2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Le ricette per il multicucina di Redmond sono particolarmente semplici e facili da preparare. In un tale dispositivo da cucina, puoi preparare casseruole, torte, carne fritta, verdure in umido, gulasch e molto altro ancora. Tuttavia, i primi piatti sono i più gustosi e sani di tutti in una pentola a cottura lenta. Per scoprire esattamente come cucinare una zuppa ricca in questo dispositivo, presentiamo alla tua attenzione la sua ricetta dettagliata.
Come cucinare la zuppa di piselli nella pentola a cottura lenta di Redmond
Ingredienti richiesti:
- manzo con uno strato di grasso (possibile con un osso) - 300 grammi;
- lampadine grandi - 2 pz.;
- mezzi piselli - 1 bicchiere pieno;
- carote fresche grandi - 1 pz.;
- verdure (prezzemolo, aneto) - per insaporire la zuppa;
- patate di media grandezza - 3-4 pezzi;
- porri - 5-8 frecce (per il gusto);
- pepe nero, sale e altre spezie - facoltativo.
Lavorazione di prodotti a base di carne
Zuppa in una pentola a cottura lenta"Redmond" può essere cucinato con qualsiasi carne (maiale, vitello, pollo, tacchino e persino pancetta). Tuttavia, per un'opzione più soddisfacente, abbiamo preso del manzo grasso e giovane, che viene cotto in appena un'ora. Pertanto, la carne deve essere pulita da una pellicola dura e da altri elementi, quindi lavata bene e tagliata a pezzetti.
Lavorazione delle verdure
Oltre al prodotto a base di carne e ai piselli, la zuppa nella pentola a cottura lenta di Redmond prevede l'uso di verdure. Per fare questo, devi prendere 2 cipolle grandi, alcuni tuberi di patate di media grandezza e grandi carote fresche. Tutti gli ingredienti devono essere lavati, sbucciati e tagliati a cubetti medi. Inoltre, per la zuppa, prendi erbe e porri freschi, sciacquali in acqua e poi trita finemente.
Lavorazione dei piselli
La zuppa di piselli nella pentola a cottura lenta di Redmond risulta molto più gustosa se i cereali vengono immersi in anticipo nell'acqua potabile ordinaria. Per fare questo, devi prendere un bicchiere pieno di mezzi piselli, pulirlo dai detriti e poi lavarlo accuratamente, prima in acqua calda e poi in acqua fredda. Successivamente, il prodotto deve essere messo in una ciotola e versato con 2 bicchieri d'acqua. Si consiglia di mettere a bagno i piselli per almeno 5 ore, preferibilmente per tutta la notte.
Dare forma al piatto
Per preparare un pasto così sostanzioso, devi mettere carne lavorata, verdure e piselli nella ciotola multicucina. Quindi tutti gli ingredienti devono essere conditi con sale, spezie e pepe e versarli con acqua potabile.acqua.
Trattamento termico
La zuppa nella pentola a cottura lenta di Redmond si prepara in 60 minuti nella modalità corrispondente al nome del piatto. Durante questo tempo, l'apparecchio di cottura non deve essere aperto o mescolato. Dopo un'ora si consiglia di insaporire il primo piatto con porri ed erbe aromatiche, quindi lasciarlo in modalità riscaldamento per altri 20 minuti. Così la zuppa di piselli assorbirà i sapori di prezzemolo, aneto e diventerà più gustosa e salutare.
Servizio corretto
Questo primo piatto va servito solo caldo. Per fare questo, la zuppa di piselli pronta deve essere versata in piatti porzionati e poi presentata agli ospiti insieme a crostini di pane di grano o di segale.
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