La tavola delle feste dei bambini: idee e migliori ricette

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Non è un segreto che alla vigilia del compleanno di un bambino o della festa di altri bambini, molti genitori si pongono la domanda: come rendere davvero indimenticabile la vacanza di un bambino? Spesso, le madri e i padri moderni preferiscono organizzare un evento in un bar, affidandosi interamente a specialisti sia per creare un'atmosfera festosa unica sia per organizzare la tavola delle vacanze per bambini. Ma come mostra la pratica, è del tutto possibile organizzare un vero divertimento per un bambino a casa. Invita gli amici di tuo figlio o tua figlia e intrattienili con un intrattenimento ben congegnato.

Rimane una domanda importante: come organizzare una tavola delle feste per bambini per il compleanno di un bambino? Come suscitare l'appetito dei suoi giovani ospiti, tra i quali potrebbero esserci dei veri pignoli? Secondo gli esperti, è possibile realizzare a casa un menu per bambini economico e originale con il minimo sforzo.

Quale dovrebbe essere il menu di una tavola festiva per bambini per un compleanno o un' altra celebrazione in cui i bambini saranno ospiti?

A cosa dovrei prestare attenzione?

È necessario il menù per la tavola delle feste dei bambinifare in base all'età degli ospiti e alle loro preferenze:

1. Le prelibatezze dovrebbero essere gustose, colorate, sane ed equilibrate. I bambini apprezzeranno sicuramente il servizio originale dei piatti.
2. Inoltre, per evitare problemi, quando si organizza una tavola delle feste per bambini per il compleanno del proprio bambino, i genitori devono assicurarsi che i loro piccoli ospiti non siano allergici a determinati dolci, bevande, ecc.
3. Va inoltre tenuto presente che i bambini di solito non sono troppo ordinati a tavola, non rimarranno troppo a lungo nello stesso posto.
4. È meglio che il menù della tavola festiva dei bambini contenga piatti più semplici e familiari per i bambini che varie prelibatezze a loro sconosciute.
5. Inoltre, le prelibatezze non devono essere molte. Puoi preparare diversi piatti originali per il menu per bambini, che attireranno i piccoli ospiti con il loro aspetto insolito e stimoleranno l'appetito.
6. Non bisogna dimenticare l'idea di una vacanza. Il design dei piatti nel menu della tavola festiva dei bambini dovrebbe corrispondere al tema della celebrazione.

Regole di base

Gli organizzatori della tavola delle feste dei bambini devono ricordare:

1. Sono esclusi i cibi piccanti, salati e troppo grassi. Inoltre, non ci dovrebbero essere fritti, così come snack con abbondanza di pepe, carne affumicata, maionese e aglio.
2. Sperimentare le insalate sarà superfluo: non complicarle con l'abbondanza di ingredienti nuovi e sconosciuti per i bambini: i piccoli ospiti preferiranno invece i piatti tradizionali e famosi.
3. Agli organizzatori della vacanza assolutamentei bambini piccoli dovrebbero essere esclusi dal menu frutta e verdura brillante che provocano allergie.
4. Se c'è del pesce nelle ricette per la tavola del compleanno dei bambini, deve essere accuratamente disossato.
5. Niente bibite gassate di alcun tipo. Ai bambini dovrebbe essere servita acqua minerale, succhi di frutta, brodi, tè, composte o frullati.

Come servire?

Servire una tavola festiva per il compleanno di un bambino è uno degli elementi più importanti, perché l'atmosfera della vacanza dipende dal successo della decorazione.

Le mamme esperte consigliano di non accendere candele, di non disporre fiori freschi e di non usare piatti che si rompono facilmente. Gli snack sono preparati in modo tale che sia conveniente per i bambini mangiarli con le mani o con una forchetta, senza ricorrere al coltello, senza piccoli dettagli.

Perfetto per una festa per bambini, secondo molti genitori esperti, è un tavolo da buffet addossato al muro, che permette di liberare spazio nella stanza per i giochi all'aperto dei bambini. Tartine e panini possono essere serviti su grandi vassoi. Molte madri dipingono tortine e panini con fiori, immagini di omini divertenti, volti, museruole di animali, ecc. A volte le insalate sono decorate con strisce di verdure raffiguranti fuochi d'artificio. Cuoce le purè di patate con spinaci o barbabietole, le dispone sotto forma di una macchina da scrivere, una casa e così via. Se la mamma ha degli ombrelli per dolci a sua disposizione, dovresti assolutamente decorare le ciotole in cui viene servito il dessert.

Molte madri usano bellissime tovaglie e tovaglioli con l'immagine di personaggi dei cartoni animati e decorano i piatti (usa e getta) con coriandoli, servono tutti i piatti in piatti che possono essere mangiati - su pezzi di patate o tortine, cospargete di dolci sulla superficie di sulla tavola, apparecchiamo un vaso con Chupa - Chups, per ogni ospite si fa un segno con il suo nome, e al tavolo si legano palloncini con i regali.

Cosa cucinare per il compleanno di un bambino?

Il menu dovrebbe essere pensato in anticipo. Non è necessario cucinare troppi pasti caldi e spuntini principali. Eppure dovrebbero essere sufficienti per mantenere gli ospiti sazi e soddisfatti. Gli esperti consigliano di includere nel menu della tavola di compleanno dei bambini ricette per antipasti originali, insalate di verdure salutari, tortine e tartine facili da mangiare. È necessario mostrare immaginazione quando si decora il cibo per bambini, per dargli un'atmosfera festosa speciale.

Idee menu bambini per la tavola delle feste

Ci sono un numero enorme di opzioni per organizzare una festa per bambini. Più avanti nell'articolo offriamo diverse idee di menu per il compleanno di un bambino (tenendo conto della categoria dei compleanni e dei loro ospiti di età diverse).

Se il festeggiato ha 1 anno

A causa dell'età così giovane dell'uomo del compleanno, non dovresti essere particolarmente perplesso dalla domanda sul menu. Un tavolo da buffet con varie puree di frutta e cagliata per bambini è sufficiente per i genitori degli ospiti invitati per dar loro da mangiare. Biscotti per bambini, piatti di frutta, succhi perneonati (confezionati, con tubi). Per dessert, puoi offrire un biscotto con torte spalmate di ricotta.

Se il festeggiato ha "bussato" due

I piatti grassi e salati con maionese sono esclusi in un tale compleanno. In nessun caso dovrebbero essere tra le prelibatezze e snack piccanti, carne affumicata, frutta con le ossa. Gli esperti suggeriscono nel menu per i bambini di due anni di includere:

• insalata (di verdure) di carote con uvetta;
• purè di patate (patate) con cotolette di riccio;
• snack cracker con pomodori e ricotta;
• mele caramellate;
• composte e succhi per bambini.

Se l'eroe dell'occasione va da cinque a dieci

A questa età, è molto più facile scegliere i piatti per il menu di una festa per bambini. Come componenti più adatti per tartine, snack e panini, gli esperti consigliano pollo bollito, manzo magro, noci. Servire patate, pasta o riso come contorno. Un menu più o meno festivo potrebbe essere composto da:

• sformato di patate e carne;
• insalata di verdure di cetrioli, pomodori, panna acida e mais;
• Soufflé di fragole fatto in casa;
• bevanda alla carota con arancia.

Ottima idea per un menu per bambini: panini

Offriamo diverse ricette di panini per la tavola festiva dei bambini. Gli esperti li consigliano come parte indispensabile del menu dei bambini. Il panino è considerato uno degli snack più popolari al mondo, amato sia dai bambini che dagli adulti.

Come fare un paninofesta per bambini?

Nel processo di preparazione di un piatto, i nutrizionisti raccomandano di attenersi alle seguenti regole:

1. Non lasciarti trasportare da maionese, ketchup, salsiccia, pesce e carne in scatola, sale, zucchero, pepe e altre spezie piccanti.
2. Per il pane è meglio usare farina integrale cotta al forno - è molto più salutare perché ricca di vitamine e minerali, oltre che di altre sostanze utili per il corpo del bambino. È anche una buona idea usare pane di segale a basso contenuto calorico.
3. Non dobbiamo dimenticare il bel design dei panini: il loro aspetto accattivante è garantito per suscitare l'interesse dei piccoli ospiti. Per decorare il piatto, si consiglia di utilizzare cibi dai colori vivaci: pomodori, carote, peperoni dolci (rossi, gialli o arancioni), frutta, erbe aromatiche.
4. Il panino non deve sbriciolarsi nelle mani dei bambini, inoltre è indesiderabile che il ripieno goccioli o goccioli dal panino.

Panino con coccinella per bambini (ricetta)

L'elenco dei prodotti utilizzati per preparare il piatto è composto da:

• pane bianco;
• burro;
• panna acida;
• pesce rosso salato (salmone, salmone, trota) o prosciutto;
• pomodori (piccoli, meglio la ciliegia);
• olive;
• prezzemolo o lattuga.

Informazioni sulla tecnica di cottura

Cucina così:

1. Burro (burro morbido) spalmato sul pane.
2. Prosciutto o pesce, tagliato a fettine sottili, adagiate sopra uno strato di burro.
3. Il pomodoro viene tagliato in due parti uguali, unaposizionato sulla superficie del sandwich (il lato convesso deve essere rivolto verso l' alto).
4. Poi, con la panna acida, disegna alcuni punti bianchi sul pomodoro: questo somiglia a una coccinella.
5. Poi taglia le olive a metà. La metà viene applicata al pomodoro: questa sarà la "testa" dell'insetto. Puoi anche tagliare le olive a "cosce" e disporle sui lati opposti del pomodoro.
6. Successivamente, i verdi vengono posizionati sulla "testa" - in questo modo puoi creare un'immagine come se una coccinella avesse iniziato la colazione.

Durante la vacanza, puoi servire i panini ai bambini in tavola e allo stesso tempo raccontare un'interessante storia secondo cui queste magiche "coccinelle" che sono volate nell'orto possono distruggere completamente la torta, i frutti e tutte le scorte di golosità, quindi vanno consumate subito.

Panini con toast dolci (frutta di latte)

Per preparare 1 porzione usa:

• 5-6 fette di pane bianco o pagnotta;
• 150 ml di latte;
• un uovo (opzionale);
• 50-70g di panna;
• burro (burro);
• zucchero, sale;
• kiwi, fragola, mango, ecc.

Come si prepara?

Funzionano così:

1. Il pane viene tagliato a fettine.
2. Aggiungi un pizzico di sale al latte, oltre allo zucchero a piacere, mescola. Se lo desideri, puoi anche aggiungere le uova (1-2 pz.) e mescolare ancora.
3. Il pane viene messo in ammollo nel composto di latte.
4. Un po' di burro (burro) viene messo su una padella riscaldata, quindi il pane viene fritto su entrambi i lati.
5. Onil pane fritto è ricoperto da un sottile strato di crema - per trattenere la frutta e anche per garantire l'assorbimento delle vitamine (liposolubili).
6. Taglia la frutta a fette (qualsiasi consistenza brillante e soda, che non dia molto succo).

Il piatto va servito caldo come antipasto intermedio.

"Mouse fuss" (panini per bambini)

Per preparare questo dolcetto, dovresti usare i seguenti prodotti:

• pane di segale;
• burro;
• formaggio a pasta dura;
• uova di quaglia;
• carote;
• olive;
• barbabietola.

Descrizione del metodo di cottura

I panini si preparano così:

1. Le uova vengono bollite sode, sbucciate, tagliate in due. Lessate le barbabietole e le carote.
2. Il pane viene spalmato con una piccola quantità di burro (burro), su di esso viene posizionato il formaggio (preferibilmente con i buchi - in modo che i bambini abbiano l'impressione che i topi abbiano rosicchiato dei buchi nel prodotto).
3. Successivamente, le metà delle uova vengono poste sul formaggio con il lato convesso rivolto verso l' alto. Per farli aderire alla superficie del formaggio, quest'ultimo va leggermente oliato.
4. Due metà di un uovo vengono poste su ogni sandwich: questi saranno dei "topi".
5. Poi le carote bollite vengono tagliate in cerchi, da cui vengono ricavate le "orecchie" di topo e fissate nell'uovo, facendovi dei piccoli fori. Puoi anche creare una "coda" di un topo e le sue zampe dalle carote. Gli "occhi" del topo sono fatti da piccoli pezzi di olive. Il tocco finale sarà la creazione di una "bocca" di topo da un pezzo di barbabietola bollita, che può essere realizzata nella forma"sorride". Invece di una "bocca", puoi creare un "naso" da topo.

I panini vengono serviti in tavola, raccontando ai bambini che i topi, che amano molto l'odore del formaggio, si sono arrampicati nella dispensa dove sono conservati i prodotti delle feste. E poiché non c'è un gatto in casa, i bambini dovranno mangiare provviste, salvandoli dai topi. Puoi organizzare una deliziosa gara gastronomica.

Panini caldi

Questo trattamento farà sicuramente piacere a tutti tra il pubblico. Ingredienti:

• 10 fette di pane;
• tre uova;
• un peperone (dolce);
• tre pomodori;
• Filetto di pollo da 200 g;
• 100 g di formaggio;
• mazzo di verdure.

Informazioni sulla cucina

Le fette di una lunga pagnotta vengono immerse nelle uova (montate), distribuite su una teglia. Sopra viene posizionato il ripieno, composto da fette di pomodoro, peperoni affettati, bollito (tritato) e formaggio (grattugiato). Cospargete di erbe aromatiche e cuocete in forno a 180°C per 10 minuti o nel microonde (usando una potenza media) per circa cinque minuti.

A proposito di tartine per bambini

Come una delle opzioni vantaggiose per tutti i dolcetti, gli esperti raccomandano di servire le tartine sulla tavola festiva dei bambini, che sono piccoli pezzi di pane (essiccato o fresco), che vengono spalmati con qualcosa di gustoso e decorato a festa. Questo piatto viene solitamente utilizzato per i buffet. Le tartine sulla tavola festiva dei bambini possono essere rese gustose, innocue per il corpo del bambino, suscitando il suo interesse attivo e, inoltre,pertinente al tema della celebrazione.

Il dolcetto si differenzia dai normali tramezzini, innanzitutto per le dimensioni e il peso ridotti (circa 50-60 g). Le tartine su una tavola festiva per bambini (le ricette sono presentate nell'articolo) sono spesso fatte su spiedini speciali, che ti permettono di non tenere una delizia tra le mani, mordendone un pezzo, ma invia immediatamente gli ingredienti tritati su uno spiedino nella tua bocca. Per i bambini questo è molto conveniente: si riduce il rischio di sporcarsi con il patè o il burro, che di solito si spalma sui panini.

Canape allo spiedo: come cucinare?

La semplicità, la raffinatezza e l'originalità di questo piatto gli hanno fatto guadagnare una meritata popolarità in tutto il mondo. In mani abili, una delizia a volte si trasforma in una magnifica opera d'arte culinaria. Come cucinare tartine su spiedini per una tavola festiva per bambini? Chef esperti consigliano:

1. Usa entrambi gli stuzzicadenti (di legno), gli spiedini di kebab e gli speciali spiedini di plastica venduti nei negozi per creare un piatto.
2. Ingredienti per non perdere il loro aspetto appetitoso, si consiglia di tagliare e infilare degli spiedini (o stuzzicadenti) appena prima di servire agli ospiti.
3. Bacche, frutta e verdura devono essere accuratamente lavate, sbucciate e snocciolate.
4. Tutti gli alimenti dovrebbero essere tagliati a pezzetti per facilitare il consumo dei bambini.
5. La salsiccia dovrebbe essere sostituita con petto di pollo, tacchino o manzo.
6. Per evitare che il ripieno si sfaldi, è necessario utilizzare il burro (burro) quando si creano tartine.
7. Il formaggio per tartine è morbidovarietà.

Informazioni sul design

È importante non solo imparare a cucinare le tartine, ma anche a decorarle magnificamente. Un trattamento insolitamente decorato conferirà alla tavola festiva una solennità ed eleganza speciali. Come farlo?

1. I prodotti tagliati a forma di figure sembrano molto belli: cerchi, stelle, diamanti, cuori e fiori. Per fare questo, usa coltelli o stampi speciali per tagliare le verdure.
2. Tartine belle, divertenti e dall'aspetto luminoso, che sono ingredienti multicolori infilati su spiedini.
3. Svariate tartine possono essere sistemate sul tavolo in file, appoggiandole su vassoi o piatti grandi: in uno - piatti con panini di carne, nell' altro - frutta, nel terzo - dessert.
4. Verdure o frutta possono essere usati come piatto per posizionare una prelibatezza. Ad esempio, puoi infilare tartine su spiedini in una zucchina. I bambini saranno deliziati dal grande "riccio", i cui aghi sono formati in tartine.
5. I vassoi con i prodotti sono decorati con fiori o rametti di verde.

Tartine per bambini: le ricette più interessanti e semplici

Per una tavola festosa dei bambini, vale la pena preparare tartine con una varietà di ingredienti: carne e pesce, frutta e verdura, dolci. Le tartine con ingredienti di carne e pesce sono le più nutrienti e perfettamente complementari come i primi secondi.

Piramide

Usa:

• maiale o carne bollita (bollita);
• pane (bianco);
• burro (burro);
• insalata verde(foglia);
• cetriolo (fresco);
• olive;
• aneto.

Il pane bianco viene tagliato a triangolo e su di esso viene adagiato il maiale bollito. Metti un'insalata verde, una fetta di cetriolo (sottile, arrotolata in un rotolo) e un'oliva sopra. Tutto questo è infilato su uno spiedino. Coronato da una piramide di ulivi. I bambini affamati dopo i loro divertenti giochi mangeranno questo delizioso in un minuto.

"Ship" (un' altra ricetta per tartine per bambini)

Usa:

• prosciutto o salmone;
• pane (tostato);
• burro (burro);
• formaggio.

Tutti i prodotti (senza formaggio!) sono tagliati a forma di barchetta. Spalmare il salmone o il prosciutto sul pane unto di burro. Il piatto di formaggio viene trafitto con uno spiedino in due punti, infilato a forma di vela e incastrato in un panino. Le barche commestibili sono deliziose!

Cucinare "Oriental Tale" (tartine per bambini)

Per cucinare, fai scorta:

• carne di pollame (al forno);
• cachi;
• potare.

Fette di tacchino (al forno) o qualsiasi altra carne di pollame, prugne e cachi (fette) vengono infilate su uno spiedino. I bambini apprezzeranno questa novità esotica.

Tartine vegetali per bambini: funghi Amanita

Composto da:

• pomodorini;
• uova (quaglia), verdure;
• panna acida.

Un uovo (quaglia) e mezzo pomodoro ciliegino vengono infilati su uno spiedino (questi saranno la "gamba" e il "cappello" dell'agarico di mosca creato). Sul "cappello" con uno stuzzicadenti di legno mettere alcuni puntini dipanna acida. Piccoli deliziosi "agarici di mosca" interesseranno e divertiranno i bambini.

Canape "Pomodoro" (tartine di verdure per bambini)

Gli ingredienti includono:

• pomodorini;
• formaggio (o formaggio fuso);
• basilico.

Infilare negli spiedini alternativamente metà pomodorini, un pezzetto di formaggio, mezzo pomodorino e una foglia di basilico. La sorpresa si rivela molto appetitosa.

"Assortiti" (un' altra ricetta per tartine di verdure per bambini con formaggio)

Usa:

• pane (tostato);
• pepe (rosso dolce);
• cetriolo (salato);
• verdi;
• formaggio.

Tutti i prodotti vengono tagliati a cubetti e infilati su spiedini in qualsiasi ordine. I panini insolitamente semplici, sani e luminosi piacciono a tutti i bambini.

Spuntini per la tavola dei bambini

È risaputo che i bambini non sono grandi cacciatori per stare seduti a lungo a tavola imbandita di sottaceti. È difficile immaginarli mentre parlano lentamente, bevono tè e mangiano normali polpette. Qualcosa di interessante per il gusto dei bambini, sia in termini di passatempo che in termini di menu. Secondo chef esperti, una delle ottime opzioni quando si scelgono i piatti per una tavola festiva per bambini sono gli spuntini. Questi piatti a buffet soddisferanno sia i piccoli ospiti che i loro genitori. Successivamente, offriamo diverse ricette per spuntini sulla tavola festiva dei bambini.

Polpette

Queste appetitose palline dorate non solo decoreranno la tavola, ma incuriosiranno anche i ragazzi,che vogliono sapere cosa c'è dentro. Ingredienti:

• 500g di maiale e manzo tritati;
• imballaggio (di due fogli) pasta sfoglia;
• un tavolo. un cucchiaio di olio vegetale;
• a piacere - spezie.

Come cucinare?

La carne macinata viene salata, da essa vengono modellate palline, simili alle polpette. Da 500 g di carne macinata si ottengono fino a 24 pezzi. Successivamente, l'impasto (scongelato) viene steso, ogni foglio è diviso in strisce (il numero dovrebbe corrispondere al numero di polpette appiccicose). L'impasto non deve essere molto scongelato. Dovrebbe rimanere elastico e leggermente congelato. Quindi ogni pallina di carne macinata viene avvolta con una striscia di pasta e disposta su una teglia, unta con olio. Infornate a 180-200°C fino a quando le nostre polpette non saranno ben dorate (circa 20-30 minuti).

I bambini si gustano queste deliziose polpette che possono essere servite calde o fredde.

Crocchette di pollo (opzione merenda per bambini)

Questo piatto è simile al precedente, ma ha più croccantezza in quanto viene fritto nell'olio. È impossibile chiamare un trattamento dietetico, ma è abbastanza adatto a bambini di età compresa tra 5 e 6 anni. Prepara una prelibatezza da:

• petto di pollo;
• tuorlo d'uovo;
• due fette di pane bianco;
• tre tavoli. cucchiai di latte;
• due tavoli. cucchiai di pangrattato;
• olio (usato per friggere)

Cucinare

Nel processo di cottura, si comportano in questo modo:

1. Petto di pollo in umido o leggermenteFriggere sotto il coperchio per 15 minuti su entrambi i lati. Quindi viene passato al tritacarne o frantumato con un frullatore.
2. Aggiungere il tuorlo, il pane imbevuto nel latte, il sale e formare delle palline. Vengono arrotolati nella farina, poi immersi in un uovo e poi nel pangrattato.
3. Friggere in olio (bollente) fino a doratura. Va ricordato che il ripieno al centro dei prodotti è già pronto, quindi non è necessario friggerli per molto tempo.

Le crocchette pronte vengono asciugate con dei tovaglioli per rimuovere il grasso in eccesso. Spalmate la delizia sulle foglie di lattuga o su un piatto grande. Buon appetito!