Porridge al latte: ricette di cucina con foto

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Il porridge è un piatto molto salutare e gustoso che viene spesso servito a colazione. Serve come un'ottima fonte di carboidrati complessi ed è un cereale bollito, integrato con sale, zucchero, noci, frutta fresca o secca. Nella pubblicazione odierna verranno prese in considerazione le ricette più interessanti per il porridge al latte.

Orzo

Questo pasto delizioso e altamente nutriente è a base di orzo tritato. Favorisce la rapida eliminazione delle tossine e la normalizzazione dell'apparato digerente. Inoltre, è ricco di carboidrati complessi, che fungono da fonte di energia. Pertanto, ogni madre di una famiglia numerosa dovrebbe sapere come cucinare il porridge con il latte. La ricetta per la sua preparazione prevede la presenza di alcuni prodotti, tra i quali devono esserci:

• 1 tazza di granella d'orzo secca.
• 2 tazze di latte vaccino pastorizzato.
• 2 tazze di acqua purificata.
• Sale, zucchero fino e burro (a piacere).

I cereali preparati vengono versati in una pentola d'acqua, portati afar bollire e cuocere fino a quando il liquido non sarà evaporato. Nella fase successiva, nel contenitore comune vengono aggiunti latte caldo, sale e zucchero. Tutto questo viene nuovamente fatto bollire e fatto sobbollire per un breve periodo a fuoco basso. Quindici minuti dopo, la padella con il porridge viene avvolta in un asciugamano e insistito per un quarto d'ora. Prima di servire, ogni porzione viene condita con burro.

Yachka con noci e mele

Questa ricetta del porridge di latte attirerà sicuramente l'attenzione delle donne le cui famiglie hanno scolari che aspettano qualcosa di gustoso e soddisfacente al mattino. Il piatto cotto è una riuscita combinazione di cereali, noci e frutta, il che significa che sarà una soluzione ideale per coloro che hanno una giornata impegnativa davanti. Per sfamare la tua famiglia con questa colazione, avrai bisogno di:

• 1 tazza di granella d'orzo secca.
• 2 tazze di acqua potabile purificata.
• 1 bicchiere di latte vaccino pastorizzato.
• 3 mele.
• 2 cucchiai. l. burro.
• 1/3 tazza di noci sgusciate.
• Zucchero, sale e cannella (a piacere).

I cereali preparati vengono versati con acqua salata e fatti bollire a fuoco basso. Venti minuti dopo l'ebollizione, viene integrato con latte caldo e continua a languire sul fornello incluso. Nella fase successiva, le mele fritte nel burro fuso con l'aggiunta di zucchero, cannella e noci vengono inviate al porridge finito. Il tutto viene coperto con un coperchio, avvolto in un asciugamano e insistito per circa un quarto d'ora.

Farina d'avena con frutta secca

Questa ricetta per fare il porridge con il latte sarà una vera scoperta per chi prova a mangiarealimenti a basso indice glicemico. La farina d'avena cotta in questo modo è ricca di carboidrati facilmente digeribili e può essere inserita nel menù dei diabetici. Per nutrire la tua famiglia con questo piatto, avrai bisogno di:

• 100 g di farina d'avena.
• 500 ml di acqua purificata.
• 100 ml di latte pastorizzato.
• ½ tazza di frutta secca.
• Miele, cannella, chiodi di garofano e noce moscata in polvere.

La farina d'avena lavata viene mescolata con frutta secca precedentemente imbevuta, versata con acqua bollente e fatta bollire per cinque minuti. Nella fase successiva, il contenuto della padella viene integrato con spezie e latte. Il tutto viene fatto bollire per altri cinque minuti, tolto dal fuoco, leggermente raffreddato e addolcito con la giusta quantità di miele.

Farina d'avena con banana

Il delizioso porridge con latte, la cui ricetta sarà discussa di seguito, piacerà sicuramente anche ai più piccoli schizzinosi che si rifiutano di provare i piatti a base di cereali. Per la sua preparazione avrai bisogno di:

• ½ tazza di farina d'avena.
• 1 banana matura.
• 250 ml ciascuno di latte e acqua.
• Cannella (a piacere).

Le semole lavate vengono versate in acqua bollente e lasciate languire a fuoco lento. Dopo circa sette minuti, il tutto viene versato con il latte, aromatizzato con la cannella e continuando la cottura. Dopo poco tempo, il porridge viene tolto dal fuoco e mescolato con le fette di banana.

Manka

Questo cereale è ricco di varie vitamine, amido e proteine. Pertanto, i suoi piatti possono essere inseriti nel menu dei bambini,raggiunto l'età di un anno. Per cucinare il baby porridge con il latte, la cui ricetta è estremamente semplice, avrai bisogno di:

• 1 cucchiaio l. semola secca.
• ½ tazza di latte e acqua.
• Zucchero e burro.

L'acqua e il latte vengono uniti in una pentola e mandati sul fornello. I cereali integrati con zucchero vengono versati nel liquido bollito in un flusso sottile. Tutto questo viene fatto bollire a fuoco basso, mescolando continuamente. Dopo quindici minuti, il porridge finito viene tolto dal fuoco e condito con burro fuso.

Riso con zucca

Per le giovani madri che hanno a cuore l'alimentazione dei loro eredi, la ricetta del porridge nel latte discussa di seguito tornerà sicuramente utile. Ai bambini piacerà sicuramente questo piatto dolce e luminoso ricco di carotene e altre sostanze preziose. Per la sua preparazione avrai bisogno di:

• 400 g di polpa di zucca.
• 50 g di burro.
• 2 tazze di latte pastorizzato.
• ½ tazza di riso.
• Sale, acqua e zucchero.

Per prima cosa devi fare del riso. Si lava e si fa bollire in acqua bollente salata. Dopo quindici minuti, i pezzi di zucca scaldati nel latte zuccherato vengono inviati in un contenitore con cereali semilavorati. Tutto questo viene mescolato delicatamente, portato nuovamente a ebollizione e lasciato brevemente sul fuoco. Il porridge pronto è aromatizzato con burro e deve essere tenuto sotto il coperchio.

Banana al mais

Amanti tropicalii frutti non verranno ignorati sotto la ricetta del porridge nel latte. Una foto di un piatto del genere può causare appetito anche a coloro che hanno fatto colazione di recente, quindi scopriremo rapidamente quali componenti sono necessari per prepararlo. Questa volta avrai bisogno di:

• 1 banana.
• 3 cucchiai. l. granella di mais.
• 2 cucchiaini burro.
• ½ tazza di acqua e latte.
• Zucchero e sale (a piacere).

Il cereale lavato viene bollito in acqua bollente salata, quindi passato al setaccio e versato con latte caldo. Tutto questo viene addolcito, aromatizzato con burro e completato con una purea di banana.

Miglio con zucca

Questo piatto sano e abbastanza nutriente è adatto sia per i menu degli adulti che dei bambini. Pertanto, questa ricetta per il porridge con latte sarà sicuramente nel salvadanaio personale di ogni casalinga premurosa. Per ripeterlo a casa, avrai bisogno di:

• 100 g di polpa di zucca.
• 2 cucchiai. l. semole di miglio.
• 2 cucchiai. l. burro.
• 2 cucchiai. l. sciroppo di zucchero.
• ½ tazza di acqua purificata.
• ¾ tazza di latte pastorizzato.
• Sale (a piacere).

Le semole lavate vengono bollite in acqua bollente salata. Quando è quasi pronto, viene integrato con latte, purea di zucca e sciroppo di zucchero. Il tutto viene fatto sobbollire per poco tempo a fuoco basso, quindi insaporito con il burro.

Grano saraceno con latte

I piatti contenenti tali cereali aiutano ad abbassare i livelli di colesterolo ea ricostituire la carenza di molte vitamine. Pertanto, dovrebbero apparire regolarmente nel nostro menu sotto forma di zuppe e cereali con latte. La ricetta del grano saraceno al latte è buona perché prevede l'uso di prodotti economici che ogni casalinga parsimoniosa ha sempre. In questo caso, avrai bisogno di:

• 500 ml di acqua purificata.
• 500 ml di latte pastorizzato.
• 1 tazza di grano saraceno.
• Zucchero, sale e burro (a piacere).

È necessario avviare il processo con la lavorazione dei cereali. Viene smistato, fritto in una padella calda e asciutta e solo dopo versato in una casseruola con acqua bollente salata. Dopo una ventina di minuti, il porridge finito viene addolcito, condito con burro e versato con latte caldo.

Porridge di riso

Questa ricetta per una colazione semplice e molto apprezzata tornerà sicuramente utile per i possessori di pentole a cottura lenta. La ricetta del porridge con latte cotto in questo apparecchio può essere facilmente riprodotta anche da un adolescente. Per questo avrai bisogno di:

• 4 tazze di grana di riso.
• 4 tazze di latte pastorizzato.
• Zucchero, sale e burro (a piacere).

Il riso prelavato viene versato nella ciotola del multicucina. Lì vengono inviati anche sale, zucchero e latte. Il piatto viene preparato nella modalità "Porridge" per cinquanta minuti. Quindi viene insaporito con burro e mescolato delicatamente.

Porridge di riso con uvetta

Anche i più piccoli apprezzeranno questo piatto dolce sostanzioso e salutareesigenti, difficili da convincere a fare colazione. Poiché la ricetta per fare il porridge con il latte, la cui foto non è in grado di trasmettere tutto il suo gusto, prevede l'utilizzo di un set di alimenti specifico, assicuratevi di avere a portata di mano in anticipo:

• 1 tazza di riso.
• 2 tazze di acqua purificata.
• 3,5 tazze di latte pastorizzato.
• Zucchero, sale, uvetta e burro.

Il cereale lavato viene versato in una casseruola con acqua bollente salata e fatto bollire a fuoco basso. Dopo circa sette minuti, lo gettano in uno scolapasta e aspettano che il liquido in eccesso scoli. Il riso così lavorato viene zuccherato, integrato con il latte, fatto bollire per un quarto d'ora e condito con burro. Quindi viene fatto sobbollire per dieci minuti in forno preriscaldato e cosparso di uvetta al vapore.

Porridge di riso con banana

Questo piatto delizioso e nutriente è ottimo per una colazione in famiglia. Risulta moderatamente dolce e molto profumato. E la banana aggiunta dona un gusto speciale. Per cucinare un tale porridge avrai bisogno di:

• 1 tazza di riso tondo.
• 2 banane.
• 1/3 tazza di acqua e latte.
• Zucchero, sale e burro.

Il riso lavato e selezionato viene versato in una pentola di acqua salata e mandato al fuoco. Venti minuti dopo l'ebollizione, viene integrato con il latte e continua a cuocere fino a quando è tenero, senza dimenticare di addolcire. Dopo aver spento il fuoco, le banane schiacciate vengono aggiunte alla padella con il porridge. Mescolare bene e mettere nei piatti.

Pasta di riso con mele

Questo piatto aromatico è un buon esempio di sana combinazione di cereali, latte e frutta. Risulta così gustoso che anche coloro che di solito non mangiano il porridge non lo rifiuteranno. Per prepararlo per te e la tua famiglia, avrai bisogno di:

• 1 tazza di riso.
• 2 mele.
• 2 tazze di latte pastorizzato.
• 2 tazze di acqua purificata.
• Zucchero, sale e burro.

Il riso lavato viene versato con acqua salata e fatto bollire per dieci minuti dal momento dell'ebollizione. Quindi viene filtrato dal liquido in eccesso, integrato con fette di mela, zucchero e latte. Tutto questo viene portato a cottura, condito con burro e brevemente insistito sotto il coperchio.

Porridge di riso con noci e zucca

Questo piatto dolce luminoso e profumato aggiungerà varietà alla dieta familiare e darà energia per l'intero giorno successivo. Per la sua preparazione avrai bisogno di:

• 150 g di polpa di zucca.
• 30g di uvetta.
• 40 g di noci sgusciate.
• 1 tazza di riso secco.
• 1 tazza d'acqua.
• 3 tazze di latte vaccino pastorizzato.
• Sale, zucchero fino, cannella e burro.

Il riso lavato viene versato nella ciotola del multicucina e integrato con fette di zucca. Lì vengono inviati anche uvetta al vapore, noci tritate, zucchero, cannella e sale. Tutto questo viene versato con una miscela di latte e acqua, coperto con un coperchio e cotto nella modalità "Porridge" per venticinque minuti. Dopo un segnale acustico di fine cottura,il contenuto del dispositivo deve essere aromatizzato con burro e mescolato delicatamente.