante le sue piccole dimensioni, è uno degli alimenti più apprezzati e preferiti dagli esperti di cucina di tutto il mondo. Cos'è questo pesce e come cucinarlo correttamente in modo che sia gustoso, veloce e salutare?
Bastoncini di mais "Kuzya" per bambini e adulti
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Adulti, anziani e, naturalmente, prima di tutto, i bambini amano molto una prelibatezza familiare fin dall'infanzia: i bastoncini di mais. Tra l'enorme varietà di questo prodotto, attualmente si possono distinguere i bastoncini di mais Kuzya. Leggi di più su di loro nell'articolo
Latte di gatto: caratteristiche, produttore e recensioni
Ultima modifica: 2025-06-01 07:06
Il latte è un prodotto prezioso, fonte di vitamine e sostanze nutritive. Pertanto, il compito di scegliere il latte di alta qualità da un vasto assortimento deve essere risolto da ogni famiglia, soprattutto se acquistato per i bambini. Sugli scaffali dei negozi di alimentari puoi vedere una varietà di latticini di vari produttori, incluso il latte "Koshkinskoye". A proposito di ciò che è buono e attraente per gli acquirenti di questo prodotto, leggi il nostro articolo
Storia del gelato in Russia: quando e da dove viene. Una foto
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Gelato così delizioso, seducente con la sua freschezza… Probabilmente, è molto difficile trovare una persona che sia indifferente a questa prelibatezza. E quante persone conoscono la storia del gelato? Ora la riconoscerai
Cos'è la carne utile: caratteristiche, proprietà, utilizzo e consigli
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
La carne è un prodotto prezioso necessario per ogni persona. I suoi benefici e danni sono stati a lungo discussi dai medici. Con una buona alimentazione, devono essere presenti piatti di carne. Inoltre, questo prodotto satura il corpo con molte sostanze utili
Latticini. Elenco dei più popolari
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Nell'antica Russia, i prodotti a base di latte fermentato non erano molto comuni. L'elenco, in linea di principio, è piccolo: latte cagliato, ricotta e panna acida. E come stanno le cose adesso?
Bulmeni: che cos'è? Descrizione e composizione
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
I semilavorati sono entrati saldamente nelle nostre vite. Non ci vuole un talento culinario speciale per imparare a cucinare i piatti da loro. Oggi sugli scaffali dei negozi è apparso un nuovo prodotto: "Bulmeni". Che cos'è, con cosa è consuetudine mangiare, così come la composizione e le recensioni dei consumatori, ti diremo di più
Integratore alimentare E282 - propionato di calcio
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Per preservare la freschezza degli alimenti, la stragrande maggioranza dei produttori utilizza tutti i tipi di additivi alimentari - conservanti. Uno di questi additivi è E282. Senza di essa, la conservazione per l'inverno non è completa. Cos'è questa sostanza? Ha un effetto dannoso sul corpo umano?
Avena: composizione chimica, valore nutritivo, contenuto calorico e proprietà benefiche
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
L'avena è un tipo di cereale i cui semi vengono mangiati in tutto il mondo. Oltre al consumo umano, questa coltura viene utilizzata anche come mangime per il bestiame. La farina d'avena, amata da molti, è ricavata dal chicco di questo cereale, schiacciato e sbucciato. Qual è la composizione chimica dell'avena e come è utile?
Composizione dell'orzo: la quantità di proteine, grassi, carboidrati, proprietà utili
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
L'orzo è un cereale grosso comunemente usato nel pane, nelle bevande e in varie cucine di qualsiasi cultura. Essendo uno dei primi cereali coltivati della storia, rimane uno dei più consumati in tutto il mondo. L'orzo perlato e altri prodotti a base di orzo perlato hanno rapidamente guadagnato popolarità negli ultimi anni grazie ai vari benefici per la salute che possono offrire. Qual è la composizione dell'orzo perlato e come è utile?
Classificazione del miele: tipi, gusto, valore nutritivo
Ultima modifica: 2025-06-01 07:06
Il miele è una massa viscosa e profumata di consistenza liquida o cristallizzata. Questo è uno dei prodotti più antichi conosciuti dall'umanità. Tradizionalmente, il miele è prodotto dalle api mellifere dal nettare raccolto dai fiori. Tuttavia, oggi ci sono altri modi per ottenere questa dolce sorpresa. Tutti sanno che sapore ha il miele. Ma quanto è ricca la sua gamma? La classificazione del miele secondo vari criteri sarà presentata nel nostro articolo
Alghe commestibili: tipi, sostanze utili, alimentazione, regole di preparazione e lavorazione
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Senza alghe commestibili, quasi nessun piatto può fare nei paesi asiatici. E se nell'antichità la maggior parte dei tipi di alghe veniva trattata con cautela, ora è noto un numero enorme di alghe che vengono attivamente mangiate. La categoria principale in base alla quale sono divisi in varietà è il colore. Sono rossi, marroni e verdi
Come risparmiare sul cibo in crisi: il menu della settimana
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Come risparmiare sul cibo? Questa domanda interessa molti russi. È possibile non morire di fame e avere un menu vario con un piccolo costo finanziario?
Farina "Sokolnicheskaya": descrizione, composizione, tipi, produttore e recensioni
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
La farina "Sokolnicheskaya" per molti anni di esistenza nel mercato alimentare ha conquistato rispetto, amore e fiducia tra i consumatori grazie al suo gusto e alle sue qualità di cottura
Dolci buoni e sani: le migliori ricette
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Anche la dieta più rigida non è un motivo per negarti il piacere di mangiare i tuoi cupcake, torte o biscotti preferiti. Dopotutto, la farina vietata dai medici può essere sostituita con la farina d'avena. E un' alternativa allo zucchero ipercalorico sarà il miele, lo sciroppo d'agave o la stevia. Nella pubblicazione odierna, verranno esaminate in dettaglio le ricette più interessanti per una sana cottura fatta in casa
Lievito alimentare: benefici e danni
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Cosa sappiamo del lievito alimentare? Che sia un prodotto utile in cucina, senza il quale non si ottiene un impasto rigoglioso. A rigor di termini, questa conoscenza è esaurita. Si scopre che le persone che sono lontane dalla cucina non sanno nemmeno perché è necessario il lievito?! Un'omissione sfortunata, perché tutti i possibili vantaggi del prodotto non sono stati nemmeno del tutto esplorati
Melone: calorie per 100 grammi. I benefici e i danni del melone
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Il contenuto calorico del melone per chi segue una dieta rigida e conta le calorie è innegabilmente un aspetto importante. E visto che gli abitanti del nostro paese hanno poco tempo per accontentarsi del suo gusto - e anche di più
Food court nei centri commerciali, il loro design e le foto. Foodcourt - che cos'è?
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Foodcourt - che cos'è? Passatempo comodo o posto per uno spuntino veloce? Oggi, i punti ristoro nei centri commerciali sono così popolari che possono competere con alcuni ristoranti di marca
Quante calorie ci sono nei datteri secchi?
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
I datteri sono una delle varietà di frutta secca che sono diventate particolarmente popolari nel nostro paese negli ultimi anni. I frutti esotici hanno un sapore molto dolce. Questo è un prodotto abbastanza ipercalorico, tuttavia, molte persone lo usano nelle diete dimagranti. Quindi quante calorie ci sono nei datteri?
Quali alimenti contenenti proteine dovrebbero essere consumati con una carenza di questo elemento
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Spesso puoi sentire che per uno sviluppo normale e sano, il nostro corpo non ha abbastanza proteine. Ma, sfortunatamente, non tutti sanno esattamente come e con quali mezzi questo elemento di "costruzione" dovrebbe essere reintegrato
Quali sono i benefici e i danni dell'aglio?
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
L'aglio è una spezia popolare e un ingrediente frequente in molte cucine di tutto il mondo. Quali sono i benefici e i danni dell'aglio, quali proprietà positive ha e cosa ne minaccia l'abuso?
Soba noodles: un piatto nazionale per tutti
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
Molto probabilmente, hai ordinato cibo in ristoranti cinesi e giapponesi più di una volta. Mi piaceva qualcosa e qualcosa si trasformava persino in una dieta quotidiana. Molto spesso, agli europei piacciono i soba noodles. Questo è un piatto nazionale giapponese a base di farina di grano saraceno. I noodles hanno una ricca storia. Ha un gusto molto interessante ed è relativamente utile. Ma allo stesso tempo è davvero autentico, quindi non sarà del tutto corretto cucinare la pasta adattata "in modo navale" su tale base
Integratore alimentare E1442 - che cos'è? Il suo effetto sul corpo
Ultima modifica: 2025-01-23 13:01
I moderni negozi di alimentari offrono una vasta gamma di prodotti alimentari in diverse categorie di prezzo. La libertà di scelta non è assoluta, come potrebbe sembrare a prima vista. Le persone sane stanno diventando più piccole ogni anno. La ragione di questo è il nostro cibo. Nella composizione dei prodotti sono presenti vari additivi alimentari, tra cui E1442. Non tutti sanno cosa sia e come questa sostanza influisca sul nostro organismo. Quali alimenti contengono questo integratore alimentare?