Come cuocere i biscotti nel microonde?

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

È bello avere un forno in casa. Puoi rovinare la casa con varie chicche. Cosa fare se in casa non c'è il forno, o è difettoso, e la voglia di fare un biscotto fatto in casa è stata un'ossessione per quale giorno? C'è una via d'uscita, la tecnologia moderna ci aiuterà, cuocere i biscotti nel microonde è molto semplice e veloce.

Le ricette da sole per la cottura non bastano, devi conoscere la complessità dell'utilizzo di un forno a microonde. Solo combinando queste conoscenze puoi avere un quadro completo di come cucinare un biscotto nel microonde.

Alcune semplici regole di cottura:

• I piatti devono essere progettati per la cottura sotto l'influenza delle onde del microonde. Si consiglia di utilizzare una forma rotonda, in quanto l'impasto è distribuito uniformemente, a differenza di una rettangolare, in cui può bruciare negli angoli.
• È necessario tenere conto dell'insieme delle funzioni nella tecnologia, in modo che i biscotti nel microonde cuociano più velocemente, la funzione grill o convezione sia migliore. Le casalinghe possono vedere in prima persona quanto tempo ci vuole per cuocere in modo specifico nei loro forni.
• Assicurati che lo zucchero si sciolga completamente durante la preparazione dell'impasto, poiché i cristalli sotto l'influenza delle radiazioni a microonde possono bruciare e carbonizzare.
• Non dimenticare che il tempo di cottura dipende direttamente dal volume dell'impasto. Più è in forma, più tempo ci vorrà.
• Controlla che la torta sia pronta, come quando cuoci in forno, con un fiammifero di legno, uno stuzzicadenti.
• Dopo aver spento l'apparecchio, il processo di cottura continua, i biscotti nel microonde dovrebbero, come si suol dire, "arrivare". In caso contrario, rimuovendo la farina dal forno, si depositerà.

I biscotti nel microonde sono più elastici e soffici che nel forno. Un' altra caratteristica è che l'impasto non sarà succoso, quindi assicurati di preparare una torta con ripieno di crema. Le ricette di cucina sono tantissime, le fantasie delle massaie si concretizzano in capolavori culinari di papavero, cioccolato, frutta. Uova, zucchero e farina sono presi come base, il resto degli ingredienti dipende dai gusti che ha l'autore della torta.

Per un esempio, considera come cuocere un biscotto al cioccolato nel microonde. Il gusto del dessert piacerà non solo ai bambini, ma anche agli adulti.

Ci servirà:

• 1 uovo;
• 4 cucchiai di latte;
• 3 cucchiai di olio vegetale;
• 2 cucchiai di cacao;
• 2 cucchiai di zucchero;
• 4 cucchiaifarina;
• 1 cucchiaio di lievito in polvere.

Mescolare tutti gli ingredienti secchi, sbattere l'uovo, l'olio vegetale e il latte. Il composto è ben amalgamato, l'impasto è liquido. Si versa in un contenitore della capacità di almeno 500 ml, precedentemente oliato o foderato di pergamena. Per i piccoli amanti dei dolci consigliamo di cuocere un biscotto in stampi diversi, ad esempio a forma di animaletti.

L'impasto viene cotto alla massima potenza (1000 watt) per tre minuti. Dopo aver spento il forno a microonde, attendere che la torta si sia raffreddata. Come crema si usa panna montata o panna acida con zucchero. Puoi decorare con frutta, semi di sesamo, biscotti secchi tritati - tutto secondo il gusto dell'autore del dessert.

Le prelibatezze preparate con amore soddisferanno anche il critico di ristoranti più esigente. I biscotti nel microonde decoreranno la tavola anche di uno scapolo incallito, perché cuocerli in casa non è difficile.