Insalata della fanciulla di neve: ricetta con foto

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

I piatti del menu di Capodanno non devono essere solo gustosi, ma anche eleganti. Pensiamo a come decorare la tavola per le vacanze. Qual è il nuovo anno senza la fanciulla di neve? E se non inviti Babbo Natale e sua nipote a farti visita, prepara un'insalata con uno di questi personaggi delle fiabe. Non è molto difficile da preparare. Diciamo di più: questa insalata può essere preparata con diversi prodotti. Chi digiuna può utilizzare per il piatto ingredienti come pesce rosso o frutti di mare (calamari e gamberi). Insalata molto gustosa "Snegurochka" con pollo affumicato. La principale difficoltà nella preparazione di un piatto è nel design. Dopotutto, la fanciulla delle nevi dovrebbe avere il suo tradizionale cappotto blu con rifiniture in pelliccia. E una treccia d'oro scende sulla sua spalla. In questo articolo, ti spiegheremo passo dopo passo come assemblare e organizzare un'insalata di Capodanno a strati. E le foto renderanno questa storia più visiva.

Insalata di calamari di Capodanno

Tagliare finemente la cipolla e versarla sopra con acqua bollente. Abbassiamo un chilogrammo di calamaro in acqua fredda. Portare a bollore, togliere immediatamente dal fuoco, togliere,raffreddare, togliere la pellicola, tagliare a listarelle. Allo stesso modo, in contenitori separati, macinate due peperoni e un pomodoro, privati dei semi. Tagliate un mazzetto di prezzemolo. Far bollire tre o quattro uova. Separare i tuorli, impastarli e unirli alla maionese. Si scopre l'impregnazione. Gli scoiattoli vengono tagliati in piccole cannucce. Lasciamo una piccola parte. Versare il resto con il succo dei crauti, ci vorranno circa tre cucchiai di questo liquido. Dopo un po', il succo renderà i bianchi blu. Serviranno come "pelliccia" della fanciulla di neve. Unire tutti gli ingredienti tranne le uova. Impastare, sale. Metti in un piatto. Lubrificare con impregnazione dall' alto. Ora non resta che decorare la nostra insalata Snegurochka. Ma di questo parleremo un po' più tardi. Dopotutto, le ricette di insalata sono diverse. Ma la disposizione è la stessa. Diamo un'occhiata a cos' altro puoi fare per un piatto festivo.

Insalata di pesce Snegurochka: ricetta con foto

Mandiamo tre patate al cartoccio e sei uova a bollire. Quando sono pronte mettete in frigo. Facciamo l'impregnazione (ad esso devono essere aggiunti tre o quattro spicchi d'aglio passati attraverso una pressa) e una pelliccia blu per la fanciulla delle nevi, come indicato nella ricetta precedente. Prendiamo un bel piatto piatto, ci mettiamo un modulo di cartone e iniziamo a stendere l'insalata. Lo strato inferiore è costituito da patate, squallide con patatine grandi e salate. Lubrificare con l'impregnazione. Il secondo strato è salmone (o altro pesce rosso) leggermente salato, tagliato a listarelle sottili. Metti sopra il mais in scatola dolce. Quindi - mela grattugiata e formaggio a pasta dura. Non dimentichiamo tuttospalmare gli strati con l'impregnazione. L'insalata è praticamente pronta. Non resta che decorarlo.

Insalata di sgombro affumicata economica

Mettiamo due patate con la buccia e tre uova a bollire. Tagliare una cipolla rossa e farla marinare in un quarto di tazza di acqua bollente, un pizzico di sale, un cucchiaio di zucchero e 2 cucchiai. l. aceto. Una manciata di gherigli di noce viene calcinata in una padella asciutta, schiacciata grossolanamente. Tagliamo la carcassa di sgombro affumicato (può essere sostituita con un'aringa leggermente salata), tagliata a listarelle sottili. Tre grosse patatine lesse sbucciate separatamente, duecento grammi di formaggio a pasta dura e una mela grande. Realizziamo uno stencil a forma di Snow Maiden di cartone. Lo mettiamo in un piatto piatto. Iniziamo a posare l'insalata Snegurochka. Spalmeremo ogni strato con la normale maionese. Gli strati vanno in questo ordine: patate, pesce, cipolle, mele, noci, formaggio a pasta dura, tuorli.

Insalata Snow Maiden: ricetta con pollo

Prima di tutto, fai bollire due patate e quattro uova. Puliamo la cipolla, tritiamo finemente e facciamo marinare, come indicato nella ricetta precedente. Separare le proteine, tagliare, far diventare blu. In contenitori separati, tre patate, tuorli, spremere uno o due formaggi fusi attraverso una pressa. Scolare la cipolla dalla marinata. Tagliamo trecento grammi di carne di pollo affumicata senza vene e pelle lungo le fibre in piccoli pezzi. Salate e pepate un po' le patate. Iniziamo a stendere l'insalata a strati. La "Snegurochka" con il pollo risulta succosa, soprattutto se ogni strato è generosospalmare con maionese. In fondo mettiamo la carne di pollo affumicata. Quindi cipolle sottaceto, patate, formaggio fuso e tuorli vanno alternativamente. Dopo aver decorato una tale insalata, dovrebbe essere messa in frigorifero per l'impregnazione per due ore. E prima di passare alla decorazione, diamo un'occhiata a un' altra ricetta.

Snow Maiden con petto affumicato

Questa ricetta non è molto diversa dalla precedente. L'unica cosa, come base per un piatto come l'insalata Snegurochka, prendiamo trecento grammi di petto affumicato. Deve essere tagliato a cubetti e adagiato in uno strato uniforme su un piatto piano. Spalmare con la maionese. Inoltre: tutto è esattamente lo stesso dell'insalata con pollo. C'è solo una differenza: invece del formaggio fuso, devi prendere del formaggio affumicato (150-200 grammi). L'odore di fumo conferirà al piatto un fascino unico. Dopo aver steso l'insalata a strati, mettila in frigorifero per l'impregnazione. Alcune casalinghe preparano altri spuntini di carne in modo simile. Puoi prendere la salsiccia affumicata o la lingua bollita invece del petto. Come abbiamo già detto, numerose e varie ricette per l'insalata Snegurochka hanno solo una cosa in comune: il design.

Decorazione per piatti. Idee per insalata di pesce o frutti di mare

Quindi, ci rimane l'albume tinto con il succo di crauti. Se non ti piace l'odore che ne deriva, puoi spruzzarlo con il succo di limone. È vero, il colore blu di questo si illumina in blu pallido. Se hai stratificato la lattuga in un cerchio semplice, metti uno stencil sopra a forma di albero di Natale stilizzato. È vero, decoreremo non un albero, ma un moltouna sagoma simile di una ragazza con una pelliccia. Potresti aver mantenuto alcune delle proteine non colorate. Va utilizzato per il bordo della pelliccia con cui sarà vestita la nostra Snow Maiden. L'insalata, la foto di cui vedi, sembra molto festosa. Non aver paura di sperimentare. La cosa principale è che gli ingredienti dell'arredamento si adattano ai componenti dell'insalata. Se avete utilizzato del pesce rosso nel piatto, conservatene una fetta per guarnire. Da esso tagliamo una bocca, guanti, bottoni su una pelliccia. I gamberi bolliti grattugiati sono adatti per il bordo. Sopracciglia e naso possono essere fatti con prezzemolo o olive tritate finemente. Facciamo una treccia dai chicchi di mais.

Decorazioni per insalata con sgombro o aringa

Questo piatto usa il formaggio. Strofina finemente la parte principale. Da un piatto separato, ritaglia un cerchio per il viso. Il formaggio duro o fuso grattugiato servirà come bordo per uno strato blu di albumi colorati. Disegneremo gli occhi della fanciulla delle nevi dalle olive nere e le sopracciglia da due aghi di rosmarino. La nostra bocca sarà un pezzo di peperone rosso. L'insalata "Snegurochka" sembrerà incredibile se intrecciamo i capelli di un personaggio fiabesco di suluguni o di formaggio affumicato "Treccia". Puoi vestire la fanciulla di neve non con un cappello, ma con un bellissimo kokoshnik. I semi di melograno si avvicineranno al pesce, che brillerà sul copricapo come rubini. Puoi anche decorarli con una pelliccia. Sarebbe opportuno decorare l'insalata di pesce Snegurochka con bastoncini di granchio. Devono essere strofinati finemente, quindi creare un bordo, guanti e stivali di un personaggio da favola.

Decorazione di insalate di carne

Il pollo si sposa benissimo con il ketchup. Pertanto, può essere utilizzato per decorare la bocca della fanciulla delle nevi, i suoi guanti e gli stivali. Lasciare un pezzo di pollo e separare la carne in fibre. Di questi, puoi intrecciare una treccia per la nipote di Babbo Natale: risulterà sorprendentemente realistico. La ricetta dell'insalata di carne "Snegurochka" suggerisce di fare con il formaggio. Questo ingrediente può essere utilizzato anche per la decorazione. Il formaggio fuso, passato in una pressa e mescolato con una piccola quantità di maionese, può diventare il volto della Snow Maiden. Piccoli dettagli del viso: bocca, occhi e sopracciglia reggeranno bene su un disco del genere. In una parola, il design dell'insalata dipende esclusivamente dalla ricchezza della tua immaginazione e dai mezzi improvvisati. Puoi anche fare un piatto di Babbo Natale. In questo caso, coloriamo le proteine con le barbabietole e distinguiamo la barba dai tuorli o dalle fibre del formaggio Pigtail. Se mostri la tua immaginazione creativa e hai almeno abilità artistiche di base, i tuoi ospiti saranno piacevolmente sorpresi al tavolo festivo.