2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Ricette di cottura veloci che tutti dovrebbero conoscere. Dopotutto, nessuno è immune dall'arrivo di ospiti inaspettati. Naturalmente, in questo caso, puoi sempre andare al negozio e comprare dei dolci lì. Ma è meglio se lo cucini tu stesso.
Cottura veloce: ricette con foto dei piatti
La pasta sfoglia è un semilavorato ideale, che viene spesso utilizzato per realizzare deliziosi pasticcini. Tale base viene rapidamente scongelata e anche cotta al forno. Per verificarlo, suggeriamo di prendere in considerazione una ricetta per gustosi bignè. Per loro abbiamo bisogno di:
- pasta sfoglia (da prendere senza lievito) - 1 confezione;
- zucchero a velo - utilizzare a piacere;
- banane morbide – 2 pezzi;
- farina setacciata - per spolverare;
- formaggio a pasta dura - circa 80 g.
Processo di formazione
Le ricette per la cottura veloce possono prevedere l'utilizzo di prodotti completamente diversi. Per i bignè abbiamo deciso di utilizzare due ripieni diversi: banane e formaggio a pasta dura. Dovrebbero essere preparati separatamente ciascuno. I frutti vengono accuratamente lavati, asciugati e sbucciati.sbucciare. Quindi vengono tagliati in cerchi spessi 6-7 millimetri. Per quanto riguarda il formaggio, viene semplicemente tagliato a fette.
Dopo che la pasta sfoglia acquistata in negozio è completamente scongelata, viene cosparsa di farina e stesa lungo un lato. Quindi lo strato risultante viene tagliato a rombi, i ripieni di banana e formaggio a pasta dura vengono disposti, pizzicati con forza e posti su una teglia unta.
Processo di cottura e servizio
Come si fa la cottura veloce? Le ricette (con una foto la trovate nel nostro articolo) consigliano l'uso del forno. Viene riscaldato a 200 gradi, quindi vengono posizionati i semilavorati precedentemente formati. Cuoceteli per 35 minuti. Allo stesso tempo, gli sbuffi dovrebbero aumentare notevolmente di dimensioni, diventare rigogliosi e rossicci.
Dopo il trattamento termico, i prodotti con banana e formaggio a pasta dura vengono disposti su piatti separati e leggermente raffreddati. Quindi i bignè dolci alla frutta vengono cosparsi di zucchero a velo. Tali prodotti vengono serviti al tavolo insieme a una tazza di tè dolce o altra bevanda.
Deliziosi pasticcini: ricette
È possibile preparare velocemente dei pasticcini salati. Per fare questo, devi solo fare scorta degli ingredienti necessari e seguire rigorosamente tutti i requisiti della ricetta.
Quindi, ricette semplici per una cottura veloce richiedono un'applicazione:
- maionese ipercalorica - 2 cucchiai grandi;
- panna acida densa - 200 g;
- uova crude - 3 pz.;
- slaked soda - ½ cucchiaio da dessert;
- salmone rosa in scatola - 2 lattine;
- farinasetacciato - 6 cucchiai grandi.
Preparare l'impasto
Come accennato in precedenza, le ricette di cottura rapida possono comportare l'uso di prodotti completamente diversi. In questa sezione dell'articolo, abbiamo deciso di raccontarvi come cucinare una deliziosa torta di pesce.
Per prima cosa devi impastare la pastella. Per fare questo, sbattere le uova di gallina con una forchetta, quindi aggiungere loro la maionese ipercalorica, la panna acida densa e la soda schiacciata. Tutti gli ingredienti sono accuratamente miscelati. Successivamente, la farina di frumento setacciata viene gradualmente versata al loro interno. Come risultato di tali azioni si ottiene un impasto piuttosto viscoso.
Preparare il ripieno
Puoi usare qualsiasi ripieno per una torta del genere. Abbiamo deciso di utilizzare il salmone in scatola. È disposto in una ciotola separata e impastato con una forchetta. Allo stesso tempo, non si ottiene una massa di pesce molliccia, ma salmone rosa a pezzetti.
Processo di formazione
Su come si cuoce velocemente la cottura in forno (le ricette sono presentate in questo articolo), parleremo ancora un po'. Ora voglio parlarvi di come formare un tortino di pesce. Per fare questo, prendi una forma profonda (puoi usare una normale padella) e ungila leggermente con olio. Quindi la pastella viene divisa in due metà uguali. Uno di questi viene versato in una ciotola. Viene ricoperta con pezzi di salmone rosa in scatola e la pastella rimanente viene versata sopra.
Processo di cottura
Dopo la formazione della torta di pesce, viene subito inviata al forno. Ad una temperatura di 200 gradi, il prodotto viene cottoper 60-65 minuti. Durante questo periodo, la pastella dovrebbe afferrarsi completamente, diventare morbida, soffice e rossastra.
Come servire a tavola?
Dopo aver preparato una torta con salmone rosa in scatola, viene sfornata e fatta raffreddare un po' proprio in padella. Quindi il prodotto viene accuratamente tagliato a pezzi e disposto su piatti. Una tale torta viene servita al tavolo insieme a tè dolce e concentrato di pomodoro. Va notato che risulta essere molto tenero, succoso e profumato. Una volta provata questa prelibatezza, la rifarai ancora e ancora. A proposito, invece del salmone rosa in scatola, questa torta può anche essere preparata con pesce fresco (ad esempio salmone), carne macinata fritta, pezzi di pollo e persino cavoli.
Riassumi
Come puoi vedere, la cottura veloce è davvero facile da preparare e richiede poco tempo. Oltre ai bignè e allo sformato di pesce, puoi anche preparare altri piatti per ospiti inaspettati (biscotti, biscotti alla ricotta, muffin, muffin, ecc.).
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