2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
La casseruola nel multicucina "Redmond 4502" è un piatto che può cucinare anche un bambino. I produttori hanno integrato un programma chiamato "Cottura" in questo meraviglioso elettrodomestico da cucina. Questa modalità ti permetterà di cucinare muffin, biscotti, torte con vari ripieni. La casseruola nella pentola a cottura lenta di Redmond può essere ricotta, carne, patate o pasta.
Ricetta per una casseruola in multicucina "Redmond"
Prima, facciamo una classica cagliata. Prendere gli ingredienti per quattro porzioni. Avrai bisogno di due confezioni (duecento grammi ciascuna) di ricotta.
![ricetta della casseruola in un multicooker Redmond ricetta della casseruola in un multicooker Redmond](https://i.usefulfooddrinks.com/images/001/image-168-12-j.webp)
Scegli il suo contenuto di grassi a tua discrezione, ma preferibilmente almeno il nove percento. Se hai solo la ricotta senza grassi, dovrai aggiungere una doppia porzione di panna acida, altrimenti la casseruola nella pentola a cottura lenta di Redmond risulterà asciutta. Oltre alla ricotta, devi prendere tre uova, zucchero per assaggiare fino a cinque cucchiai (ma ricorda: lo zucchero aumenta il contenuto di umidità del piatto), un bicchiere di panna acida densa e lievito per impasto. Montare gli albumi con lo zucchero. Macinare i tuorli separatamente. Aggiungere alle proteine. Mescolare con ricotta grattugiata e panna acida. Sbattere il composto in un frullatore. Se risulta liquido, aggiungete due o tre cucchiai di semola: assorbirà l'umidità in eccesso durante la cottura.
Sposta l'impasto risultante con un cucchiaio di silicone nel contenitore multicucina e, chiudendo il coperchio, imposta la modalità desiderata.
![casseruola in un multicucina Redmond 4502 casseruola in un multicucina Redmond 4502](https://i.usefulfooddrinks.com/images/001/image-168-13-j.webp)
La casseruola dovrebbe cuocere per 1 ora e 50 minuti. Dopo aver spento il multicooker, è necessario attendere un quarto d'ora finché il piatto non si raffredda - durante questo periodo avrà il tempo di separarsi dalle pareti e cadere leggermente. È meglio servire la casseruola calda, con marmellata o panna acida. La ricetta sopra è di base, può essere modificata aggiungendo bacche e frutta. Puoi rendere la casseruola più dietetica: ridurre la quantità di zucchero, sostituire la panna acida con il kefir(cento grammi). In questo caso, la semola è meglio immergere durante la notte nel kefir. Al mattino amalgamate il tutto e infornate per un'ora e venti minuti. Puoi fare a meno dello zucchero, sostituendolo con una manciata di uvetta.
Clafoutis - una casseruola dolce nel multicucina di Redmond
Questo è un incrocio tra una torta e un dessert: frutta in pastella per pancake. Un'ottima opzione per la cottura in una pentola a cottura lenta. I frutti o le bacche possono essere presi qualsiasi. Le mele e le pere si tagliano meglio a cubetti. Molto gustoso con i lamponi. Provate anche a infornare la base per questa torta di pasta frolla con centocinquanta grammi di farina di frumento e settantacinque grammi di burro. Mettere il ripieno di frutta (500 grammi) sulla base preparata, versare con un composto di duecento grammi di panna acida, due uova, settantacinque grammi di zucchero e un cucchiaio di farina di frumento. Cuocere in modalità "Cottura" per quarantacinque minuti.
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