Piatti principali 2024, Novembre
Zucchero d'acero: composizione, benefici, usi
Lo sciroppo d'acero è linfa densa ottenuta dagli aceri. Da esso si ricava anche lo zucchero, molto utile per il corpo umano, perché ha assorbito molte vitamine, oligoelementi, aminoacidi
Come scegliere l'aceto balsamico: una panoramica di produttori, qualità, consigli e recensioni
Il condimento italiano più squisito è considerato l'aceto balsamico, abbreviato in balsamico. Questo condimento per vino acido ha una consistenza densa che ricorda una marinata scura, una salsa o un catrame. Di tutti gli aceti commestibili, gli aceti balsamici sono i più profumati e appetibili. La sua massa agrodolce è satura di sfumature fruttate. La solita carne, insalata o dessert acquisiranno un suono completamente nuovo con il balsamico. Bene, scopriamo come scegliere il vero aceto balsamico
Biscotti senza glutine: ricette, varietà di scelte, tipologie, consigli e regole per fare i biscotti
I biscotti per il tè sono amati da tutti, senza eccezioni. Ma se una persona ha un'allergia, il suo uso minaccia spiacevoli conseguenze. Ad esempio, alcuni bambini sono intolleranti a latte, uova e glutine. Le ricette per i biscotti senza glutine vengono in soccorso, che qualsiasi casalinga può gestire
Mappa tecnologica delle patate lesse: un esempio di compilazione
In ogni produzione ci sono mappe tecnologiche. Questo è un documento generalmente accettato che dovrebbe essere obbligatorio. Ad esempio, nella produzione alimentare, per ogni piatto viene elaborata una mappa tecnologica. Da esso puoi scoprire la composizione, il processo di cottura, il contenuto di determinate sostanze, ecc. Quella che segue è una mappa tecnologica delle patate lesse
Apparecchiare la tavola per la cena. Regole per apparecchiare la tavola per la cena
Com'è bello stare insieme, per esempio, la domenica sera, tutti insieme! Pertanto, nell'attesa di familiari o amici, sarà utile scoprire quale dovrebbe essere la tavola apparecchiata per la cena
Frutti di mare: calorie, benefici, piatti di mare
Oggi parleremo di frutti di mare. L'articolo presenta una tabella del contenuto calorico di alcuni frutti di mare. Vengono anche prese in considerazione ricette per zuppa con frutti di mare e pasta con frutti di mare. Non sono solo gustosi, ma ideali anche per chi è a dieta. Buona lettura
Indice glicemico del grano saraceno: tabella
Lo stile di vita sano sta diventando incredibilmente popolare. Centinaia di foto vengono pubblicate sui social network, dove le ragazze mangiano il cibo giusto e fanno sport. E come fai a sapere quali prodotti sono giusti e quali rovineranno la figura? Molto spesso, a questo scopo, viene calcolato il contenuto calorico di un piatto, ma come si è scoperto, questi dati non sono sufficienti per comporre correttamente un menu giornaliero. Recentemente, è diventato comune calcolare l'indice glicemico degli alimenti
Calorie di frutta e verdura
Molte persone pensano che frutta e verdura siano alimenti dietetici e ti aiuteranno a perdere facilmente i chili di troppo, ma questo non è del tutto vero. Per farti un'idea del contenuto calorico di frutta e verdura, abbiamo raccolto informazioni utili sull'argomento in questo articolo. Che portano più benefici al corpo?
Involtini di anguilla: facili e veloci
Per molto tempo, gli intenditori di sushi e panini possono gustare la loro prelibatezza preferita della loro stessa preparazione. In qualsiasi supermercato ora puoi trovare i nori necessari per fare il sushi, una vasta gamma di salse
Carpa bianca: ricette di cucina, proprietà utili e caratteristiche
Uno dei maggiori rappresentanti della famiglia delle carpe è la carpa erbivora. È ampiamente usato in cucina in diversi paesi. Questa specie di abitanti dei bacini d'acqua dolce è particolarmente famosa tra gli abitanti dell'Asia, tuttavia, in Russia non viene cucinata peggio
Ananas: benefici e danni per la salute
L'ananas è un frutto noto a tutti. Il frutto tropicale è stato sviluppato per la prima volta in Brasile. E ora in tutto il mondo la gente lo mangia. L'umanità molti secoli fa ha notato non solo il gusto delizioso, ma anche i benefici dell'ananas. Quanto è utile questo frutto e in che modo le sostanze in esso contenute influiscono sul corpo umano? È vero che mangiare l'ananas può aiutarti a perdere peso e a liberarti di molti problemi di salute?
Mandarini: benefici e danni per la salute
In questo articolo, esamineremo il contenuto calorico, i benefici per la salute e i danni dei mandarini. Ma prima, capiamo che tipo di frutta è? Nessuno contesterà il fatto che il mandarino appartenga alla grande famiglia degli agrumi. Questo genere comprende frutti completamente diversi per gusto, dimensioni e colore: dal limone, noto in Europa da tempo immemorabile, al lime esotico, al pomelo, all'arancia
Nuts: benefici e danni per l'organismo
Le noci sono la fonte più ricca di proteine, vitamine, macro e micronutrienti e grassi monoinsaturi sani. Ad ogni persona che voglia fornire un servizio al proprio corpo si raccomanda di diversificare la propria dieta
Ginger: benefici e danni, proprietà utili e caratteristiche d'uso
Lo zenzero è considerato il re delle spezie e delle piante curative. Questa radice è di grande interesse per molte persone. Questo sgradevole raccolto di radici a prima vista ha un gusto eccellente e qualità curative. Ha molto utile, prezioso e gustoso. Prima di entrare nella dieta dell'uomo moderno, lo zenzero ha vagato per diversi secoli. Il raccolto di radice ha un nome molto sonoro ed è unico nel suo gusto. Il suo aspetto è più adatto per il nome radice cornuta o bianca
Cozze: benefici e danni per donne e uomini
Le cozze sono un pesce molto gustoso e popolare che ha grandi benefici per la salute. Le cozze sono costituite da proteine di alta qualità e facilmente digeribili, che sono la più importante fonte di energia. Ma oltre a ciò, le cozze contengono anche molte altre sostanze utili. Quale? In che modo sono utili per l'uomo? E possono esserci danni dalle cozze? Bene, discuteremo queste e molte domande ora
Kombucha: benefici e danni, controindicazioni e caratteristiche dell'applicazione
Molti hanno visto creature straordinarie galleggiare in barattoli da tre litri nelle nostre cucine. Tuttavia, è improbabile che sia in grado di rispondere di cosa si tratta - una formazione fungina o un essere vivente. Si tratta infatti di una medusa del tè, nota anche come kombucha, kombucha o kvas di mare, formata da una combinazione di lievito e batteri. Questo prodotto è noto all'umanità da molto tempo: la prima menzione di esso è stata trovata nelle antiche cronache cinesi. I benefici e i danni del kombucha sono ancora oggetto di accesi dibattiti
Il danno dello zucchero al corpo umano
Le informazioni di oggi sui pericoli dello zucchero hanno portato al fatto che si chiama la morte bianca. Per questo alcuni cercano di eliminare completamente questo prodotto dal proprio menù. Ma allo stesso tempo, con la sua carenza, il nostro organismo non sarà in grado di svolgere funzioni importanti, proprio come con un eccesso
Quale grill ad aria è il migliore: consigli per la scelta
Quale grill ad aria è il migliore? Una persona pratica pensa a questa domanda, quando sceglie, dovrebbero essere presi in considerazione molti fattori diversi: qualità costruttiva, funzionalità, facilità di controllo e molto altro. L'articolo contiene i modelli di altissima qualità secondo le recensioni dei consumatori
Miglio: proprietà benefiche e controindicazioni per l'organismo
Agli slavi dei cereali piaceva usare il miglio. Era usato come agente medicinale e cosmetico. Gli antenati hanno dato il nome a questo prodotto: "semole d'oro". Le proprietà benefiche del miglio per l'organismo sono descritte nell'articolo
Proprietà utili dell'aglio per il corpo umano
L'aglio è una pianta erbacea della famiglia delle Cipolle. I suoi lobuli contengono minerali, vitamine B e C, proteine, carboidrati e olio essenziale. Le proprietà benefiche dell'aglio sono particolarmente apprezzate durante la prevenzione e la cura del raffreddore, oltre a rafforzare il sistema immunitario. È usato nella medicina popolare per molti disturbi. Le proprietà e gli usi dell'aglio sono descritti nell'articolo
Pesce fritto e al forno con calorie
Ci è stato detto dei benefici del pesce fin dall'asilo. Questo prodotto gustoso e nutriente ci è familiare fin dalla prima infanzia. Il pesce è diventato indispensabile nella preparazione di una dieta dietetica, tutti coloro che dimagriscono conoscono le vitamine e gli elementi utili in esso contenuti, che normalizzano il funzionamento della tiroide, del cervello, del cuore, rafforzano ossa e denti. Il pesce è utile anche per perdere peso perché rimuove l'acqua in eccesso dal corpo
Porro: ricette di cucina
Il porro è un ortaggio imparentato con la cipolla comune. Tuttavia, in re altà, ha una differenza principale: il gusto. È facile vedere che il porro ha un gusto più morbido e cremoso rispetto alla cipolla. È grazie a questa differenza che è incredibilmente amato da molti buongustai. Qual è il valore di un prodotto del genere e cosa si può cucinare con esso? Ne parleremo più avanti
Frutti del kiwi: benefici e danni
Il kiwi è un frutto esotico, ipocalorico, ricco di sostanze nutritive e con benefici per la salute. È una dose concentrata di molte vitamine e minerali essenziali. Questo frutto è consigliato per l'immunità, la perdita di peso e problemi digestivi. Quali altre proprietà ha il kiwi e perché dovresti mangiarlo?
Frutti esotici: nomi, foto e descrizione
È difficile trovare una persona a cui non piaccia la frutta. C'è un'opinione secondo cui devi mangiare frutti che maturano nei luoghi in cui una persona è cresciuta. Tuttavia, è difficile resistere alla tentazione di assaggiare i frutti tropicali, i cui nomi spesso suonano come incantesimi di una fiaba. Questo articolo ti dirà quali frutti esotici puoi provare in determinati paesi e come appaiono
Composizione di funghi. I benefici dei funghi
I funghi contengono decine di sostanze utili per l'organismo, vitamine, minerali e aminoacidi e, grazie al loro basso contenuto calorico e all' alto valore nutritivo, sono molto apprezzati in dietetica
Come fare il lievito per l'impasto con le tue mani?
Il lievito per impasto è necessario per ottenere una cottura ariosa e che si scioglie in bocca. Nel negozio puoi acquistare un lievito speciale. Meglio ancora, crea il tuo lievito in polvere
Verdure crude: proprietà utili, conservazione, lavorazione
Tutti conoscono i benefici delle verdure. Non esiste un unico concetto di nutrizione che ne vieti l'uso. La dieta cheto, la dieta Dukan, il sistema Minus 60 e altri popolari programmi di perdita di peso praticamente non limitano il consumo di verdure. È una preziosa fonte di fibre, vitamine e micronutrienti. A cos' altro servono le verdure crude e come mangiarle al meglio?
L'olio d'oliva è amaro. Perché l'olio d'oliva è amaro e cosa fare?
Immagina di aver portato olio d'oliva dalla Spagna, dalla Grecia o dall'Italia. Gli amici hanno detto che questo è un prodotto della prima spremitura, realizzato con mezzi meccanici. Hai tenuto il regalo chiuso per diversi mesi fino a quando non hai finalmente stappato la bottiglia. E poi hai subito un'enorme delusione: l'olio d'oliva è amaro! Perché è successo e cosa fare al riguardo - leggi questo articolo
Verdure fresche: qualità, conservazione, ricette sane per insalate
È impossibile immaginare un'alimentazione corretta senza molte verdure fresche. Sulla tavola devono esserci sicuramente rappresentanti delle piante vegetative e da frutto: varie colture di radici, tuberi, cavoli e cipolle, dessert, pomodoro e zucca. Oggi vi proponiamo di parlare di ortaggi: considerate la classificazione, i requisiti di qualità. Le ricette di insalata sono un bel bonus
Panna acida: data di scadenza secondo GOST
La panna acida è considerata il prodotto preferito di molte persone. È gustoso e utile. Qual è la durata di conservazione della panna acida? Questo è stabilito da GOST. In questo caso, è necessario rispettare le regole e le condizioni di conservazione
Quanti grammi di farina d'avena in un cucchiaio o in un bicchiere
Farina d'avena è il primo assistente nel mantenimento della salute e della bellezza. Non solo favorisce la normale digestione, ma purifica anche il corpo dalle tossine e dalle tossine, ed è anche usato a scopo cosmetico come scrub per il lavaggio. Quanti grammi di farina d'avena ci sono in un cucchiaio?
Succo ricostituito: pro e contro
I succhi hanno preso saldamente il loro posto nella dieta dei bambini e anche degli adulti. Ma sono davvero così utili? Molti consumatori sono confusi dall'elevata quantità di zucchero in questo prodotto. E i più attenti sanno che la maggior parte dei succhi che si trovano sugli scaffali dei negozi sono ricostituiti
Quante calorie ci sono nel miscuglio e come ridurne il numero
Se osservi la tua figura e controlli attentamente il tuo peso, è improbabile che un miscuglio contenente una grande quantità di prodotti a base di carne ipercalorici diventi il tuo piatto principale nel bel mezzo di una giornata intensa. Si scopre che puoi cambiarne il contenuto calorico e rendere il piatto più utile per il corpo e non così dannoso per la figura
Cos'è Chemerges e come cucinarlo
Spesso, la raccolta dei pomodori nel tuo cottage estivo ti fa pensare a cosa fare con un numero così grande di frutti. Oltre al solito succo di pomodoro, puoi cucinare un'ottima merenda salata. E la ricetta è sorprendentemente semplice
Come sostituire la ricotta durante una dieta
Non è un segreto che a molte persone non piaccia mangiare la ricotta fin dall'infanzia. E durante una dieta o durante il parto, è lui il principale fornitore di calcio e altri oligoelementi vitali. Cosa fare in questo caso e come sostituire questo prodotto caseario senza danni al corpo?
Jamon Serrano: descrizione, preparazione e foto della prelibatezza
La tradizionale prelibatezza spagnola chiamata jamon è amata da molti ospiti di questo paese. Gli abitanti della Russia non facevano eccezione. Perché un prosciutto preparato secondo una ricetta speciale è così memorabile ed è possibile ripetere la ricetta a casa?
Quante calorie ci sono nelle carote alla coreana con olio vegetale
Le carote in stile coreano sono più popolari in Russia che nella stessa Corea. I fan di questa prelibatezza piccante probabilmente vorranno sapere quante calorie contiene. Dopotutto, la prima impressione può essere ingannevole e il contenuto calorico di un tale antipasto è lontano dalle carote fresche
Cagliata "Hochland" alle erbe: calorie e altre proprietà
I piatti a base di ricotta possono essere considerati una colazione piuttosto popolare. Ad esempio, il formaggio Hochland con erbe aromatiche completerà perfettamente un panino o diversificherà la tua frittata mattutina. Ma cosa c'è da sapere su questo prodotto oltre al fatto che ha un gusto incredibilmente delicato e cremoso?
Caramelle "Korkunov": recensione, produttore, recensioni
Tutti almeno una volta nella vita hanno regalato o ricevuto una scatola di cioccolatini "Korkunov". Qual è il motivo della loro popolarità nel nostro paese? Sono davvero superiori alla concorrenza o è solo uno stratagemma di marketing?
Manzo bollito e magro. Calorie e ricette
Molti considerano la carne bollita un prodotto noioso ed esclusivamente dietetico. È così? Il bollito di manzo può essere il componente principale di un piatto delizioso? Ti impedirà di perdere chili di troppo durante la dieta?