Cibo delizioso 2024, Novembre
Fegato di Stroganoff con panna acida: ricetta con foto
Il fegato di Stroganov è un piatto facile da preparare. Il processo di cottura dura meno di un'ora. Questo piatto è adatto sia per la tavola di tutti i giorni che per la cena festiva. Ricette e segreti di cucina letti in questo articolo
Anatra con le arance al forno: ricetta con foto
L'anatra con le arance è un piatto gourmet festivo. Ha un gusto originale e ricco. Le ricette sono molto diverse. Conoscerai le opzioni per le ricette di anatra con le arance nell'articolo
Tortini di lievito con cavolo cappuccio al forno: ricetta con foto
Le torte con cavolo cappuccio sono un attributo essenziale della cucina russa. Vengono con patate, carne, funghi. Il cavolo si abbina bene anche con uova, formaggio e pollame. Cerca le opzioni per cucinare torte con cavolo in questo articolo
Come cucinare le torte alla marmellata: ricette e segreti di cucina
Questo dolce non richiede molto tempo per essere preparato. Un piatto semplice e gustoso delizierà te e i tuoi cari. Il ripieno per le torte con marmellata può essere di frutti di bosco o di frutta. Invece della marmellata, andrà bene qualsiasi marmellata o marmellata
Mannik su kefir in una pentola a cottura lenta: una ricetta passo dopo passo
Mannik su kefir - un piatto semplice e gustoso. Il dessert viene preparato in una pentola a cottura lenta, che riduce ulteriormente la quantità di tempo e fatica spesi per cucinare. In questo articolo conoscerai le ricette per la manna su kefir in una pentola a cottura lenta
Ricette semplici e deliziose per gli gnocchi alle ciliegie
Vareniki con le ciliegie può servire sia come piatto principale che come dessert. Serviteli con panna acida, marmellata, marmellata, miele o sciroppo. Le opzioni di cottura per gnocchi con ciliegie sono presentate nell'articolo
Aringhe sotto una pelliccia con mele: ricette, opzione di servizio
L'aringa sotto una pelliccia è un piatto tradizionale russo festivo. La possibilità di cuocerla con una mela non è peggiore del classico metodo di cottura. La mela verde acida conferisce all'insalata un gusto ricco e originale
Ricetta classica per sottobosco con vodka
Molte persone amano il sottobosco fin dall'infanzia: questo è un prodotto a base di farina che, se cotto correttamente, crocca piacevolmente e ha un sapore meraviglioso. Per la sua preparazione viene utilizzata la vodka, che dà uno scricchiolio. Questo articolo fornirà le ricette principali per questo piatto
Torte di farina di mais: ricette con foto
Le tortillas di farina di mais sono un'ottima alternativa al pane normale. Sono a basso contenuto calorico e facili da preparare. Esistono diverse opzioni per fare le torte, che puoi trovare nell'articolo presentato
Muffin al cioccolato con ripieno liquido: ricetta e ingredienti
I cupcakes al cioccolato delizieranno te e i tuoi cari. Il dessert con un ripieno liquido ha un gusto ricco e brillante. Il ripieno può essere cioccolata calda, frutta, latte condensato e marmellata. Leggi le ricette per fare i cupcakes al cioccolato nell'articolo
Cotolette di fagioli: ricette con foto
Questo piatto è adatto a vegetariani, persone che digiunano e solo agli amanti dei fagioli. Le cotolette hanno un alto contenuto proteico, danno sazietà al corpo e sono molto appetitose. Oltre alla preparazione dei legumi, il processo di cottura in sé non richiede molto tempo
Come fare le patatine in casa: ricette
Le patatine sono uno spuntino semplice e delizioso. Sono usati come piatto per le feste, serviti con formaggio, panna acida e altre salse. Le patatine sono fatte non solo con patate, ma anche con pita, ceci, cocco e caramello. In questo articolo troverai ricette originali per fare le patatine
Come cuocere le salsicce nell'impasto al forno: ricette con foto
Le salsicce nell'impasto saranno un'ottima alternativa al normale fast food. Sono serviti con maionese, ketchup, senape e altre salse. Leggi le ricette in questo articolo
Pancakes con la zucca nel latte: una ricetta golosa con una foto
Le frittelle di zucca hanno un gusto originale e brillante. La zucca aggiunge ricchezza e nutrimento al piatto. Queste frittelle sono ottime come piatto unico o come dessert. Per le opzioni di cottura dei pancake con zucca nel latte, vedere l'articolo
Come preparare un cocktail Long Island
"Long Island" - un cocktail alcolico, mescolato per la prima volta dai barman a New York negli anni '20 del secolo scorso. È stato particolarmente utile durante il proibizionismo, poiché questa miscela ad alto contenuto alcolico sembra un normale tè nero. La ricetta del cocktail Long Island, la sua storia e le opzioni di cucina possono essere trovate nel nostro articolo
Tagliatelle fatte in casa: ricette, caratteristiche di cottura e consigli
Il brodo di spaghetti di pollo è un piatto molto gustoso e salutare. Spesso preso durante la malattia, aiuta a recuperare molto più velocemente. Inoltre, questa zuppa è caratterizzata da una buona sazietà, solo un piatto satura per una media di due ore
Salsa cremosa ai funghi: ricetta
Le salse sono una parte importante dei secondi piatti. Aiutano a rivelare nuove sfaccettature dei prodotti e a renderli più saturi. Le salse aiutano anche a digerire meglio il cibo, in quanto ammorbidiscono il piatto principale e facilitano il lavoro dello stomaco
La tavola delle feste dei bambini: idee e migliori ricette
Non è un segreto che alla vigilia del compleanno di un bambino o della festa di altri bambini, molti genitori si pongono la domanda: come rendere davvero indimenticabile la vacanza di un bambino?
Fonduta - che cos'è? Fonduta classica. preparazione della fonduta
Fondu è la prelibatezza di formaggi costosi e vino bianco secco. Ha un gusto sorprendente e delicato, un aroma ricco e una storia interessante. Questo non è solo un pasto, è uno stile di comunicazione speciale, determinate tradizioni, etichetta e una meravigliosa opportunità per trascorrere una serata straordinaria e interessante
Pomodori al succo di pomodoro - ricetta
I pomodori sono molto utili, devi usarli non solo freschi, ma anche trattati termicamente. Deliziosa e semplice preparazione di pomodori per l'inverno - pomodori nel succo di pomodoro
Come fare il soufflé al formaggio? Soufflé di formaggio francese
Chi sa come creare un'atmosfera romantica e goderne davvero il gusto? Certo, i francesi! È da loro che prenderemo in prestito l'idea di un piatto bello, arioso e incredibilmente appetitoso, ideale sia per una cena romantica che per una cena di vacanza in famiglia. E cucineremo il soufflé al formaggio
Zeppelin. Ricetta
Per cominciare, facciamo uno spazio vuoto dall'impasto. Abbiamo bisogno di patate bollite e crude. Gli Zeppelin, la cui ricetta è consolidata da diversi secoli, non amano molto l'innovazione. Pertanto, separiamo un terzo delle patate preparate e le cuociamo con la buccia fino a completa cottura. Molto importante: devi cuocere in una casseruola in modo che non risulti un po 'asciutto. Quindi rimuovere con cura la buccia e trasformarla in una purea
Come fare la ginger ale?
Ginger ale è una bevanda tonica abbastanza popolare che può contenere o meno alcol. In effetti, il prodotto è qualcosa di simile alla birra, che si ottiene per fermentazione utilizzando ingredienti vegetali saporiti. Se lo si desidera, la bevanda può essere preparata a casa utilizzando diverse ricette
Cos'è il lardo? Delizioso lardo fatto in casa: ricette di cucina
Sai cos'è la pancetta? Sicuramente non ci sono persone del genere che non hanno mai provato il prodotto menzionato
Come fare velocemente l'impasto della pizza?
Grazie agli aderenti a una dieta sana, l'impasto per pizza senza lievito è diventato molto popolare. L'articolo fornisce alcuni suggerimenti che ti spiegheranno come preparare rapidamente l'impasto della pizza
Cibo kosher nelle tradizioni culinarie del popolo ebraico
La parola "kosher", il cui significato non è noto a tutti, significa "adatto, accettabile". Fondamentalmente, questo concetto si riferisce al cibo. Tuttavia, con uno studio più dettagliato della cultura ebraica, diventa ovvio che il significato della parola "kosher" può essere applicato per caratterizzare il comportamento di una persona, descriverne l'aspetto e così via
Tartare - che cos'è: salsa o secondo piatto?
Tartare - che cos'è? Per alcuni è un ottimo secondo piatto a base di carne di manzo o di pesce, per altri una salsa delicata perfetta per condire molte insalate. Vale la pena familiarizzare con tutte le opzioni e quindi puoi decidere qual è lo stesso piatto
Anatra ripiena con prugne
Tutti noi amiamo mangiare carne di pollame, perché è ancora più facile per il corpo e più utile. Questo vale per l'anatra. La sua carne è la più nutriente, contiene più proteine rispetto ad altro pollame e vitamine B, E e A, che sono molto importanti, soprattutto per le donne. Contiene anche molto grasso, ma puoi sbarazzarti del grasso in eccesso molto facilmente: devi solo tagliarlo dalla pancia dell'uccello. Oggi considereremo diverse ricette per preparare un piatto delizioso: l'anatra con le prugne
Gulasch ungherese: una ricetta classica e la sua interpretazione moderna
Gulash ungherese, la cui ricetta è popolare non solo nei paesi europei, ma ha anche trovato riconoscimento tra i loro vicini orientali, affascina per la sua semplicità nell'esecuzione e per la varietà di modifiche apportate da chef intraprendenti. Vale la pena provare almeno una volta a cucinare questo piatto per capire che merita di essere nella raccolta delle ricette preferite. Come farlo?
Come fare il formaggio in casa: tre semplici ricette
Nonostante l'abbondanza di prodotti lattiero-caseari di ogni tipo nei negozi, soprattutto le nature affrettate sono sempre alla ricerca di una ricetta interessante su come fare il formaggio in casa. E qui, appositamente per loro, sono state selezionate tre semplici ricette per creare questo prodotto divino. Dobbiamo cominciare?
Barbabietole su kefir - un piatto universale della stagione estiva
Capita così che nella calura estiva, tra tutti i primi piatti, siano in testa le zuppe fredde. I loro vantaggi sono evidenti: sono facili da preparare, veloci a dissetarsi e lasciano solo una piacevole sensazione di sazietà, ma non di eccesso di cibo. La barbabietola su kefir non fa eccezione. Vale la pena provare a vedere di persona
Polpette incredibili con riso e sugo
Le polpette delicate ma sostanziose con riso e sugo sono un ottimo piatto principale che piacerà sia agli adulti che ai bambini stravaganti. Il segreto della loro popolarità è che la base - carne macinata - può essere preparata non solo dalla carne, ma anche dal pesce. Proviamo?
Carne francese con funghi e pomodori - Risposta russa alle delizie francesi
C'era una volta uno chef francese cucinato tenero vitello con verdure familiari ai russi - patate e cipolle - per il conte Orlov. La composizione veniva condita con la più delicata besciamella e veniva servito in tavola un piatto originale, chiamandolo “Carne alla francese”. Con funghi e pomodori, questo capolavoro era già cucinato nella patria del famoso conte. Ma come? Il segreto è svelato di seguito
Gnocchi - una ricetta per gli gnocchi italiani
Gli Gnocchi, la cui ricetta è stata accolta favorevolmente dalle cucine non solo europee, è meritatamente apprezzata. La spiegazione è semplice: la facilità e la varietà delle opzioni di cottura permettono a questo miracolo della cucina di diventare sia un piatto di tutti i giorni che un piatto festivo
Come fare da soli la marmellata di mele?
Alla fine dell'estate, molti giardinieri accumulano un'enorme quantità di mele. Qualcuno spreme il succo dalla frutta, fa marmellata, fa marshmallow e qualcuno fa piacere ai propri cari con un prodotto dolce chiamato marmellata
Cucinare la marmellata di mele fatta in casa
La marmellata di mele è un dolce naturale ed estremamente salutare. Oltre a questo, il prodotto è a basso contenuto calorico, quindi può essere consumato da persone che stanno perdendo peso e diabetici
Cos'è la farina di segale sbucciata? Ricette
Oggi offriamo uno sguardo più da vicino a un prodotto come la farina di segale sbucciata. Naturalmente, molto spesso nel processo di cottura ricorriamo all'analogo del grano. Tuttavia, la farina di segale è molto utile e sulla base possono essere creati molti piatti deliziosi
Cottura quaresimale
Molte persone non possono immaginare l'assenza dell'aroma della pasticceria fresca durante il digiuno, quando bisogna negarsi il piacere di preoccuparsi dell'impasto, perché la maggior parte delle ricette contiene prodotti vietati in questo periodo: uova, burro, latte. Ma in questo caso sono state trovate opzioni accettabili per sostituire i prodotti animali, quindi i pasticcini magri non saranno meno fragranti, gustosi e sani
Le migliori ricette di panini
Le ricette per fare i panini sono l'ancora di salvezza di una hostess pronta, soprattutto quando gli ospiti sono già sulla soglia di casa e non è possibile fare scorta di ingredienti
Fai deliziosi biscotti con il cacao
I biscotti con il cacao a casa da cucinare sono reali. Per fare ciò, è necessario seguire rigorosamente tutti i consigli