2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Il biscotto in una pentola a cottura lenta, la cui ricetta sarà presentata in questo articolo, risulta sempre rigoglioso, tenero e incredibilmente gustoso. Vale la pena notare che la sua preparazione non richiede molto tempo o ingredienti difficili da trovare. Ecco perché questo dolce è particolarmente popolare tra coloro che hanno acquistato da tempo questo dispositivo da cucina.
Preparare un biscotto in una pentola a cottura lenta: i prodotti necessari per la prova
- uova di gallina medie - sei pezzi;
- zucchero semolato - duecentocinquanta grammi;
- acido citrico - mezzo cucchiaino;
- farina di frumento - duecento grammi;
- bicarbonato di sodio con aceto di mele - mezzo cucchiaino ciascuno;
- fecola di patate - cinquanta grammi;
- zucchero vanigliato - cucchiaio da dessert pieno;
- breadcrumb, e preferibilmente semola - due camme (per cospargere la forma);
- burro - venti grammi (per spalmare la forma).
Biscotto in multicucina: ricetta impasto
Sei uova di gallina medie dovrebbero essere rotte in una ciotola, separando gli albumi dai tuorli. Le proteine devono essere montate fino a quando non si forma un cappello d'aria. Per prima cosa, devi aggiungere acido citrico e mezzo bicchiere di zucchero semolato. Il restante prodotto dolce sfuso va versato nei tuorli insieme a vaniglia, fecola di patate e farina di frumento. Tutti i prodotti devono essere accuratamente miscelati con un cucchiaio, quindi estinguere una piccola quantità di bicarbonato di sodio con aceto di mele. Dopodiché, per la massa densa, devi stendere le proteine montate e mescolare tutto bene.
Biscotto a cottura lenta: ricetta del dessert
Prima di cuocere un biscotto in un apparecchio da cucina, si consiglia di ricoprire generosamente la ciotola di burro, quindi cospargere generosamente di semola o pangrattato. Quindi, versare tutto l'impasto impastato nel multicooker e chiudere bene il coperchio.
Biscotto in una pentola a cottura lenta: una ricetta per realizzare uno strato di torta classica
Dopo che l'intera base è nella ciotola del multicucina, devi metterla in modalità cottura e impostare il timer per sessanta minuti esatti. Dopo un'ora, il dolce e tenero biscotto sarà completamente pronto. La torta deve essere rimossa dai piatti e disposta su un tagliere, sul quale deve essere prima appoggiata la carta da cucina. Dopo aver atteso che il dessert si raffreddi completamente, puoi tranquillamente usarlo per lo scopo previsto.
Biscotto classico in una pentola a cottura lenta per fare una torta classica
Si consiglia di tagliare a metà nel senso della lunghezza il biscotto soffice finito, immergerlo con sciroppo dolce e quindi ungere con crema al burro. Per prepararla potete utilizzare un vasetto di latte condensato e una piccola confezione di burro. Dopo aver formato la torta biscotto, dovresti iniziare subito a decorarla. Il dessert deve essere completamente ricoperto con la stessa crema condensata dolce, quindi cosparso di gocce di cioccolato o biscotti secchi grattugiati o versato la glassa di cacao in polvere.
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