Come fare la limonata in casa: consigli di cucina
Come fare la limonata in casa: consigli di cucina
Anonim

Oggi, l'industria alimentare offre al cliente una vasta selezione di bibite per tutti i gusti e tutte le tasche: in altri negozi di alimentari troverai interi reparti con una varietà di liquidi freschi! Allora perché molte massaie di questi tempi non preferiscono altro che fare la limonata in casa, facendo una scelta a favore dei prodotti naturali? Se ti sei mai chiesto quale sia la composizione delle limonate "comprate in negozio" che possono essere conservate nei magazzini per diversi anni, capisci perché è saggio optare per una bevanda senza coloranti e conservanti. Grazie alle migliori ricette condivise da gentili lettori, imparerai a fare la limonata in casa.

Ricetta tradizionale

come fare la limonata in casa
come fare la limonata in casa

Inizialmente, la limonata era una bevanda semplice fatta con soli tre ingredienti: limone, zucchero e acqua. Grazie a questa composizione, disseta perfettamente, ha un sapore gradevole e fa bene all'organismo, per non parlare del suo costo insignificante.

Come farelimonata a casa? Quindi iniziamo. Per 6 porzioni di una bevanda tradizionale avrai bisogno di:

  1. 6 limoni;
  2. 250g di zucchero semolato;
  3. 6 bicchieri di acqua fresca.

Per spremere il succo dei limoni, puoi usare uno spremiagrumi, tuttavia esiste un modo semplice ed efficace per farlo senza strumenti speciali. Premi bene il limone contro il tavolo e fallo rotolare sulla superficie con la massima pressione. Tagliare la frutta in due metà: il succo del limone sarà facilmente in un bicchiere. In una caraffa mescolare un bicchiere di succo, 250 g di zucchero semolato e 6 bicchieri d'acqua; se lo si desidera, l'acqua normale può essere sostituita con soda (metà o intera). Quando si prepara la limonata, non è consigliabile utilizzare acqua bollente: l'acqua fredda massimizzerà la conservazione delle vitamine nella bevanda. Servire la limonata tradizionale fredda!

Come fare la limonata turca fatta in casa

come fare la limonata in casa
come fare la limonata in casa

Per fare una rinfrescante limonata alla vitamina C, hai bisogno degli ingredienti sopra elencati più alcune foglie di menta. Sciacquare bene i limoni sotto l'acqua fredda e tagliarli a pezzi di media grandezza. Il limone affettato con la menta e una piccola quantità di zucchero deve essere macinato in un frullatore, un macinacaffè o utilizzare una normale grattugia. Quando la massa di limone avrà la consistenza del porridge, mettila in un grande contenitore e riempila con acqua fredda. Aggiungi lo zucchero e mescola la bevanda fino a quando non si è completamente sciolta. Per alcune ore, riponi il contenitorefrigorifero. Quando si forma il sedimento nella limonata, è necessario filtrarlo con una garza o un setaccio.

Bevanda allo zenzero: come fare la limonata in casa

come fare la limonata fatta in casa
come fare la limonata fatta in casa

La limonata può svolgere non solo il ruolo di bevanda rinfrescante nella calura estiva, ma anche calda nelle gelate invernali. La limonata allo zenzero preparata secondo questa ricetta è un efficace profilattico con un aroma gradevole e un gusto brillante. Per cucinare avrai bisogno di:

  1. 25g di radice di zenzero fresco;
  2. 2 limoni;
  3. tesoro;
  4. curcuma;
  5. 2 litri di acqua bollita.

Sbucciare la radice di zenzero e grattugiarla su una grattugia fine. Mettere la massa risultante in una casseruola, spremere il succo di limone, aggiungere un bicchiere d'acqua e portare ad ebollizione. Metti ¼ cucchiaio di curcuma e lascia sobbollire per un altro paio di minuti. Quando la bevanda si è raffreddata, aggiungere il miele a piacere e filtrare.

Come fare la limonata a casa? Si scopre che tutto è molto semplice: una bevanda salutare che qualsiasi membro della famiglia può facilmente preparare piacerà sia agli adulti che ai bambini.

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