2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Oggi c'è una macchina per il pane in quasi tutte le famiglie. È diventato semplicemente indispensabile, perché ogni mattina si vuole cogliere l'odore fragrante del pane fresco e sentirne il sapore straordinario. È molto più facile cuocere l'impasto per torte, gnocchi o pizza in questo elettrodomestico. Possiamo dire che una macchina per il pane elettrica è la migliore amica di ogni casalinga. Come cucinare l'impasto?
Alcuni consigli
Preparare l'impasto e cuocere il pane in questo modo ha delle particolarità. Ad esempio, se usiamo lievito non secco, ma fresco, macinateli e aggiungete una piccola quantità di latte tiepido. Solo dopo 20 minuti possono essere aggiunti alla tecnica. L'impasto in una macchina per il pane per gnocchi o pizza risulta migliore, a differenza di quello fatto a mano. Una grande quantità di lievito o liquido rende il pane friabile. Pertanto, è necessario osservare rigorosamente le proporzioni. Se l'impasto nella macchina del pane per gnocchi si è rivelato non morbido,è stata aggiunta così poca acqua.
Cucinare gli gnocchi
Questo piatto è amato da molti, ma quanto è difficile impastare per farlo! Inoltre, il processo richiede molto tempo. In questo caso, gli elettrodomestici aiuteranno. L'impasto nella macchina del pane per gnocchi si prepara senza problemi e non richiede molto tempo. Per prepararla vi occorrono 450 grammi di farina, 210 millilitri di acqua, mezzo cucchiaino di sale e un uovo. Installare la spatola per mescolare l'impasto nella macchina per il pane. Ora mettiamo tutti gli ingredienti necessari nella ciotola. Successivamente, impostiamo il programma "Gnocchi" e attendiamo che l'impasto sia pronto. Qui è necessario prendere in considerazione diversi punti. In primo luogo, utilizziamo l'acqua solo a temperatura ambiente. Osserviamo le proporzioni con precisione, altrimenti l'impasto non risulterà di una consistenza ideale. Se la qualità dell'impasto non è soddisfacente (come un impasto più ripido), finiscilo a mano. Per fare questo, tirate fuori l'impasto e lavoratelo con le mani con l'aggiunta di farina. Ma in fondo, se la tecnologia è stata osservata, il risultato è ottimo. Dopo la fine dell'impasto, potete lasciare l'impasto all'interno della macchina per il pane per non più di un'ora. Se l'hai pubblicato, non dimenticare di coprirlo con un film. L'impasto preparato nella macchina per il pane per gnocchi dovrebbe stare. In questo caso il glutine si gonfia, il che lo rende più elastico. A proposito, se non esiste un programma "Gnocchi" (non tutti i modelli ce l'hanno), utilizziamo la funzione "Impasto". Va notato che l'impasto nella macchina per il pane per gnocchi viene impastato per 20 minuti. Questa volta basteràpreparare il ripieno per il piatto prescelto.
Finalmente
Il modello della macchina per il pane è di grande importanza. Sono disponibili in volumi diversi e, di conseguenza, le ciotole sono diverse per tutti. Pertanto, dovresti studiare attentamente le istruzioni, le ricette disponibili e i metodi di cottura allegati a ciascun elettrodomestico. A seconda delle dimensioni della ciotola, è necessario selezionare la quantità e le proporzioni richieste degli ingredienti. Vale anche la pena notare che la ricetta esatta per il tuo modello può essere determinata solo dalla tua esperienza e sulla base dei dati nelle istruzioni. E poi avrai il tuo modo esatto, grazie al quale puoi fare l'impasto in una macchina per il pane. Non aver paura di sperimentare per cuocere un nuovo tipo di pane. Puoi aggiungere qualsiasi prodotto che lo renderà più fragrante e gustoso.
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