Ricette popolari 2024, Novembre
Come fare la salsiccia in casa: i segreti del procedimento
Sono già state dette molte parole sui pericoli delle salsicce acquistate in negozio. In termini di contenuto di amido, additivi alimentari, emulsionanti e stabilizzanti "quasi naturali", questi prodotti sono più simili a quelli dell'industria chimica. Provalo in casa e senti la differenza! Ci sono un sacco di ricette per una tale bontà: bollito, semi-affumicato, salame, fritto, alla griglia
Salsiccia secca in casa: come si fa?
Le prelibatezze di carne oggi sono presentate nella gamma più ampia. Tuttavia, la maggior parte dei prodotti contiene additivi artificiali e coloranti che influiscono negativamente sulla salute umana. Per chi ama mangiare in modo delizioso, vi spiegheremo come cucinare la salsiccia secca in casa. Nell'articolo troverai anche ricette per altre prelibatezze
Dolci al cioccolato. Cupcake in multicucina. ricetta semplice
Dolci e pasticcini sfiziosi e veloci sono diventati più facili da preparare con l'avvento del multicooker in cucina, soprattutto perché fa risparmiare tempo, che comunque manca sempre. Inoltre, nel forno c'è sempre il rischio che il piatto si bruci. Soprattutto se si tratta di dolci al cioccolato. Il cupcake nella pentola a cottura lenta sale sempre completamente e cuoce bene. Inoltre, non è necessario controllare la prontezza del piatto, è sufficiente ascoltare il segnale della fine della cottura
Cupcake alla banana: ricetta con foto
Quante persone hanno un debole per i dolci? Probabilmente metà dell'umanità, nientemeno. Pertanto, invitiamo il lettore a studiare l'articolo, che presenta varie ricette per un delizioso muffin alla banana. E soddisfa la famiglia con una deliziosa sorpresa
Ricette originali: Soursop
"Soursop", o Sauasep, è una pianta della famiglia Annon. Esternamente si presenta come un albero, di piccola altezza, con un'ampia copertura fogliare e grandi frutti ricoperti di aghi. Tuttavia, nelle distese dell'ex URSS, questo nome ha un significato leggermente diverso. Questo è il nome dell'ariosa, lussureggiante, che si scioglie in bocca Charlotte con le mele. La panna acida in questo caso è l'ingrediente chiave. Grazie a lei, il piatto è leggero e molto delicato nel gusto
Condimenti per torte: tipologie, modalità di preparazione
Deliziosi condimenti per torte possono essere preparati con una varietà di ingredienti e dovresti considerare su quali basi sarà la confezione. La crema per pasta sfoglia è del tutto inadatta per i biscotti. Pertanto, ogni casalinga dovrebbe sapere cosa è compatibile con cosa e come preparare correttamente il ripieno
Piatti dietetici: ricetta per zuppa, polpette e dessert
I piatti dietetici, le cui ricette con le foto verranno presentate di seguito, vengono spesso preparati quando è necessario eliminare urgentemente il peso in eccesso. Tuttavia, tali pasti leggeri sono talvolta utilizzati per scopi ricreativi
Pate di aringhe: ricetta
Non si può dire che i paté fatti in casa siano nel nostro menù tutti i giorni, questi piatti sono più tipici della cucina del sud Europa. Tuttavia, le nostre hostess hanno qualcosa di cui vantarsi. È vero, all'estero, un piatto del genere viene spesso preparato con carne di selvaggina, pollame e costose varietà di pesce. Nel nostro paese, per i paté, vengono spesso utilizzati fegato e aringa
Soufflé di pesce. Ricette "mature"
Soufflé di pesce arioso e delicatissimo: ricordi della prima infanzia vecchi, ma non scomparsi. L'unico piatto di pesce che tutti amano. Non è difficile cucinarlo, abbastanza velocemente, puoi sempre accontentare te stesso e i tuoi cari
Ginger: proprietà utili e controindicazioni per le donne. Zenzero sottaceto: proprietà utili
Ogni paese ha la sua tradizione di usare lo zenzero. Quindi, la radice cornuta in Asia, considerata il luogo di nascita della pianta, è un rimedio universale per molte malattie. In Cina e in India, si ritiene che mangiare lo zenzero promuova una vita lunga e sana
Carote al forno: opzioni di cottura, ricette e consigli
Dalle carote puoi cucinare non solo insalate, ma anche tanti altri piatti gustosi e salutari. Come cuocere le carote al forno? Offriamo ricette con ricotta, patate, broccoli, zucchine, panna acida, formaggio, maionese. Tali piatti possono essere preparati per i bambini e per coloro che sono a dieta
Come cuocere il petto di pollo con salsa cremosa al forno?
Ci sono molti modi per cuocere il petto di pollo al forno. Oggi abbiamo deciso di considerare il modo più semplice, grazie al quale puoi gustare un piatto succoso, tenero e molto gustoso in 80 minuti
Filetto di pollo al forno con funghi: ricette, consigli di cucina
La carne di pollo è molto popolare tra i consumatori e nella maggior parte dei casi, nessuna tavola festiva è completa senza cotolette di pollo, costolette, insalate di carne o semplicemente pezzi di pollo al forno con vari contorni. A causa dell' alto contenuto proteico, il pollo satura e nutre il nostro corpo, il che successivamente influisce sul miglioramento del benessere, sull'afflusso di forza ed energia e così via
Cuocere con l'uva spina: ricette deliziose
La pasta fatta in casa con uva spina ha un sapore gradevole, leggermente acidulo e un leggero aroma di frutti di bosco. Viene preparato sulla base di pasta lievitata, sfoglia, frolla o panna acida con l'aggiunta di ricotta o ripieni dolci. L'articolo di oggi contiene le ricette più interessanti per tali dessert
Fai una deliziosa torta di lievito con marmellata
La torta di lievito con marmellata è facile e semplice. Ma affinché risulti davvero molto bello e gustoso, dovrai provare. Esistono diversi modi per preparare la tua torta di lievito con marmellata. Ne presentiamo solo un paio
Uova strapazzate "Benedetto": metodi di cottura
I piatti a base di uova sono molto popolari. Tuttavia, molti sono annoiati dalle varianti comuni di tali piatti. A volte vuoi provare qualcosa di più originale delle uova fritte o strapazzate. Uova fritte "Benedetto" - una versione interessante e raffinata del piatto. Come prepararlo è descritto nell'articolo
Panini all'uovo appetitosi e deliziosi
I panini all'uovo sono un'ottima opzione per la colazione, lo spuntino di mezzogiorno e il buffet. Ti proponiamo diverse ricette. Puoi scegliere un'opzione o preparare diversi tipi di panini
Piatti di cavolo bianco: ricette con foto
Il cavolo bianco è il prodotto che dovrebbe essere inserito più spesso nella dieta quotidiana. E non è necessario cucinare solo insalate da esso. Utilizzando una selezione delle migliori ricette di cavolo bianco, puoi preparare zuppe, cotolette e torte. I pasti pronti risulteranno non solo molto gustosi, ma anche sani. Dopotutto, la base di tutti questi piatti non sono i cibi grassi, ma leggeri che non lasciano una sensazione di pesantezza. E sono abbastanza facili da preparare, basta seguire esattamente la ricetta
Come cucinare un delizioso pilaf a casa
Come cucinare un delizioso pilaf? Ti offriamo di conoscere le ricette del classico pilaf, con trota, fegato, pollo, manzo, calamari. Come cucinare il pilaf in una pentola a cottura lenta? Questo articolo contiene le migliori ricette per il pilaf perfetto
Colazione a base di pasta sfoglia. Ricette di pasta sfoglia veloci e deliziose
La colazione dovrebbe essere deliziosa! Tuttavia, spesso non c'è abbastanza tempo per un pasto mattutino. Ricette semplici e gustose possono venire in soccorso. Alcuni non pensano nemmeno a cosa si può preparare con la pasta sfoglia acquistata in negozio. E poi bignè, croissant e una varietà di deliziose colazioni per tutta la famiglia
Che delizioso cuocere il pollo al forno? Ricetta con foto
Se vuoi accontentare i tuoi cari con questo incomparabile trattamento, scegli una ricetta dalla nostra selezione e inizia presto! Cucinare questo tipo di carne non è difficile. Ma è ancora necessaria una certa abilità. Nel nostro articolo troverai diverse ricette, oltre a tanti consigli utili che ti aiuteranno a capire nel dettaglio come cuocere deliziosamente il pollo al forno
Porridge di farina d'avena nel microonde. Colazione veloce e sana
Come sai, si consiglia di mangiare la farina d'avena a colazione. È utile già al mattino per saturare il tuo corpo e dargli forza per i traguardi di una nuova giornata. Il porridge di farina d'avena nel microonde cuoce molto rapidamente. Ci sono diverse ricette popolari che condivideremo con voi oggi
Come cucinare la farina d'avena? Farina d'avena: benefici e danni, ricette
Nell'articolo parleremo di come cucinare la farina d'avena in casa, dei benefici e dei pericoli del prodotto, e considereremo anche le ricette base
Marmellata di mirtilli: ricette tradizionali e veloci
Il mirtillo è una bacca molto gustosa e preziosa in termini di composizione vitaminica e minerale. Si ritiene che possa abbassare i livelli di zucchero nel sangue ed è utile nel diabete, così come nella gastrite con un basso grado di acidità. Si consuma non solo fresco, ad esempio la marmellata di mirtilli è molto comune. Ha un gradevole sapore agrodolce e una consistenza delicata
Ricetta per la marmellata di lamponi. Quanto zucchero è necessario per kg di lamponi per la marmellata
La marmellata di lamponi è stata a lungo considerata il principale rimedio popolare per il raffreddore e il mal di gola. Molte madri e nonne oggi non trascurano questa dolce medicina nella lotta contro varie malattie virali e influenza. La marmellata di lamponi contiene davvero molte sostanze utili e molte vitamine si conservano anche dopo la cottura. Durante il periodo di malattia, una tale delicatezza ha un effetto antipiretico sul corpo. Il nostro articolo presenta le migliori ricette per la marmellata di lamponi
Come mangi la papaia? Esotico sulla nostra tavola
La papaya è diventata un ospite frequente sulle nostre tavole. Nonostante questo frutto dolce e succoso non abbia un gusto molto pronunciato, viene utilizzato con successo in cucina. Come si mangia la papaia e dove viene coltivata?
Impasto per torte: opzioni di cottura, ricette
Farai delle torte? Ricorda: la qualità dei prodotti è determinata non solo dal ripieno, ma anche dall'impasto. Quali modi per preparare la base per le torte non sono stati inventati dall'umanità! Ma questo piatto esiste da almeno diversi secoli. C'è un impasto per torte lievito, sfoglia, impastato con latte, kefir, panna acida o acqua naturale. Questi prodotti vengono cotti al forno, tandoor, fritti in padella e cotti al vapore. La scelta del test è davvero varia
Cottura corretta e gustosa dello spezzatino di agnello. Ricette multiple
Lo stufato di agnello è un piatto sostanzioso dal sapore incredibile. Puoi cucinarlo sia nei giorni feriali che in occasione di qualsiasi festività. Nell'articolo troverete una ricetta con istruzioni dettagliate. Vi auguriamo buona fortuna in cucina
Marshmallow al cioccolato: gustosi e sani
Dolci salutari… Esistono davvero? Si scopre di sì! Contrariamente alla teoria secondo cui non ci sono benefici nello zucchero e nei suoi derivati! In pratica, non è facile vivere senza i dolci. Secondo i nutrizionisti, uno dei dolci relativamente sani sono i marshmallow
Frittelle di lievito su kefir: ricette di cucina
Flatcakes sono il cibo perfetto per la colazione. Vengono sfornati sia freschi che con lievito. Servito con panna acida, yogurt, latte condensato, marmellata, sciroppo di frutta, miele e molto altro. E, soprattutto, sono facili da preparare, anche senza esperienza culinaria
Ricette di gnocchi: semplici e deliziose
Molto spesso, le ricette di gnocchi implicano che i prodotti verranno serviti bolliti. Ma si scopre che gli gnocchi non possono solo essere bolliti. Sono altrettanto gustosi se cotti al vapore. E se li cucini e li friggi nel burro, ottieni un piatto molto bello e soddisfacente. Anche la cottura in forno come parte di piatti con salsa non riduce l'ottimo gusto di eventuali gnocchi. Puoi preparare gli gnocchi per un uso futuro e congelarli nel congelatore. Congelare solo in porzioni - sulle tavole
La pizza più deliziosa di Mosca. Recensioni, prezzi
Nella vita di una persona moderna, grazie al rapido sviluppo delle reti di ristorazione, ci sono un numero enorme di modi e opportunità per consumare un pasto gustoso in un'atmosfera piacevole. Indubbiamente, la pizza si è giustamente guadagnata il titolo di uno dei piatti più comuni e preferiti di un cittadino russo. Allo stesso tempo, puoi gustarlo sia in un istituto specializzato che a casa effettuando un ordine per la consegna
Torta "Latte di uccello". Ricetta
La torta delicata e ariosa "Latte di uccello" in epoca sovietica era la prelibatezza più amata e desiderata. La sua ricetta è stata tenuta un grande segreto. Oggi questo prodotto dolciario può essere preparato autonomamente a casa
Come cucinare un tacchino gustoso e veloce: le migliori ricette, caratteristiche e consigli
Come cucinare un tacchino, molte massaie che preparano una tavola festiva sono interessate. Da molti anni è uno dei piatti più apprezzati nei paesi occidentali, soprattutto negli USA. Recentemente, sta guadagnando popolarità in Russia. È molto importante prepararlo e servirlo in modo speciale, perché da esso dipenderà l'umore dell'intera vacanza. Dopotutto, il tacchino viene solitamente cucinato come decorazione principale della tavola festiva
Piatti di lucioperca: ricette con foto
Il lucioperca è un pesce molto gustoso e facile da lavorare che ha una grande quantità di vitamine e aminoacidi. I piatti di lucioperca sono molto apprezzati dai cuochi per la loro cottura facile e veloce. Ora c'è l'opportunità di imparare alcune delle ricette più insolite per cucinare questo pesce
Pollack al forno: ricette
I piatti di pesce diversificano notevolmente la nostra tavola e sono molto utili per il corpo. E il pollock è quasi il tipo di pesce più conveniente, puoi acquistarlo in qualsiasi supermercato. E se cuoci il pollock al forno, otterremo un piatto gustoso, fragrante e relativamente dietetico che nessuno dei tuoi familiari rifiuterà sicuramente. Anche se prima uno di loro pensava che non gli piacesse il pesce in quanto tale
Nototenia al forno: ricette con foto
La Notothenia è un pesce molto gustoso ed economico che può essere cucinato in vari modi. Non lo friggeremo oggi. Si consiglia di cuocere la nototenia in forno. Le ricette che vi proporremo vi permetteranno di cucinare il pesce in modo tale da poterlo mettere in tavola per qualsiasi ricorrenza. Quindi, se ami il pesce cucinato in qualsiasi modo, allora questo articolo fa per te
Pesce al nasello: ricetta di cucina. Pasti deliziosi per tutta la famiglia
I piatti a base di pesce sono ampiamente utilizzati nell'alimentazione dietetica, infantile e quotidiana. Soprattutto le ricette di nasello sono molto popolari in cucina. Sulla base di esso, puoi cucinare un numero enorme di piatti deliziosi
Come cucinare zrazy: ricette con foto
Zrazy sono piccole cotolette di carne macinata o patate con ripieni diversi. Le ricette per tali piatti sono disponibili nella cucina russa, ucraina, lituana e polacca. Pertanto, ogni casalinga moderna dovrebbe sapere come cucinare zrazy
Colazione ricca e sana di zucchine con uova e pomodori
Come preparare velocemente una colazione sana e gustosa. Tre ricette per piatti di zucchine con uova e pomodori