Ricette popolari 2024, Settembre

Zuppa di salmone Chum, ricette e segreti

Zuppa di salmone Chum, ricette e segreti

Ukha, zuppa di pesce, yushka - nessuno sa quando sia apparso questo piatto primordialmente russo, ma ogni casalinga lo ha cucinato almeno una volta nella vita. Per non parlare dei pescatori accaniti. Sanno davvero come fare una prelibatezza straordinariamente profumata e nutriente da una zuppa normale

Crema per pancake cake. Ricetta crema. Torta di frittelle sottili

Crema per pancake cake. Ricetta crema. Torta di frittelle sottili

La crema per pancake cake può essere preparata utilizzando diversi ingredienti. Qualcuno lo fa con la panna acida, qualcuno usa la crema pasticcera e qualcuno lo cucina usando ingredienti come ricotta, formaggio, pesce, latte condensato, panna, ecc

Come cuocere la carne nella senape

Come cuocere la carne nella senape

Per cuocere la carne nella senape, non è necessario avere una ricca esperienza alle spalle o avere abilità culinarie speciali. Tutto risulta molto semplice. Il fatto è che la senape ha proprietà speciali che anche la carne dura può trasformarsi in un prodotto finito tenero e succoso

Pollo in pastella. Veloce e gustoso

Pollo in pastella. Veloce e gustoso

Come cucinare il pollo in modo che sia fragrante e succoso? Basta scegliere la ricetta giusta. Il pollo in pastella risulta proprio così. E se usi alcune spezie in cucina, sarà anche insolitamente fragrante. Un piatto del genere non può solo essere messo sul tavolo caldo. Il pollo in pastella è buono, anche quando è freddo. Puoi portarlo a un picnic come spuntino

Carpaccio Di Vitello: Ricetta

Carpaccio Di Vitello: Ricetta

Il carpaccio di vitello è un antipasto di carne dal sapore italiano. I principali vantaggi di questo piatto sono il suo basso contenuto calorico e la velocità di preparazione. Il nostro articolo fornisce ricette con istruzioni dettagliate

Come cucinare deliziosi waffle: ricette

Come cucinare deliziosi waffle: ricette

Ricetta Waffle in casa: preparare soffici waffle belgi e classici waffle croccanti

Pancakes con mele su kefir: ricette con foto

Pancakes con mele su kefir: ricette con foto

Anche ai vecchi tempi, le casalinghe adoravano cucinare i pancake con le mele. È meglio farli su kefir che su qualsiasi altra base. Sebbene al suo posto sia possibile utilizzare anche qualsiasi prodotto a base di latte fermentato (latte cagliato o yogurt). Per rendere i prodotti più magnifici, è possibile aggiungere soda o lievito. Questo articolo descrive diverse opzioni interessanti con cui puoi preparare facilmente frittelle di mele morbide, fragranti e insolitamente gustose

Torte con pollo e funghi: una ricetta passo passo con una foto

Torte con pollo e funghi: una ricetta passo passo con una foto

A tutti gli amanti delle deliziose torte fatte in casa viene offerta una ricetta per un piatto abbastanza semplice: torte lussureggianti con funghi e pollo. La combinazione familiare e piuttosto riuscita di prodotti in questo ripieno offre un'esperienza di gusto davvero sorprendente

Ricette di cottura veloci passo dopo passo

Ricette di cottura veloci passo dopo passo

Ricette di cottura veloci che tutti dovrebbero conoscere. Dopotutto, nessuno è immune dall'arrivo di ospiti inaspettati. Naturalmente, in questo caso, puoi sempre andare al negozio e comprare dei dolci lì. Ma è meglio se lo fai da te

Piatti nazionali del Brasile. Piatti tradizionali e principali del Brasile

Piatti nazionali del Brasile. Piatti tradizionali e principali del Brasile

È impossibile conoscere la cultura di un paese senza conoscere la sua cucina. I piatti nazionali del Brasile fanno parte della cultura originaria, che caratterizza in gran parte la mentalità dei locali, le loro tradizioni e abitudini, il modo di vivere e il modo di vivere

Ricetta utile per i bambini: la pappa. Tre opzioni per fare il dessert

Ricetta utile per i bambini: la pappa. Tre opzioni per fare il dessert

Questo popolare piatto della cucina russa è noto da molto tempo. Anche nelle fiabe vengono citati fiumi di latte e banche di gelatine. E, probabilmente, per una buona ragione. Il piatto, per il suo basso contenuto calorico, trova largo impiego in varie diete. È anche particolarmente apprezzato come dessert per i bambini. Particolarmente utili sono la farina d'avena e la gelatina di latte. La ricetta di quest'ultimo è presentata in questo articolo in diverse versioni. Scegli quello che ti piace

Ricetta julienne con pollo e funghi

Ricetta julienne con pollo e funghi

Il nome di questo piatto già testimonia che si tratta di qualcosa di speciale, raffinato, molto francese. La ricetta della julienne appartiene naturalmente alla cucina francese. Nonostante questo piatto sia un piatto da ristorante, le nostre hostess provano a cucinarlo anche a casa. E sono abbastanza bravi

Il gelato sorbetto sano e gustoso si prepara in casa

Il gelato sorbetto sano e gustoso si prepara in casa

Il gelato è il dolce preferito di tutti. Né gli adulti né i bambini possono rifiutare questo dolce. Oggi i supermercati offrono un'ampia scelta di gelati, ed è difficile resistere alla vista del cioccolato, della vaniglia, delle prelibatezze alla fragola. Molto spesso, dietro una bella etichetta luminosa che attira gli occhi degli acquirenti, si nasconde un'incomprensibile massa fredda. E dopo aver esaminato la sua composizione, diventa completamente cattivo dall'abbondanza di conservanti, grassi vegetali e sostituti della frutta

Pate di fagioli: ricette con foto

Pate di fagioli: ricette con foto

I fagioli possono essere paragonati alla carne in alcune proprietà per il corpo. Questo antico legume è una preziosa fonte di proteine, ma non di origine animale, ma di origine vegetale. I fagioli sono ricchi di vitamine, minerali, fibre. 100 g di prodotto contengono 21 g di proteine, 2 g di grassi e 47 g di carboidrati. Il consumo regolare di fagioli è la prevenzione di molte malattie. Da questo legume si preparano zuppe, contorni, insalate. Nel nostro articolo offriremo ricette per la pasta di fagioli

Ricetta della salsiccia del dottore secondo GOST

Ricetta della salsiccia del dottore secondo GOST

La salsiccia del dottore ha un sapore delicato e delicato. Non contiene molto sale, spezie e altri additivi. Questa salsiccia è ottima sia per i normali panini che per le insalate. Ma quando acquisti salsiccia in un negozio, non puoi essere sicuro che non contenga additivi dannosi per il corpo umano

Frittelle alla crema: ricette con foto

Frittelle alla crema: ricette con foto

Le ricette più comuni e semplici per i pancake alla crema traforati con foto. Descrizione dettagliata del processo, composizione dettagliata, caratteristiche di preparazione e molti consigli

Frittelle al siero di latte grandi: ricetta e consigli di cottura

Frittelle al siero di latte grandi: ricetta e consigli di cottura

C'è qualcuno a cui non piacciono i pancake: così rossi e deliziosi. Improbabile. Pertanto, ogni casalinga che si rispetti conosce a memoria la ricetta del pancake. Tradizionalmente vengono cotti con latte o acqua. Ma ci sono anche molte ricette per frittelle lussureggianti con siero di latte. E inoltre, non hanno in alcun modo un gusto inferiore ai classici pancake

Pesce affumicato caldo: la ricetta per un piatto sfizioso e profumato

Pesce affumicato caldo: la ricetta per un piatto sfizioso e profumato

Il pesce affumicato a caldo, la cui ricetta esamineremo di seguito, è una sorta di trattamento termico di un prodotto di mare o di fiume che ne migliora il gusto, nonché la durata per un'ulteriore conservazione

Skebab di pollo: le migliori ricette, caratteristiche di cottura e consigli

Skebab di pollo: le migliori ricette, caratteristiche di cottura e consigli

Non tutte le persone hanno l'opportunità di cucinare barbecue alla griglia, molti sono impiegati a tempo pieno o vivono in grandi città. Ecco perché gli chef hanno escogitato molte varietà di spiedini di pollo al forno, che non sono molto diversi da quelli cotti sulla carbonella

Barbecue a microonde: consigli, segreti, ricette

Barbecue a microonde: consigli, segreti, ricette

Il kebab è un piatto sacro per tutti coloro che amano la carne e trascorrere del tempo nella natura. Non un solo picnic o viaggio in campagna è completo senza di essa. Sì, e durante un'escursione si cercano modi per regalarsi questa prelibatezza. Tuttavia, cosa succede se la carne viene marinata amorevolmente e il picnic viene annullato a causa del m altempo? O nel caso in cui tu voglia del cibo, ma non c'è modo di uscire nel bosco? C'è una via d'uscita: barbecue nel microonde, se ti avvicini correttamente al processo, non risulta peggio che sul rogo

Arancia candita e altri scorze di agrumi

Arancia candita e altri scorze di agrumi

Cucinare i canditi è un ottimo passatempo di Capodanno. Oltre al fatto che puoi fare scorta di fragranti dolci luminosi, trascorrerai anche del tempo con i tuoi bambini. Dopotutto, anche un bambino può padroneggiare questo semplice processo. E le scorze d'arancia candite pronte sono un ottimo componente per stollen natalizi, muffin alla frutta profumati, budini. Inoltre, possono essere semplicemente serviti con il tè anziché con i dolci. È molto più sano e altrettanto delizioso

Purea di mele: ricetta istantanea

Purea di mele: ricetta istantanea

La purea di mele (la ricetta sarà presentata di seguito) risulta gustosa e tenera da qualsiasi tipo di frutta. Per un prodotto in scatola così dolce, abbiamo deciso di acquistare un prodotto chiamato antonovka. Da queste mele puoi fare una purea speciale, che è adatta non solo per le torte, ma anche per il consumo regolare insieme al tè forte

Riempimento per i bianchi. Che tipo di macinato scegliere?

Riempimento per i bianchi. Che tipo di macinato scegliere?

Il ripieno per i bianchi può essere preparato in diversi modi. Oggi considereremo due tipi del ripieno più popolare e ti mostreremo come renderlo più succoso

Come cucinare il borsch di acetosa. Ricetta con foto

Come cucinare il borsch di acetosa. Ricetta con foto

Il Borsch Sorrel è un primo piatto molto gustoso e nutriente, per la cui preparazione serviranno solo gli ingredienti più semplici

Melanzane fritte. ricetta antipasto

Melanzane fritte. ricetta antipasto

Come spuntino, puoi cucinare melanzane fritte. La ricetta di questo piatto è semplice e ci sono molte opzioni

Torte verzere moldave con cavolo cappuccio - caratteristiche di cottura, ricetta e recensioni

Torte verzere moldave con cavolo cappuccio - caratteristiche di cottura, ricetta e recensioni

Puoi essere completamente sicuro che qualsiasi casalinga che ama cucinare vorrà sicuramente cuocere le verzere - torte moldave con cavolo con le sue stesse mani. Questo piatto è popolare e tradizionale nella cucina denominata. Il ripieno delle torte può essere qualsiasi. Tuttavia, in origine era crauti o cavolo crudo. Poco dopo, mele, patate, carne, ecc

La bistecca di Chaliapin: la storia della creazione del piatto. Ricette di bistecca Chaliapin

La bistecca di Chaliapin: la storia della creazione del piatto. Ricette di bistecca Chaliapin

Nel menu di alcuni ristoranti russi puoi vedere un piatto come la bistecca di Chaliapin. Vuoi sapere come si prepara? Siamo felici di condividere le informazioni che abbiamo. Vi auguriamo successo nelle vostre imprese culinarie

Faretto di riso con carne: ricette con descrizione, ingredienti, caratteristiche di cottura

Faretto di riso con carne: ricette con descrizione, ingredienti, caratteristiche di cottura

Il porridge di riso con ricette di carne è un'ottima opzione per una cena o un pranzo sostanzioso. Può essere utilizzata qualsiasi carne, dal pollo tenero all'agnello profumato. Cucinare un piatto del genere può essere fatto in diversi modi. Allora, qualcuno cucina un po', in una casseruola, per banchettare a pranzo, e qualcuno usa un'autoclave per fare i preparativi per il futuro

Come fare il sushi in casa: ingredienti, varietà e istruzioni passo passo per il sushi

Come fare il sushi in casa: ingredienti, varietà e istruzioni passo passo per il sushi

La cucina giapponese non è così difficile da preparare come sembra a prima vista. Il sushi e i panini preferiti da tutti possono essere fatti a casa, senza spendere più di due ore, e le istruzioni dettagliate presentate nell'articolo ti aiuteranno in questo

Cuocere le cosce di pollo in padella

Cuocere le cosce di pollo in padella

I piatti a base di pollo sono sempre vantaggiosi per tutti. Come cucinare deliziose cosce di pollo in una padella normale?

Carne al forno: ricette

Carne al forno: ricette

La carne cotta in un unico pezzo non è solo gustosa, ma ha anche un aspetto molto solenne. È considerato il piatto principale sulla tavola, e quindi dovrebbe essere servito di conseguenza: in piatti belli, con un contorno ben strutturato che enfatizzerà l'aspetto appetitoso del piatto

Roast beef: ricette con foto

Roast beef: ricette con foto

Il roast beef è un piatto molto semplice, ma allo stesso tempo incredibilmente gustoso. Il processo di preparazione è abbastanza semplice e non richiede molto tempo per la fase preparatoria. Ecco tre opzioni per le ricette più deliziose e semplici per questo piatto

Pickled Value: ricetta, regole di raccolta e fasi di preparazione

Pickled Value: ricetta, regole di raccolta e fasi di preparazione

I Valui sono funghi in qualche modo non commestibili, e quindi vengono raccolti solo lungo il percorso con altri per aumentare la resa. Tuttavia, se cucinati correttamente, si adatteranno anche al cibo e completeranno perfettamente i tuoi piatti

Chikhirtma: ricette di pollo georgiane

Chikhirtma: ricette di pollo georgiane

In Georgia, anche un bambino sa cos'è "chikhirtma". Le ricette per questo piatto differiscono poco l'una dall' altra nella composizione. Ma ci sono diversi modi interessanti per preparare questa popolare zuppa densa

Mascarpone - che cos'è?

Mascarpone - che cos'è?

L'articolo racconta le caratteristiche del mascarpone italiano. Viene fornita una ricetta per la sua preparazione a casa, oltre a un metodo per cuocere una torta con l'aggiunta di questo formaggio

Casery nel multicucina "Redmond" - ricotta e frutta dolce

Casery nel multicucina "Redmond" - ricotta e frutta dolce

La casseruola nel multicucina "Redmond 4502" è un piatto che può cucinare anche un bambino. I produttori hanno integrato un programma chiamato "Cottura" in questo meraviglioso elettrodomestico da cucina. Questa modalità ti permetterà di cucinare muffin, biscotti, torte con vari ripieni. La casseruola nel multicooker Redmond può essere ricotta, carne, patate o pasta

Pollo in una pentola a cottura lenta: una ricetta sfiziosa

Pollo in una pentola a cottura lenta: una ricetta sfiziosa

Questo articolo descrive come cucinare il pollo in una pentola a cottura lenta. La ricetta prevede l'utilizzo di filetto e salsa di panna

Zucchine a fuoco lento e non solo

Zucchine a fuoco lento e non solo

Le zucchine in una pentola a cottura lenta sono un' altra scoperta per le casalinghe. Stufati nella panna acida, cotti sotto forma di stufato o ripieni di carne, piaceranno a tutta la famiglia

Piatti con gli spinaci: ricette con foto

Piatti con gli spinaci: ricette con foto

Molte persone non si rendono conto di quante diverse ricette di spinaci ci siano. Con questo prodotto si può fare quasi tutto: antipasti freddi e caldi, primi piatti, vellutate e tanto altro. Ecco le ricette più interessanti e originali di questo tipo di verdure

Succo di ribes nero: ricetta e metodo di cottura. Succo di ribes nero fresco

Succo di ribes nero: ricetta e metodo di cottura. Succo di ribes nero fresco

È tempo di tornare alle tradizioni che non solo danno vita al gusto, ma forniscono anche vitamine agli organismi stanchi, sostenendoli con il ritmo pesante dell'esistenza moderna. Succo di ribes nero: esattamente ciò di cui hai bisogno per vivacità e ottimismo