Quante calorie ci sono nelle carote alla coreana con olio vegetale

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Le spezie coreane sono entrate saldamente nelle nostre vite e sono state apprezzate da persone in diverse parti del nostro paese. Ad esempio, spuntini speziati e stranieri possono essere visti sia sulla tavola festiva di Capodanno, sia durante una normale cena in famiglia. Ma quante calorie ci sono in una carota coreana e posso mangiarla durante una dieta?

Carote fresche

Non tutte le radici sono adatte per fare questo antipasto. Scegli spesso carote di media grandezza. È lei che sarà la più succosa e manterrà un'enorme quantità di vitamine.

In termini di quantità di vitamine, questo ortaggio fresco può essere tranquillamente definito uno dei leader. Contiene magnesio, ferro, fosforo, potassio e, naturalmente, un'enorme quantità di carotene. L' alto contenuto di vitamina A migliora notevolmente le condizioni di capelli, pelle e unghie. Ma in che modo le carote influiscono sulla tua figura?

Questo ortaggio a radice fresca contiene solo 45 kcal per 100 g. Quasi tutto questo numero proviene dalla fibra, che è ben assorbita dall'organismo e migliora anche il funzionamento del tratto digestivo.

Tranneverdure

Non dimenticare che le carote alla coreana contengono calorie non solo dalla verdura stessa. La composizione di questo snack freddo comprende anche varie spezie, olio, aceto e persino zucchero. Se prendi ciascuno di questi ingredienti in una quantità di 100 g, l'immagine sarà la seguente:

• 100 g di zucchero - 400 kcal;
• Set di spezie da 100 g - 160 kcal;
• 100 g di aceto - 19 kcal;
• 100 g di olio di semi di girasole - 890 kcal.

Ma non aver paura di questi numeri esorbitanti in anticipo. Durante la preparazione di ciascuno di questi ingredienti è necessaria una quantità abbastanza piccola. Quindi, per calcolare quante calorie ha la carota coreana con il burro, è necessario sapere quanto olio e spezie sono stati utilizzati e non diventa affatto difficile calcolare il valore nutritivo del piatto finale.

La media è solitamente di 135 kcal per 100 g di snack. Ciò significa che puoi permetterti una piccola porzione di un simile trattamento anche durante una dieta.

Altri supplementi

Oltre alla classica ricetta dell'insalata, esistono tante altre varianti in cui si aggiungono funghi, asparagi, calamari e tanti altri ingredienti. Naturalmente, diventa più difficile dire quante calorie ci sono nelle carote coreane insieme a tali additivi. Ecco perché abbiamo fatto tutti i calcoli in anticipo e preparato un piccolo elenco per te:

• ai funghi - 89 kcal per 100 g;
• con cavolo cappuccio - 114 kcal per 100 g;
• con calamari - 153 kcal per 100 g;
• con asparagi - 95 kcal per 100 g;
• con noci - 147 kcal per 100g

Quindi, il contenuto calorico dell'intero piatto dipende direttamente da quali ingredienti aggiuntivi sono contenuti in questo antipasto. E se segui la figura, è meglio dare la preferenza a un'insalata con asparagi o funghi. Ma per coloro che sono completamente soddisfatti del proprio aspetto e non sono interessati a quante calorie ci sono in una carota alla coreana, consigliamo vivamente di provare la sua combinazione con noci e aglio o carne in salamoia.

Una combinazione così speziata non lascerà indifferenti nessun buongustaio.

Momento importante

Come accennato in precedenza, alle carote in stile coreano viene aggiunto un set di spezie, che include paprika, coriandolo e peperoncino. A seconda della quantità di queste spezie, l'insalata può risultare sia tenera che piuttosto piccante.

I piatti piccanti, a loro volta, sono controindicati per le persone con malattie del fegato, dello stomaco o del pancreas. La presenza di gastrite o ulcere, non importa quante calorie ci siano nelle carote coreane, dovrebbe eliminare questo spuntino dalla tua dieta.

Inoltre, non dare ai bambini piccanti. E non solo per la presenza di spezie piccanti. In tenera età, il fegato non è in grado di rimuovere dal corpo una grande quantità di carotene contenuto nelle carote. Questo può portare allo scolorimento della pelle e del bianco degli occhi. Un tale carico su uno qualsiasi degli organi può solo causare problemi.

Ecco perché è così importante tenere traccia delle dimensioni delle porzioni per te e per i tuoi familiari. Anche se è un'insalata di verdure.