Ricette popolari 2024, Settembre
Che tipo di carne è meglio assumere al barbecue: maiale, manzo, agnello o pollame?
Come scoprire da che tipo di carne è fatto il kebab per renderlo davvero gustoso? In questo articolo vengono descritte le possibili opzioni per i prodotti utilizzati. I pro e i contro di ogni tipo sono dettagliati. Questo ti permetterà di decidere esattamente prima di acquistare tutto il necessario per preparare il piatto da picnic principale: il barbecue
Spiedino in salsa di soia: ricetta. Marinata al barbecue con salsa di soia
Per cucinare un delizioso barbecue, non devi solo scegliere la carne giusta, ma anche saperla marinare. In effetti, con una manipolazione inadeguata, anche il pezzo di maiale crudo più succoso si trasformerà in qualcosa di inadatto al cibo. Nell'articolo di oggi troverai più di una ricetta interessante per il barbecue in salsa di soia
Come marinare il manzo per il barbecue: i segreti della marinata, la ricetta per un barbecue morbido e succoso
Il manzo è molto meno usato per il barbecue rispetto al pollo o al maiale. Nel frattempo, il piatto risulta non meno gustoso. Non tutte le casalinghe sanno come marinare il manzo per il barbecue. Una buona marinata rende la carne succosa e saporita. L'articolo presenta diverse deliziose ricette di marinate
Cos'è il sushi e come si prepara?
Cos'è il sushi e come si prepara? Scopriamolo guardando il piatto nel contesto della cucina giapponese e della storia di questo popolo. E poi faremo il sushi fatto in casa, non meno gustoso. Uno dei punti chiave di una corretta cottura è cuocere il riso in modo speciale. Presteremo attenzione anche a questo
Cetrioli sottaceto con vodka: ricetta
Chiunque ami il gusto dei cetrioli a botte adorerà questa ricetta. Risultano croccanti, succosi, fragranti, proprio quello che ti serve per uno spuntino salato per la tavola festiva. Questi cetrioli sono molto facili da preparare. Non richiedono sterilizzazione, non hanno bisogno di essere immersi, versati più volte con salamoia bollente, avvolti. Nel nostro articolo presenteremo diverse ricette per sottaceti con vodka, che possono essere conservate sia sotto un nylon che sotto un coperchio di latta
Ripieno per torte con patate. Ricette di torte con foto
Il ripieno per le torte di patate può essere diverso. Oggi ti diremo come rendere questi prodotti il più gustosi possibile. Imparerai anche come impastare correttamente la base di lievito per torte, cuocerle in forno o friggerle nell'olio
Muffin quaresimali: le migliori ricette, ingredienti e segreti di cottura
Negli ultimi anni, sempre più persone hanno cominciato ad apparire tra i nostri connazionali che stanno cercando di condurre uno stile di vita sano. Inoltre, molti di loro cambiano radicalmente la loro dieta abituale, rifiutandosi deliberatamente di utilizzare carne e latticini. Soprattutto per i vegetariani, il materiale di oggi contiene le ricette più interessanti per i muffin magri
Torta di carote: opzioni di cottura, ingredienti, ricette
Se hai voglia e tempo libero, puoi sempre cucinare una grande varietà di piatti deliziosi a casa. Per tali capolavori culinari, molto spesso ci sono abbastanza prodotti che sono nel frigorifero e aspettano dietro le quinte. Le carote appartengono a tali prodotti, perché la torta di carote è uno dei dolci più deliziosi e leggeri che puoi incontrare
Tsimus ebraico - che cos'è?
Tsimus - cos'è e come cucinare il famoso piatto ebraico? A molti sembra che si tratti solo di carote stufate con l'uvetta. Questo non è del tutto vero. Innanzitutto, ci sono diverse varianti su come viene preparato il cimus. Quali sono queste differenze, quali sono? Diamo un'occhiata alla risposta a questa domanda in questo articolo. Anche la ricetta nel dettaglio
Preparazione saj. Ricetta della delicatezza orientale, ingredienti, regole di servizio
Saj è un antico piatto azerbaigiano, che viene cotto in un piatto con lo stesso nome sulla brace. Il pasto è composto da carne, verdure, pane pita e salsa che scorre
Manzo con prugne: ricetta con foto
La ricetta del manzo con le prugne è facile e veloce da preparare. La cosa principale in questa materia è la pazienza e il piatto si trasformerà in un capolavoro culinario. In poche parole, se segui tutte le regole della ricetta e non trascuri i consigli, all'uscita puoi ottenere un piatto non solo per una cena in famiglia, ma anche per un evento festivo
Tortino di carne e funghi fatto in casa: le migliori ricette
Nel ricettario di ogni casalinga esperta c'è più di una ricetta per fragranti pasticcini fatti in casa. Dopo aver letto il post di oggi, imparerai come preparare una deliziosa torta di carne e funghi, che sicuramente cadrà nella tua collezione
Cipolla marinata nell'aceto
Le cipolle marinate nell'aceto non sono solo una prelibatezza gourmet e fanno parte di alcune insalate, ma anche un modo per conservare questo ortaggio in inverno. Ci sono moltissimi modi per sottrarlo, ma ci soffermeremo su alcuni dei più popolari
Un' alternativa al fast food: una pagnotta al forno con formaggio e aglio
Succede tutto nella vita: gli ospiti sono comparsi all'improvviso (i parenti sono arrivati senza preavviso); sei stato trattenuto al lavoro e non hai avuto il tempo di cucinare la cena; devi portare con te qualcosa nella natura che sia comodo da mangiare; non c'è tempo o forza per pensare qualcosa per colazione … I panini sono stanchi e in alcuni casi non salveranno la situazione. E poi una meravigliosa ricetta viene in soccorso: una pagnotta al forno con formaggio e aglio
Polpette di riso: ricetta con foto
Il riso è usato come contorno da molte persone. Diventa spesso un componente delle zuppe; tali cereali vanno in involtini di cavolo e polpette. Tuttavia, questa gamma di applicazioni per il riso è qualcosa di molto limitato e imperfetto. Il riso può fare di più! Prendi nota almeno delle polpette di riso, che sostituiranno una colazione o una cena completa, possono essere un ottimo contorno, una meravigliosa sorpresa o una merenda pomeridiana di alta qualità per i bambini
Caviale di funghi all'aglio: le migliori ricette
Il caviale di funghi con aglio è apparso relativamente di recente, solo nel 19° secolo, quando hanno imparato a preparare il primo cibo in scatola. Oggi questa prelibatezza viene preparata per l'inverno, aggiunta alle torte e trasformata in condimenti per pizza. Come antipasto, servono con piatti di carne già pronti e mangiano semplicemente panini con caviale
Cucina europea: dove acquistare la salsa Worcestershire
"Dove comprare la salsa Worcestershire?" - una domanda che preoccupa molti buongustai. Il tradizionale condimento inglese è apprezzato per essere aggiunto ai piatti di tutto il mondo oggi e la ricetta è mantenuta nella massima riservatezza. È un componente essenziale dell'insalata Caesar e del cocktail Bloody Mary
Caviale al temolo: una ricetta per una salatura gustosa e salutare
Gyling è un pesce della famiglia dei salmoni, che si trova nei fiumi delle regioni settentrionali e nord-orientali. Per l'habitat, il pesce sceglie l'acqua fredda e pulita. Per le sue qualità gustative, il temolo è una prelibatezza e il suo caviale è particolarmente prezioso
Salmone al cartoccio al forno: ricette
Il salmone appartiene alla famiglia dei salmoni e, infatti, ne è il rappresentante più prezioso. Si distingue per la carne molto tenera e gustosa, che include una quantità sufficientemente grande di vitamine e minerali
Ketchup: ricetta fatta in casa
Il ketchup è forse la salsa più popolare e versatile che permette di ravvivare quasi tutti i piatti, siano essi pasta o patate, carne o pesce. In questo articolo, ti diremo come preparare il ketchup a casa e osserveremo anche l'interessante storia della sua creazione
Marmellata di pere: ricette semplici fatte in casa
La marmellata, che viene venduta nei negozi, può essere definita utile solo in parte. Conservanti, coloranti, aromi, che i produttori utilizzano spesso nel processo produttivo, spesso portano a reazioni allergiche nei bambini
Come cucinare un'aringa? Piatti di aringhe: ricette semplici
La salatura è un modo tradizionale di conservare il pesce. Ad esempio, l'aringa salata si trova più spesso in vendita, perché si deteriora molto rapidamente. Molto spesso questo prodotto è associato alla Scandinavia, dove questo tipo di pesce è stato una parte tradizionale della dieta per molti secoli
Come cucinare la carne macinata di aringa secondo un'antica ricetta ebraica
Negli antichi libri di cucina ebraici ci sono tali voci su come cucinare il forshmak dalle aringhe: "Devi immergere il pesce nell'infuso di tè freddo". Questo desiderio si applica solo alle aringhe in scatola "Ivasi", vendute durante l'Unione Sovietica
Biscotto in una pentola a cottura lenta: una ricetta per fare la base di una torta
Il biscotto in una pentola a cottura lenta, la cui ricetta sarà presentata di seguito, risulta sempre rigoglioso, tenero e molto gustoso. Vale la pena notare che la sua preparazione non richiede molto tempo o ingredienti difficili da trovare. Ecco perché un tale dessert è particolarmente popolare tra coloro che hanno acquisito da tempo questo dispositivo da cucina
Che bontà cucinare le zucchine con il petto di pollo?
Zucchine con petto di pollo: un trattamento dietetico e nutriente è ottimo sia per l'uso festivo che quotidiano. Allo stesso tempo, la tecnologia di cottura è disponibile anche per una hostess alle prime armi. Seguendo semplici consigli, puoi creare una vera opera culinaria
Fette di pomodoro per l'inverno: diverse ricette per la tua preparazione preferita
Cetrioli e pomodori sono i più richiesti dai maestri conservieri. Il nuovo gusto delle preparazioni tradizionali diversificherà la vostra tavola invernale se proverete a chiudere le fette di pomodoro per l'inverno secondo diverse ricette
Come cucinare il porridge di grano con la carne: consigli di chef esperti
Il porridge di grano con carne è un piatto sostanzioso, fragrante e molto salutare. Soddisfa perfettamente la fame e può essere una cena ideale per tutta la famiglia. È facile preparare un tale porridge. Anche una hostess alle prime armi può far fronte a una tale procedura
Faretto di grano con latte: vantaggi e ricette di cucina
Come cucinare un delizioso porridge di semole di grano nel latte per tutta la famiglia? Caratteristiche della cottura del porridge di grano nel latte secondo la ricetta classica. Cottura del porridge di frumento al latte in una pentola a cottura lenta. I benefici di questo piatto per adulti e bambini
Come cuocere una pagnotta: ricetta dell'impasto, decorazioni
Come cuocere una deliziosa pagnotta nuziale? Come impastare l'impasto per una pagnotta nuziale? Come e come decorare una pagnotta nuziale? La ricetta per una pagnotta nuziale
Come fare le frittelle di patate: una ricetta dettagliata
Come fare le frittelle di patate in modo che siano croccanti fuori e morbide e tenere dentro? Questa domanda è di particolare interesse per coloro che non sono indifferenti alle frittelle di verdure, ma per qualche motivo non ci riescono
Come cucinare correttamente le lumache?
Prima di approfondire i dettagli di come cucinare le lumache, sarebbe bello avere un'idea di cosa devi affrontare. Dopotutto, questi sono abitanti piuttosto insoliti di arbusti verdi e bacini idrici. Le lumache si differenziano per la struttura corporea, la forma del guscio e le loro caratteristiche gastronomiche
Cosa si può fare con il fegato di pollo? Ricette semplici per tutti i giorni
Cosa cucinare dal fegato di pollo senza spendere più di mezz'ora? Ricette veloci e gustose di fegatini di pollo per tutti i giorni e non solo. Segreti della corretta lavorazione del fegato prima della cottura
Porridge al latte: ricette di cucina con foto
Il porridge è un piatto gustoso e salutare che viene spesso servito a colazione. Serve come un'ottima fonte di carboidrati complessi ed è un cereale bollito, integrato con sale, zucchero, noci, frutta fresca o secca. Nella pubblicazione odierna verranno prese in considerazione le ricette più interessanti per il porridge con latte
Rendi l'aspic porzionato per la tavola festiva
Come fare la gelatina porzionata a casa? Risponderemo subito a questa semplice domanda culinaria
Panini deliziosi: ricette. Panini festivi: ricette con foto
Panini, tartine, crostini e semplici fette di pane con qualcosa sopra sono tutti deliziosi panini. Le ricette di questi piatti semplici e senza complicazioni ti torneranno utili a colazione, per uno spuntino veloce all'ora di pranzo. Saranno utili anche nel caso in cui gli ospiti siano già sulla soglia di casa e il piatto principale a cui stavi per trattarli è ancora lontano dall'essere completo
Torta "Pani Valevskaya": ingredienti, ricetta, consigli di cottura
Tra l'enorme varietà di torte e dessert, ce n'è uno la cui ricetta è arrivata dalla Polonia diversi secoli fa. La torta "Pani Walewska" è il dolce preferito dei polacchi. Quali sono le caratteristiche della sua preparazione?
"Zebra" su panna acida: le migliori ricette
La deliziosa e profumata torta Zebra con panna acida sarà una vera decorazione di ogni vacanza. Può essere cucinato non solo al forno, ma anche in una pentola a cottura lenta. Dopo aver letto la pubblicazione di oggi, imparerai come cuocere un dessert simile
Come fare un cupcake con i frutti di bosco
Come fare un cupcake ai frutti di bosco secondo una ricetta semplice e consigli più complessi e utili per la preparazione di questo dolce
Come sono fatti i bagel di kefir?
Come cucinare deliziosi e teneri bagel su kefir? Questa ricetta è molto semplice e facile da realizzare. Ora considereremo le caratteristiche della creazione di chicche
Mannik in una pentola a cottura lenta su panna acida. Ricette
Mannik in una pentola a cottura lenta su panna acida è un dessert meraviglioso e una vera scoperta per gli amanti della cottura. Questa torta viene preparata molto rapidamente con gli ingredienti più semplici, ma risulta molto gustosa e tenera. Da questo articolo imparerai come cuocere il mannik con panna acida in una pentola a cottura lenta e alcuni dei segreti della sua preparazione