2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
La zuppa di Ercole è un ottimo piatto che permette di saturare il corpo con sostanze utili e soddisfare la fame. Questa zuppa è considerata dietetica in quanto è povera di calorie.
Questo articolo descrive in dettaglio i vantaggi della zuppa di pollo Hercules e la sua ricetta.
Vantaggi della zuppa di avena
La zuppa di farina d'avena correttamente cotta è in grado di purificare le pareti dello stomaco e dell'intestino dalle tossine dovute alla fibra contenuta nell'ingrediente principale: la farina d'avena. Inoltre, questa zuppa migliora il metabolismo e satura il corpo con utili vitamine, micro e macroelementi.
Questa zuppa è molto utile per virus virali e raffreddori, avvelenamento e sintomi di astinenza. La zuppa di Ercole è il miglior piatto per ricostituire le forze in caso di mancanza di appetito e problemi digestivi.
Il contenuto calorico approssimativo di 100 grammi di zuppa di avena è di 70 kcal. Tuttavia, ne contiene una grande quantitàVitamine del gruppo B, oltre a micro e macro elementi importanti per l'organismo come calcio, potassio, magnesio, alluminio, boro, ferro, cromo, fluoro e zinco.
Zuppa d'avena per diete
Il basso contenuto calorico della zuppa di avena ne consente l'uso nelle diete mediche prescritte dai medici e durante la perdita di peso. A causa del fatto che la zuppa di farina d'avena normalizza il metabolismo, una persona può facilmente perdere chili di troppo senza danneggiare il corpo.
Vale la pena notare che la zuppa di avena vegetariana è uno dei piatti principali della dieta terapeutica "Tabella n. 5", che i medici prescrivono alle persone con malattie del fegato.
Zuppa di pollo con Ercole
Per prima cosa devi preparare il brodo, per questo un filetto di pollo deve essere tagliato a pezzetti, metterli in un litro e mezzo d'acqua, salare a piacere e dare fuoco. Mentre il brodo cuoce, è necessario prepararsi a sbucciare e tagliare due patate, una carota e una cipolla. Le carote, se lo si desidera, possono essere grattugiate su una grattugia grossa.
Quando il brodo bolle, dovresti aggiungere le patate e farle bollire per venti minuti. Quindi, versare un po' di olio vegetale nella padella, scaldarlo, aggiungere cipolle e carote, soffriggere per cinque minuti.
Quando le patate sono pronte, è necessario aggiungere mezzo bicchiere di fiocchi d'erculea, carote preparate, cipolle, spezie ed erbe aromatiche. La zuppa di Ercole nel brodo di pollo viene fatta bollire per altri dieci minuti, dopodiché può già essereservire.
Zuppa dietetica con Ercole
Questa ricetta è perfetta per le persone con malattie dello stomaco, del fegato e del pancreas. E anche per chi ha deciso di rimettersi in forma e liberarsi del peso in eccesso.
Per la cottura, sbucciate due patate, lavatele bene, tagliatele e fatele bollire per quindici minuti in acqua, a cui dovete prima aggiungere un cucchiaio di olio vegetale. Mentre le patate cuociono, sbucciate le cipolle e le carote, sciacquatele abbondantemente con acqua e tritatele finemente.
Alle patate lesse finite, aggiungi le cipolle preparate, le carote e mezzo bicchiere di farina d'avena. Dopodiché, la zuppa di fiocchi d'avena va fatta bollire per altri dieci minuti, tolta dal fuoco e servita.
Conclusione
La zuppa di Ercole è un ottimo piatto che dovrebbe essere nella dieta di ogni adulto e bambino. Una porzione di questa zuppa può soddisfare la fame per 4-5 ore e apportare incredibili benefici al corpo. Allo stesso tempo, è molto importante che la preparazione di questa zuppa non richieda molto tempo e anche un cuoco alle prime armi può farcela.
Prova, sperimenta. Buon appetito!
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