Nuts: benefici e danni per l'organismo

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Le noci sono la fonte più ricca di proteine, vitamine, macro e micronutrienti e grassi monoinsaturi sani. Ad ogni persona che voglia fornire un servizio al proprio corpo si raccomanda di diversificare la propria dieta. Tuttavia, insieme ai benefici, anche le noci possono causare danni. Come sai, qualsiasi prodotto può diventare sia una medicina che un veleno. È tutta una questione di quantità. Pertanto, ora dovremmo parlare sia dei vantaggi che dei pericoli delle noci.

Noce: composizione e benefici

Contiene vitamine A, PP, K, E, C e B, potassio, calcio, zinco, ferro, cloro, sodio, selenio, fluoro, fosforo, cob alto, rame e manganese. Contiene anche grassi polinsaturi, aminoacidi essenziali e una grande quantità di fibre alimentari.

La noce, di cui parleremo ora dei benefici e dei danni, è molto popolare e diffusa, quindi vale la pena parlarne in dettaglio. Quindi, ecco alcune delle sue proprietà:

• Incluso nello iodio aiuta a liberarsi da sensazioni di stanchezza, apatia, sonnolenza e letargia. Riduce il rischio di anemia da carenza di ferro, aumento del gonfiore e deterioramentoimmunità.
• Il fosforo, che fa parte della noce nella quantità del 41,5%, aiuta a prevenire l'esaurimento nervoso, i disturbi metabolici e la funzionalità epatica. Riduce al minimo il rischio di osteoporosi, malattie parodontali e rachitismo.
• Il magnesio aumenta la densità minerale ossea, riduce il rischio di malattie coronariche.
• L'arginina favorisce la produzione dell'ormone della crescita e migliora il processo metabolico. Inoltre, è un efficace antiossidante che rimuove i prodotti del metabolismo dell'azoto.
• L'acido aspartico svolge un ruolo di neurotrasmettitore nel sistema nervoso centrale, promuove la produzione di testosterone, sostiene la salute del sistema endocrino.

Inoltre, le proprietà generali includono il rafforzamento del sistema immunitario, l'aumento dei livelli di emoglobina (trattamento dell'anemia), la normalizzazione del funzionamento del tratto gastrointestinale, la stimolazione dell'attività cerebrale, l'abbassamento della glicemia e l'accelerazione dei processi metabolici.

Danno

Ora dovremmo parlare di lui. Anche sulla base delle brevi informazioni di cui sopra, si può concludere che la noce porta molti benefici. E non ci sarà alcun danno se conosci la misura. Ecco le conseguenze:

• Sovrappeso. 100 grammi di noce contengono 645 kcal. Il rapporto B/N/U è il seguente: 15,2/65,2/7 g.
• Neurodermatite malata, psoriasi ed eczema è meglio, in generale, abbandonare l'idea di mangiare questa prelibatezza. La loro condizione può peggiorare anche dopo 2-3 noci.
• Neanche le persone con uno stomaco sensibile dovrebbero mangiare questo dolcetto. Altrimenti, dovrai affrontare moltograve disturbo intestinale.
• L'abuso di noci può portare all'infiammazione delle tonsille palatine o causare irritazione della mucosa orale.

E la norma? Quanta noce è consentita? I vantaggi e i danni in questo caso sono molto al limite, quindi è facile risolverli. In generale, la norma giornaliera di una persona adulta sana è di 10 noci. Per i bambini, è 5-7.

Nocciole

La sua composizione, proprio come molte altre noci, è simile all'elenco delle sostanze presenti nelle noci, i cui benefici e danni sono stati descritti sopra. Ma ecco a cosa servono le nocciole:

• L'isoleucina che contiene contribuisce alla produzione di emoglobina.
• La leucina rafforza il sistema immunitario.
• La lisina ha un effetto positivo sulla potenza e migliora anche le condizioni di ossa, capelli e pelle.
• Il triptofano favorisce la produzione di serotonina.
• La metionina migliora il funzionamento dell'apparato digerente e del fegato.
• Treonina. Promuove la formazione di elastina e collagene.
• Fenilalanina. Migliora la memoria.

Queste sono solo le informazioni di base che devi sapere sui benefici per la salute delle nocciole. Dado e danno, tuttavia, possono causare. Se ne consumi più di 50 grammi al giorno. In questa quantità, tra l' altro, circa 325 calorie. Quindi l'amore per le nocciole può causare chili e centimetri in più. Più abusi possono portare a vasospasmo della testa.

Inoltre, persone con allergie e individuiintolleranza. È inoltre vietato utilizzare le nocciole per le persone che hanno problemi al fegato e al pancreas.

Noccioline

Dal momento che è stato parlato dei benefici e dei danni delle noci e delle nocciole per il corpo, anche le arachidi non possono essere ignorate. Ecco perché dovresti usarlo:

• Ha molto ferro. Pertanto, le arachidi dovrebbero essere mangiate dalle donne che perdono regolarmente sangue durante le mestruazioni. Per questo motivo hanno sempre bassi livelli di emoglobina e mangiare una noce aiuterà a mantenerlo normale.
• Il selenio, che fa parte delle arachidi, normalizza l'equilibrio ormonale negli uomini e contribuisce anche ad aumentare la produzione di testosterone.
• Il potassio ha un effetto positivo sul funzionamento del sistema cardiovascolare e dei muscoli.
• Il calcio, contenuto in grandi quantità, rafforza il tessuto osseo. Lo stesso vale per denti e unghie.

Si tratta dei benefici delle arachidi. Dado e danno possono causare. Il fatto è che è un allergene frequente. Il sistema immunitario umano percepisce spesso le proteine di questo prodotto multicomponente come estranee. E inizia a proteggere il corpo dai loro effetti. Il risultato è gonfiore, eruzioni cutanee, rinite e sudore.

Attenzione speciale quando si mangiano le arachidi dovrebbe essere mostrata alle donne in gravidanza. Le arachidi possono contribuire al corretto sviluppo del feto, ma solo per questo è necessario iniziare con 2-3 pezzi al giorno. E senza sale, ovviamente. Se una donna non si ammala e non vengono rilevate reazioni allergiche, l'importo può essere aumentato a 20 al giorno.

Anacardi

Moltiadoro queste noci. Dopotutto, sono così teneri, con un piacevole sapore dolciastro. E utile, ovviamente. Soprattutto contengono vitamina B1 (33,3%). A proposito, sono i meno ipercalorici di tutti quelli elencati sopra. Ed ecco il valore e i benefici degli anacardi (il danno sarà discusso più avanti):

• Fornisce proprietà antimicrobiche, antinfiammatorie e toniche.
• Sanguinamento.
• Effetto positivo su cuore e cervello.
• Effetto anti-sclerotico sui vasi sanguigni.
• Allevia il decorso di malattie come bronchiti e faringiti.
• Normalizzazione della funzione intestinale, eliminazione della stitichezza.
• Stimolazione dell'attività sessuale.
• Migliora la fertilità.
• Migliora la potenza maschile.
• Rafforzare i capelli, prevenendo la caduta dei capelli.
• Aiuto nel recupero dopo un intenso sforzo fisico (grazie all' alto contenuto proteico, glucosio e complesso vitaminico).
• Migliora le condizioni della pelle, riduce la sua untuosità, elimina l'acne.

Dicono che gli anacardi aiutano anche nella prevenzione del cancro. Tutto ciò ti consente di assicurarti dell'elevata efficienza e dei vantaggi dei dadi.

E male, che ne dici? Sì, può esserlo. Se una persona inizia a introdurre bruscamente questa prelibatezza nella sua dieta. Per il corpo, questo può essere uno shock. Inoltre all'improvviso c'è un'allergia! I bambini, ad esempio, possono mangiare anacardi solo con il permesso di un medico.

Inoltre, questo dado può causare intolleranza e affetto individualial lavoro del fegato. La norma è di 30 grammi al giorno, ma è meglio iniziare con pochi pezzi.

Pistacchi

Parlando dei benefici e dei danni delle noci, non si può non menzionare questa prelibatezza preferita da molti.

Cosa hanno di speciale i pistacchi? Hanno solo un'enorme quantità di vitamina B6 (piridossina). E questa sostanza partecipa attivamente alla regolazione del metabolismo del ferro e delle proteine e regola anche l'eccitabilità del sistema nervoso centrale. Inoltre, senza piridossina, il processo di conversione degli acidi aspartico e glutammico in acido succinico e della dopamina in noradrenalina è impossibile. In parole povere, senza B6, il metabolismo è impossibile.

Tuttavia, vale la pena parlare un po' più in generale dei benefici e dei danni delle noci per donne e uomini. Quindi, i pistacchi dovrebbero essere mangiati per i seguenti motivi:

• Sono soddisfacenti, ma relativamente a basso contenuto calorico. 100 grammi contengono solo 556 kcal e tutte le altre noci ne contengono molto di più.
• I pistacchi rafforzano le pareti dei vasi sanguigni e normalizzano le palpitazioni cardiache.
• Le sostanze nella loro composizione prevengono le malattie polmonari e la tubercolosi.
• Mangiare queste noci ogni giorno aiuta a ripristinare la funzionalità epatica e ad eliminare i blocchi del dotto biliare.
• I pistacchi prolungano la vita delle cellule, ne rafforzano le pareti e ne aumentano la rigenerazione.
• Hanno molta fibra. 30 grammi di pistacchi sostituiranno facilmente una ciotola di farina d'avena.

Questo è il principale valore e benefici delle noci per il corpo. Il danno, come in altri casi, causa l'eccesso di ciboo allergie.

Pecan

Questa noce simile a una noce ha ben 690 calorie per 100 grammi.

Se parliamo dei componenti, allora soprattutto contiene vitamina B1 - tiamina. L'importo è del 44%, che è l'11% in più rispetto agli anacardi. Cosa puoi dire sui benefici e sui danni delle noci pecan? Quindi ecco i motivi per cui dovresti mangiarlo:

• Le noci pecan sono ricche di grassi monoinsaturi. Contribuiscono alla produzione di colesterolo "buono" e riducono il livello di quello "cattivo".
• Gli acidi grassi sono potenti antiossidanti. Proteggono il corpo dal cancro e riducono il rischio di infarto.
• Le noci pecan contengono molto carotene, il che le rende buone per la vista. Inoltre, questa sostanza purifica anche il sangue da veleni e tossine e riduce al minimo la probabilità di sviluppare aterosclerosi.
• Il complesso di sostanze contenuto ha un effetto positivo sul funzionamento del duodeno, della prostata, dei polmoni e delle ghiandole mammarie nelle donne.

Oltre a quanto sopra, le sostanze presenti nelle noci pecan contribuiscono alla scomposizione di proteine e carboidrati, sono coinvolte nel metabolismo, nella divisione cellulare e nella rigenerazione dei tessuti e influiscono sulla formazione dei globuli rossi.

Anche queste brevi informazioni riflettono l'efficacia ei benefici delle noci. Anche le noci pecan possono causare danni. Sono ricchi di calorie, ma soddisfano la fame peggio dei pistacchi. Inoltre, le noci pecan possono anche provocare una reazione allergica.

Mandorle

In questo dadocontiene la maggior parte dei seguenti:

• Vitamina E. Protegge i globuli rossi dagli effetti nocivi, attiva l'ossigenazione del sangue, normalizza la coagulazione.
• Manganese. Promuove il rapido assorbimento della tiamina (vitamina B1) e il regolare funzionamento del sistema nervoso centrale, normalizza anche il colesterolo e mantiene normali livelli di glucosio nel sangue.
• Magnesio. Ha un effetto positivo sul sistema cardiovascolare, aiuta a sintetizzare le proteine, partecipa al lavoro dell'apparato digerente, dei reni e del cervello.
• Vitamina B2. Funge da "protezione" del sistema nervoso centrale dallo stress e dalle emozioni negative, contribuisce alla normale scomposizione di carboidrati, proteine e grassi e ha un effetto benefico sulle mucose e sul fegato.

Questo è il vantaggio della mandorla. E il danno, ovviamente, può essere. Questa prelibatezza naturale contiene un'enorme quantità di ammine e salicilati. L'eccesso di cibo può causare mal di testa, crampi intestinali, flatulenza e diarrea.

Pinoli

Anche i benefici ei danni di questa prelibatezza devono essere raccontati. Le preziose proprietà dei semi di pino siberiano determinano il valore nutritivo e le proprietà curative di questo prodotto. Contiene 19 aminoacidi, tiamina, riboflavina e una miriade di altre sostanze. Di particolare interesse sono quelle non ancora citate (perché non si trovano in altre noci). Stiamo parlando delle seguenti due sostanze:

• Stagno. Questo oligoelemento contribuisce al pieno sviluppo del tessuto osseo, partecipa alle reazioni redox e ai processi di crescita. E anche lattapresente nello stomaco enzima chiamato gastrina.
• Molibdeno. Allevia l'asma e le allergie, previene l'anemia, aiuta nella disintossicazione, migliora l'effetto del fluoro sui denti. Il molibdeno è importante anche nella prevenzione dell'oncologia e nel trattamento della malattia di Wilson.

Si consiglia di non consumare più di 50 grammi al giorno. Altrimenti, c'è il rischio di intossicazione, accompagnata da crampi allo stomaco, amarezza sgradevole in bocca, nausea e altre manifestazioni spiacevoli.

Noce brasiliana

Vale la pena parlare di lui alla fine. Quali sono i vantaggi e i danni delle noci brasiliane? Se parliamo del loro valore unico, allora dovremmo notare l' alto contenuto record di selenio. Bastano due nucleoli per soddisfare il fabbisogno quotidiano di questa sostanza.

Altrimenti, puoi provocare una sovrabbondanza di selenio. Ed è irto di desquamazione della pelle, perdita di capelli, unghie fragili, forti sbalzi d'umore e acuta sensibilità dello sm alto dei denti. Naturalmente, tutto è accompagnato da nausea e vomito. E l'avvelenamento da selenio a lungo termine può causare danni tossici ai reni, alle articolazioni e al fegato.

Ma le noci con moderazione saranno utili. Il selenio migliora le funzioni delle vitamine C ed E, partecipa alla formazione di ormoni ed enzimi sessuali, ha un effetto antiossidante e antinfiammatorio, distrugge gli agenti patogeni, ha un effetto positivo sulla funzione riproduttiva maschile e normalizza anchefunzione tiroidea.

Beh, per concludere, vorrei ricordare ancora una volta: la cosa più importante è la misura. Le noci sono sicuramente gustose, ma devi controllare la quantità mangiata per non farti del male.