2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Nella calda stagione estiva, quando i cibi ipercalorici e pesanti non provocano appetito, l'okroshka fredda sarà sempre buona. Questo piatto è apparso sulle tavole in un lontano passato. Secondo gli storici, l'okroshka in Russia iniziò ad accontentarsi circa mille anni fa. Questo piatto era popolare quanto il borscht o l'hodgepodge. A proposito, non solo i russi sono fan dell'okroshka, questo è anche il piatto preferito di bielorussi e ucraini.
Secondo i nutrizionisti, l'okroshka è uno dei piatti dietetici. Nella sua composizione
di solito include verdure, erbe e carne. E per condire usano panna acida, maionese, kefir, kvas, acqua minerale, spezie varie. Il contenuto calorico più basso di okroshka su kefir è di circa cinquanta chilocalorie per cento grammi. Tali alimenti possono essere consumati in tutta sicurezza durante il giorno e non temere l'aumento di peso.
Questo è uno di quei piatti perfetti per qualsiasi tavola, che si tratti di una fantastica vacanza o della vita di tutti i giorni. E il basso contenuto calorico di okroshka su kefir piace a tutti coloro che osservano la loro figura, il loro aspetto. Il kefir stesso è una delle bevande più salutari. Ilil prodotto a base di latte fermentato è ottenuto dalla fermentazione del latte con l'aggiunta di batteri dell'acido acetico. Il kefir a basso contenuto calorico è particolarmente buono. È fatto con latte scremato.
I nutrizionisti sono invitati a prestare attenzione al contenuto calorico di kefir okroshka. La bevanda stessa appartiene a quei prodotti che migliorano il funzionamento del tubo digerente, normalizzano la flora dell'intero intestino e trattano perfettamente la disbatteriosi. Inoltre, questo prodotto a base di latte fermentato è buono per le persone con cattive condizioni di salute. Il kefir migliora perfettamente l'immunità, migliora il metabolismo, cioè ha un grande effetto sul benessere di una persona.
Questo è uno dei prodotti utili a tutte le persone, dai più piccoli agli anziani. Bene, cuciniamo okroshka su kefir. Prendiamo i cetrioli più freschi, puoi anche avere un ravanello, strappiamo verdure fresche di cipolle, prezzemolo, aneto. Quindi, prepara il resto degli ingredienti. L'opzione migliore sarebbe patate bollite giovani, uova sode, carne bollita magra o frutti di mare. Riempiamo di kefir. Okroshka è pronto. Divertiti!
Il kefir okroshka ha un basso contenuto calorico, quindi non aver paura di aggiungere carne bollita. Naturalmente, i semilavorati a base di carne non sono l'opzione migliore. Per una dieta sana, l'opzione ideale sarebbe pesce, frutti di mare o un buon bollito magro. Il kefir contribuisce alla sua buona digestione. E la combinazione di carne e verdure non danneggerà il tuo corpo.
Fuori fa un bel caldo estivo, c'è del cibo già pronto in frigookroška. Apparecchiamo la tavola, invitiamo parenti e amici. Okroshka è uno dei piatti che deliziano tutti. Se lo decori in modo insolito, taglia le verdure sotto forma di figure divertenti, versale in piatti interessanti, quindi anche le persone più stravaganti nell'alimentazione - i bambini - non rifiuteranno un piatto del genere. E l'okroshka cucinato su kefir sarà il cibo più salutare per i bambini. Questo prodotto a base di latte fermentato è particolarmente buono per le giovani generazioni, perché viene assorbito molto meglio del latte. Quindi buon appetito a tutti!
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