Ricette popolari 2024, Settembre
Due ricette per un sano pilaf d'oca
La carne d'oca, a differenza della carne di tacchino e pollo, è considerata un prodotto piuttosto grasso e quindi contiene più calorie - circa 300 per 100 g Tuttavia, contiene una grande quantità di preziosi minerali e vitamine. Se vuoi imparare a cucinare un delizioso e salutare pilaf d'oca, questo articolo è per te. In esso presenteremo due ricette collaudate e sveleremo i segreti per ridurre il contenuto calorico di un piatto senza perderne il gusto
Quattro fantastiche ricette di antipasti per le feste. Rotolo di lavash, uova e formaggio sulla tua tavola
In questo articolo, presenteremo diverse ricette collaudate per fare la pita con i ripieni più deliziosi. Combinando vari ingredienti, otteniamo piatti incredibilmente armoniosi che decoreranno la festa festiva. Metti in servizio le ricette, assicurati di cucinare, sperimentare e creare
Biscotti ai mirtilli: ricetta con foto, segreti di cottura
La vigilia di Natale e le vacanze di Capodanno, è consuetudine cucinare dolci natalizi fatti in casa: muffin con frutta secca imbevuta di rum, case di pan di zenzero decorate con glassa e, naturalmente, biscotti. Fatto a mano con amore e pensieri gentili, sarà un regalo meraviglioso per parenti e amici. L'articolo presenta diverse eccellenti ricette per biscotti di farina d'avena con mirtilli rossi, cioccolato, noci. Scegli uno di loro e prepara un regalo festivo
Tre fantastiche ricette di paté di coniglio. Cucinare spuntini sani a casa
La carne di coniglio è buona in qualsiasi forma: al forno, fritta, in umido con salse o vino. Inoltre, si armonizza perfettamente con molti prodotti - verdure, funghi, erbe aromatiche e vari tipi di carne, pur mantenendo le sue eccellenti caratteristiche gustative. In questo articolo ti diremo come preparare un patè di coniglio delizioso e salutare con le tue mani
Mutaki: ricetta, preparazione del cibo, procedimento di cottura
Mutaki è una deliziosa pasticceria orientale. La delicata pasta frolla, il dolce ripieno di noci e un bouquet di spezie fragranti (cardamomo, chiodi di garofano e noce moscata) ne sono le caratteristiche principali. Se vuoi imparare a preparare questo delizioso dolce, questo articolo è per te. In questo articolo condivideremo diversi modi collaudati per preparare il mutaki
Cos'è la galantina? Impara a cucinare questo insolito antipasto a casa
Galantine, un piatto tradizionale francese, è un delizioso aspic o un rotolo tenero. È a base di carne e vi vengono aggiunte erbe aromatiche, spezie, verdure, funghi, olive, noci o frutta secca. In questo articolo ti diremo come cucinare la galantina di pollo secondo la ricetta classica e offriremo altre due opzioni per creare questo piatto interessante. Sentiti libero di usare una qualsiasi delle ricette presentate e unisciti alla deliziosa cucina francese
Cuocere un soufflé di fegato incredibilmente delizioso in una pentola a cottura lenta. Ricette per neonati e alimenti dietetici
Il fegato cotto delicatamente in una pentola a cottura lenta conserva le sue preziose vitamine e minerali, tra cui A, C, B, oltre a potassio, fosforo, ferro e magnesio. Se non sai come cucinare queste meravigliose frattaglie nel modo più gustoso e salutare possibile, questo articolo fa per te. In esso presenteremo diverse eccellenti opzioni per il soufflé di fegato: ricette per bambini e menu dietetici, nonché per una cena festiva con la famiglia. Cucina con piacere
Charlotte al limone lussureggiante: una ricetta al forno
Charlotte è la torta classica preferita da tutti a base di mele, farina e zucchero, che quasi tutte le massaie sanno e sanno cucinare. Al giorno d'oggi, ci sono molte varianti della ricetta di Charlotte - con diversi tipi di farina e tutti i tipi di frutta, con o senza zucchero, con uova di gallina o di quaglia. In questo articolo abbiamo raccolto alcune fantastiche ricette, per tutti i gusti. Sentiti libero di metterli in servizio e assicurati di prepararti per un tea party in famiglia
Come fare una torta deliziosa: una ricetta per le scenette
Non tutti conoscono la ricetta delle scenette. Tuttavia, vale la pena notare che tali prodotti vengono preparati quasi allo stesso modo delle normali torte utilizzando la verdura corrispondente. Oggi vedremo come preparare deliziosi piccoli prodotti da forno ripieni di cavolo cappuccio fritto
Come cucinare una torta veloce al kefir: ricetta
Una veloce torta di kefir non è peggiore di un piatto simile a base di pasta lievitata. Vale anche la pena notare che una cena del genere può avere ripieni completamente diversi. Oggi vedremo un metodo passo passo per fare le torte con cipolle verdi e un uovo
Orzo con spezzatino in una pentola a cottura lenta: come cucinare
Sappiamo tutti dei benefici del porridge d'orzo. Tuttavia, non è sempre possibile cuocerlo, poiché questo processo richiede molto tempo e determinate abilità. La moderna tecnologia sotto forma di un assistente da cucina multicucina ti consente di deliziare rapidamente e facilmente i tuoi cari con un'ampia varietà di piatti, incluso il porridge d'orzo. Portiamo alla vostra attenzione diversi modi per preparare questo piatto con lo stufato. Questa opzione è perfetta per il pranzo o la cena
Spuntino al pomodoro verde in scatola per l'inverno
Antipasto di pomodoro verde, preparato per l'inverno, sarà sempre attuale sulla tua tavola. Sperimentando, puoi determinare la piccantezza di tali piatti che fa per te e deliziare l'intera famiglia con prelibatezze comprovate
Arrosto di maiale in pentola fatto in casa
Anche in Russia, hanno provato a cuocere la carne in pentole di terracotta, con questo metodo di cottura è risultata succosa e molto tenera. Inoltre, quasi tutti i pezzi di carcassa sono adatti allo stufato, anche quelli che hanno grasso e molto tessuto connettivo: il piatto trae vantaggio solo dalla lunga stufatura
Sugo di cotolette: ingredienti e ricetta
Il sugo è un'aggiunta meravigliosa e gustosa a qualsiasi piatto. È in grado di arricchire il gusto di pasta, purè di patate, grano saraceno e altri prodotti. Il sugo per le cotolette non è meno richiesto. Nel nostro articolo, vogliamo fornire le ricette più popolari per le salse che saranno un'ottima aggiunta ai piatti di carne
Deliziose cotolette con sugo: ricette popolari
Le cotolette sono un piatto di carne popolare. La polpa tenera con una crosta, versata con salsa, è un'ottima aggiunta a spaghetti, patate, cereali bolliti. Le casalinghe preparano questi piatti con diversi tipi di carne macinata. Alcuni preferiscono la polpa di manzo o di maiale. Altri - pollo o tacchino. L'articolo parla di diverse ricette per cotolette con sugo
Maiale con panna. Ricetta maiale con crema
A volte vuoi diversificare il menu della tua famiglia. Vi proponiamo di preparare un piatto sostanzioso, gustoso e nutriente. È carne di maiale con panna al forno. Leggi questo articolo per una ricetta passo passo
Kurnik al forno: ricetta di cucina
Non dimenticare che ci sono piatti tradizionali primordialmente russi che possono decorare la vacanza. Ad esempio, puoi cucinare un pollo delizioso e soddisfacente al forno, le cui ricette con le foto sono presentate di seguito. Kurnik è il re delle torte. Preparato tradizionalmente con pasta sfoglia. Tra gli strati, la torta viene farcita con una varietà di ripieni per tutti i gusti
Come salare velocemente il lardo: una ricetta con descrizione, caratteristiche di cottura
Nell'articolo, considereremo come marinare rapidamente il lardo in diversi modi popolari. Ti diremo anche come scegliere il grasso giusto in modo che sia fresco e profumato, per non acquistare accidentalmente un prodotto tagliato da un cinghiale. Tale grasso ha un odore acuto e sgradevole e sarà completamente immangiabile, nonostante la qualità della salatura. Dopo aver esaminato le eccellenti ricette, puoi facilmente mettere in salamoia il lardo a casa
Anatra al cartoccio: caratteristiche di cottura e migliori ricette
La carne d'anatra è un prodotto molto gustoso e salutare, considerato un'ottima fonte di aminoacidi essenziali e altre sostanze pregiate. È molto più grasso e più duro del pollo, quindi non compare così spesso nella nostra dieta. Ma con una preparazione adeguata, risultano piatti molto morbidi e succosi che possono decorare qualsiasi festa. Pertanto, ogni casalinga moderna dovrebbe essere in grado di cuocere correttamente un'anatra al forno in un foglio. Le ricette per tali prelibatezze saranno presentate nell'articolo di oggi
Adjika al rafano per l'inverno: le migliori ricette
L'adjika con il rafano per l'inverno è un antipasto popolare che si trova sempre più spesso sulle tavole delle massaie russe. Oggi condivideremo con te ricette adjika popolari e deliziose, ti diremo come cucinarlo correttamente e sveleremo un paio di importanti segreti
Passera al forno: ricette di cucina
Il pesce è uno degli alimenti più salutari. Questo prodotto può essere bollito, fritto, in umido. Il pesce particolarmente gustoso si ottiene se cotto. Offriamo una ricetta per cucinare la passera al forno. La cottura al forno può essere fatta in vari modi: in una manica, in carta stagnola sotto una “pelliccia” vegetale o in una speciale salsa marinata
Come preparare il tandoor samsa: descrizione delle ricette
Tandoor Samsa è una piccola torta ripiena cotta in uno speciale forno resistente al calore, il cui design unico è stato sviluppato migliaia di anni fa. Da allora, le succulente torte profumate sono state considerate un piatto nazionale in molti paesi dell'est. Il modo tradizionale di prepararli è descritto in dettaglio in questo articolo
Samsa con patate: una ricetta culinaria con una foto
Samsa è un piatto nazionale orientale con ripieno salato, che viene cotto al forno o fritto nell'olio. Di solito mettono carne di manzo o agnello tritata speziata, patate con formaggio e spezie. Una delle opzioni di ripieno sono i piselli o le lenticchie, a cui si possono aggiungere i pinoli. Anche l'impasto per fare il samsa può essere diverso: sfoglia, azzimo o mescolato con panna acida. L'articolo parla di come cucinare il samsa con le patate usando diverse ricette
Cotolette di tacchino tritato: ricette di cucina
Cotolette di tacchino tritato, la cui ricetta imparerai da questo articolo, è un piatto sano e incredibilmente gustoso. Possono essere preparati non solo per il pranzo o la cena, ma anche serviti al tavolo festivo
Cotoletta di tacchino: alcune ricette per i secondi
La cotoletta alla Turchia è un piatto sano e incredibilmente gustoso. Vuoi sapere come cucinarlo correttamente? Ti offriamo una scelta di diverse ricette. Vi auguriamo buona fortuna per le vostre imprese culinarie
Dettagli su come cucinare le frittelle di zucchine
Come cucinare le frittelle di zucchine per renderle soffici e morbide? Questa domanda diventa particolarmente rilevante quando arriva la stagione delle verdure giovani, che possono essere raccolte dal proprio orto o acquistate dai giardinieri al prezzo più basso
Marinata da versare. Preparazione della marinata per il versamento
La marinata da versare può includere prodotti completamente diversi. Inoltre, l'insieme di alcuni ingredienti dipende interamente dal tipo di preparazione che stai preparando. In questo articolo abbiamo deciso di presentarvi diverse ricette. Usandoli, puoi cucinare tu stesso funghi in salamoia, cavoli e altre verdure
Come cuocere la carassia al cartoccio? Ricette semplici passo dopo passo
Come cuocere la carpa carassia al cartoccio in forno, rendendola il più gustosa, succosa e profumata possibile? Alcune delle ricette più semplici e gustose, segreti di cucina, elenchi dettagliati di ingredienti e consigli di chef esperti
Trota ripiena. Ricette, consigli di cucina
La trota ripiena non è solo leggera e ipocalorica, ma è anche un piatto molto salutare e gustoso. Il pesce si armonizza perfettamente con funghi, verdure ed erbe aromatiche. Ci sono un numero enorme di opzioni di cottura. Le ricette più popolari nel nostro articolo
Deliziosi piatti a base di trota: ricette semplici
La trota è un pesce commerciale della famiglia dei salmoni che vive in acqua dolce. La sua tenera carne si sposa bene con funghi, verdure e salse varie e funge da ottima base per la preparazione di veri e propri capolavori culinari. Nella pubblicazione di oggi troverete alcune semplici ricette per piatti a base di trota
Torta con barbabietole. Ricette
Nel nostro articolo ti diremo come cucinare la torta di barbabietole. Verranno prese in considerazione diverse ricette. Descriveremo anche le fasi di preparazione del noto pasticcio osseto. Ma prima le cose principali. Iniziamo con la torta al cioccolato e barbabietole
Piatti di filetto di pollo - varietà di sapori
Cura per una corretta e sana alimentazione non significa rinunciare a prelibatezze e piaceri. È importante solo scegliere i prodotti giusti. I piatti di filetto di pollo possono essere incredibilmente gustosi e teneri e possono essere utilizzati in varie diete. È una fonte di proteine facilmente digeribili e, con un metodo di cottura delicato, questa carne non contiene praticamente grassi
Cottura delle cotolette di petto di pollo tritate
Se sei stanco dei petti di pollo al forno, prova invece a preparare deliziose cotolette tritate
Una ricetta semplice per le albicocche secche a casa
Come fare le albicocche secche in casa? Descriveremo in dettaglio la ricetta per preparare tale frutta secca di seguito
Cucinare pilaf con carne di maiale nel multicucina "Redmond"
Pilaf è un piatto uzbeko a base di agnello. Ma non tutti amano la carne di agnello. Inoltre, la carne di alta qualità di questo animale è piuttosto problematica da trovare nei negozi. Vogliamo offrire di cucinare pilaf con carne di maiale. Nel multicucina "Redmond" il piatto risulta fragrante e particolarmente gustoso
Le migliori idee per la colazione. Colazione domenicale per tutta la famiglia
In questo articolo, discuteremo interessanti idee per la colazione in tutto il mondo. Pronto? Allora iniziamo subito
Deliziosa ricetta del petto d'anatra
È sempre interessante cucinare piatti familiari in un modo nuovo. Ogni casalinga conosce la ricetta del petto d'anatra, ma non in una variante. Inoltre, ci sono alcune condizioni che è auspicabile soddisfare. Dopotutto, la carne di pollame, se cotta in modo errato, può diventare dura, secca o addirittura gommosa
Zuppa al latte di cocco: caratteristiche di cottura, composizione e recensioni
Quando vuoi qualcosa di originale, ma salutare e anche dietetico, dovresti preparare una zuppa con latte di cocco. Nell'originale, questa ricetta è piuttosto complicata a causa della presenza di ingredienti costosi, ma è del tutto possibile adattarla alle dimensioni del tuo portafoglio. Ma questo è un piatto ideale per il fine settimana, quando vuoi rafforzare le tue forze, ma non mangiare troppo la sera. Ci vorranno in media 40 minuti per cuocere la prima volta, ma col tempo la zuppa diventerà il tuo piatto forte
Mais in una pentola a cottura lenta. Segreti e ricette
Durante l'estate, una prelibatezza come la pannocchia bollita è molto richiesta. Non è sempre sicuro acquistarlo già pronto, ma tutti possono cucinarlo a casa. Allo stesso tempo, il mais in una pentola a cottura lenta cuoce più velocemente che in una casseruola. La cosa più importante è impostare il programma e l'ora corretti. La cottura del mais in una pentola a cottura lenta può essere sia sulla pannocchia che nei chicchi. Ognuno sceglie l'una o l' altra opzione
Il mais a bagnomaria: i segreti della cucina
Il mais diventa popolare tra la nostra popolazione entro la fine dell'estate. Le sue qualità aromatiche e gustative attirano molti amanti con cui banchettare. Il mais ha un effetto benefico sul corpo umano. Molte vitamine sono concentrate in una pannocchia: B, C, D, K, PP, oltre a molti elementi utili: magnesio, composti del fosforo, potassio, ecc