2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Il caffè con il cognac è forse il cocktail energetico di maggior successo creato dall'uomo.
Se adeguatamente preparato, non solo rinvigorisce, ma anche eleva.
Tutti abbiamo sentito parlare di questa bevanda, ma pochi sanno come berla correttamente. Il caffè con il brandy abbassa significativamente la pressione sanguigna, il che è importante.
Nell'articolo andremo a capire in che proporzioni hai bisogno per preparare una bevanda, quali sono i suoi vantaggi e svantaggi.
Vantaggi della bevanda
Correttamente preparato e consumato in piccole dosi, il caffè con il cognac può giovare all'organismo:
- Aumenta la vigilanza.
- Ha un effetto positivo sulle prestazioni.
- Buono per le persone con pressione sanguigna bassa.
- Aumenta la circolazione sanguigna.
- Migliora la qualità del sonno.
- Ripristina la forza.
- Aiuta a combattere il raffreddore.
I benefici del caffè con il cognac sono determinati dagli ingredienti che vengono utilizzati per questocucinando. Una caratteristica importante: è necessario assumere solo chicchi di caffè naturali e cognac di alta qualità.
Un altro vantaggio della bevanda è che riduce il mal di testa e aiuta a rallentare l'invecchiamento cellulare.
Può essere utilizzato anche in cosmetologia nella produzione di maschere per capelli. È necessario aggiungere un uovo di gallina al caffè con uno skate, mescolare e strofinare sul cuoio capelluto. Questa terapia rafforza i follicoli piliferi e dona ai capelli un aspetto sano.
Difetti
Come qualsiasi altra bevanda consumata in grandi dosi, il caffè con il cognac può danneggiare l'organismo.
Può apparire come segue:
- flatulenza e coliche.
- Violazione del sistema cardiovascolare.
- Rimuove il calcio dal corpo.
- Provoca esaurimento del sistema nervoso.
Quando si beve caffè e cognac, lo sm alto dei denti si deteriora separatamente.
La storia del cocktail al caffè
La bevanda ha molti nomi diversi. Forse il più famoso è "francese".
Questo perché i francesi sono stati i primi a notare come questi due ingredienti si incastrano perfettamente. Oltre al nome classico, la bevanda è conosciuta come "romana", "russa", "africana" e molte altre. Tutto dipende dal paese in cui viene preparato.
Come bere il caffè con il cognac
I veri buongustai lo bevono lentamente, godendosi ogni sorso.
Puoi bere il caffè con il latte in due varianti:
- Entrambi gli ingredienti vengono cotti separatamente e bevuti alternativamente.
- Gli ingredienti vengono mescolati per fare un frullato di caffè.
In entrambe le versioni viene aggiunto zucchero di canna per eliminare il sapore amaro.
Nel primo caso, devi preparare il caffè. Brandy fresco. Sorseggia alternativamente: prima un drink, poi un altro.
Nel secondo caso, prepara il caffè e versaci dentro il cognac freddo. Le proporzioni del caffè con il cognac nella versione classica:
- Duecento millilitri d'acqua.
- Un cucchiaino di caffè macinato.
- Stessa quantità di zucchero di canna.
- Trenta millilitri di cognac.
Prepara il caffè come al solito in un turco. Dopo aver filtrato al setaccio. Sciogliere lo zucchero e aggiungere il cognac.
Puoi aggiungere altri ingredienti in diverse varianti della bevanda.
Ricetta caffè cognac francese
Cucinare per una porzione.
Ingredienti:
- Venti millilitri di cognac.
- Un cucchiaio di panna acida fresca.
- Duecento millilitri di caffè preparato.
- Cucchiaio di zucchero a velo.
- Vanillina, scorza di limone, noce macinata. Aggiungi questi ingredienti a piacere.
Sbattere separatamente la panna acida con lo zucchero a velo e la vaniglia fino a formare una schiuma densa.
Preparare il caffè in turco, filtrare e aggiungere il cognac.
Metti delicatamente la massa di panna acida con un cucchiaino sopra. Cospargere con noci tritate e scorza di limone.
Ricetta all'arancia
Ingredienti:
- Espresso pronto - un bastoncino.
- Un pizzico di cannella.
- Zucchero di canna qb.
- Trecento millilitri di cognac.
- Succo di mezza arancia.
- Chiodi di garofano a piacere.
Per preparare questa bevanda alcolica, devi prendere un bicchiere dal fondo profondo.
Risciacqua e asciuga l'arancia. Grattugiare la scorza di limone su una grattugia fine.
In una casseruola mettete la buccia d'arancia, i chiodi di garofano, lo zucchero, la stecca di cannella. Amalgamare il tutto con il succo d'arancia e il cognac. Riscaldare a fuoco basso fino a 60 gradi.
Preparare separatamente l'espresso e aggiungerlo nella casseruola con il resto degli ingredienti. Non portare a ebollizione.
Versare il contenuto in un bicchiere e cospargere con la scorza d'arancia rimasta.
Bevanda energetica
Per preparare questo cocktail, devi aggiungere la cola agli ingredienti principali. Il caffè al cognac in questa versione è molto tonificante ed energizzante, aumenta la pressione sanguigna e fa aumentare il battito cardiaco. Pertanto, alle persone che soffrono di ipertensione è severamente vietato bere bevande con alcol e cola.
Ingredienti:
- Colpo di caffè espresso.
- Trenta millilitri di cognac.
- Trecento millilitri di cola.
Prepara il caffè. Mescolare il cognac con la cola fino a renderlo spumoso. Versare il caffè. La bevanda tonica leggera è pronta da bere.
Caffè africano
Un' altra ricetta per fare il caffè con il cognac.
Ingredienti:
- Un cucchiaino e mezzo di caffè macinato.
- Mezzo cucchiaino di cacao in polvere.
- Un pizzico di cannella.
- Un cucchiaino di zucchero semolato.
- Cento millilitri d'acqua.
- Due cucchiaini di cognac.
Versare il caffè, il cacao e la cannella in una piccola casseruola. Riempi tutto d'acqua. Portare a ebollizione e far sobbollire per circa due minuti.
Dopo aver versato il liquido in un bicchiere, aggiungere il cognac e lo zucchero.
Delizioso caffè con zucchero bruciato
Ingredienti:
- Duecento millilitri d'acqua.
- Un cucchiaino di caffè macinato.
- Cinquanta millilitri di cognac.
- Zucchero di canna qb.
Produciamo caffè turco. Nel frattempo scaldate il cognac sul fuoco. Sciogliere lo zucchero. Scioglietelo nel cognac e aggiungetelo al caffè. Fare attenzione a non far bollire il liquido.
Togli il caffè dal fuoco e versalo in una tazza.
Caffè viennese
La preparazione di questa squisita bevanda richiede un po' più di tempo del solito.
Ingredienti:
- Cento millilitri d'acqua.
- Un cucchiaino di caffè macinato.
- Tre cucchiaini di zucchero.
- Coppia di infiorescenze di garofano.
- La quarta parte di una stecca di cannella. Tagliare longitudinalmente.
- Venticinque millilitri di cognac.
- Scorza di limone.
Caffè preparato in un turco senza bollire.
Il resto degli ingredienti - zucchero, cannella, chiodi di garofano e scorza di limone - mettere in un piattino, versare il cognac e dare fuoco. Il cognac dovrebbe accendersi rapidamente e spegnersi immediatamente. Dopo tutto filtrare con un colino.
Caffèversare in una tazza e aggiungere alcol filtrato.
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