Ricette popolari 2024, Settembre

Fegato di tacchino in panna acida: ricette e consigli di cucina

Fegato di tacchino in panna acida: ricette e consigli di cucina

Il fegato di tacchino può essere stufato e fritto, cucinato con cotolette e frittelle. Ma una delle ricette più popolari tra le casalinghe è il fegato di tacchino in panna acida. Si prepara velocemente, non ci sono ingredienti speciali e tecnologie complesse. Abbiamo preparato per te alcune ricette collaudate e consigli di cucina di chef esperti

Torte fritte con ciliegie. Ricette

Torte fritte con ciliegie. Ricette

Le torte di ciliegie fritte piacciono a grandi e piccini. In estate possono essere preparati con bacche fresche e in inverno - da quelle congelate. Leggi le ricette per dolci nel nostro articolo e delizia la tua famiglia e i tuoi amici con capolavori culinari

Carassio fritto molto gustoso e salutare

Carassio fritto molto gustoso e salutare

In Russia, il carassio è sempre stato famoso per la sua utilità e il suo gusto. È particolarmente ricco di acidi grassi polinsaturi omega-3, essenziali per l'uomo

Profiteroles con ripieno per tutti i gusti. Ricetta Profiterole Ripiene

Profiteroles con ripieno per tutti i gusti. Ricetta Profiterole Ripiene

I profiteroles ripieni sono prodotti di pasta choux molto simili agli bignè, ma molto più piccoli. Possono essere serviti in tavola come un delizioso dessert (torte) e come spuntini sostanziosi

Torta Kefir: ricetta e caratteristiche di cottura

Torta Kefir: ricetta e caratteristiche di cottura

In questo articolo, ti suggeriamo di preparare una torta di kefir. Le ricette seguenti sono molto facili da implementare. Il piatto è semplicemente destinato al successo. E la cottura non sarà solo gustosa, ma anche salutare

Cuocere l'impasto in una macchina per il pane per gnocchi

Cuocere l'impasto in una macchina per il pane per gnocchi

Oggi c'è una macchina per il pane in quasi tutte le famiglie. È diventato semplicemente indispensabile, perché ogni mattina si vuole cogliere l'odore fragrante del pane fresco e sentirne il sapore straordinario. È molto più facile cuocere l'impasto per torte, gnocchi o pizza in questo elettrodomestico. Possiamo dire che una macchina per il pane elettrica è la migliore amica di ogni casalinga. Come cucinare l'impasto?

Epatiche: ricetta con foto

Epatiche: ricetta con foto

Le frattaglie sono da tempo riconosciute come sane, nutrienti e dietetiche. Tra questi, il fegato si distingue per le sue qualità. È incluso nelle diete, si consiglia di darlo ai bambini, è quasi prescritto come medicinale. Ma ecco il dispiacere: a molte persone non piace molto questo prodotto. Per la maggior parte, le affermazioni si riferiscono all'odore specifico e al gusto peculiare che sono presenti in quasi tutti i piatti di queste frattaglie. Aiuta schizzinoso ad amarlo può le epatiche

Tortino di salsiccia: descrizione e modalità di cottura del prodotto

Tortino di salsiccia: descrizione e modalità di cottura del prodotto

Il tortino di salsiccia è lo spuntino veloce perfetto per molti. Tali prodotti non sono difficili da preparare da soli. E questo può essere fatto in diversi modi. Per cominciare, vale la pena ricordare che una tale torta è un prodotto abbastanza calorico, che deve essere consumato in quantità limitate

Pasta con panna: ricetta con foto

Pasta con panna: ricetta con foto

La pasta è un prodotto versatile che si sposa bene con tanti ingredienti. Sono cucinati con pollo, frutti di mare, pancetta e funghi. Ma la pasta cremosa è particolarmente gustosa. Le ricette più semplici e interessanti per tali piatti saranno presentate nell'articolo di oggi

Condimenti per patata pazza: la scelta degli ingredienti, le ricette per cucinare

Condimenti per patata pazza: la scelta degli ingredienti, le ricette per cucinare

Lo zrazy tradizionale, come piatto nazionale della cucina lituana, polacca, ucraina e bielorussa, è fatto con carne macinata ripiena di verdure, funghi o uova. Non c'era alcuna menzione di purè di patate nella ricetta originale. E i cambiamenti nella tecnologia di cottura, a quanto pare, sono stati apportati dai poveri, che semplicemente non potevano permettersi la carne. Ti diremo come cucinare la patata zrazy a casa e quali ripieni sono per loro nel nostro articolo

"Noci" dell'infanzia: biscotti con latte condensato bollito

"Noci" dell'infanzia: biscotti con latte condensato bollito

È bello ricordare ancora un odore così familiare e familiare fin dall'infanzia delle torte fatte in casa e il gusto unico del "taffy" fatto in casa. Cerca di restituire la sensazione di felicità infantile preparando un trattamento non troppo complicato, ma molto gustoso: i biscotti con latte condensato bollito

Ti interessa come si prepara la classica zuppa? La ricetta è semplice

Ti interessa come si prepara la classica zuppa? La ricetta è semplice

La classica zuppa di pesce è considerata la più deliziosa. La sua ricetta è semplice. Per una vera zuppa di pesce, avrai bisogno di diverse varietà di pesce: trota, salmone o qualsiasi altro. La regola principale è ricordare che il pesce di fiume cuoce più velocemente e il pesce di mare impiega un po' più di tempo

Ambasciatore di salmone: ricetta

Ambasciatore di salmone: ricetta

Il pesce rosso non è un ospite frequente sulle nostre tavole. Tuttavia, il suo costo è alto per la vita di tutti i giorni. Ma a volte tutti sono pronti a essere generosi con un pezzo di prelibatezza. Sfortunatamente, il pesce già salato spesso non soddisfa né la qualità né il gusto. Pertanto, se possibile, le casalinghe tendono ad acquistare salmone "pulito", salmone rosso o salmone chum e cucinarlo da sole. Gli intenditori raccomandano in particolare l'ambasciatore del salmone

Zuppa con l'osso fatta in casa: ricette semplici

Zuppa con l'osso fatta in casa: ricette semplici

I primi piatti sono riconosciuti come una parte importante di un pasto completo. Non solo danno una sensazione di sazietà, ma hanno anche un effetto benefico sull'apparato digerente. Si cuociono in brodo di carne, funghi o vegetale con l'aggiunta di verdure, cereali o vermicelli. Nella pubblicazione odierna verranno prese in considerazione diverse ricette semplici per la zuppa con l'osso

Deliziosa ricetta di frittata semplice

Deliziosa ricetta di frittata semplice

Quando hai così tante cose da fare al mattino che ti gira la testa, la ricetta per una semplice frittata sarà una vera scoperta per ogni casalinga. Puoi preparare una tale colazione in padella, nel microonde o nel forno in pochi minuti. In questo articolo impareremo come realizzare una soffice e golosa frittata scegliendo la ricetta perfetta per voi

Ricetta universale: zucca con carne

Ricetta universale: zucca con carne

Come cucinare una zucca con la carne, se hai questo meraviglioso ortaggio succoso e salutare che cresce nel tuo giardino? Forse molti di voi sono abituati a percepirlo solo come componente dei piatti dolci. O, in casi estremi, insalate di verdure. Tuttavia, la zucca in umido con carne può essere nutriente e deliziosa come un piatto di patate

Involtini di filetto di pollo ripieni: ricetta passo passo con foto

Involtini di filetto di pollo ripieni: ricetta passo passo con foto

Gli involtini di filetto di pollo ripieni sono un piatto gourmet che può essere preparato in appena un'ora. Questo antipasto sta benissimo sulla tavola delle feste. Potete servirlo ai vostri ospiti sia caldo che freddo

Pancakes con le ciliegie - un dessert semplice ma molto gustoso

Pancakes con le ciliegie - un dessert semplice ma molto gustoso

Le frittelle con le ciliegie vengono spesso preparate per varie festività e nei giorni feriali. Le ricette di cucina sono tante, ma sono tutte semplici e anche una persona senza esperienza in cucina può fare un ottimo dessert

Maiale bollito al forno al cartoccio. ricette di cucina

Maiale bollito al forno al cartoccio. ricette di cucina

Il maiale bollito al forno è un delizioso piatto festivo che è ugualmente delizioso sia freddo che caldo. La carne può essere premarinata in spezie e salsa, questo la renderà più morbida e tenera. E anche il maiale bollito al forno al cartoccio risulterà sorprendentemente succoso. Ci sono diverse opzioni per preparare questo piatto. Ti offriamo le ricette più popolari

Maiale bollito: ricette di cucina. Che tipo di carne serve per il bollito di maiale? Come marinare la carne per il maiale

Maiale bollito: ricette di cucina. Che tipo di carne serve per il bollito di maiale? Come marinare la carne per il maiale

Il maiale bollito è un vero capolavoro culinario, ovvero un pezzo di carne grasso cotto al forno. Già pronto, un piatto del genere è ottimo per decorare qualsiasi tavola delle feste o come antipasto per birra o qualsiasi altro tipo di alcol. Quindi, diamo un'occhiata ad alcune semplici ricette per un succoso maiale bollito e alle caratteristiche della cottura

Petto di pollo "sotto la pelliccia": ricette per il forno e la padella

Petto di pollo "sotto la pelliccia": ricette per il forno e la padella

Il filetto di pollo, di sicuro, è un ospite frequente sulla tavola di tutti i nostri connazionali. Le casalinghe sanno bene che questo prodotto si asciuga facilmente durante la cottura, il che influisce negativamente sul gusto del piatto finito. Tuttavia, se fai i petti di pollo "sotto una pelliccia", sono garantiti molto succosi e profumati. Parleremo ulteriormente delle ricette per questo piatto

Ricetta patatine alla mela. Chips di mele al forno

Ricetta patatine alla mela. Chips di mele al forno

Il ritmo della vita nelle grandi città non offre a una persona moderna il tempo sufficiente per mangiare lentamente e con alta qualità, per saturare il proprio corpo di sostanze utili. E, soprattutto, non danneggiarlo, che è ciò che fanno principalmente le imprese di fast food. Una delle alternative ai prodotti da fast food sono le patatine di mela. La ricetta di questo piatto ora è facile da trovare. Puoi cucinarlo a casa, portarlo con te e ci sarà sempre l'occasione per rinfrescarti

Come cucinare il brodo di pollo?

Come cucinare il brodo di pollo?

Molte ricette di zuppe iniziano con le parole: "Fai il brodo di pollo…". E poi segue una descrizione del processo di frittura, deposizione delle verdure, ecc. Cosa c'è: zuppe! A volte le ricette per i secondi piatti (ad esempio risotto o spezzatino) includono una frase come "versare un mestolo di brodo nel contenuto della padella". Si ha l'impressione che tutte le persone, giovani e meno giovani, sappiano cucinare questo piatto. Pensi che sia così facile?

Secondi con l'ananas: ricette con foto

Secondi con l'ananas: ricette con foto

Vent'anni fa, uno scarso assortimento di negozi limitava notevolmente le casalinghe durante la compilazione del menu, sia quotidiano che festivo. Ora puoi permetterti di sognare e i piatti con l'ananas appaiono spesso sul tavolo anche in un giorno completamente non cerimoniale. Oggi puoi accontentare te stesso e i tuoi cari con deliziosi esotici in qualsiasi momento. La cosa principale è che nell'amato libretto, le ricette per i piatti con l'ananas dovrebbero essere presentate in un assortimento

Piatti di cuori di pollo: ricette con foto

Piatti di cuori di pollo: ricette con foto

Che delizioso cucinare i piatti con i cuori di pollo? Ricette con istruzioni dettagliate e un elenco degli ingredienti necessari. Utilizzare in piatti di stomaci e fegato di pollo. Come cucinare velocemente e gustosi cuori di pollo? Una ricetta semplice per preparare deliziosi cuori di pollo in una pentola a cottura lenta. Piatto nazionale caucasico di cuori di pollo con melograno. Una varietà di salse per stufare i cuori. Quanto sono facili da preparare? Foto di ricette che utilizzano cuori di pollo, fegato, stomaci

Come cucinare facilmente: alcune semplici ricette

Come cucinare facilmente: alcune semplici ricette

I polmoni di manzo e maiale sono frattaglie da cui si ottengono piatti abbastanza gustosi. Se ti stai chiedendo cosa si può cucinare da un polmone, questo articolo è per te. Proponiamo diverse ricette

Costolette con pomodoro e formaggio, cotte al forno: ricette semplici

Costolette con pomodoro e formaggio, cotte al forno: ricette semplici

Le costolette con pomodoro e formaggio, cotte al forno, possono diventare un piatto davvero regale se conosci il segreto della cucina

Come fare la marmellata nella pentola a cottura lenta di Redmond

Come fare la marmellata nella pentola a cottura lenta di Redmond

Questo articolo descrive come preparare la marmellata nella pentola a cottura lenta di Redmond. Puoi usare qualsiasi frutta o verdura

Come fare la marinata per le costine di maiale?

Come fare la marinata per le costine di maiale?

Le zuppe, il gulasch, i secondi si preparano dalle costine, si friggono in padella e alla griglia, pre-marinate. È nella marinata che sta il segreto per cucinare costolette fragranti, tenere e succose. Oggi parleremo di come preparare una marinata per le costine di maiale in modo che risultino gustose e da leccarsi i baffi

Deliziosi piatti di orecchio di maiale: ricette

Deliziosi piatti di orecchio di maiale: ricette

Le orecchie di maiale vengono spesso preparate per la tavola festiva o come antipasto per la birra. E oggi ti offriremo semplici ricette di orecchie di maiale che puoi facilmente ripetere nella tua cucina

Casseruola di riso: opzioni di cottura

Casseruola di riso: opzioni di cottura

La casseruola di riso è un pasto nutriente e salutare. Questo piatto di cereali veniva preparato ai tempi dell'antica Russia. I moderni specialisti culinari lo integrano con un'ampia varietà di ingredienti. Puoi aggiungere pollo, carne macinata, pesce, formaggio, salsiccia, verdure alla casseruola di riso. Per gli amanti dei cibi dolci, vengono offerte ricette con frutti di bosco, frutta, frutta secca, ricotta. La superficie del dessert è ricoperta da uno strato di sciroppo o marmellata

Ricetta di gulasch di petto di pollo per tutti i gusti

Ricetta di gulasch di petto di pollo per tutti i gusti

Probabilmente, non c'è casalinga che non conosca la ricetta del gulasch di petto di pollo. La carne dietetica tenera trova ogni giorno sempre più sostenitori. Ogni piatto da esso o una ricetta è un vero miracolo dell'arte culinaria

Forshmak: ricette, caratteristiche di cucina e recensioni

Forshmak: ricette, caratteristiche di cucina e recensioni

Alcune delle ricette di carne macinata più popolari, semplici e deliziose con foto. Descrizione dettagliata del processo di cottura, elenchi dettagliati degli ingredienti e molti consigli utili

Porridge di miglio: ricetta con foto

Porridge di miglio: ricetta con foto

Il porridge di grano è un'ottima opzione per una buona alimentazione in qualsiasi momento della giornata. Il porridge fragrante e molto gustoso satura il corpo con utili vitamine e minerali. Ma a volte può essere difficile scegliere una ricetta specifica per il porridge di miglio. Dopotutto, puoi cucinare questo piatto in diversi modi: con acqua o latte, oltre che con l'aggiunta di carne, verdure o altri cereali

Come cuocere la carne di maiale al cartoccio

Come cuocere la carne di maiale al cartoccio

Questo articolo mostra come arrostire il maiale al cartoccio usando una quantità minima di spezie

Come fare la marmellata di fragole (densa) usando una macchina per il pane

Come fare la marmellata di fragole (densa) usando una macchina per il pane

Le macchine per il pane sono una delle unità da cucina più popolari ed economiche. Consentono di impastare e cuocere senza troppa fatica e lavoro manuale. Allo stesso tempo, una funzione aggiuntiva di questi dispositivi è la possibilità di fare marmellata. Questo articolo parla di come si prepara la marmellata di fragole (densa) utilizzando una macchina per il pane

Cottura della gelatina di fragole

Cottura della gelatina di fragole

La gelatina di fragole viene preparata per un consumo rapido o raccolta per l'inverno. In questa bacca non ci sono sostanze che contribuiranno alla solidificazione della massa del frutto. Sorge la domanda su come fare la gelatina di fragole

Chicken aspic: opzioni di cottura, ingredienti, ricette

Chicken aspic: opzioni di cottura, ingredienti, ricette

Alcune delle ricette più semplici per il pollo aspic, oltre a una descrizione dettagliata di una varietà di metodi di cottura. Elenchi di prodotti dettagliati e molti consigli utili

Aspic dalla lingua: ricetta, caratteristiche di cottura e decorazione

Aspic dalla lingua: ricetta, caratteristiche di cottura e decorazione

Ricette semplici per l'aspic dalla lingua, modi per decorarlo e funzioni di cucina fai-da-te. Descrizione dettagliata del processo e molti consigli utili

Impasto per bignè a casa: una ricetta passo passo

Impasto per bignè a casa: una ricetta passo passo

In questo articolo parleremo di come fare i bignè fatti in casa. Leggi la ricetta passo passo qui sotto. Ma prima, un po' di teoria. I prodotti di pasta choux sono numerosi. Tra questi, ci sono tre tipi di pasticceria: bignè, profiteroles e shu. La loro base dal test li rende imparentati. Viene preparato in un modo speciale