Ricette popolari 2024, Novembre
Come cucinare gli spiedini di storione
Questo articolo ti spiega come cucinare un delizioso kebab di storione usando una quantità minima di spezie
Biscotti per madri che allattano - ricetta. Biscotti, fiocchi d'avena, ricotta per le mamme durante l'allattamento
Non è un segreto che una madre che allatta dovrebbe attenersi a una dieta, perché la salute generale del bambino dipende direttamente da ciò che mangia. E non si tratta di contare le calorie, ma di un'alimentazione corretta e sana, così necessaria durante l'allattamento
Cos'è la salsa bernese?
La cucina francese è famosa per la sua varietà di sapori e un gran numero di salse che possono sia ravvivare un piatto sia nascondere alcuni piccoli errori del cuoco
Pane della Carelia: ricetta, caratteristiche di cottura
Questo articolo ti spiegherà esattamente come cucinare il pane careliano a casa. Inoltre verranno fornite le ricette per una macchina per il pane e le regole per fare il pane quando si sostituisce il lievito con la pasta madre
Ricetta biscotto classico: ricetta standard
La classica ricetta del biscotto viene utilizzata durante la preparazione di vari dolci. Dopotutto, da esso puoi fare non solo torte deliziose e voluminose, ma anche tutti i tipi di torte. Vale anche la pena notare che molto spesso una torta del genere viene consumata proprio così, senza riempitivi, creme di frutta e olio. Ai bambini piace particolarmente banchettare con loro e gli adulti non rifiuteranno di bere una tazza di caffè aromatico o di tè appena preparato con una delicata fetta di torta che si scioglie in bocca
Clafuti: ricette e tipologie
Clafoutis è un dolce francese a base di ciliegie snocciolate e pastella. È fatto molto semplicemente. Questo è probabilmente il motivo per cui le ciliegie sono state gradualmente sostituite da prugne, lamponi, ciliegie, fragole e altri frutti dolci. Come sapete, la stagione delle ciliegie è di breve durata. Dura poco più di 2 settimane. Una deliziosa prelibatezza che voglio riprovare
Ricetta per il cavolo stufato in una pentola a cottura lenta: una descrizione passo passo
Con l'aiuto di una pentola a cottura lenta, molte persone spesso cucinano cavoli per colazione, pranzo e cena. Più precisamente, lo estinguono. Questo è un piatto abbastanza salutare che si sposa bene con vari contorni popolari come patate o riso
Come raccogliere l'aneto per l'inverno
I verdi sono molto utili in qualsiasi forma e soprattutto freschi. L'autunno è il momento della raccolta di frutta, verdura, aneto, prezzemolo, sedano, ecc. I verdi sono una dispensa di vitamine e sostanze nutritive. Per conservarli nella maggior quantità, dovresti preparare adeguatamente questi prodotti. Ci sono diversi modi qui. Parliamo di come raccogliere l'aneto per l'inverno
Pastila Belevskaya: ricetta. Marshmallow alle mele Belevskaya: ricetta
Belevskaya pastila, la cui ricetta descriveremo di seguito, è una varietà regionale di pastila russa. Come sapete, iniziò ad essere prodotto dalla fine del 19° secolo. Questo è successo nella regione di Tula, o meglio, nella città di Belev. Da qui il nome della prelibatezza presentata
Ricetta al miele di pigna
A cosa servono le pigne? Per spargere il seme? Non solo per questi scopi. Si scopre che possono essere utilizzati per altri scopi. Quasi tutti sanno che passeggiare in una pineta è molto utile, ma non tutti sanno perché. E quasi nessuno ha pensato ai benefici del miele di pino. Da questo articolo puoi conoscere le proprietà benefiche di pigne e germogli, nonché come è utile il miele di pigne, ricette per la sua preparazione
Pollock fritto: ricette di cucina
Alcune delle ricette più semplici e convenienti per il pollock fritto. Istruzioni dettagliate per la cottura, liste dettagliate degli ingredienti e consigli importanti
Merluzzo fritto: ricetta, calorie, benefici
Pollock: fritto, bollito, al vapore, in umido. Ci sono molte opzioni per cucinare questo pesce. E in qualsiasi forma, secondo i nutrizionisti, il pollock è un pesce utile per la perdita di peso. I medici, a loro volta, riconoscono il pollock come uno dei pesci più utili della famiglia del merluzzo. Quanto è delizioso cucinare il pollock?
Piatti al pomodoro: ricette con foto
I pomodori sono un prodotto che può essere consumato crudo, fritto, in umido e anche al forno. Si sposa bene con un'ampia varietà di prodotti, quindi cucinarlo è molto semplice
Gnocchi di pesce: una ricetta per impasto e ripieno
Nell'articolo considereremo come preparare correttamente l'impasto per gnocchi, quale pesce è adatto per il ripieno, cosa decorerà il piatto e molto altro. Cerca di attenerti alla ricetta e andrà tutto bene
Zucchine ripiene: la ricetta per un piatto sfizioso
Midollo ripieno. La ricetta di questo piatto con carne macinata, salsa di pomodoro e mozzarella
Salmone selvatico: descrizione, caratteristiche, proprietà e migliori ricette
Il salmone atlantico (salmone) è una specie in via di estinzione della famiglia dei salmoni. Grazie alla coltivazione in fattoria di questo pesce, la carne di salmone è disponibile (e abbastanza economica) quasi tutto l'anno. Cosa non si può dire del salmone selvatico, originario dell'Oceano Pacifico stesso: viene catturato con un metodo stagionale. Sebbene alcuni esperti sostengano che, secondo i loro standard, il pesce d'allevamento coltivato "in cattività" sia altrettanto gustoso, ma semplicemente non può essere paragonato al vivere "a pane libero"
Qual è il grado di arrostimento della carne? Come definirlo?
Se vieni in un ristorante e ordini una bistecca, il cameriere ti chiederà sicuramente il grado preferito di arrostire la carne. Devi sapere questo non solo per verificare se lo chef ha trattato il tuo ordine con la dovuta attenzione
Pancakes con carne macinata e riso: descrizione, ricette, foto
Forse ha ragione chi le definisce una delle prelibatezze più amate. Originariamente un piatto russo, i pancake sono il cibo e lo spuntino più convenienti. Ci sono molte opzioni per preparare questo piatto. È noto che le casalinghe riempiono i pancake con una varietà di ripieni: dalla ricotta dolce ai crauti. Oggi vi presenteremo una delle ricette più apprezzate: frittelle ripiene con carne macinata e riso
Come preparare in casa un delizioso burro di aringhe
Prepareremo un sano olio di aringa dalle aringhe utilizzando ingredienti poco costosi. Questa è un'ottima alternativa ai paté acquistati in negozio, privi di coloranti nocivi e OGM
Aringhe al forno. Cena semplice e deliziosa
Aringhe al forno - una ricetta che anche una casalinga inesperta può gestire. Facile e veloce, non richiede molta esperienza culinaria e ha un sapore delizioso
Come salare l'aringa intera ea pezzi in casa
Per preparare un delizioso piatto di aringhe, chef esperti consigliano di utilizzare pesce raccolto in casa. A loro avviso, questo metodo è garantito per proteggere gli ospiti dalle conseguenze della conoscenza di prodotti di negozio salati o stantii di dubbia qualità. Come salare le aringhe a casa? Cercheremo di capirlo nel nostro articolo
Deliziosi cereali con latte in una pentola a cottura lenta: ricette, metodi di cottura, recensioni. Porridge di semola in una pentola a cottura lenta con latte
Il multi-fornello è un meraviglioso aiuto in cucina che affronta la preparazione anche dei piatti più complessi. Non è un segreto che molte casalinghe non sappiano come cucinare alcuni cereali, e quindi sostituirli con altri prodotti
Torta alle fragole - un delizioso dessert per tutti i giorni
La torta di fragole può essere preparata in molti modi. Oggi esamineremo la ricetta più semplice e veloce che richiede l'uso solo di ingredienti economici e facilmente reperibili
Pesce marinato: una ricetta classica
Il delizioso pesce al forno con una deliziosa marinata di carote e cipolle soddisferà tutti. Per preparare questo piatto, è importante che il pesce abbia una struttura densa. Non deve sfaldarsi durante la cottura. I pezzi di pesce dovrebbero rimanere intatti. Puoi anche usare delle bistecche cotte
Fegato tenerissimo in panna acida con cipolle
Il fegato in panna acida con cipolle può essere servito a cena e proprio così, insieme a una fetta di pane bianco o nero, e con qualsiasi contorno. In ogni caso, un piatto del genere ti saturerà bene e piacerà a tutti in casa. Tuttavia, va notato che prima di preparare questa cena, dovresti assolutamente acquistare una frattaglie adatta. Come sceglierlo correttamente, lo diremo un po 'più in là
Come cuocere la trota al forno: una ricetta semplice per un piatto strepitoso
Questo articolo spiega come cuocere la trota al forno. Per il piatto vengono utilizzate bistecche di pesce
Trota al forno: ricette di cucina
È noto che la trota è un pesce molto delicato, che contiene un'enorme quantità di componenti utili. Ecco perché è incredibilmente popolare sia tra le casalinghe ordinarie che tra gli chef professionisti
Tilapia: ricette di cucina e contenuto calorico di vari piatti
Tilapia, le cui ricette verranno discusse in questo articolo, è un pesce piuttosto gustoso della famiglia dei persici. La carne di un tale pesce è tenera e bianca, ha un gusto delicato, può stupire anche i nobili buongustai. Il vantaggio di un tale pesce è che può essere trovato in quasi tutti i negozi
Ricette interessanti: cucinare involtini di filetto di pollo
Gli involtini di filetto di pollo saranno una degna sorpresa sulla tavola delle feste, mettendo in ombra le altre prelibatezze con il loro aspetto appetitoso. Inoltre, questo piatto è adatto per una normale cena in famiglia di tutti i giorni, perché cucinare non richiede molto tempo. Gli involtini di filetto di pollo sono un ottimo antipasto per i buffet, se sono fatti senza salsa - portalo in un piatto e serviti
Cosa puoi cucinare con le rigaglie di pollo? Ricetta per tutti i gusti
Molte casalinghe sottovalutano le frattaglie e usano raramente le rigaglie di pollo. La ricetta per qualsiasi piatto preparato con loro può cambiare drasticamente questa convinzione. La pratica mostra che questo è esattamente ciò che accade
Kuchmachi: ricetta, ingredienti, segreti di cucina
Sicuramente, non molti di voi hanno sentito parlare di un piatto come il kuchmachi. La cucina georgiana, a cui appartiene questo gustoso antipasto, è famosa da tempo per tali ricette. Nell'articolo di oggi, ti mostreremo come cucinare questa delizia piccante e piccante
Bastoncini di granchio in pastella: ricetta con foto
Spesso, la polpa di granchio viene utilizzata come ingrediente nelle insalate, ma un piccolo trattamento termico aiuterà a renderlo un secondo piatto a tutti gli effetti. Non c'è niente di complicato nel cucinare i bastoncini di granchio in pastella (le ricette con le foto sono presentate nell'articolo), ma il risultato sorprenderà sia gli ospiti che i parenti
Panini dietetici: ricette, calorie, design
I panini dietetici sono un'ottima alternativa a patatine e cracker malsani. Uno spuntino sotto forma di un panino leggero e semplice è adatto sia a chi segue una dieta rigida che a chi semplicemente aderisce a una dieta sana
Come cucinare i gamberi in salsa all'aglio
Antipasto facile, veloce e appetitoso sono i gamberi in salsa all'aglio. Possono essere facilmente preparati, anche quando gli ospiti sono già sulla soglia di casa
Come cuocere il mannik: opzioni di cottura, ricette e ingredienti
In cucina, ci sono molte diverse opzioni su come cuocere il mannik. Questo può essere fatto in padella, al forno o utilizzando i moderni elettrodomestici da cucina (fornello lento o microonde)
Come cucinare il salmerino. Salmerino al forno: cosa c'è di più gustoso
Uno dei pesci più deliziosi e salutari disponibili per la vendita nei negozi domestici, ovviamente, è il salmerino. Le ricette per la sua preparazione sono molto diverse. Dopotutto, questo pesce può essere cotto, fritto, salato e bollito
Barbecue al collo di maiale. Opzioni di marinata
Il barbecue al collo di maiale è considerato il più tenero e succoso. La cosa principale nella preparazione di un piatto del genere è una marinata profumata opportunamente selezionata. Ti proponiamo alcune ricette semplici e veloci
Frullato di fragole. ricette di cucina
Berry Smoothie è la bevanda rinfrescante perfetta. Non solo può soddisfare la tua sete in una calda giornata estiva, ma può anche diventare un frullato e un frullato nutriente e salutare
Come cucinare il pilaf con i cuori di pollo
Come cucinare il pilaf con cuori di pollo sul fornello e in una pentola a cottura lenta - ricette passo dopo passo
Cottura del pilaf in un calderone: una ricetta dettagliata passo dopo passo
Cucinare il pilaf in un calderone è un rituale speciale. Solo a prima vista sembra che non ci sia nulla di complicato nel friggere la carne e nello stufare il riso. I veri intenditori conoscono molti segreti, senza i quali il vero pilaf uzbeko non funzionerà. Se vuoi padroneggiare le complessità della cottura di questo popolare piatto dell'Asia centrale, questo articolo è per te