Le migliori ricette 2024, Settembre
Come cucinare i funghi secchi: diverse opzioni
I funghi devono essere presenti nella dieta. Questo è un magazzino di sostanze nutritive e solo un prodotto nutriente. Per tenerlo sempre a portata di mano, puoi usare un analogo essiccato. I funghi secchi si conservano a lungo e non perdono le loro proprietà nutritive. Nel processo di cottura conferiscono al piatto tutto il suo aroma e gusto. Se segui correttamente la tecnologia, otterrai un piatto originale. Come cucinare i funghi secchi?
Piatti di pomodori verdi
Nella stagione invernale, qualsiasi preparazione sarà un'utile aggiunta alla tavola. Tuttavia, in estate dovrà provare. Nelle mani di un abile proprietario, qualsiasi prodotto, anche il pomodoro verde, sarà un ottimo ingrediente per un'ottima merenda invernale. Inoltre, quando è fresco, un tale ortaggio non è praticamente adatto per essere aggiunto ai piatti. In questo articolo, esamineremo le ricette più interessanti e popolari con l'aggiunta di pomodori verdi
Come cucinare la frutta secca per ottenere un delizioso uzvar?
Composta di frutta secca - salvezza vitaminica in mesi, scarsa per frutta e verdura fresca. Molto meglio e più gustoso dei complessi vitaminici della farmacia. Tuttavia, per ottenere il massimo beneficio, è necessario sapere come cucinare correttamente la frutta secca, in modo da non ottenere acqua gustosa e profumata, ma inutile al posto di una bevanda salutare
Funghi fatti in casa per l'inverno: ricette
I trucchi della salatura e dell'essiccazione sono stati tramandati di generazione in generazione, per cui sono sopravvissuti fino ad oggi. Il nostro articolo sarà utile a tutti gli amanti dei funghi che preferiscono preparare da soli questa prelibatezza per un uso futuro
Come cucinare i funghi porcini: ricette con foto
Questo fungo speciale è noto per essere un ingrediente molto desiderabile nelle ricette di tutti i giorni e delle feste. Come cucinare i funghi porcini? Le casalinghe ci pensano spesso, cercando di accontentare i loro ospiti con qualcosa di insolito e gustoso. Proviamo a rispondere a questa domanda
Aringhe fritte: ricette di cucina
L'aringa fritta è un piatto molto gustoso e leggero, che si distingue per la sua semplicità. Ogni casalinga è semplicemente obbligata a provare a cucinare questo delizioso
Pesce aringa gustoso e salutare: calorie e le migliori ricette di cucina
Forse non c'è pesce nella cucina russa più comune e popolare dell'aringa. Pertanto, ci rivolgiamo ai principi e alle regole generali per preparare un'ampia varietà di piatti di aringhe
Formaggio secco - nuovo snack originale
Il formaggio essiccato in botte compete con sicurezza con tutti gli snack secchi attualmente conosciuti: patatine, cracker, arachidi e cannucce di pesce. Nella maggior parte dei casi, lo comprano con la birra, ma possono essere mangiati come i popcorn o gustati al posto dei semi
Pesce bollito: ricetta. Piatti di pesce bolliti
È incredibile che lo stesso prodotto possa essere sia estremamente benefico che estremamente dannoso. Tutto dipende esclusivamente da come è stato preparato il piatto. Ad esempio, considera un normale pesce, mare o fiume: la differenza è piccola. Se lo friggi, carica il corpo con una grande quantità di agenti cancerogeni e se il pesce bollito ti darà un cocktail vitaminico ricco e ricco. Se sapessi di una tale differenza, quale opzione sceglieresti?
Pasta con gamberi in salsa di panna acida
I gamberetti in salsa di panna acida sono un piatto abbastanza semplice ma gustoso. È molto importante servirli con la giusta guarnizione. Spesso è pasta. La pasta con gamberi in salsa di panna acida è un piatto tradizionale italiano. Questo articolo ti mostrerà come prepararlo correttamente
Spuntini fatti in casa per la birra: ricette con foto
La birra è una bevanda alcolica amata da molte persone di tutte le età. Quindi, diamo un'occhiata a diverse opzioni per ricette con foto di snack alla birra fatti in casa, grazie ai quali anche i cuochi alle prime armi possono cucinare piatti appetitosi
Mangiare piatti di farina: danno e beneficio
Non importa quanto i piatti di farina siano dannosi per la nostra figura, poche persone possono rifiutarli. Oggi i banchi dei negozi sono pieni di prodotti a base di farina, il che complica notevolmente la scelta. È particolarmente importante prestare attenzione alla composizione dei prodotti nella preparazione della nutrizione dietetica. Inoltre, i piatti di farina hanno una loro classificazione, che considereremo di seguito
Funghi in salamoia: ricetta di cucina
Sugli scaffali dei supermercati puoi vedere vasetti di funghi che richiamano con il loro aspetto. Tuttavia, come mostra la pratica, i funghi in salamoia del negozio non hanno un buon gusto
Formaggio in salamoia delicato: ricetta con foto
Il formaggio fatto in casa marinato è un delizioso antipasto per una cena festiva. Ci sono molte opzioni per fare il formaggio, ma gli ingredienti di base sono sempre gli stessi. Le ricette di questo antipasto provengono dalla cucina mediterranea
Come cucinare le crocchette nel forno di casa
Molti di noi adorano le crocchette di pollo, ma non tutti sanno come cucinarle in modo delizioso. Questo piatto può essere sia un pasto completo che un antipasto. Scopriamo come cuocere le crocchette in forno con e senza ripieno. Si possono anche friggere in padella, ma in questo caso risulteranno piuttosto ipercalorici
Tinatin Mzhavanadze: ricette per la cucina casalinga georgiana
Tinatin Mzhavanadze è uno dei famosi blogger culinari della Georgia. Ha scritto più di un bestseller culinario, come lei stessa definisce le sue opere. Vive e lavora a Tbilisi. Nei suoi libri parla non solo della cucina nazionale, ma anche della Georgia, delle persone che vivono nel paese, delle tradizioni
Turchia in umido nella panna - caratteristiche di cottura, ricette
Non è necessario essere uno chef professionista per cucinare un tenero tacchino. Basta conoscere i principi base della sua preparazione e trovare ricette originali. Questo piatto è perfetto sia per la tavola festiva che per il menù del giorno
Salsiccia di maiale: tecnologia di cottura, ricetta passo passo, consigli dello chef
Ovviamente, ogni cuoco ha i suoi segreti per cucinare le salsicce di maiale. Alcune persone preferiscono cucinare con l'aggiunta di una quantità minima di spezie, mentre altre, al contrario, preferiscono aggiungere più spezie. Puoi usare sia carne macinata che macinata. Qualunque sia la ricetta che cucini, è importante seguire la tecnologia di cottura di base
Delizioso impasto per pizza nella macchina del pane: ricette, caratteristiche di cottura
La pizza è uno dei piatti più semplici e popolari. È apparsa nel 17° secolo in Italia e ha subito conquistato i cuori. E in seguito è diventato famoso in tutto il mondo e fino ad oggi non lascia indifferente nessuno che lo provi. Il vantaggio del piatto è che puoi utilizzare qualsiasi ingrediente per la sua preparazione. Il ripieno della pizza può essere qualsiasi combinazione di prodotti, l'importante è che l'impasto e il delizioso formaggio siano preparati correttamente. Poiché questi due ingredienti sono la sua base
Come marinare il lardo in salamoia: le migliori ricette, caratteristiche di cottura e recensioni
Salo è un prodotto nazionale ucraino. I suoi benefici sono stati discussi per molto tempo. Ma è importante capire che il prodotto può essere utile crudo o salato. Se la friggi in padella, fa più male che bene
Delizioso impasto bianco: ricette con foto
Fragrante, succosa, con una bella crosta dorata, bianca - è difficile rifiutare un piatto del genere. Questo è uno spuntino preferito di molti uomini che non possono immaginare la loro vita senza carne. Il segreto del delizioso belyashi non è solo nel ripieno, come molti credono, ma anche nell'impasto. Nell'articolo considereremo tutte le sottigliezze della sua preparazione. Oltre a diverse ricette per impasti per bianchi, che puoi cucinare facilmente a casa
Come cucinare le cotolette al forno: caratteristiche, ricette e recensioni
Dedicheremo l'articolo alla domanda su come cucinare le cotolette al forno, e anche perché sono più sane di quelle cotte in padella. Puoi cucinare cotolette da qualsiasi - carne, verdura o pesce - carne macinata. Considera come cucinare le cotolette al forno da diversi tipi di carne macinata
Frittata di broccoli: descrizione e modalità di cottura
La frittata di broccoli è un piatto delizioso, nutriente e molto leggero. Grazie allo speciale tipo di cavolo che è incluso nella sua composizione, il prodotto finito sta diventando sempre più popolare. Cosa c'è di speciale e come preparare correttamente un piatto del genere?
Sforniamo il pane bianco in casa
Il pane bianco è in vendita in tutti i negozi. Tuttavia, molto spesso risulta non essere così gustoso come vorremmo. A tal proposito, vi proponiamo di fare il pane da soli, utilizzando prodotti semplici ed economici
Gusti identici. Cos'è?
Al giorno d'oggi gli aromi sono ampiamente presenti nei prodotti alimentari. Sono aggiunti ovunque, come si può leggere sulla confezione del prodotto. Gli aromi identici naturali sono quelli ottenuti con mezzi chimici
Ricette per fare gli gnocchi in casa
Quale hostess non sa cucinare gli gnocchi? Ad oggi, ci sono molte ricette per preparare questo piatto. La base è un classico impasto per fare le tagliatelle fatte in casa. Il ripieno può essere vario: maiale, manzo, pollo, agnello tritato, a cui vengono aggiunte varie spezie
Latte condensato bollito: le migliori ricette, composizione
Una delle mie prelibatezze preferite dell'infanzia è il latte condensato bollito. Puoi cucinarlo da solo o acquistare già pronto. È l'ingrediente principale di molti dolci. Ne fanno anche un delizioso impasto, che diventa la base per le torte
Piatti di petto di pollo: deliziose ricette, consigli di cucina
I piatti del seno sono da tempo inseriti nella dieta degli atleti e di chi vuole dimagrire. Ci sono molte ricette facili di pollo là fuori. In questo articolo, vorremmo presentarvi alcuni di loro
Crema proteica per torta: ricetta e segreti di cucina
Chi non ama i dolci fatti in casa? Torte, torte, pasticcini, preparati con cura, le mani della madre, questi sono i migliori ricordi dell'infanzia. E quale può essere considerata la migliore decorazione per torte? Ovviamente è crema. Ci sono molte ricette oggi, ma la crema proteica per la torta rimane la più popolare. È poco costoso, molto semplice e tuttavia delizioso
Cosa cucinare con le cosce di pollo? ricette semplici
I piatti a base di cosce di pollo sono sempre gustosi, soddisfacenti e richiedono pochissimo tempo per cucinare. Puoi fare quasi tutto con loro: friggere, cuocere al forno, far bollire, stufare - in qualsiasi forma, i piatti a base di gambe risultano nutrienti e appetitosi. E soprattutto, non richiedono particolari abilità culinarie per prepararli
Cosa cucinare per cena con il pollo. Cena a base di pollo e patate. Come cucinare una sana cena di pollo
Cosa cucinare per cena con il pollo? Questa domanda viene posta da milioni di donne che vogliono accontentare i propri cari con un piatto gustoso e nutriente, ma allo stesso tempo leggero e salutare. Dopotutto, non è consigliabile cucinare creazioni culinarie pesanti per cena, poiché alla fine della giornata il corpo umano ha bisogno di una quantità minima di calorie. È questo principio a cui aderiremo in questo articolo
Con cosa sono fatti i rotoli: ricette di farcitura e tecnologia di cottura
Sushi e panini sono uno dei piatti preferiti non solo in Giappone, ma in tutto il mondo. Se raramente riesci a gustare questo prodotto in un sushi bar, ma vuoi accontentare la tua famiglia, puoi cucinarlo da solo. Con cosa sono fatti i rotoli e come cucinarli secondo tutte le regole? Nell'articolo ci sono tutte le possibili opzioni per i ripieni e i suggerimenti dei maestri
Rotolo di verdure: ricetta con foto
Forse tutti sarebbero d'accordo sul fatto che le verdure sono un alimento sano e genuino. La varietà di verdure soddisfa le esigenze di un gran numero di appassionati di cibo sano. C'è un metodo speciale per cucinare cibi come le verdure sotto forma di un rotolo. Il rotolo di verdure è sorprendente con la sua forma attraente e il gusto squisito. Un tale piatto viene servito come antipasto o piatto separato. Devi assolutamente cucinare questo piatto appetitoso e ipocalorico
Come cucinare lo stufato a casa: ricetta
Lo stufato ci salva nel gelido inverno, quando non vuoi andare al mercato per la carne. In estate, siamo felici di portare cibo in scatola durante un'escursione e in campagna. I piatti con lo stufato sono sempre più facili da preparare che con i prodotti a base di carne cruda: ci vuole meno tempo e le spezie saporite sono già messe
Come cucinare il beshbarmak: ricette e consigli
Ogni casalinga esperta dovrebbe sapere come cucinare il beshbarmak. Questo è un piatto kazako molto popolare, a base di agnello, carne di cavallo e manzo. Nella traduzione letterale, il nome di questo piatto significa "cinque dita", perché era sempre con le mani che si mangiava questo piatto
Come friggere le patate in padella
Come friggere correttamente le patate in padella: una ricetta per cuocere separatamente le patate fritte, oltre che con carne e funghi
Cucinare il luccio al forno è delizioso e facile: le ricette
Come cuocere il luccio al forno in modo che sia succoso, tenero e profumato. Questa domanda tormenta non solo i principianti, ma anche le hostess esperte. Per cucinare correttamente il luccio, dovresti conoscere ed essere in grado di applicare i trucchi e i consigli degli chef. Quindi il piatto risulterà come in un ristorante
Come cucinare il gustoso grano saraceno friabile in una pentola a cottura lenta?
Tra tutti i cereali, il grano saraceno detiene il record per il contenuto di vitamine e minerali. Inoltre, contiene acidi grassi Omega-3, fibre, aminoacidi e fosfolipidi. Nel nostro articolo parleremo di come cuocere deliziosamente il grano saraceno friabile in una casseruola e in una pentola a cottura lenta. Offriremo una scelta di diverse ricette interessanti per il porridge con carne, cipolle e carote, funghi e stufato
Salgere il cavolo cappuccio in vasetto per l'inverno: ricette
Il cavolo cappuccio è un ortaggio molto salutare. È famoso per il suo alto contenuto di vitamina C e minerali. La semplice salatura del cavolo cappuccio in vasetto non richiede costi seri. E i crauti sono il modo migliore per conservare il prodotto. Parleremo di questo e di altri metodi per raccogliere una verdura croccante nel nostro articolo
Faretto di mais: ricetta con foto
Ricetta del porridge di mais. Cosa potrebbe essere più facile? Tuttavia, ogni caso ha le sue sottigliezze. Il porridge così semplice può essere cucinato nel latte o nell'acqua, sul fornello o in una pentola a cottura lenta, con carne o frutta. Mettiamo tutto in ordine