Le migliori ricette 2024, Novembre
Torte lievitate in padella: ricetta di cucina con foto
Ogni casalinga che si rispetti ha la sua ricetta per le torte di lievito in padella, provata negli anni, in quanto sono molto veloci e facili da cucinare. Questa pasta frolla è buona perché, utilizzando un impasto universale, si possono cuocere più tipi di questa prelibatezza contemporaneamente con svariati ripieni: sia dolci che salati, sia di carne che di verdure. L'articolo fornisce due esempi di preparazione dell'impasto per torte fritte, alcune idee per il ripieno
Marshmallow alla ciliegia: una ricetta delle nostre bisnonne
Una prelibatezza immeritatamente dimenticata che può competere con i dolci moderni. Come preparare il marshmallow alla ciliegia a casa è descritto in questo articolo
Involtini di latte condensato: una ricetta per principianti
Come sai, non solo i bambini adorano i dolci. Un gran numero di adulti non è contrario a mangiare, soprattutto se cucinato in casa. Tra i capolavori culinari, ci sono molte opzioni semplici, ma molto gustose per i dolci. Una di queste ricette, che possono fare anche i cuochi alle prime armi, è una ricetta per involtini di latte condensato
Preparare correttamente il piatto kazako "Beshbarmak"
Tra gli amanti della cucina asiatica ci sono molti intenditori del piatto nazionale kazako "Beshbarmak". Ma non tutti sanno cucinarlo correttamente, aderendo alla ricetta tradizionale. In questo articolo, puoi conoscere la corretta preparazione di questo piatto delizioso e soddisfacente
Rotolo delizioso: pita con funghi e formaggio al forno
Quando manca poco tempo prima dell'arrivo degli ospiti e le scorte di cibo sono limitate, le ricette semplici vengono in soccorso. Ad esempio, un panino a base di pita con funghi e formaggio al forno. Questo piatto è facile da preparare e inoltre risulta sostanzioso e gustoso
Come cucinare gli gnocchi coreani: la ricetta più semplice
Pelmeni è un piatto tradizionale non solo in Russia. Sono amati anche in Corea, ma la ricetta è molto diversa da quella a cui siamo abituati. Se vuoi diversificare il tuo menu con qualcosa di stravagante, ti offriamo una ricetta per gnocchi coreani che delizieranno sia i buongustai che i semplici amanti della cucina orientale con il loro gusto insolito
Patata italiana: come cucinare, con cosa servire
Nel nostro paese, non solo la cucina russa, ma anche i piatti asiatici, giapponesi, cinesi e italiani sono popolari. Non tutti possono permettersi di andare in ristoranti costosi per assaggiare cibi esotici. È per questo motivo che le massaie sperimentano e deliziano le loro famiglie con la cucina straniera senza uscire di casa. Quindi, uno dei piatti più semplici e convenienti sono le patate italiane
Come cucinare il brodo: caratteristiche, ricette e consigli
I brodi sono l'alfa e l'omega della cucina, senza i quali è impossibile cucinare zuppe, salse, gelatine trasparenti, aspic, risotti e tanti altri piatti che fanno tesoro della cucina mondiale
Le più semplici ricette di gelatina di mirtilli
Come cucinare uno dei tipi di bacche più salutari per l'inverno? Leggi tutti i segreti per fare la gelatina di mirtilli in questo articolo
Piselli di agnello, o Che delizioso cucinare i ceci per guarnire
Ricco di minerali e vitamine, sano e non dannoso per la salute, gustoso e popolare - puoi raccogliere un numero infinito di epiteti per questa parola, oppure puoi provare diverse opzioni su come cucinare deliziosi ceci per contorno piatto e capisci tutto da solo
Pane sulla birra: ricetta, metodo di cottura, foto
Poche cose possono battere l'odore del pane appena sfornato? Molte casalinghe hanno paura di cucinarlo nella loro cucina, considerando questo processo difficile e dispendioso in termini di tempo. In effetti, ci sono semplici ricette di pagnotte fatte in casa che non richiedono molto tempo. Idee così semplici includono il pane alla birra, la cui preparazione non richiederà più di un'ora
Come friggere il pollock in padella: ricetta e consigli di cottura
I neofiti del settore culinario si chiedono: "Come si frigge il pollock in padella?". Ci sono molte opzioni che richiedono un po' di tempo per essere preparate. Le ricette che svelano il segreto di come friggere deliziosamente il pollock sono molto semplici, mentre i pezzi sono teneri e succosi e il gusto è sorprendente
Salsa di pomodoro per spaghetti al pomodoro: ricetta, ingredienti
Gli spaghetti sono uno dei piatti base che compare spesso sulla nostra tavola. Grazie alla varietà di salse e additivi, questo piatto non si annoierà mai. Come preparare una deliziosa salsa di pomodoro per spaghetti dal concentrato di pomodoro?
Pesce Yukola: un'incredibile prelibatezza per tutta la famiglia
Il pesce essiccato, preparato in modo speciale, si chiama "yukola". Lo fanno da una varietà di specie di pesci che si trovano in una particolare regione. Lo yukola migliore e più delizioso si ottiene dal coregone, dal coregone, perché hanno un alto contenuto di grassi. Questo piatto è molto popolare tra i cacciatori, perché viene conservato per molto tempo
Funghi a latte crudo: la salatura secondo la ricetta tradizionale
I funghi sono quei funghi che sono ottimi per la salatura. Cotte in questo modo diventano molto profumate, gustose e croccanti. Se sei riuscito a raccogliere un cesto di funghi, assicurati di metterli in salamoia. Questo di solito viene fatto caldo o freddo. Quest'ultimo prevede una salatura più lunga dei funghi, ma acquisiscono un gusto semplicemente sorprendente
Farshmak - cos'è e come cucinarlo?
Secondo l'intenditore culinario Boris Burda, la carne macinata è il piatto senza il quale nessun cittadino di Odessa può immaginare la sua infanzia. E se metti da parte le battute, probabilmente non troverai uno spuntino più delicato pieno di giochi di note salate e speziate nella cucina ebraica
Ricette per pasticceria con lievito secco o vivo. Come fare la pasta dolce
Molte persone adorano cucinare, ma non sanno bene in che modo un impasto del genere differisca dal solito pane. Piuttosto, il gusto parla da sé. Delicato, arioso, come se dei prodotti petroliferi si sciogliessero letteralmente in bocca. Sì, e il muffin raffermo è più lento del pane normale. Ma come ottenere una tale base per le nostre torte e focacce? Di seguito puoi trovare una selezione di ricette di pasticceria
Lingua al forno: al forno con patate
Come cucinare una lingua al forno nel forno? Ricetta per la lingua al forno con funghi e formaggio. Come cucinare una lingua al forno con patate. Ricetta per lingua al forno al cartoccio
Porridge di piselli: metodi di cottura, caratteristiche e proprietà
Cos'è il porridge di piselli? Come cucinarlo? Troverai le risposte a queste e ad altre domande nell'articolo. Probabilmente tutti amano il porridge di piselli, indipendentemente dalle preferenze culinarie. Per secoli, questo è uno dei piatti più desiderati in Russia. I suoi benefici furono apprezzati dai nostri antenati. Il pisello amava molto i principi e i re. Il porridge cucinato correttamente può arricchire il corpo con minerali, sostanze utili e vitamine
Ricetta per il porridge di piselli sull'acqua
L'articolo fornisce una panoramica delle ricette di porridge di piselli. Inoltre, descrive i benefici e i danni dei piatti di piselli
Carne nel suo stesso succo: ricette di cucina con foto
La carne è un tale ingrediente, grazie al quale puoi creare una varietà di capolavori culinari. Se vuoi accontentare la tua famiglia o i tuoi ospiti con carne di maiale succosa o, ad esempio, pollo, allora è abbastanza facile da fare. Considera come cucinare la carne nel tuo stesso succo con verdure e spezie
Piatti della cucina nazionale georgiana: ricette con foto
A cosa associamo le ricette della cucina georgiana? Naturalmente, con spezie piccanti, carne, aromi speziati e gusto unico. Siamo abituati a cucinare secondo ricette note da tempo, ma perché non sperimentare e provare qualcosa di nuovo. Immagina solo quali aromi proverranno dai tuoi piatti e quanto sarà felice la tua famiglia. Sembra solo che il piatto georgiano sia difficile da cucinare
L'insalata più insolita
Condividerò le ricette di mia madre, che prepara insalate per tutti i giorni per tutta la famiglia. Tutto è molto semplice e facile, non è necessario dedicare molto tempo e fatica per preparare anche l'insalata più insolita
Piatti con il sedano: ricette con foto
Il sedano è uno degli ortaggi più singolari, viene coltivato in quasi tutto il mondo, ad eccezione delle zone dove la temperatura è molto bassa durante tutto l'anno. Ha una grande quantità di vitamine e oligoelementi benefici. Molto spesso gli atleti mangiano piatti con questo ortaggio, in quanto migliora la resistenza e la condizione fisica
Come cucinare il sugo per la pasta?
Il sugo è un ottimo modo per diversificare la tua dieta abituale. Solitamente è a base di carne, pollame, funghi o verdure e serve per es altare il sapore del piatto principale. Nell'articolo di oggi vedremo alcune semplici ricette di sughi per la pasta
Salsa di formaggio gourmet
Tra l'enorme numero di diversi tipi di salse, questa è una delle più raffinate e deliziose. La salsa di formaggio è il componente del piatto che gli conferisce un aroma speciale e un gusto unico
Filetto di pollo con champignon in pentola a cottura lenta: ricette con foto
Il fragrante filetto di pollo con funghi prataioli decorerà qualsiasi tavola delle feste. Prepara questo piatto secondo la nostra ricetta e sorprendi i tuoi ospiti
Maionese quaresimale: ricetta, ingredienti
La maionese è il condimento per insalata più popolare. Molte persone preferiscono cucinarlo a casa, il che consente di controllare la qualità dei prodotti aggiunti a questa salsa
Carne di pollo: ricette con foto. Carne in francese da filetto di pollo
Se non ti piace molto il pollo, dice solo che non sai come cucinarlo in modo delizioso. In questo articolo condivideremo meravigliose ricette, dopo averle padroneggiate, ti innamorerai della carne di pollo
Funghi fritti: ricetta con foto
Questa delizia è uno dei piatti più popolari della cucina europea. Molti considerano i funghi fritti un'ottima aggiunta al loro menu giornaliero o festivo. Ottimo per friggere funghi ostrica, champignon, funghi porcini, porcini, funghi. Come cucinare i funghi fritti? Questa domanda viene spesso posta dalle giovani casalinghe. Cercheremo di rispondere nel nostro articolo. Portiamo all'attenzione dei lettori una descrizione di varie tecnologie di cottura, nonché i consigli di esperti
Cibo italiano: le ricette più interessanti
Il cibo italiano ha trovato i suoi fan in molti paesi del mondo. Gli abitanti del nostro paese non si sono fatti da parte e sono felici di cucinare i piatti più popolari. Dal nostro articolo imparerai semplici ricette italiane e potrai ripeterle facilmente nelle tue cucine
Manzo al forno nella manica: ricetta con foto
La carne bovina è considerata parte integrante della dieta umana. Si sposa bene con funghi, frutta secca, verdure e molti altri ingredienti. Pertanto, viene spesso utilizzato per creare tutti i tipi di capolavori culinari. Nell'articolo di oggi presenteremo alcune ricette abbastanza semplici, ma molto interessanti per il manzo al forno in una manica
Sugo di pesce: una ricetta per tutte le occasioni
Una varietà di salse aiuterà a es altare il gusto di pesce ea preparare un piatto gourmet. Come farli esattamente?
Come cucinare la salsa per il pesce bianco: ricette con foto
La salsa per il pesce è una bella aggiunta al piatto. Spesso è il sugo a rivelare in pieno il gusto e l'aroma del piatto
Sughi per la pasta in casa: ricette con foto
La pasta è entrata saldamente nella nostra dieta quotidiana. In popolarità, non sono inferiori alle patate o al riso. Tuttavia, la pasta stessa si annoia rapidamente. Un' altra cosa è se si prepara un sugo per la pasta, che completerà il piatto, lo renderà più aromatico e più gustoso. Nel nostro articolo, vogliamo parlare di diverse salse che possono ricostituire il tuo libro di cucina di casa
Come stufare le patate con carne e verdure
Bene, vediamo come stufare le patate. Nota che ci sono molte ricette per questo piatto. Ci concentreremo su quelli che non sono difficili da usare a casa
Patate con spezzatino. ricette di cucina
Le patate con lo stufato sono un piatto familiare a chi era nell'esercito. Un piatto del genere è abbastanza soddisfacente, mentre è economico. Preparando un piatto nella tua cucina, puoi sorprendere molti, incoraggiarli a lasciarsi andare alla nostalgia
Stufato di manzo: caratteristiche della cucina casalinga. Raccomandazioni per la scelta dello stufato GOST
L'articolo descrive le caratteristiche della cottura dello stufato di manzo in casa, vengono fornite le ricette, gli ingredienti sono indicati. Vengono forniti suggerimenti quando si acquista lo stufato GOST nei negozi
Patate in umido: le ricette più semplici e deliziose
Le patate in umido sono il piatto preferito di tutti della cucina russa. Può essere preparato sia per la cena che per il pranzo. Esistono molte semplici varianti di patate in umido e ognuna di esse sembrerà qualcosa di nuovo e speciale. Ma vale la pena ricordare che questo piatto è piuttosto ricco di calorie. Non puoi lasciarti trasportare da loro. Bastano un paio di volte a settimana per assaporare i profumi provenienti dalla cucina e un gusto indimenticabile
Come cucinare il filetto di pesce al forno: ricette
Uno degli alimenti più salutari è il pesce. Anche in epoca sovietica c'erano "giorni del pesce" negli esercizi di ristorazione. In qualunque modo questo prodotto non viene preparato: da esso si ricavano prodotti salati, fritti, al forno, in umido e semilavorati vari. Oggi vi proponiamo una panoramica dei più interessanti e salutari piatti di filetto di pesce al forno