Caramelle "Korkunov": recensione, produttore, recensioni

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Questo marchio di cioccolato deve il suo nome al nome del fondatore. Dopotutto, è stato Andrey Korkunov che ha iniziato a lavorare con i prodotti dolciari nel 1993 e successivamente li ha portati su scale moderne. In che modo questo marchio può soddisfare i suoi clienti oggi?

Diventare un gigante

Nel 1993 Andrey Korkunov ha appena iniziato a lavorare con fornitori stranieri. Non si parlava di produrre il proprio cioccolato, e ancor di più i dolci. Ma già nel 1997 il fatturato dell'azienda permetteva di pensare ad una propria fabbrica. Così, dal 1997 al 1999, è stata costruita un'enorme e moderna fabbrica nella regione di Mosca, progettata per produrre cioccolato entro 8 tonnellate all'anno.

Letteralmente a distanza di pochi anni dall'apertura, il titolare ritenne necessario ammodernare l'attrezzatura di produzione e la portò dall'Italia nel 2003. Oggi, grazie a questa tecnica, viene prodotto uno dei marchi di cioccolato più conosciuti.

Tartufi

Se parliamo della gamma, i dolci "A. Korkunov" possono vantare 14 varietà con una varietà di varietà di cioccolato eripieni. Forse i sapori più classici sono nel tartufo. Ed ecco quelli prodotti dall'azienda:

• "Amaro" - un dessert sia all'interno che all'esterno contiene cacao amaro in polvere. Questo è ciò che conferisce loro un gusto aspro e unico;
• "Latte" - qui viene utilizzato cioccolato al latte più delicato;
• "Bianco" - Questo tartufo è guarnito con scaglie di cocco su uno strato di cioccolato bianco, con all'interno un delicato liquore Malibu;
• "Zenzero" - qui il cioccolato fondente viene inaspettatamente combinato con successo con la purea di zenzero, c'è anche una decorazione fatta di zucchero a velo.

Puoi trovare una scatola di dolci "Korkunov", composta esclusivamente da questo tipo di dolce. Questo è un must per gli amanti del tartufo.

Classico

Le seguenti prelibatezze di cui vorrei parlare possono essere definite le più popolari tra i prodotti dell'azienda. Dopotutto, se tartufi o dolci con ripieni non standard non riescono sempre a trovare una risposta nel cuore dei più golosi, allora i gusti più classici sono sempre un'opzione vantaggiosa per tutti.

• "Caffè" - in questa piccola ganache al caffè (crema di cioccolato e panna fresca) si sposa bene con il cioccolato fondente;
• "Airy" - c'è già un ripieno di noci e lo stesso guscio di cioccolato fondente;
• "Praline" - una tale caramella ti sorprenderà con il contenuto di croccanti briciole di waffle all'interno, che è combinato con praline di nocciole;
• "Jasmine" - il tè al gelsomino si inserisce perfettamente nella ricetta di questa prelibatezza, conferendole un gusto assolutamente unico;
• "Earl Grey" - la famosa varietà di tè al bergamotto conditi con ganache e cioccolato fondente;
• "Zest" - non è difficile indovinare che all'interno di queste caramelle troverai uvetta e crema fantastica;
• "Pistacchio" - il marzapane di mandorle e pistacchi è il migliore per il ripieno, soprattutto se le caramelle stesse sono fatte di cioccolato fondente;
• "Almond" - Liquore Cointreau, marzapane, pasticcieri hanno deciso di aggiungere briciole di waffle alla prelibatezza con lo stesso nome.

Una tale varietà di assortimento ti consente di scegliere le tue caramelle preferite per tutti coloro che amano i dolci anche un po'. Ma l'azienda "Korkunov", i cui dolci si distinguono per una piacevole varietà, non si è fermata qui. E ha creato dei gusti più completamente insoliti e originali.

Pronto all'uso

Cosa si può attribuire ai dolci più originali? Qui troverai solo due articoli, ma meritano sicuramente la tua attenzione.

• "Menta" - il cioccolato bianco con la menta crea una gamma di gusti insolita che sarà apprezzata da chi non ama l'eccessiva stucchevolezza nei dessert.
• "Charlotte" - è difficile confrontare il gusto di una torta popolare con una caramella. Eppure i pasticceri sono stati in grado di trasmetterlo utilizzando la ganache di mele e il delicato cioccolato bianco.

Senza provare questi petiteprelibatezze, non sarai in grado di immaginare come questi ingredienti non standard possano adattarsi ai classici dolci al cioccolato.

Recensioni dei clienti

Decine di siti di recensioni dei consumatori sono facili da trovare su Internet. Lì puoi anche conoscere l'opinione di coloro che hanno già provato i cioccolatini Korkunov. E non solo caramelle. Anche gli amanti delle barrette e dei normali cioccolatini hanno lasciato le loro recensioni lì.

La maggior parte di queste recensioni può essere definita positiva. Il consumatore risponde positivamente sia al gusto del prodotto che alla confezione in cui viene presentato. È che il prezzo dei dolci "Korkunov" non è adatto a tutti. Ma per la produzione di un prodotto di qualità, ovviamente, non sono necessarie materie prime a basso costo. E nessuna azienda accetterà di lavorare in perdita.

I visitatori dei negozi aziendali annotano con gratitudine l'approccio individuale a ciascun cliente. Ti aiuteranno sempre a scegliere un assortimento adatto per il riempimento e il design per la tua occasione.

Piacere visivo

Anche se non hai provato questi dolci, è difficile non notarli sullo scaffale del negozio. Questo perché ogni vacanza che si avvicina si riflette sui produttori su scatole di dolci Korkunov.

Ad esempio, un pacchetto luminoso dedicato all'8 marzo, con uno schema di boccioli di tulipano, non lascerà indifferente nessuna ragazza. Per il nuovo anno, vengono create circa una dozzina di opzioni assortite in una varietà di scatole, che sono decorate con neve che cade,campane e altri attributi del nuovo anno.

Ci sono anche dolci assortiti "Korkunov" per gli amanti che vogliono compiacere la loro anima gemella. Non è difficile indovinare che le scatole per loro sono fatte a forma di cuore.

E questa attenzione ai dettagli è uno dei motivi per cui questo marchio è leader in ogni vacanza.

Dolce fatto in casa

È facile fare i cioccolatini in casa. Forse saranno un po' meno precisi di quelli di fabbrica, ma potrebbero anche avere un sapore migliore. Dopotutto, scegli i tuoi ingredienti preferiti.

Ad esempio, puoi preparare dolci simili a "Korkunov" usando il cacao in polvere:

• 50 g di burro;
• 5 cucchiai. l. latte;
• 6 art. l. zucchero semolato;
• 1 cucchiaino farina;
• 5 cucchiai. l. cacao in polvere;
• noci o frutta secca per il ripieno a scelta;
• stampi per caramelle.

Per cominciare, tutto ciò che hai scelto per il ripieno deve essere lavato e tritato. Quindi asciugare e macinare in un frullatore allo stato di piccoli pezzi. Dopodiché, il latte e il burro devono essere riscaldati in un mestolo e aggiungervi il cacao in polvere e lo zucchero. Aggiungere la farina e cuocere il composto ottenuto per 4-5 minuti, mescolando continuamente.

Togli la massa di cioccolato dal fuoco e riempi gli stampini per caramelle a metà. Quindi mettiamo il ripieno e lo riempiamo fino alla fine. Raffreddare in frigorifero fino a completa solidificazione.

Da questi dolci fatti in casa"Korkunov" assortito può essere raccolto assolutamente per tutti i gusti. La cosa principale è mostrare immaginazione!

A proposito di cioccolato

I dolci di Korkunov, il cui prezzo si trova ancora in un segmento abbastanza accettabile, appaiono spesso sulle tavole delle feste non solo per gli adulti, ma anche per i bambini. E, se i primi riescono a controllare i loro desideri e l'appetito, allora è spesso molto difficile per i bambini farlo.

In piccole quantità, anche i dolci possono giovare al corpo umano. Ma il consumo eccessivo di cioccolatini può portare alle conseguenze più spiacevoli. E non è solo la carie. Dopotutto, un aumento del contenuto di colesterolo e grassi porta a sovrappeso e problemi al tratto gastrointestinale. Inoltre, il cioccolato contiene caffeina, che è controindicata non solo per i bambini, ma anche per alcuni adulti.

Ecco perché è così importante seguire la tua dieta. Anche se stiamo parlando del delizioso cioccolato di uno dei produttori più famosi del paese.