Omelette con insalata: ricette con foto e contenuto calorico del piatto

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Cucinare le uova a colazione è una pratica molto comune. Possono essere bollite (sode, “in busta”, alla coque), sotto forma di uova al tegamino o strapazzate. Capire i proprietari è facile. Questi piatti vengono preparati rapidamente, il che è importante quando si ha fretta di lavorare. Anche per mangiarli non ci vuole molto. E sono abbastanza pieni da farti vivere fino a pranzo senza avere fame.

Tuttavia, se vuoi accontentare te stesso e i tuoi cari con un nuovo piatto di uova e avere del tempo libero, cucina una specie di frittata con insalata. Le loro varietà sono fantastiche. Puoi scegliere ciò che ti piacerà personalmente e le uova non ti sembreranno più un prodotto così primitivo.

Base deliziosa

Le uova sono di natura molto democratica. Sono combinati con quasi tutti gli altri ingredienti. E per ottenere una deliziosa frittata, puoi aggiungere quasi tutto o non puoi aggiungere nulla. I francesi che hanno inventato questo piatto lo fanno solo con uova e burro fuso.oli. Ci sono ricette che includono latte o panna. Sull'acqua si fa anche una frittata. E alcuni cuochi aggiungono il formaggio. Qualcuno sbatte le uova con tutti gli altri "compagni" quasi fino a farne schiuma, e qualcuno lo considera chiaramente superfluo

In generale, ognuno ha i propri trucchi e segreti in questo piatto. Quindi, se hai intenzione di fare una frittata con insalata, puoi utilizzare il tuo set di prodotti preferito, oppure puoi ricorrere al metodo consigliato dalla ricetta.

Saluti dalla fraterna Bielorussia

Vitamina molto gustosa e primaverile! In una tale frittata con insalata, il componente dell'uovo dovrebbe essere aggiunto il più possibile e viene cucinato come piace a te - non sono necessari ingredienti aggiuntivi. Quando la frittata si è raffreddata, dovrebbe essere tagliata a cubetti. Cavolo (fresco e, se possibile, anche giovane) tritare il più sottile possibile, salare e schiacciare per dare il succo. La carota viene strofinata o tagliata. Dovrebbe richiedere il doppio del cavolo, ma le opzioni sono possibili in base alle tue preferenze. Frittata mista con verdure. L'insalata è condita con maionese con panna acida (dovrebbero essere equamente divisi). Questa insalata di cavolo cappuccio con uova strapazzate e carote non è molto nutriente, ma è gustosa e salutare.

Fantasia oceanica

I frutti di mare si sposano molto bene anche con le uova. Se cucini una frittata per una persona, andranno 200 g di gamberetti, farina - un cucchiaio, tre - formaggio (grattugiare), otto ravanelli, due cucchiai di panna acida e maionese, un po' di panna e 150 grammilattuga a foglia. Hai bisogno di due uova se sono grandi e tre se sono piccole.

In una tale frittata con insalata, è meglio preparare la base come segue: friggere solo nel burro e sbattere le uova con formaggio, panna e farina. Quindi il "pancake" risulterà più magnifico, ma allo stesso tempo denso. Lo tagliano, strappano le foglie in un'insalatiera con una frittata, aggiungono i gamberi tritati, le cipolle verdi e i ravanelli. La maionese pepata e la panna acida vengono mescolate per condire. Delizioso e insolito!

Una combinazione inaspettata: pollo e ananas

Puoi inventare una varietà di insalate con uova strapazzate. Le ricette già inventate prima di noi mostrano che in esse si possono combinare prodotti apparentemente incompatibili. E gli esperimenti hanno per lo più successo! Quindi, l'insalata di pollo con uova strapazzate e ananas ti regalerà sensazioni gustative assolutamente sorprendenti. Per 500 g di pollo bollito, ci sono cinque pezzi di anelli di ananas, 100 g di formaggio e due spicchi d'aglio. In questo caso, è meglio friggere una frittata con latte e olio vegetale. Tutti i componenti, tranne il formaggio, vengono tagliati e il formaggio viene strofinato. Se prendi quest'ultimo non in una versione solida, ma, diciamo, qualcosa come il formaggio, allora anche il formaggio può essere tagliato. Tutto viene mescolato in una ciotola profonda, versato con maionese e aglio spremuto lì. Credimi, il risultato ti piacerà.

Insalata di mais

Il mais in scatola è usato in molti piatti. Anche le insalate con uova strapazzate non sono sfuggite; molte delle loro ricette includono questo ingrediente. È chiaro che la composizione può essere diversificata con l'aiuto di altri componenti. Ad esempio, moltobuona l'insalata con mais e uova strapazzate, che comprende anche le sardine (un vasetto di entrambe). Per completare l'esperienza, avrai bisogno anche di cipolle, maionese e verdure a tuo gusto (la cipolla verde e l'aneto non saranno sicuramente superflui). La cipolla deve essere tagliata a pezzetti e fritta in olio vegetale, schiacciare il pesce, unire il tutto e condire con la maionese.

Ricetta stravagante

Per lui, prendi (oltre alle uova strapazzate) 4 pomodori, 2 peperoni bulgari (dolci), preferibilmente multicolori, 2 avocado, una lattina di fagioli rossi in scatola e un'insalata di testa. Si tagliano pomodori e peperoni. L'avocado viene diviso in due metà per estrarre il nocciolo, sbucciato e anche tritato. I peperoni sott'aceto vengono tagliati a fette, i fagioli vengono sciacquati sotto l'acqua e aggiunti alla ciotola. La lattuga viene tagliata. Olio d'oliva, pepe, sale e succo di lime o limone vengono uniti come salsa. Il pezzo viene rifornito di carburante e l'ora viene messa a bagno nel frigorifero. A questo punto, una frittata viene fritta secondo il tuo metodo. La condizione principale è che dovrebbe essere piccolo. Il calcolo dei prodotti per l'insalata si concentra su 4 piccole frittate, ma puoi anche tagliarne una grande a pezzi. L'insalata imbevuta è avvolta in una frittata, come nelle frittelle. Delizioso ed esotico!

Puoi anche inventare una specie di frittata con insalata. In un certo senso, la base dell'uovo è simile ai pancake: puoi combinarla con qualsiasi cosa. Tranne, forse, tutti i tipi di dolci. Pesce, fegato, qualsiasi carne, verdure in assortimento, noci e persino frutta: tutto questo può essere utilizzato liberamente. interessanteuna soluzione gastronomica sarebbe un'insalata avvolta in una frittata: è comoda da mangiare e servire magnificamente e, come sempre, deliziosa. La cosa principale in questo metodo è tagliare il ripieno il più finemente possibile: tuttavia, una frittata da una frittella è molto diversa e, se le "interne" sono tagliate grossolanamente, può rompersi. Puoi aggiungere formaggio e funghi a quasi tutte le tue ricette: loro, come le uova, sono in armonia con quasi tutti i prodotti.

Buona fortuna con i tuoi esperimenti!