Torta al cacao in multicucina: una ricetta passo passo con una foto

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Il multicucina è un moderno elettrodomestico da cucina che sostituisce sia il piano cottura che il forno. Con il suo aiuto, puoi cucinare quasi tutti i piatti, anche i più complessi, tra cui zuppe, borscht, stufati, casseruole, torte, muffin e altre prelibatezze. Il materiale di oggi contiene le migliori ricette per torte con cacao in polvere per una cottura lenta.

Con cioccolato

Questa delicata pasticceria dolce è molto richiesta sia dagli adulti che dai bambini. Ha una tinta marrone molto brillante e un caratteristico retrogusto di cioccolato fondente naturale. Per prepararlo per te e per i tuoi cari, avrai bisogno di:

• 180 g di zucchero fino.
• 100 g di cioccolato fondente naturale.
• 1 bustina di lievito in polvere.
• 3 uova fresche crude.
• 1 confezione di burro.
• 1,5 tazze di farina di grano tenero.
• 2 cucchiai. l. cacao in polvere secco.
• 3 cucchiai. l. acqua pura.

Fase 1. Per prima cosa devi preparare il cioccolato. La piastrella stampata viene rotta in pezzi e riscaldata a bagnomaria.

Fase 2. Alla massa di cioccolato fuso si aggiungono alternativamente cacao in polvere sciolto in acqua e uova sbattute con zucchero e burro liquido non caldo.

Fase 3. Tutto questo viene accuratamente impastato con farina setacciata ripetutamente e disposto in una ciotola multicucina imbrattata. Il dispositivo è chiuso con un coperchio e collegato alla rete. Una torta al cioccolato con cacao viene preparata in un multicucina funzionante in modalità "Cottura" entro un'ora. Dopodiché, si lascia sul fuoco per altri trenta minuti, si raffredda completamente sulla griglia in modo che non si inumidisca e si decora a proprio piacimento.

Con miele

Questa deliziosa e salutare pasticceria sarà una buona alternativa alle torte acquistate in negozio, soprattutto se immergi le torte profumate delicate con panna acida. Per preparare una torta del genere specialmente per le vacanze dei bambini, avrai bisogno di:

• 2 tazze piene di farina da forno.
• 3 uova fresche crude.
• ½ tazza di zucchero bianco fino.
• 3 cucchiai. l. cacao in polvere secco.
• 5 cucchiai. l. miele di fiori (necessariamente liquido).
• ½ cucchiaino bicarbonato di sodio.

Per preparare la crema da ammollo ti serviranno inoltre:

• ½ tazza di zucchero.
• 1, 5 tazze di panna acida pesante.

Fase 1. Per prima cosa devi fare un test. Per prepararlo, gli albumi e lo zucchero vengono uniti in un contenitore profondo. Il tutto viene lavorato con un mixer, aggiungendo gradualmente la farina setacciata.

Fase 2. La massa risultante viene mescolata con tuorli, soda, miele e cacao.

Fase 3. L'impasto così ottenuto viene disposto in una ciotola multicucina. Il dispositivo è coperto da un coperchio e acceso. Una semplice torta al cacao viene preparata in una pentola a cottura lenta in modalità "Cottura" per circa un'ora. Dopo un segnale che annuncia la fine del programma, viene raffreddato, tagliato a metà e spalmato con una crema composta da panna acida dolce montata. Se lo si desidera, cospargere la parte superiore della torta con le noci tritate.

Con panna acida

Questa deliziosa pasta frolla ha una consistenza molto delicata e un aroma caratteristico. È preparato con semplici ingredienti economici e apparirà spesso sulle tue tavole. Per farlo a casa avrai bisogno di:

• 200 g di panna acida.
• 1 bustina di lievito in polvere.
• 1,5 tazze di farina da forno.
• 1 tazza piena di zucchero.
• 3 uova fresche crude.
• 3 cucchiai. l. cacao secco.
• Olio vegetale e polvere dolce.

Fase 1. Uova, zucchero semolato e panna acida vengono combinati in un contenitore pulito a fondo.

Fase 2. Tutto questo viene sbattuto bene con un mixer e poi integrato con lievito e cacao.

Fase 3. La massa risultante viene impastata con farina setacciata e spalmata in una pentola a cottura lenta oliata. Il dispositivo è coperto da un coperchio e imposta il programma desiderato. Una torta al cacao viene preparata per i bambini in una pentola a cottura lenta che funziona in modalità "Cottura" entro un'ora. Trascorso il tempo indicato, il prodotto viene fatto raffreddare, tolto dal contenitore ecospargere di zucchero a velo.

Con carote

Questa deliziosa e sana pasticceria non lascerà indifferenti né i grandi né i golosi in crescita. Le carote non si sentono praticamente al suo interno, il che significa che senza sapere della sua presenza, non indovinerai mai che sia lì. Per cucinare una tale torta al cacao in una pentola a cottura lenta, avrai bisogno di:

• 1 tazza di zucchero semolato.
• 1 tazza di carote grattugiate.
• 1 tazza di farina di grano tenero.
• 1 uovo.
• 1 cucchiaino cacao secco.
• ¼ confezioni di burro.
• 1 pizzico di soda.
• Lievito in polvere.

Fase 1. Devi iniziare il processo preparando le uova. Si uniscono allo zucchero e si montano energicamente.

Fase 2. Il liquido schiumoso risultante viene integrato con burro fuso e carote grattugiate.

Fase 3. Tutto questo viene mescolato con ingredienti secchi e disposto in una ciotola multicucina unta. La torta viene cotta in un apparecchio chiuso funzionante in modalità “Cottura” entro cinquanta minuti. Quindi viene completamente raffreddato e decorato secondo il proprio gusto.

Con banana

Questa ricetta di cottura tornerà sicuramente utile per ogni proprietario di multicucina. La crostata di frutta tropicale e cacao ha un aroma ricco e un piacevole gusto cioccolato-banana. Per prepararlo in modo specifico per le riunioni di famiglia, avrai bisogno di:

• 100 g di zucchero bianco.
• 400 g di banane.
• 150 g di farina per pane normale.
• 50ml di olio raffinato.
• 2 uova.
• 3Arte. l. cacao secco.
• 1 cucchiaino lievito in polvere.

Fase 1. Le uova vengono unite allo zucchero e lavorate con cura con un mixer.

Fase 2. La massa schiumosa risultante viene integrata con olio vegetale e purea di banane.

Fase 3. Tutto questo viene mescolato con ingredienti sfusi, disposti in una ciotola multicooker e coperti con un coperchio. La torta viene preparata in modalità "Cottura" entro un'ora. Trascorso il tempo indicato, viene fatto raffreddare su una gratella e decorato secondo il proprio gusto.

Con latte

Per coloro che stanno appena imparando a cucinare le torte al cacao in una pentola a cottura lenta, non sarà difficile preparare un' altra versione di una deliziosa delizia. Per questo avrai bisogno di:

• 300g di zucchero semolato bianco.
• 300 g di farina per pane normale.
• 100 g di cacao in polvere.
• 100 ml di latte pastorizzato.
• 1 confezione di burro all'82%.
• 4 uova fresche crude.
• ½ cucchiaino bicarbonato di sodio.

Fase 1. Sul fondo del multicucina incluso spalmate il burro e fatelo sciogliere.

Fase 2. Quando si scioglie, viene integrato con latte, cacao e zucchero.

Fase 3. Il tutto amalgamare bene, raffreddare completamente e dividere in due parti disuguali. Quello più piccolo viene lasciato per la decorazione e successivamente utilizzato come glassa.

Fase 4. Quello più grande viene sbattuto intensamente con le uova e poi mescolato con soda, cacao e farina.

Fase 5. L'impasto finito viene cotto in un apparecchio chiuso che funziona nella modalità appropriata per quarantacinque minuti. Ricevutola torta viene estratta dal multicooker e versata con la glassa di latte caldo.

Con ricotta

La torta al cacao in una pentola a cottura lenta non è peggiore di quella cotta in un forno tradizionale. Risulta altrettanto morbido e rimane fresco a lungo. Per vederlo di persona, avrai bisogno di:

• 100 g di zucchero semolato bianco.
• 200 g di panna acida.
• 200 g di farina per pane.
• 2 uova.
• ¼ confezioni di burro.
• 2 cucchiai. l. cacao secco.
• 1 cucchiaino bicarbonato di sodio.

Tutto questo serve per impastare l'impasto, da cui successivamente verrà cotta in una pentola a cottura lenta una torta di ricotta al cacao. Per preparare il filler avrai bisogno di:

• 100 g di zucchero semolato (deve andare bene).
• 400 g di ricotta (12%).
• 2 uova.
• 2 cucchiai. l. semola.

Fase 1. Le uova vengono unite con zucchero, panna acida e burro fuso, quindi lavorate con un mixer.

Fase 2. La massa risultante viene mescolata con ingredienti sfusi, montata di nuovo e divisa a metà.

Fase 3. Una delle parti viene versata in una ciotola multicucina unta. Al centro viene distribuito un ripieno a base di purea di ricotta, zucchero, uova e semola.

Fase 4. Tutto questo viene versato con il resto dell'impasto e chiuso con un coperchio. La torta viene cotta in modalità "Cottura" entro un'ora, quindi lasciata riscaldare per quaranta minuti.

Con kefir

Questa ricetta finirà sicuramente nella collezione personale delle casalinghe, che spesso hanno il latte fermentato non finito nei loro frigoriferi. Fatto daLa torta ricorda in qualche modo le famose torte brownie ed è l'ideale per una piccola festa amichevole. Per preparare questi pasticcini da soli, avrai sicuramente bisogno di:

• 280 ml di kefir.
• 55g di burro.
• 2 tazze piene di normale farina per pane.
• 3 uova fresche crude.
• 1 tazza di zucchero semolato.
• 1 barretta di cioccolato.
• 3 cucchiai. l. cacao secco.
• Soda schiacciata e mandorle.

Fase 1. Le uova vengono leggermente sbattute con una frusta normale e poi integrate con kefir e zucchero.

Fase 2. Il liquido risultante viene mescolato con ingredienti sfusi e versato nella ciotola del multicucina. Il dispositivo è coperto da un coperchio e viene attivato il programma desiderato. Una torta al cacao viene preparata su kefir in una pentola a cottura lenta, accesa in modalità "Cottura", entro cinquanta minuti. Trascorso il tempo indicato, si versa sopra il cioccolato fuso con il burro e, a piacere, si decora con le mandorle.

Con caffè

Questa pasta sfoglia non contiene latte, uova, burro. Pertanto, tutti gli amanti delle torte fatte in casa che aderiscono al vegetarianismo lo apprezzeranno. Per la sua preparazione avrai bisogno di:

• 1 bicchiere di acqua pulita.
• 1 tazza di zucchero semolato.
• 1,5 tazze di farina per pane normale.
• ¼ tazza di olio raffinato.
• 3 cucchiai. l. cacao secco.
• 1 cucchiaino buon caffè istantaneo.
• 1 cucchiaino bicarbonato di sodio.
• 1 cucchiaio l. succo di limone fresco.
• Cucinasale e vanillina.

Fase 1. In qualsiasi contenitore profondo, unisci tutti gli ingredienti sfusi, ad eccezione del caffè.

Fase 2. Lì vengono inviati anche acqua filtrata, succo di limone e olio vegetale. Il tutto si amalgama bene, senza dimenticare di aggiungere il caffè, precedentemente sciolto in una piccola quantità di liquido.

Fase 3. L'impasto ottenuto viene lavorato con un mixer e versato in una ciotola multicucina unta. Il dispositivo viene chiuso con un coperchio e acceso nella modalità desiderata. Una torta al cacao viene preparata in una pentola a cottura lenta nel programma Cottura per circa 60 minuti. Prima dell'uso, deve essere raffreddato e decorato a proprio piacimento.