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Farina d'avena senza glutine: metodi per ottenerla, panoramica dei produttori, caratteristiche di cottura, recensioni

Ultima modifica: 2025-01-23 13:01

La quota maggiore di glutine si trova nei cereali. A questo proposito, in origine era considerata proteina del grano. Ma oggi il glutine si trova nella composizione di vari alimenti, che funge da addensante. Pertanto, molti nutrizionisti consigliano di escluderlo dalla dieta. E i cereali senza glutine possono essere un ottimo sostituto. Saranno oggetto di questo articolo

Come identificare l'olio di palma nel latte? Come determinare la presenza di olio di palma nel latte a casa?

Ultima modifica: 2025-01-23 13:01

Hai mai pensato che i produttori possono aggiungere vari riempitivi sotto forma di grassi vegetali a cibi semplici e familiari per aumentare la resa del prodotto finito? Oggi sta succedendo ovunque e trovare prodotti naturali sta diventando sempre più difficile. Oggi parleremo di come identificare l'olio di palma nel latte e nei latticini

Dove puoi mangiare bene a Mosca?

Ultima modifica: 2025-01-23 13:01

I cittadini di una grande metropoli come Mosca hanno difficoltà a trovare il tempo per cenare a casa o per andare al loro ristorante preferito. La fame può prenderti ovunque e farti pensare a dove puoi mangiare bene. Ci sono molti posti a Mosca con cibo sano, gustoso ed economico. Anche se sei un turista, un ospite della città o un abitante locale, non rimarrai affamato dopo aver letto le offerte della ristorazione di Mosca

Latte di papavero: benefici, ricette di cucina

Ultima modifica: 2025-01-23 13:01

Il latte di papavero è una bevanda rilassante e calmante a base di semi di papavero. Per la sua preparazione si utilizzano semi di papavero secchi o ammollati, acqua ed edulcoranti naturali (miele, datteri). Leggi di più sulle proprietà benefiche di questa bevanda nel nostro articolo

Quanto zucchero c'è in un'anguria. I benefici e il contenuto calorico del prodotto

Ultima modifica: 2025-01-23 13:01

È difficile immaginare la fine dell'estate senza angurie mature e dolci. Sembra che appena arriverà la stagione, sarà possibile utilizzarli in quantità illimitate. Infatti, nonostante la composizione benefica, un consumo eccessivo di questo frutto può essere pericoloso per la salute

Padella senza olio: le migliori aziende, metodi di cottura, foto e recensioni

Ultima modifica: 2025-01-23 13:01

Nessuna cucina è completa senza una padella. Nonostante il fatto che il cibo fritto non sia molto salutare, lo mangiamo comunque. Ecco perché hanno escogitato un modo per friggere in padella senza olio. Se ne parlerà in questo articolo. E affinché sia sano, è necessario prendere in considerazione alcuni suggerimenti

Spezie vegetali: benefici, danni, usi

Ultima modifica: 2025-01-23 13:01

In cucina vengono spesso utilizzate varie spezie a base di erbe. Il nome di molti è noto a tutti, mentre altri sono usati molto meno frequentemente. Descriviamo brevemente i loro vantaggi, danni e applicazioni pratiche

Le banane rosse sono lamponi per i nativi

Ultima modifica: 2025-01-23 13:01

Lo sapevi che il nome del primo presidente dello Zimbabwe è Banana? E che l'isola di Mao alle Seychelles è l'unico posto sulla Terra dove crescono contemporaneamente banane gialle, nere e rosse?

Posso congelare l'acetosa nel congelatore per l'inverno?

Ultima modifica: 2025-01-23 13:01

L'acetosa è una di quelle piante ricche di oligoelementi benefici. Uno dei suoi vantaggi è che li conserva anche se congelati. Ma ecco come farlo, non tutti lo sanno. Questo è ciò di cui tratta questo articolo

Perché i mirtilli sono amari? Cosa fare?

Ultima modifica: 2025-01-23 13:01

I mirtilli sono considerati una delle bacche utilizzate nella lotta contro il cancro. Devi solo sceglierlo correttamente. Succede che è amareggiata. E perché? E cosa fare? Si tratta di questo e delle proprietà benefiche e dannose discusse in questo articolo

Per quanto tempo si può conservare un'anguria in frigorifero tagliata e intera?

Ultima modifica: 2025-01-23 13:01

Per non nuocere alla tua salute, devi sapere quanta anguria può essere conservata in frigorifero in qualsiasi forma. Dopo aver letto questo articolo, imparerai non solo questo, ma anche come prepararlo. Conserva l'anguria correttamente per l'inverno e goditi il suo aroma e il suo gusto in una calda serata invernale

Condimento al curry: benefici e danni, composizione, proprietà

Ultima modifica: 2025-01-23 13:01

Condimento indiano, quanto può essere speciale, non lo sapevi nemmeno. Si scopre che ci sono così tante cose utili in esso. "Che cosa esattamente?" - tu chiedi. Leggi l'articolo e assicurati di scoprirlo

Fuet (salsiccia): gusto, caratteristiche culinarie, recensioni

Ultima modifica: 2025-01-23 13:01

Fouet - Salsiccia di maiale stagionata spagnola con un caratteristico strato di muffa e un aroma unico di funghi. Leggi tutte le caratteristiche della preparazione di questa salsiccia nel nostro articolo

Aceto di Sherry: applicazione, analoghi e foto

Ultima modifica: 2025-01-23 13:01

Storia, preparazione e utilizzo dell'aceto di sherry. La composizione chimica del prodotto ei suoi benefici. Analoghi dell'aceto di Sherry e metodi di cucina casalinga. Carne con aceto di vino sherry e insalata di peperoni. Come sostituirlo

Alimenti ricchi di vitamina C. Consigli dietetici

Ultima modifica: 2025-01-23 13:01

Le vitamine sono sostanze biologicamente attive necessarie per la vita normale. Il corpo stesso non può sintetizzare molte vitamine, motivo per cui è così importante includere nella dieta gli alimenti che le contengono

Pesce Navaga - un capolavoro culinario

Ultima modifica: 2025-01-23 13:01

Il pesce navaga marinato era uno spuntino tradizionale russo molto popolare. È molto facile da preparare e il gusto è semplicemente divino. Devi friggere il pesce, versare la marinata e insistere per circa tre o quattro giorni. Usato un tale fascino con pane nero e senape. Puoi anche mettere il cetriolo sottaceto sul pane

La frutta e la verdura più costose della Russia. La frutta più costosa del mondo (foto)

Ultima modifica: 2025-01-23 13:01

Quello che oggi può essere classificato come "il frutto più costoso del mondo"? Che tipo di denaro sono disposte a dare le persone per mostrare la loro posizione nella società o mostrare rispetto per un ospite? Perché questi frutti sono così diversi dai frutti ordinari da costare una fortuna?

Pectina. Cos'è?

Ultima modifica: 2025-01-23 13:01

Spesso nella composizione dei prodotti incontriamo un tale componente come la pectina. Cos'è questo prodotto? Naturale o artificiale? Utile o dannoso? Considera dove e come si ottiene la pectina e cosa contiene

Come scoprire quanti grammi in un bicchiere sfaccettato di farina o altri prodotti?

Ultima modifica: 2025-06-01 07:06

Scoprire quanti grammi in un bicchiere di farina sfaccettata, ad esempio, è molto semplice. Per i prodotti sfusi esiste una misura e per liquidi e viscosi un' altra. La farina viene posta a 130 grammi, mentre i prodotti sfusi non necessitano di essere pressati o, al contrario, allentati

Composizione di halvah di girasole: è solo dolcezza

Ultima modifica: 2025-01-23 13:01

Tutti amiamo halva fin dall'infanzia. Ma poche persone pensano a cosa è incluso nella composizione dell'halvah di girasole e quali sono le proprietà di questo prodotto. E intanto non è solo gustoso, ma anche molto utile

Piatti inglesi. Cucina nazionale della Gran Bretagna: English Christmas pudding, English pie

Ultima modifica: 2025-01-23 13:01

È generalmente accettato che i piatti nazionali inglesi non si distinguano per il gusto squisito. In effetti, la cucina britannica è molto varia, poiché include tradizioni di popoli diversi

Egitto, piatti nazionali: elenco, caratteristiche di cucina, ricette, foto

Ultima modifica: 2025-01-23 13:01

La cucina egiziana è molto insolita e sfaccettata. Ha assorbito le tradizioni di diversi stati orientali contemporaneamente. Contiene quindi piatti molto simili a quelli preparati dalle massaie greche, siriane, libanesi e turche. Nella pubblicazione odierna, esamineremo le ricette più popolari per i piatti nazionali dell'Egitto

Muscolo oculare (manzo): cos'è e con cosa viene mangiato?

Ultima modifica: 2025-06-01 07:06

Molti hanno sentito parlare di una parte di carne come il muscolo dell'occhio (manzo). Che cos'è e in quale parte del corpo si trova la carne, non tutti lo sanno e poche persone sanno come cucinarla correttamente. Dopotutto, la carne è di per sé piuttosto dura e senza la giusta tecnologia di cottura sarà molto difficile ottenere un risultato di qualità

Salsa Teriyaki ("Heinz"): descrizione e modalità di utilizzo del prodotto

Ultima modifica: 2025-01-23 13:01

La salsa Teriyaki ("Heinz") è molto popolare tra i fan della cucina asiatica. Per la sua preparazione, gli specialisti della famosa azienda americana hanno sviluppato una tecnologia speciale. Il risultato è un prodotto molto vicino all'originale in termini di gusto. Questo denso sciroppo scuro è adatto per cucinare quasi tutti i piatti, conferendo loro un aspetto appetitoso e un originale sapore dolce-salato

Carne di cavallo: calorie, benefici e danni all'organismo. Piatti a base di carne di cavallo

Ultima modifica: 2025-01-23 13:01

La carne di cavallo è diventata popolare sin dai tempi dei nomadi e ha ottenuto la maggiore distribuzione nei paesi dell'Asia centrale e del Caucaso. Tuttavia, gli slavi erano anche impegnati nella produzione di salsicce di carne di cavallo (kazy). Tutte le proprietà di questa carne sono state studiate a lungo. Da questo articolo imparerai i benefici e i danni della carne di cavallo per l'uomo, il suo contenuto calorico, la composizione chimica e molto altro

Perché una noce è una noce? Da dove viene questo nome?

Ultima modifica: 2025-01-23 13:01

La noce è la noce più popolare non solo in Russia, ma in tutto il mondo. Poche persone pensano perché una noce è una noce. Dopotutto, non è stato coltivato per la prima volta in Grecia

A cosa serve il latte cagliato e in quali casi può essere dannoso

Ultima modifica: 2025-01-23 13:01

I benefici dei prodotti a base di latte fermentato sono noti a molti. È per questo motivo che vari antipasti, kefir e yogurt, soprattutto quelli fatti in casa, sono così popolari. Ma in tutta questa corsa ai batteri benefici, un prodotto che è stato a lungo utilizzato in Russia - il normale latte acido - si è rivelato immeritatamente dimenticato. I benefici dello yogurt sono stati dimostrati da secoli di utilizzo. Inoltre, era usato sia come prodotto alimentare normale che come medicinale

Halva di sesamo: benefici, danni, ricette e proprietà

Ultima modifica: 2025-01-23 13:01

Halva è giustamente considerata una delle prelibatezze più popolari. Per la sua produzione vengono utilizzate varie noci e semi con un alto contenuto di vitamine e minerali. Ecco perché è riconosciuto come uno dei dolci più salutari. Dopo aver letto l'articolo di oggi, capirai come viene preparato il sesamo halva e cosa è utile

Qual è l'uso della nettarina e quali sono le sue caratteristiche?

Ultima modifica: 2025-01-23 13:01

Recentemente, un nuovo prodotto è apparso sui nostri mercati: la nettarina. Sebbene in altri paesi questo frutto sia noto da molto tempo. È apparso come risultato di una mutazione. I giardinieri hanno notato che a volte sui peschi compaiono frutti insoliti, con buccia liscia e polpa più densa. Si è scoperto che sono molto gustosi e sani. Dal momento che sono stati conosciuti nel nostro paese di recente, sorge la domanda: "Quanto è utile la nettarina?"

Cosa significa olio deodorato?

Ultima modifica: 2025-06-01 07:06

Probabilmente, un sapore leggermente amaro e un odore pronunciato di olio vegetale naturale sono familiari a molti. Oggigiorno è sempre meno diffuso sugli scaffali dei negozi, in quanto è stato sostituito da olio raffinato con una fragranza deodorata. Ma questo prodotto provoca ancora molte polemiche e gli esperti dubitano dei suoi benefici. É davvero?

Farina Autolievitante: preparazione, utilizzo

Ultima modifica: 2025-01-23 13:01

Molte casalinghe vedono sempre di più un tale componente nelle ricette come la farina autolievitante. Il nostro articolo ti aiuterà a scoprire tutto in dettaglio

Danone ("Danone") - yogurt naturale: calorie, proprietà utili, recensioni

Ultima modifica: 2025-01-23 13:01

Portiamo regolarmente yogurt ai nostri bambini, così come a noi stessi per uno spuntino pomeridiano o come spuntino da strada. Oggi vi vogliamo parlare di un prodotto Danone. Lo yogurt sano con bifidobatteri naturali sarà un'opzione ideale per tutta la tua famiglia

Semole Poltava: benefici e danni, ricette di cucina

Ultima modifica: 2025-01-23 13:01

La semola Poltava è uno dei tipi di semole di frumento. Ha un alto valore nutritivo e ha proprietà benefiche uniche. Le ricette per preparare il porridge a base di esso sono presentate nel nostro articolo

Cod: contenuto calorico e proprietà utili. Piatti di merluzzo

Ultima modifica: 2025-01-23 13:01

Gli incredibili benefici di questo pesce non vengono sempre presi in considerazione. Nel frattempo, è utile per perdere peso e per chi conduce uno stile di vita sano. Un numero enorme di metodi di cottura aggiungerà varietà alla dieta. Cosa c'è di così buono nel merluzzo?

Fegato di Pollock: descrizione e proprietà del prodotto

Ultima modifica: 2025-01-23 13:01

Il fegato di Pollack, secondo gli scienziati, ha un numero enorme di proprietà utili. Sono spiegati dalla presenza di un ricco complesso di vitamine e minerali nel prodotto. Inoltre, il fegato di un pesce popolare è molto utilizzato in cucina come componente principale per la preparazione di panini, insalate e snack originali