Ricetta frappè con gelato al frullatore

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Ora il milkshake è straordinariamente popolare. La ricetta di questo dolce è famosa per la sua facilità di preparazione. La prelibatezza viene servita in caffè, bar o ristoranti. Inoltre, il cocktail può essere preparato in autonomia. Esistono diverse opzioni per preparare un dessert: con latte, gelato, con aggiunta di frutta, ecc. In alcuni casi, al cocktail vengono aggiunti cioccolato, noci o spezie varie (cannella o vanillina). A causa del fatto che questa bevanda è spesso composta da latte freddo e gelato, e talvolta ghiaccio, è particolarmente popolare in estate.

Un po' di storia

Secondo alcuni storici, l'Inghilterra è l'antenata del milkshake. Secondo i dati disponibili, per la prima volta un tale dessert fu preparato a metà del XIX secolo. Gli americani, invece, apprezzarono subito tutti i vantaggi di una tale bevanda, iniziarono a cucinare evendilo nei giorni festivi.

I componenti principali del milkshake di quel tempo erano latte, uova e liquori: whisky o rum. A causa del fatto che gli ingredienti del cocktail erano piuttosto costosi, poche persone potevano provarlo. Pertanto, nel tempo, rum e whisky costosi sono stati sostituiti da sciroppi e gelati. È così che è apparsa una varietà di ricette di dessert: banana, fragola, cioccolato, ecc. E dopo l'invenzione del frullatore (negli anni '20), preparare frullati è diventato molto più semplice.

Ricetta del dolce classico

Nel mondo di oggi, è facile fare un milkshake. La ricetta di un dolce classico dice che la bevanda ha due ingredienti essenziali: latte e gelato. Per preparare una tale prelibatezza, il latte deve essere raffreddato a circa 6°C. Sbattere gli ingredienti con un mixer o un frullatore alla massima velocità, fino a formare la schiuma. La prelibatezza finita dovrebbe essere immediatamente versata nei bicchieri e servita con una cannuccia. Puoi decorare la bevanda a piacimento - cospargere con gocce di cioccolato grattugiato o spezie varie. I frutti o le bacche interi sono belli come decorazione.

Frappè gelato alla banana (ricetta)

Per preparare il milkshake alla banana avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

• litro di latte;
• vanillina qb;
• due banane;
• 250g di gelato.

Il numero di banane può essere aumentatosapore più intenso. La frutta per un cocktail dovrebbe preferibilmente essere molto matura.

Ricetta passo passo per un milkshake con gelato nel frullatore:

1. Per prima cosa devi preparare la purea di banana. La frutta viene schiacciata con un frullatore. Se non hai un frullatore, puoi frullarlo con una forchetta.
2. Dopo aver preparato la purea, sbattila con il latte e il gelato fino a ottenere una schiuma densa.
3. Il cocktail finito va versato nei bicchieri e guarnito a piacere.
4. Gli adulti possono aggiungere whisky o cognac al dessert finito.

Quindi il dessert è pronto. Piacerà sicuramente sia agli adulti che ai bambini.

Altri milkshake nel frullatore (ricette)

Le seguenti sono alcune ricette di cocktail abbastanza comuni. Ad esempio, devi prendere i seguenti ingredienti:

• litro di latte;
• quattro cucchiai di cacao;
• 250g di gelato;
• due cucchiai di zucchero.

Questi prodotti faranno un milkshake al cioccolato, la cui ricetta è molto semplice: devi sbattere tutti i prodotti con un frullatore fino a ottenere una schiuma forte. La bevanda viene decorata a piacere ed è pronta da bere.

Puoi anche preparare un dessert con i frutti di bosco: ciliegie, lamponi o fragole. Gli ingredienti per il cocktail sono gli stessi: latte, zucchero, gelato. Per prima cosa devi fare una purea di frutta, quindi sbattila con il resto degli ingredienti.

Per fare un milkshake al caramello hai bisogno di:

• 150g di gelato;
• 0,5L di latte;
• quattro cucchiai di zucchero.

Processo di preparazione delle bevande:

1. Sciogliere prima lo zucchero.
2. Quando diventa dorato, aggiungi 5 cucchiai d'acqua e fai lo sciroppo.
3. Il prossimo passo è versare il latte caldo e far bollire la massa risultante.
4. Quando il composto si è raffreddato, sbattilo insieme al gelato.

La bevanda è pronta da bere.

Gelato per dolcetti

Molti esperti ritengono che per il dessert sia meglio scegliere un gelato normale, alla vaniglia o classico. Puoi crearne uno tuo o acquistarlo dal negozio e aggiungerlo a un milkshake con gelato. La ricetta del gelato artigianale è abbastanza semplice. Per prepararlo, avrai bisogno dei seguenti prodotti:

• 600 g di panna intera (almeno il 30%);
• sei tuorli d'uovo;
• zucchero - un bicchiere e mezzo;
• vanillina.

Questa quantità di ingredienti è calcolata per circa 800 grammi di gelato finito.

1. Il primo passo è far bollire la panna.
2. Successivamente, devi macinare i tuorli con lo zucchero e la vaniglia, quindi mescolarli con la panna calda.
3. Il prossimo passo è dare fuoco alla massa e riscaldarla finché non si addensa. Non deve essere lasciato bollire.
4. Il composto finito deve essere tolto dal fuoco, filtrato, raffreddato e messo in frigorifero per un paio d'ore.
5. Dopo un po', va tolto dal frigorifero, sbattuto con un mixer o un frullatore e riposto nel congelatore.

Il gelato sarà più soffice se sbattuto un paio di volte. Per evitare che altri aromi si attacchino al congelatore, il composto può essere coperto con pellicola trasparente.

Segreti di cucina

Per realizzare il milkshake, di cui viene descritta la ricetta, il più gustoso possibile, ci sono diversi segreti della sua preparazione:

1. Devi scegliere solo prodotti freschi.
2. Come già accennato, meglio scegliere il gelato senza riempitivi e additivi.
3. Se la frutta viene aggiunta a un cocktail, è meglio frullarla che gettarla intera.
4. Per un dessert più sano, lo zucchero bianco può essere sostituito con miele o zucchero di canna.
5. Il cocktail va bevuto subito. Non puoi conservare la bevanda per molto tempo.
6. Per un sapore di frutta più ricco, puoi diminuire la quantità di latte e aumentare la quantità di frutta.
7. I cocktail vengono solitamente serviti in bicchieri alti. Puoi decorare la prelibatezza con foglie di menta o noci varie, frutti di bosco, cioccolato grattugiato.

Alcuni fatti interessanti

Alcuni fatti interessanti sul milkshake:

• il primo dolce fu inventato nel 1885;
• La preparazione speciale per cocktail è stata sviluppata nel 1922;
• Forse l'ingrediente più strano ma più efficace per il milkshake è la zucca;
• nel 2000 New York City ha creato il più grande milkshake elencato nel LibroGuinness dei primati;
• Molte persone credono che un frullato di banana e miele aiuti a sbarazzarsi dei postumi di una sbornia, e anche con l'aiuto di esso puoi ripristinare i nutrienti nel corpo.