Ricette popolari 2024, Settembre
Salmone alla griglia: i segreti della cucina
Steak è una parola derivata dall'inglese "steak", cioè "pezzo". Nell'originale, questo è un pezzo di filetto di un animale appena ucciso, tagliato attraverso le fibre e fritto su una griglia sulla brace o su un fuoco aperto. Tuttavia, oggi questo metodo di affettare e cucinare si applica non solo alla carne, ma anche al pesce, di regola, di grandi dimensioni. Quindi, proviamo a capire non solo come scegliere, tagliare, ma anche come cucinare una deliziosa bistecca di salmone alla griglia
Ricetta per il kebab di pesce gatto. Pasto abbondante a casa
Il pesce gatto è un grosso pesce che vive in acqua dolce. Grazie alla carne grassa, è rispettato dalle cucine nazionali di molti popoli. Pertanto, ci sono molte opzioni per preparare questo pesce sostanzioso: zuppe, secondi piatti, snack, casseruole e insalate. Una delle più originali e sorprendenti è la ricetta degli spiedini di pesce gatto
Tutto geniale è semplice - ricetta per Charlotte con mele su kefir
Gli ortodossi di tutto il mondo celebrano il Salvatore della Mela, il che significa che è ora di raccogliere questi frutti. Composte, conserve, marmellate, dolci, insalate, pasticcini. Quali solo i piatti non includono le mele nella loro composizione! Oggi impareremo a fare la torta di mele. O meglio, una specie di questo dolce: Charlotte
Fettuccine è la tradizione italiana nel piatto
Le fettuccine sono una sorta di tagliatelle lunghe e sottili provenienti da uno dei paesi più belli del Mediterraneo: l'Italia. E chi, non importa come siano i suoi abitanti, è più esperto nella creazione e preparazione della pasta? Sono questi problemi culinari che saranno discussi nel nostro articolo
Gamberi tigre. ricetta prelibata
I gamberetti sono piccoli crostacei a dieci zampe che abitano le acque dolci e salate del nostro vasto pianeta. Grazie alla loro carne leggera, ma allo stesso tempo nutriente, sono profondamente radicati nelle cucine nazionali della maggior parte dei popoli del mondo. Tuttavia, anche con una distribuzione così ampia, i piatti di gamberi tigre sono ancora considerati una prelibatezza. Considera diverse opzioni per preparare questi crostacei
Kupats in una pentola a cottura lenta - Tradizioni georgiane in chiave moderna
Kupaty è una parola che accarezza l'orecchio e fa venire l'acquolina in bocca a tutti gli intenditori della cucina nazionale georgiana. Tradizionalmente, c'era più di un modo per cuocere le salsicce crude fatte in casa. Quindi, nella nostra epoca di elettrodomestici moderni, puoi, ad esempio, cucinare il kupaty in una pentola a cottura lenta, in una griglia ad aria o semplicemente in una padella. Considera le caratteristiche di ciascuna delle tre opzioni
Come cucinare la ricotta per i bambini a casa?
La ricotta è uno dei componenti più importanti dell'alimentazione di ogni bambino, perché è fonte di calcio, sali di fosforo, vitamine, grassi e proteine di origine del latte. Il ruolo di questo prodotto è inestimabile per il corpo in crescita di un bambino del primo anno di vita, per rafforzare le ossa, arricchendo tutti gli organi di un giovane con sostanze preziose. Tuttavia, per nutrirlo è necessaria una ricotta speciale per bambini, perché la solita comprata in negozio non contiene tutte le qualità e le proprietà utili ed è spesso ricca di tutti i tipi di sostanze chimiche
Gustoso pollo al forno nella manica
Un pollo cotto in una manica può diventare un piatto per una tavola quotidiana o festiva. Suggeriamo di studiare foto e ricette in questo articolo
Come cuocere la carpa. Una selezione delle migliori ricette
Vuoi accontentare la tua famiglia con un pasto sontuoso? Quindi ti consigliamo di cuocere la carpa. Vi auguriamo successo culinario
Pan di zenzero al miele buonissimo: ricetta, caratteristiche di cucina e recensioni
Nonostante l'enorme selezione di torte e dolci vari nei negozi, le torte fatte in casa sono ancora molto richieste. E tutto questo perché anche nel vasto assortimento sugli scaffali è quasi impossibile trovare prelibatezze di alta qualità a base di prodotti naturali
Che cosa sono i ravioli? ricette ravioli
Gli esperti di cucina stanno ancora discutendo su cosa siano i ravioli. Alcuni credono che si tratti di prodotti come gnocchi o gnocchi. Altri li considerano un tipo speciale di pasta, che viene preparata con l'aggiunta di vari ripieni
Come cucinare la zuppa di piselli in un multicucina "Redmond"
Le ricette per il multicucina di Redmond sono particolarmente semplici e facili da preparare. In un tale dispositivo da cucina, puoi preparare casseruole, torte, carne fritta, verdure in umido, gulasch e molto altro ancora. Tuttavia, i primi piatti sono i più gustosi e sani di tutti in una pentola a cottura lenta
Pilaf nel multicucina "Redmond": gustoso - non significa difficile
Pilaf nel multicucina "Redmond" servirà come un ottimo piatto per ogni tavola. Grazie alle funzioni di questo meraviglioso dispositivo, il riso diventerà friabile, avrà un buon sapore e avrà un profumo meraviglioso! Si scopre che se il piatto è gustoso, non significa che sia difficile da preparare
Torta Lakomka: cucinare il dolce a casa
Con un'ampia gamma di prodotti dolciari disponibili nei supermercati, trovare qualcosa di tuo gusto è abbastanza facile. Torte, dolci turchi, torte, dolci, ecc. Ma niente può essere paragonato ai dolci fatti in casa. La torta Lakomka, la torta di waffle, la panna acida sembrano molto più gustose se fatte a mano
Panini Sinabon: ricetta e ingredienti
Mentre cammini per il centro commerciale, puoi cogliere l'aroma gentile e ammaliante della cannella. L'appetito arriva subito. Probabilmente hai sentito l'odore dei dolci francesi, che ora sono molto popolari. I panini Sinabon sono ora venduti in tutti i principali supermercati, centri commerciali e molte panetterie in tutto il mondo. Qual è il loro segreto? Ed è possibile padroneggiare la ricetta dei panini Sinabon a casa?
Panini light: ricette con foto
Sandwich è uno spuntino facile da preparare che non solo può soddisfare rapidamente la fame, ma anche decorare la tavola delle feste. Viene creato sulla base di prodotti da forno, aromatizzati con un sottile strato di qualsiasi spalmabile, sopra il quale vengono posti pezzi di salsiccia, carne, pesce, formaggio o verdure. L'articolo di oggi presenta un'interessante selezione di ricette semplici per prodotti simili
Pagasio calorico: cibo dietetico
Il pangasio è un ottimo pesce gustoso. E, soprattutto, leggero e non grasso. Qual è il contenuto calorico del pangasio? Quante volte si può mangiare questo pesce?
Ricette: come cuocere le pesche sciroppate intere ea pezzi
La polpa delicata della pesca la rende uno dei frutti più prelibati. Inoltre, la succosità e un aroma meraviglioso contraddistinguono tutti i piatti preparati con bocconcini. Tra questi ci sono composte, marmellate e tutti i tipi di dessert. Le pesche sono più comunemente cotte sciroppate. La frutta può essere servita sia intera che a fette tagliate
Come affumicare il pollo a casa
Negozi e mercati offrono una vasta gamma di carni affumicate, ma non puoi sempre essere sicuro della loro qualità. Nessuna delizia gastronomica può essere paragonata al gusto del pollo affumicato in casa, perché il pollo cucinato in casa non contiene additivi e possiamo vedere chiaramente cosa viene utilizzato nella preparazione del piatto. L'articolo ti dirà come affumicare il pollo a casa
Porridge Guryev - deliziose ricette
Non tutti sanno cos'è il porridge di Guryev. Si tratta infatti di semola cotta, che diventa come un dolce regale
Cupcake ai mirtilli. Ricetta per tutti i gusti
I mirtilli hanno un meraviglioso gusto espressivo che beneficia solo del trattamento termico. Si manifesta particolarmente bene in una base di cupcake: le isole umide e profumate di frutti di bosco in un impasto denso e fragrante non lasceranno nessuno indifferente. In questo articolo, esamineremo le ricette di cupcake più comuni
Ricetta per le cheesecake. Cheesecake reale in una pentola a cottura lenta
La ricetta delle cheesecake ti permetterà di cucinare sia piccoli panini con ricotta che una grande torta delle feste. Puoi servirlo al tavolo quando arrivano gli ospiti. Inoltre, diamo un'occhiata alla ricetta delle cheesecake a forma di panini. Per tutte le ricette avrai bisogno di ricotta e farina premium
Torta ai mirtilli: caratteristiche di cucina, ricette e recensioni
Blueberry Pie è un delizioso dessert a base di ingredienti convenienti. E il suo grande vantaggio sta nel fatto che puoi inserire sia bacche fresche che congelate. Inoltre, tutte le ricette per tale cottura sono estremamente semplici
Farinata di grano saraceno con verdure: le migliori ricette
Il grano saraceno è forse il contorno più popolare per la maggior parte delle casalinghe. Tutti, senza eccezioni, conoscono i benefici di questo porridge per il corpo e quanto sia ricco di ferro. Il nostro articolo presenta le migliori ricette per il porridge di grano saraceno con verdure e foto di piatti. Possono essere considerati come contorno di carne e pesce, oppure come un'opzione indipendente per il pranzo o la cena
Kutab. Ricetta della cucina azerbaigiana
Kutab, la cui ricetta proviene dalla cucina azerbaigiana, è una torta sottile ripiena di formaggio o zucca
Patate appetitose stufate in una pentola a cottura lenta
Tutti amano i piatti a base di patate. E se si possono preparare con il minimo sforzo? Specialmente! E tutto grazie al multicucina
Cialde fatte in casa: ricetta, caratteristiche di cottura, consigli
Come fare delle deliziose cialde fatte in casa: un elenco di ricette originali passo dopo passo. Cialde classiche, oltre a cioccolato, piccante e banana
Torte di carne al forno: ricette con foto
Il pasticcio di carne può essere cotto su qualsiasi impasto: lievito, sfoglia, sabbia, kefir, ecc. La condizione principale in questo caso è che la base sia sottile. E allo stesso tempo, è desiderabile rendere succoso il ripieno, così il piatto risulterà incredibilmente gustoso e appetitoso
Caviale di zucchine e melanzane: ricette per l'inverno, caratteristiche di cucina e recensioni
Il caviale di zucchine e melanzane è uno spuntino economico e facile da preparare. Può essere servito in tavola sia subito dopo la preparazione, sia dopo sei mesi di conservazione in cantina. Oggi condividiamo le ricette più popolari
Funghi in panna acida: ricetta con foto
I funghi in panna acida sono già un abbinamento classico. Puoi stufarli sul fornello o cuocerli in forno. Utilizzato anche come champignon e funghi di bosco
Ricetta per il pesce fritto: niente di più facile
Pollock fritto: è più facile pensare a niente. In ogni caso è gustoso e salutare, sia che utilizziate la prima ricetta sia che decidiate di sorprendere la vostra casa con una salsa interessante
Carpa marinata: ricetta di cucina
Carpa marinata - pesce che può essere preparato per un antipasto freddo o per un'ulteriore grigliata o al forno. A seconda di ciò, esistono diversi tipi di marinata per le carpe
Sgombro salato a secco in casa
Lo sgombro non è solo un pesce molto gustoso, ma anche incredibilmente salutare. Contiene una grande quantità di proteine e acidi grassi rapidamente digeribili. Pertanto, è stato a lungo utilizzato con successo in cucina. Tale pesce viene servito al forno, marinato e fritto. Ma lo sgombro salato a secco è particolarmente delizioso. La ricetta per un tale antipasto sarà discussa nell'articolo di oggi
Sformato di patate con salsiccia: ricette di cottura per il forno e multicooker
Le patate e gli insaccati sono prodotti che si trovano spesso sulla tavola dei nostri connazionali. Molti li considerano ordinari e noiosi. Tuttavia, se fai una casseruola con gli stessi prodotti, otterrai già un piatto bello, profumato e molto gustoso
Kefir pancakes: come cucinare i famosi pancake americani?
I pancake al kefir sono un popolare dessert americano molto simile ai pancake russi. La differenza tra i prodotti russi e stranieri è solo che la consistenza dell'impasto del piatto d'oltremare è più soffice e densa. È questa proprietà che rende le frittelle già pronte su kefir morbide e tenere
Frittelle di soda: composizione, ingredienti, ricetta passo passo, sfumature e segreti di cucina
I segreti della cucina lussureggiante, come le nuvole, i pancake con la soda. Opzioni di prova per kefir e latte, una ricetta con formaggio e prosciutto. Ottime frittelle al cioccolato per la vacanza o per la colazione. Il ruolo delle uova nell'ottenere ammiccamenti ariosi
Come cucinare l'orzo perlato: un porridge incredibilmente gustoso e salutare
Questo articolo ti spiegherà come cucinare l'orzo perlato, come cucinarlo deliziosamente in modo che sia i bambini che gli adulti possano mangiarlo. Se non troppo pigro e passare un po' di tempo? sarà fornito un piatto delizioso e appetitoso per la cena
Come cucinare l'orzo per un contorno: ricette con foto
È impossibile sopravvalutare i benefici dei piatti a base di orzo. Pertanto, gli esperti raccomandano vivamente di introdurlo nella dieta di quasi tutte le categorie di consumatori. Molti non sanno cucinare deliziosamente l'orzo. Di come cucinare correttamente e rapidamente un delizioso porridge d'orzo, di ricette per piatti semplici ma soddisfacenti con questo cereale, lo diremo nel nostro articolo
Pesce al grano saraceno: le migliori ricette
È possibile abbinare il pesce al grano saraceno? Certo che puoi! Il grano saraceno è un contorno ideale, perché assorbe perfettamente l'odore e il gusto dei piatti principali. Imparerai come "fare amicizia" con questi due ingredienti, il che significa creare piatti gustosi e sani, dal nostro articolo
Come friggere una castagna usando una padella, un forno o un microonde
Prima di friggere una castagna, deve essere tagliata. Questo è il modo in cui trattano ciascuno individualmente. Altrimenti esploderanno come popcorn e questo non porterà a nulla di buono